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Baldo Vino

9,3/10
142 recensioni

Prezzo medio 35 €

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Menù del ristorante

  • Prezzo medio 35 € Richiesta speciale
Parmigiana di melanzane con il fiordilatte del Nerucci
8 €
Sformato di radicchio su fonduta leggera di pecorino
10 €
Terrina di coda di vitello e foie gras con bruschette
12 €

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Polpette fritte

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale
9,3/10
in base a 142 recensioni
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Qualità del cibo :9,5/10
Servizio :9,2/10
Ambiente :8,8/10
  1. Francesco M.
    Francesco M.
    • 12 recensioni
    10/10

    Ristorante molto bello con cucina di ottimo livello. Consigliato.

  2. Rita C.
    Rita C.
    • 1 recensione
    10/10

    Ottima scoperta. Cibo davvero delizioso e ricette originali. Ambiente nonostante le misure Covid molto accogliente e personale disponibile. Anche il ns cagnolotto è stata bene, posizionato vicino ad una porta ha avuto aria e spazio. Consigliato.

  3. Roberto T.
    Roberto T.
    • 1 recensione
    10/10

    Menu degustazione di peace, prezzo corretto ed un piatto più bui o dell'altro. Menzione speciale per gli antipasti

  4. Gilda M.
    Gilda M.
    • 2 recensioni
    10/10

    Prenotazione effettuata tramite TheFork dopo ricerca effettuata tramite tripavisor. Locale decentrato rispetto alla ormai troppa affolata "Sala" ma di alto livello! Appena entrati veniamo accolti dal titolare che ci accompagna in una delle salette, perché il locale è diviso in stanze dove ci sono fino a 3 tavoli cadauna.. Tutto ciò rende accogliente e calda l'atmosfera. Mise en place elegante curata e pulita. Menù vasto comprendente sia carne che pesce. Abbiamo preso 2 tartare di manzo battuta al coltello con maionese al rafano, un flan di gamberi su guazzetto di seppia (eccellellente sotto ogni punto di vista) tagliatelle cacio e pepe, polpo alla griglia con polenta fritta (polpo tenerissimo e di gran gusto) gnudi e una tagliata al pepe verde con patate arrosto (carne molto saporita ma ahimè piuttosto coriacea) per finire 4 dolci di cui un semifreddo alle mandorle un gelato al tiramisù affogato al caffè (caffè versato caldo al momento dalla cameriera) e due torte alle carote e nocciole con panna montata. Servizio ottimo, cameriera preparata e gentile. In quattro abbiamo speso 180 euro.. Sicuramente una spesa importante per una cena senza consumazione di vino, tuttavia mi sono sentita come se avessi mangiato in un ristorante stellato dove la cura della materia prima e dell'impiattamento è stata eccellente. Consigliato sia per cene formali che informali.

  5. Sara P.
    Sara P.
    • 21 recensioni
    8/10

    Ristorante elegante. Posizione centrale. Servizio attento e gentile. Pietanze molto buone.

  6. Mario T.
    Mario T.
    • 26 recensioni
    10/10

    Una conferma. Cibo ottimo cucinato in modo eccellente

  7. Benedetta A.
    Benedetta A.
    • 5 recensioni
    10/10

    Prezzi leggermente sopra la media, totalmente giustificati dalla qualità degli ingredienti, gli abbinamenti sfiziosi e il sapore autentico dei piatti. Servizio piacevole, ampia scelta di vini. Ci tornerei.

  8. Lorenzo Z.
    Lorenzo Z.
    • 2 recensioni
    9/10

    Cantina da sempre ottima, ora molto buono anche tutto il resto

  9. Mario T.
    Mario T.
    • 26 recensioni
    10/10

    Ottimo ristorante. Ottimi i prodotti la cucina e il servizio. Continuerò ad andarci. Prezzi poco superiori ad altri ristoranti ma rapporto qualità prezzo, ottimo.

