B-Roof

Piazza dell'Unità Italiana, 6 50123 Firenze Italia Mappa
Prezzo medio 46 €
9 /10
138 recensioni
98 recensioni
La Cupola del Brunelleschi e il Campanile di Giotto quasi a un passo. E lo skyline di Firenze che si staglia davanti ai vostri occhi, mentre siete comodamente seduti al tavolo di uno dei templi del gusto della città. Bellezza per gli occhi, ma anche per il palato. È un’esperienza a 360 gradi quella che regala il B-Roof: il ristorante all’ultimo piano del Grand Hotel Baglioni in piazza dell’Unità italiana.

In cucina c’è lo chef Richard Leimer, che ha messo a punto una serie di piatti che partendo dalla tradizione delle materie prime reinventano e innovano la cucina regionale toscana. Gli ingredienti, dai salumi alle carni fino alle paste ripiene, danno vita a piatti dal carattere deciso ma leggeri. Ad accompagnare questo viaggio nel gusto una carta dei vini con il meglio delle etichette nazionali e internazionali.

Scritto da Carmela Adinolfi
Classe 1989. Giornalista professionista dal 2017, collabora con La Repubblica dalla redazione di Firenze. Lavora come freelance occupandosi di food, attualità e società.

Perché sceglierlo

Quando il cibo è un’esperienza. B-Roof è un viaggio nell’eccellenza, alla scoperta della bellezza di Firenze ma anche di quella del mangiar bene. Un binomio da provare almeno una volta se passate in città.

Offerte speciali e Menù

Le offerte speciali sono valide solo prenotando tramite TheFork. Potrai selezionare l'offerta che preferisci, tra quelle disponibili, nell'ultima fase della prenotazione.
Menù

Menù degustazione “Carattere Toscano € 56.50

Prezzo per persona

  • Antipasto
    • Fantasia di salumi di Roccastrada e pecorini delle terre
      Senesi con crostini
  • Primo
    • Pici cacio e pepe con pesto di cavolo nero dorato su fonduta di scamorza affumicata
  • Secondo
    • Stracotto in riduzione di Brunello, polenta soffice ed erbette all’olio evo
  • Dessert
    • Tiramisù e ananas caramellato

Il ristorante B-Roof

Il ristorante panoramico B-Roof, situato al quinto piano del Grand Hotel Baglioni, è un luogo speciale dove potrete gustare una cucina di alto livello godendo della spettacolare vista panoramica sui tetti di Firenze. Vi sembrerà quasi di toccare la Cupola del Brunelleschi e il Campanile di Giotto mentre assaporerete piatti semplici e tradizionali, ma reinventati nei colori, sapori e profumi dalle mani esperte dello chef Richard Leimer.

Il ristorante, inoltre, è lo scenario ideale per eventi di ogni tipo, in particolar modo ricevimenti, cerimonie e matrimoni, grazie alla versatilità degli spazi, alle terrazze su più livelli, ai pergolati e alle tipiche balaustre in ferro battuto.

Prezzi

Prezzo medio della carta
46 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante B-Roof

Come arrivare?

  • Parcheggio Garage Convenzionato (a pagamento)

Aperto

Aperto tutti i giorni dalle 12:30 alle 14:00 e dalle 19:30 alle 22:00

Servizio

  • Bancomat , Mastercard , Visa
  • Animali ammessi , Bar , Climatizzato , English spoken , Wi-Fi
Tavolo eccezionale
9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    62
  • 9
    35
  • 8
    17
  • 7
    8
  • < 7
    16
Cucina
8,9
Servizio
8,9
Atmosfera
9,5
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Corto
43/138 recensioni
Simone C.
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/ago/2019
Praticamente perfetto! A due passi dalla stazione e dal centro, una vista a dir poco fantastica, un’accoglienza eccezionale e un servizio fenomenale!
Deborah F.
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/lug/2019
Vista mozzafiato in particolare al tramonto, con il duomo a un palmo della mano. Personale gentilissimo. Sicuramente da provare almeno una volta per chi soggiorna a Firenze.
Davide C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 22/giu/2019
Posto favoloso, vista mozzafiato e personale molto simpatico e professionale. Una cena impeccabile.
Rachele G.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/mag/2019
Alzarsi da tavola con la sensazione di benessere e tranquillità non ha prezzo!
Alberto C.
Gastronomo
(20 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/mag/2019
Cena in occasione di un anniversario. Location strepitosa, vista su Firenze incantevole. Servizio molto attento ma mai invadente. Piatti particolari, molto originali e gustosi. Prezzo adeguato al tipo di servizio e di location. Sicuramente consigliato per un'occasione speciale.
Matteo D.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/mag/2019
Un ristorante romantico e atmosfera magnifica! Rapporto ottimo di qualità e cucina! Prezzo ottimo per il servizio e la qualità
Giuseppe C.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/apr/2019
Eccellente sotto tutti i punti di vista
Tommaso P.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/apr/2019
Che dire.. cenare al cospetto del Duomo è qualcosa di unico.
Bellissimo il terrazzo panoramico, specie in estate.
Cucina di altissimo livello!
Annalisa M.
Gastronomo
(17 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/apr/2019
Location unica. Servizio attento e cordiale, cucina elaborata e di qualità. Lo adoro!
Tommaso P.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/apr/2019
Bellissimo ristorante.. ma sopratutto bellissima vista! Cibo ottimo e personale gentilissimo! Ottimo!
Jacopo G.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/apr/2019
Eccezionale sotto ogni aspetto.
Luana A.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 24/mar/2019
Location da togliere il fiato,ottima cucina e servizio ottimo,personale gentile e professionale.
Alessandro M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
7,5 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/feb/2019
Ottima vista, cibo buono, atmosfera accogliente.
Joe D.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/dic/2018
Excellent.
Lorenzo L.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 24/ott/2018
Tutto delizioso. Il punto di forza è l’accoglienza e la maestosità con la quale portano i piatti. Da ritornarci!!
Stefano M.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/giu/2018
Ambiente fantastico buon cibo cortesia vista su FIRENZE da urlo da provare assolutamente.
Valter B.
Gastronomo
(17 recensioni)
Media voti
5,5 /10
Cucina
8
Servizio
2
Atmosfera
4
  • Data della cena: 23/giu/2018
l'unica cosa ineccepibile e' la location
Qualita' dei piatti appena sopra la media
Tutto il resto da dimenticare
Abbiamo addirittura dovuto discutere con un cameriere in quanto, una volta finita la cena, siamo scesi al bar
Il cameriere ci ha accolto dicendoci che, essendo clienti del ristorante, non potevamo stare nella zona adibita a bar
UNA COSA INAUDITA ......
Theodora V.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/giu/2018
Ho festeggiato il mio compleanno al meglio!!! Ottima scelta!
Filippo M.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
5,5 /10
Cucina
4
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 25/dic/2017
Qualità del cibo e del servizio non all'altezza dell'ambiente.
Luca G.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/ott/2017
Posto splendido e servizio all’altezza con molta attenzione al cliente
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