Baccarossa

Via Ghibellina, 58 nero e 46 rosso 50122 Firenze Italia Mappa
Prezzo medio 40 €
8,6 /10
209 recensioni
885 recensioni
Cucina e cantina. Terra e mare. Tradizione e modernità. Sostanza ed estetica. Baccarossa sintetizza nel menu e nella location tutti questi elementi. Il ristorante di via Ghibellina è il regno dello chef e patron Amerigo Capria. Gli interni e gli arredamenti, dove domina il legno, rendono l’ambiente caldo, accogliente, familiare. Le proposte della carta sono percorsi individuali, pensati per chi ama la carne, il pesce. E con il menu vegetariano anche le verdure.

Pasta, pane e dolci non sono semplicemente fatti, ma creati in casa. Il mediterraneo, quello della costa toscana, profuma in piatti come i primi, linguine e gnocchetti, e nei secondi come la spigola e la tagliata di tonno. Non mancano le carni, con i tagli tipici della regione. E sorprendenti accostamenti anche nelle proposte vegetariane.

Scritto da Carmela Adinolfi
Classe 1989. Giornalista professionista dal 2017, collabora con La Repubblica dalla redazione di Firenze. Lavora come freelance occupandosi di food, attualità e società.

Perché sceglierlo

Varcate la soglia del locale, accomodatevi. Ordinate e lasciatevi sorprendere. Un buon bicchiere di vino, con un’attenta selezione di etichette da tutt’Italia, farà il resto. Buon appetito!

Offerte speciali e Menù

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Prezzi

Prezzo medio della carta
40 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 5 €
    Calice di vino
  • 18 €
    Bottiglia di vino
  • 2 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Baccarossa

Aperto

Cena: dal lunedi al sabato dalle 19:00 alle 23:00

Servizio

  • Bancomat , Mastercard , Visa
  • Accesso disabili , Animali ammessi , Climatizzato , English spoken , Wi-Fi
Tavolo eccellente
8,6 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    75
  • 9
    46
  • 8
    47
  • 7
    20
  • < 7
    22
Cucina
8,8
Servizio
8,4
Atmosfera
8,5
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
104/210 recensioni
Jova R.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/dic/2018
Riconfermo il giudizio nel complesso positivo ,cena tra amici di vecchia data ed apprezzato da tutti ,bella figura fatta ritornerò sicuramente grazie di tutto
Domenico Z.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/nov/2018
Locale gradevole e accogliente, cibo ben preparato e curato, in linea con i prezzi. Vini validi e molto selezionati. Vale sicuramente la pena tornarci.
Massimo A.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
5 /10
Cucina
4
Servizio
4
Atmosfera
8
  • Data della cena: 24/nov/2018
- Recensioni in fase di moderazione -
Sara A.
Gastronomo
(15 recensioni)
Media voti
4 /10
Cucina
4
Servizio
4
Atmosfera
4
  • Data della cena: 20/nov/2018
- Recensioni in fase di moderazione -
Matteo P.
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 17/nov/2018
Ottimo rapporto qualità prezzo
Andrea G.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/nov/2018
Ottimo servizio, ottima la qualità del cibo e della presentazione. Lo consiglio.
Moreno B.
Gastronomo
(24 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/nov/2018
Location bellissima piatti curati e ottima qualità.
Con the fork il top
Nadia B.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
5 /10
Cucina
4
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 16/nov/2018
- Recensioni in fase di moderazione -
Marzia M.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 16/nov/2018
Bella atmosfera, locale molto gradevole e piatti interessanti. Un po' caro
Andrea G.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/nov/2018
Locale tranquillo con luci soffuse e con musica sottofondo. Personale disponibile e professionale. Cibo buonissimo. Portate preparate in maniera accurata dallo Chef. Cantina ben fornita. Ottima serata. Consigliato
Fabio C.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/nov/2018
Locale simpatico. Bella atmosfera piatti squisiti.
Samanta M.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 10/nov/2018
Serata piacevole. Cena di pesce,
fresco e gustoso. Golose anche le altre proposte. Consigliato.
Franco D.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/nov/2018
Cibo buono, servizio ottimo. Il locale è caldo e accogliente. Ci tornerò sicuramente.
Tavolo di Chiara B.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/nov/2018
Ottimo locale non fermarsi all' apparenza. Consigliato.
Luca S.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
Tutto molto buono ambiente ottimo.
Ida N.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/nov/2018
Ristorante molto carino e particolare, personale accogliente. Abbiamo mangiato dell'ottimo pesce accompagnato da buon vino. Consigliatissimo!
Katia P.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/nov/2018
Ambiente molto curato e piacevole. Qualità materie prime molto alta. Cucina originale e raffinata. Prezzi alti ma adeguati all’offerta
Gianni S.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/nov/2018
Tutto perfetto, peesce freschissimo. Consigliatissssssssimo....
Massimo P.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 02/nov/2018
Cibo buono, atmosfera piacevole, servizio un po lento, un po caro senza the fork.
Andrea A.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 02/nov/2018
Un'ottima scoperta, il cibo di pregevole qualità, personale attento e disponibile. Da provare
Tommaso M.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
3 /10
Cucina
2
Servizio
2
Atmosfera
6
  • Data della cena: 01/nov/2018
- Recensioni in fase di moderazione -
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