  10. Enrico L.
    Enrico L.
    • 8 recensioni
    10/10

    C

  11. Simona p.
    Simona p.
    • 2 recensioni
    10/10

    Menu degustazione mare favoloso , gli spaghetti erano divini. Una pecca avrei gradito una selezione ricercata di pane più in linea con il ristorante e rice

  12. Francesca G.
    Francesca G.
    • 1 recensione
    10/10

    Menù particolare, ricercato, direi unico. Spaghetti alla chitarra di mare di una bontà sopra ogni aspettativa, carta dei vini ricchissima, personale molto competente e gentile. Prezzo un po' altino ma visto il servizio ci sta tutto. Da tornare!

  13. Giacomo N.
    Giacomo N.
    • 3 recensioni
    9,5/10

    Ottimi piatti, personale molto cordiale ed efficiente.

  14. Davide V.
    Davide V.
    • 25 recensioni
    10/10

    Una garanzia a Pistoia. Piatti ricercati e della tradizione, qualità assoluta delle materie prime, savoir-faire del personale e grande carta dei vini con un costo tutto sommato contenuto

  15. Simona G.
    Simona G.
    • 36 recensioni
    7/10

    Bel posto, servizio gentile, piatti ben cucinati ma cari, i prezzi sono superiori a quelli del menu presente su questa app. Il conto finale non è supportato dai piatti, che per quanto buoni e di qualità sono semplici e trovabili anche in altri posti a decisamenre meno.

  16. M. Maurizio S.
    M. Maurizio S.
    • 6 recensioni
    8,5/10

    Gran bel locale nei pressi del centro di Pistoia. Elegante ma non troppo formale. Servizio accogliente e sorridente, buon cibo e una grande carta dei Vini (soprattutto champagne). Ottimo rapporto qualità/prezzo. Lo consiglio.

  17. Riccardo P.
    Riccardo P.
    • 8 recensioni
    10/10

    Cucina eccezionale. Abbiamo mangiato una lasagna di cacciucco, spaghetto allo sgombro, tutto davvero di altissimo livello. Complimenti anche per locale e servizio

  18. Sara S.
    Sara S.
    • 9 recensioni
    7,5/10

    I piatti erano veramente ottimi, c’era solo un po’ di confusione nel locale forse data dal piccolo spazio ma per il resto niente che non andava. Anche il servizio era buono.

  19. Elisabetta a.
    Elisabetta a.
    • 40 recensioni
    10/10

    Giulio è un artista che a rendere ogni piatto assolutamente incredibile..gli accostamenti inusuali e gli ingredienti di ottima qualità trasformano le aspettative di una cena in un vero viaggio emozionale per il palato e per gli occhi.COMPLIMENTI!!

  20. Benedetta B.
    Benedetta B.
    • 2 recensioni
    9/10

    Sempre una garanzia! Ottimi i piatti, ottimi i vini. Bellissima esperienza

Vedi tutte le recensioni

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: dal lunedi al venerdi dalle 12:30 alle 15:00

Cena: dal lunedi al sabato dalle 19:30 alle 23:00

Come raggiungere il ristorante

Piazza S. Lorenzo, 5, I-51100, Pistoia, Italia

Indicazioni stradali

Toscana, Provincia di Pistoia

Informazioni sul ristorante

CENTRO STORICO - Hai appena visitato Piazza del Duomo con il Battistero e il Museo Civico? Regalati una pausa golosa e rigenerante al ristorante enoteca Baldo Vino di Pistoia.

SAPORI DA SCOPRIRE - Sei pronto ad assaggiare piatti tipici della tradizione locale, a partire dall'immancabile pappa al pomodoro? Non perdere anche la crema di ceci con i gamberi, la tartare di branzino e l'insalata con calamari e polipi.

AMBIENTE CARATTERISTICO - Vuoi organizzare una piacevole in serata in coppia o in famiglia? In questo locale troverai un'atmosfera rilassata e un personale gentile e disponibile.

Caratteristiche

Enoteca, Pesce e frutti di mare, San Valentino, Di Carne

Servizi

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Accesso disabili, , ,

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