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INSIDERMediterraneo

B-Roof

9,3/10
196
Piazza dell'Unità Italiana, 6, 50123 FirenzeVedi mappa

Prezzo medio 46 €

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Selezione INSIDER

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La Cupola del Brunelleschi e il Campanile di Giotto quasi a un passo. E lo skyline di Firenze che si staglia davanti ai vostri occhi, mentre siete comodamente seduti al tavolo di uno dei templi del gusto della città. Bellezza per gli occhi, ma anche per il palato. È un’esperienza a 360 gradi quella che regala il B-Roof: il ristorante all’ultimo piano del Grand Hotel Baglioni in piazza dell’Unità italiana.

In cucina c’è lo chef Richard Leimer, che ha messo a punto una serie di piatti che partendo dalla tradizione delle materie prime reinventano e innovano la cucina regionale toscana. Gli ingredienti, dai salumi alle carni fino alle paste ripiene, danno vita a piatti dal carattere deciso ma leggeri. Ad accompagnare questo viaggio nel gusto una carta dei vini con il meglio delle etichette nazionali e internazionali.

Scritto da Carmela Adinolfi

Classe 1989. Giornalista professionista dal 2017, collabora con La Repubblica dalla redazione di Firenze. Lavora come freelance occupandosi di food, attualità e società.

Perché sceglierlo

Quando il cibo è un’esperienza. B-Roof è un viaggio nell’eccellenza, alla scoperta della bellezza di Firenze ma anche di quella del mangiar bene. Un binomio da provare almeno una volta se passate in città.

Menù del ristorante

Chef Richard Leimer
  • Prezzo medio 46 €

Opzioni alimentari

Opzioni senza glutine, Piatti vegetariani

Foto degli utenti

Primi piatti
Fantasia di salumi artigianali di Roccastrada con selezione di pecorini e crostini della tradizione
Gnocchi di patate viola
Cantucci e Vin Santo.

Recensioni

9,3/10
Tavolo eccezionale196 recensioni
9,3/10

Cibo

9,3/10

Servizio

9/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione.

  • Silvia M.

    19 settembre 20207 recensioni

    10/10

    mozzafiato

    B-Roof (Proprietario)

    Grazie mille per la sua ottima valutazione!

  • Nicola C.

    10 settembre 202025 recensioni

    5,5/10
  • Federica F.
    Federica F.

    20 agosto 20201 recensione

    10/10

    Bellissimo ristorante, cibo e servizio ottimo. Vista stupenda

    B-Roof (Proprietario)

    Grazie mille Federica, a presto!

  • Andrea f.

    20 agosto 202046 recensioni

    10/10

    Splendido vista su firenze mozzafiato. Consigliato assolutsmente personale gentilissimo e ottimo servizio.

    B-Roof (Proprietario)

    Grazie mille Andrea, ti aspettiamo presto!

  • Emma F.

    16 agosto 20201 recensione

    10/10

    Bellissimo ristorante con una meravigliosa vista su Firenze. Si mangia bene e il personale è molto accogliente!

    B-Roof (Proprietario)

    Cara Emma, ti ringraziamo molto per la bella recensione. A presto!

  • Concetta M.
    Concetta M.

    15 agosto 20201 recensione

    10/10

    Bellissimo posto, bella la visuale e buonissimo tutto. Servizio curato e cortese.

    B-Roof (Proprietario)

    Grazie mille Concetta, a presto!

  • Jacopo c.

    6 luglio 202029 recensioni

    10/10

    Location strepitosa, cucina valida ed ottimo servizio

  • Andrea p.

    26 giugno 20201 recensione

    8/10

    Vista eccezionale , il menù degustazione nn stuzzica la curiosità. Il menù alla carta offre invece qualche piatto con combinazioni interessanti di sapori.

  • Giulio c.

    16 febbraio 20202 recensioni

    8,5/10

    Vista su tutta Firenze ottima Atmosfera accogliente e personale disponibile

  • Mikel U.

    14 febbraio 202039 recensioni

    9/10

    Personale molto accogliente e cucina di qualità. È stata una bellissima scoperta. Ci tornerò sicuramente

  • Silvio d.

    19 novembre 201922 recensioni

    10/10

    eleganza... panorama... prelibatezze... insomma eccellenza totale

  • GIADA C.

