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Menù 2025 - Badio Gold
R. de Sá de Noronha 80, 4050-526, 4050, Porto
MediterraneoPrezzo medio di 25 €
8,9
(1.213 recensioni)
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Couvert
- Couvert - 1pax
- 1,5 €
Entradas
- Sabor Atlântico
- 11 €
- Choco Frito da Nossa Costa com Maionese de Alho e Rúcula;
- Salada Marinha Algarvia
- 14 €
- Polvo Fresco, Azeite de Sésamo, Cebola Roxa Caseira, Azeite de Ervas Aromáticas, Raspa de Lima e Espuma Cítrica de Lima; Nota de alergénios: contém azeite de sésamo tostado.
- Tártaro Supremo do Chef
- 11 €
- Lombo de Boi com Alcaparras, Pepino em Vinagre, Raspa de Lima, Ketchup, Mostarda Dijon, Gema de Ovo e Rebentos de Ervilha e Amaretto;
- Harmonia Ibérica
- 14 €
- Burrata Fumada com Presunto Ibérico, Pesto de Rúcula, Tomates Cereja , Tomate Pomodori Confitado, Castanha Crocante e Redução de Balsâmico Envelhecido;
- Tesouro Dourado
- 12 €
- Ovos Rotos Trufados, Batata Caseira, Presunto Premium, Bacon, ovo e Queijo Cheddar;
- Brincadeira à Portista
- 12 €
- Pica-Pau com Carnes de Vaca, Chouriço, Linguiça, Batatas Fritas, Queijo Fundido, Pickles e Salsa Fresca;
- Surpresa do Norte
- 9 €
- Bolinhas de Alheira de Mirandela Recheadas com Queijo Serra, Envolvidas em Crosta Crocante, Degustadas com Gel de Pêssego e Toques de Rúcula Fresca;
- Explosão de Sabores no Pão Alentejano
- 14 €
- Chouriço, Bacon, Mozzarella e Maionese Harmonizados e Gratinados com Maestria;
- Sopa de Legumes
- 4 €
Na Grelha
- Lombo de Vaca à Lusitana
- 23 €
- Batata Chips Caseira, Presunto, Ovo Estrelado e Molho de Vinho Branco do Douro e Aproximadamente 250g de carne;
- Vazia Angus Marmoreada (300g)
- 23 €
- Sabor Intenso e Textura Macia - Acompanhado de Batata Mil-folhas, Seleção de Legumes Locais Salteados em Azeite de Arroz e Finalizado com Gel de Abacate;
- Presa de Porco Ibérico
- 25 €
- Carne Suculenta (250g), Marmoreada e de Sabor Rico. Acompanhada com Puré de Batata Cremoso, Crumble de Castanha e Molho de Cerveja Preta e Mel;
- Costeletão Português (1kg c/osso);
- 44 €
- Corte Típico Basco com Osso, Quantidade Generosa de Gordura, Muito Macio e de Sabor Intenso - Acompanhado com Arroz de Enchidos à Moda da Avó, Batata Frita e Molho Chimichurri;
- Contrafilé Black Angus (600g);
- 46 €
- Corte Clássico Marmorizado de Sabor Intenso e Textura Macia, Acompanhado de Arroz à Moda da Avó Portuguesa, Batata Frita Caseira e Delicioso Molho Chimichurri;
- Tomahawk Marmoreado (1kg c/osso)
- 64 €
- Corte Invulgar com Osso Extensivo, Gordura Intramuscular e Sabor Distinto - Acompanhado com Arroz de Enchidos à Moda da Avó, Batata Frita e Molho Chimichurri;
Além das Carnes
- Tradição do Mar à Portuguesa
- 20 €
- Posta de Bacalhau (250g) de Sabor Salgado e Seco com Crosta de Broa e Chouriço, Puré de Raiz de Aipo Trufado, Puré de Ervilha, Legumes Salteados ,Espuma Cítrica de Lima e Beurre Blanc;
- Polvo da Costa Algarvia
- 25 €
- Polvo Confitado com Batata a Murro e Pak-Choi salteados com Vinho de Arroz, acompanhado de Espuma de Parmesão e Raspas de Chouriço;
- Lasanha de Legumes Vegetariana;
- 15 €
- Courgette, cenoura, Alho Francês, Cogumelo Portobello, Cebola, Caril e Pimento Fumado;
- Harmonia Vegetariana
- 14 €
- Burrata Fumada com Pesto de Rúcula, Tomates Cereja e Pomodori Confitados, Castanha Crocante e Redução de Balsâmico Envelhecido;
Hamburguer
- Hamburguer Gold
- 12 €
- Pão de Hamburguer, Hamburger Novilho (200g), Queijo Cheddar, Bacon, Cebola Braseada, Ovo Estrelado e Molho Barbecue.
- Hamburguer à Chef
- 12 €
- Pão de Hamburguer, Hamburguer de Novilho(200g), Molho à Chef, alface, tomate, Aros de Cebola Crocante, Queijo Chévre e Presunto.
- Hamburguer Latino
- 12 €
- Hamburguer de Novilho (200g), Pão de Hambúrguer, Guacamole, Nachos, Rúcula e Molho de Chouriço.
- Hamburguer Vegetariano
- 12 €
- Pão Hamburguer, Hamburguer Vegetariano, Ovo Estrelado, Tomate Seco, Cebola Braseada e Compota de Tomate.
- Hamburguer XXL
- 15 €
- Pão de Hamburguer, 2x Hamburguer de Novilho(400g), Alface, Queijo Cheddar, Bacon e Molho Chutney.
Acompanhamentos
- Arroz à Chef confeccionado com Açafrão e Selecção de Enchidos
- 5 €
- Feijão Preto com Bacon e Chouriço
- 3 €
- Batata Palito Frita
- 3 €
- Batata a Murro
- 4 €
- Puré de Batata Doce
- 5 €
- Salada Mista
- 4 €
- Alface, Tomate, Cebola Roxa e Vinagrete.
Menus - mínimo de 4 pessoas | preço apresentado é por pessoa
- Menu (Mínimo de 4 Pax)
- 28 €
- Tapas: Ovos Rotos, Sêmea Recheada, Bolinhas de Alheira e Pica-Pau; Prato Principal: Black Angus Prmeium na brasa com Arroz de Enchidos, Batata Frita e Feijão Preto; Sobremesa: Mix de Sobremesas da Casa;
Infantil
- Hamburguer de Novilho com Ovo, Batata Frita e Arroz Branco
- 10 €
- *Servido sem Pão de Hamburguer.
Sobremesas
- Semi-Frio de 3 Chocolates
- 6 €
- Cheesecake de Frutos Vermelhos
- 6 €
- Petit Gateau de Caramelo
- 8 €
- Acompanhado com Bola de Gelado de Baunilha
- Bolo Cremoso de Chocolate
- 7 €
- Acompanhado com Bola de Gelado de Baunilha ou Morango
- Pavlova de Kinder Bueno
- 11 €
Sangrias
- Sangria de Maracujá
- 21 €
- Sangria de Frutos Vermelhos
- 21 €
- Sangria de Lima
- 19 €
Vinho a Copo
- Copo de Vinho Branco
- 3,5 €
- Copo de Vinho Tinto
- 3,5 €
- Copo de Vinho Rosé
- 3 €
- Copo de Vinho Verde
- 3 €
- Vinho do Porto Tawny
- 4 €
- Vinho do Porto Ruby
- 4 €
- Vinho do Porto White
- 4 €
- Vinho do Porto 10 Anos
- 5 €
- Vinho do Porto LBV
- 6 €
- Vinho do Porto Vintage
- 10 €
Bebidas
- Fino heineken
- 2,5 €
- Bohemia bock
- 3 €
- Caneca Heineken
- 5 €
- Caneca Bohemia Bock
- 6 €
- Bandida do Pomar
- 3 €
- Maça/Frutos Vermelhos
- Refrigerantes
- 2 €
- Coca-Cola, Nestea, Fanta ou Sprite
- Água S/Gás
- 2,5 €
- Água C/Gás
- 2,5 €
- Frize Limão
- 2 €
- Café
- 1 €
- Pingo
- 1,3 €
- Capuccino
- 2 €
- Meia de leite
- 1,5 €
- Chá
- 2 €
- Verde, Preto, Frutos Vermelhos e Camomila.
Cocktails
- Aperol Spritz
- 8,5 €
- Mojito Clássico
- 9 €
- Caipirinha
- 9 €
- Margarita
- 9,5 €
Digestivos
- Gin Tónico Beefeater
- 8 €
- Gin Tónico Bulldog
- 9 €
- Gin Tónico Hendricks
- 10 €
- Gin Tónico Tanquerey
- 8 €
- Licor Beirão
- 5 €
- CRF Reserva
- 7 €
- Whisky Jameson
- 6 €
- Whisky Jack Daniels
- 8 €
- Whisky Black Label 12 Anos
- 9 €
- Whisky Dewar’s 12 Anos
- 9 €
- Whisky Dewar’s White Label
- 5 €
- Whisky Dewar’s Caribbean Smooth
- 5 €
- Macieira
- 5 €
- Martini Rosso/Bianco
- 4 €
- Licor de Amêndoa Amarga
- 2,5 €
- Shot
- 2,5 €
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