    14 novembre 20192 recensioni

    10/10

    Ottima cucina, posto fantastico e servizio impeccabile...

  • Andrea M.
    Andrea M.

    30 ottobre 20193 recensioni

    10/10

    Personale eccellente, cucina ottima, ma sopratutto posto meraviglioso, curato in ogni minimo dettaglio

  • Fabio f.

    26 ottobre 20192 recensioni

    8,5/10
  • Monica m.
    Monica m.

    17 settembre 2019158 recensioni

    8,5/10
  • Nicola M.

    10 settembre 20191 recensione

    8/10
  • Kalina G.

    7 settembre 20192 recensioni

    10/10

    Fantastic garden

  • Simone C.
    Simone C.

    15 agosto 20192 recensioni

    9/10

    Praticamente perfetto! A due passi dalla stazione e dal centro, una vista a dir poco fantastica, un’accoglienza eccezionale e un servizio fenomenale!

  • Deborah f.

    21 luglio 20191 recensione

    9/10

    Vista mozzafiato in particolare al tramonto, con il duomo a un palmo della mano. Personale gentilissimo. Sicuramente da provare almeno una volta per chi soggiorna a Firenze.

  • Davide C.

    22 giugno 20191 recensione

    8,5/10

    Posto favoloso, vista mozzafiato e personale molto simpatico e professionale. Una cena impeccabile.

Vedi tutte le recensioni

Recensioni Tripadvisor

341 recensioni di Tripadvisor

Altre informazioni

Orari di apertura

Aperto tutti i giorni dalle 12:30 alle 14:00 e dalle 19:30 alle 22:00

Come raggiungere il ristorante

Piazza dell'Unità Italiana, 6, 50123, Firenze, Italia

Indicazioni stradali

Garage Convenzionato (a pagamento)

Città metropolitana di Firenze, Santa Maria Novella, Zona Faenza, Toscana

Informazioni sul ristorante

Il ristorante panoramico B-Roof, situato al quinto piano del Grand Hotel Baglioni, è un luogo speciale dove potrete gustare una cucina di alto livello godendo della spettacolare vista panoramica sui tetti di Firenze. Vi sembrerà quasi di toccare la Cupola del Brunelleschi e il Campanile di Giotto mentre assaporerete piatti semplici e tradizionali, ma reinventati nei colori, sapori e profumi dalle mani esperte dello chef Richard Leimer.

Il ristorante, inoltre, è lo scenario ideale per eventi di ogni tipo, in particolar modo ricevimenti, cerimonie e matrimoni, grazie alla versatilità degli spazi, alle terrazze su più livelli, ai pergolati e alle tipiche balaustre in ferro battuto.

Caratteristiche

All'aperto, Panoramico, Romantico,

Servizi

, ,

, , ,

Ristoranti vicino a B-Roof

  • Insider

Toscano

Ristorante Sabatini

Punteggio:9,2

Yums DoppiINSIDERPAY

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Prezzo medio 30 €

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Firenze

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VerdOliva

Punteggio:8,5

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Prezzo medio 25 €

-30%

Internazionale

PAY

Firenze

Prezzo medio 25 €

Toscano

Lorenzo de' Medici

Punteggio:8,8

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Firenze

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Toscano

Yums DoppiPAY

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Toscano

Giglio Rosso

Punteggio:8,6

PAY

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Lo Stracotto

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Ciro&Sons

Punteggio:9,0

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Il Pesce Pazzo

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Firenze

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-50% Accetta gli Yums

  • Insider

Toscano

La Grotta Toscana

Punteggio:9,2

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Firenze

Prezzo medio 30 €

-50% Accetta gli Yums

  • Insider

Toscano

Mattacéna

Punteggio:8,9

INSIDERPAY

Firenze

Prezzo medio 30 €

-50% Accetta gli Yums

  • Insider

Toscano

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Firenze

Prezzo medio 30 €

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Toscano

56 Rosso

Punteggio:8,5

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-50% Accetta gli Yums

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Punteggio:8,9

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Punteggio:8,9

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-50%

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Toscanella Osteria

Punteggio:9,3

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Punteggio:7,9

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Punteggio:8,4

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  • Insider

Di Pesce

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Sapienti & Crociani

Punteggio:8,7

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Pizzeria

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