La fermata di riferimento della metro è “Garbatella”, ma la via Ostiense è davvero a pochi passi. In questa zona suggestiva della capitale, davvero ricca di locali di tendenza e riferimento, una sorta di palestra enogastronomica per nuovi format, c’è Azienda Cucineria, un locale molto interessante per quel che concerne il design. Negli spazi situati in via Libetta si respira un’aria metropolitana grazie agli arredi minimali, l’atmosfera vintage, la predominanza del bianco e del nero integrati alla perfezione con il legno ed il ferro di tavoli e sedie ed i mattoni a vista dei muri perimetrali.

Nel weekend le esibizioni musicali dal vino rendono unico questo luogo dove viene proposta una cucina della tradizione, una sorta di trattoria dei giorni nostri, dove poter bere una birra artigianale, un buon vino ma anche vedere una mostra fotografica, a rappresentare il credo “il cibo è cultura”. Tra i piatti da provare non posso che consigliare la “Selezione di salumi dell'Azienda agricola biologica Fortunato", gli “Gnocchetti all'uovo con vongole veraci e fiori di zucca”, il “Tonnarello cacio e pepe con pere”, i “Gamberoni alla piastra con salsa Hummus” ed infine il “Tiramisù scomposto dell'Azienda”.


Scritto da Luca Sessa
42 anni, napoletano di nascita, romano d'adozione. Fino allo scorso anno statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Il blog Per un pugno di capperi come vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

Perché sceglierlo

Nel weekend le esibizioni musicali dal vivo rendono unico questo luogo dove viene proposta una cucina della tradizione.

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Il ristorante Azienda Cucineria

DI DESIGN - Il ristorante si trova in via Libetta a Roma. Grazie ai suoi arredi minimali un po’ vintage, i suoi toni essenziali sul bianco e il nero e la ricercatezza di ogni dettaglio ne fanno un vero e proprio design restaurant.

SPECIALITA’ TRADIZIONALI - Aperto alla sera, propone piatti tradizionali preparati con cura. Da non perdere lo sformatino di patate e broccoli o i paccheri alla gricia con ricotta di bufala. E poi la carne alla griglia o il filetto all’aceto balsamico.

VINI E DOLCI - Per accompagnare ogni menù come si deve la cantina dei vini è fornita con etichette molto buone. Per concludere i dolci della casa come la sbriciolata di nutella con scaglie di cioccolato bianco.

Prezzi

Prezzo medio della carta
35 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 5 €
    Calice di vino
  • 16 €
    Bottiglia di vino
  • 7 €
    Flute di champagne
  • 70 €
    Bottiglia di champagne
  • 1,5 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Azienda Cucineria

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    Autobus 23, 769, N2. Metro Linea B fermata Garbatella.

Aperto

Dal Martedì al Sabato dalle 19:30 alle 23:30

Servizio

Tavolo eccezionale
9,1 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    1537
  • 9
    1161
  • 8
    992
  • 7
    339
  • < 7
    230
Cucina
9,1
Servizio
9
Atmosfera
9
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
2630/4259 recensioni
Silvia C.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 16/feb/2019
Ristorante molto carino e accogliente ma non è stata una sorpresa perché già provato.... Da consigliare il carpaccio di fassona, buonissimo!!!!
Grazie a thefork e a tutto lo staff dell'azienda cucineria.
Sabine K.
Gastronomo
(37 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 16/feb/2019
Posto carino, ma con pessima acustica per la musica dal vivo che c’era. Tutto il resto bene, senza eccellere però .
Alice P.
Gastronomo
(17 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/feb/2019
Locale molto curato, con tanto di musica dal vivo! Cibo spettacolare! La dimensione delle porzioni è perfetta e i piatti proposti sono particolari e gustosissimi! Precisi con lo sconto TheFork. Ci torneremo sicuramente!
Andrea S.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/feb/2019
Eccellente!
Gianluca B.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 15/feb/2019
Siamo tornati ed è stata una conferma. Ambiente gradevole servizio buono e cibo ottimo. Forse un pò freddo l'ambiente proprio da un punto di vista termico. Bella serata
Barbara C.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 15/feb/2019
carino il posto e buona cucina e servizio
Stefano M.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/feb/2019
ottima cucina e carta dei vini all’altezza.
La sala dai soffitti molto alti trasmette una sensazione di pacifico isolamento in cui potrete godere di tutte le proposte che il menu offre.
Interessanti anche I fuori menù
Qualità prezzo ottimo !
Maria Antonietta D.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/feb/2019
ci ero già stata..il posto è carinissimo, moderno con stile, ottima musica in sottofondo...camerieri garbati e gentili..cibo originale, squisito, ricercato e molto curato nella presentazione. Prezzi giusti per l'ottima qualità proposta. Da ritornarci sempre..
Riccardo G.
Buongustaio
(5 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 13/feb/2019
Un'ottima scoperta, cibo di alta qualità personale molto attento e cordiale atmosfera tranquilla e rilassante..da riprovare.
Giulia S.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/feb/2019
Davvero carino e particolare, ambiente rilassante e ottimo anche per una cena in due.
Rossella D.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
5 /10
Cucina
6
Servizio
4
Atmosfera
4
  • Data della cena: 09/feb/2019
Il ns tavolo era in un angolo appartato che guardava due muri vicino ad una cucina di servizio!!! Il servizio è stato comunque disattento... Il posto ha reso impossibile sentire qualsiasi forma di musica... Il menu veramente scarso... Peccato!!!
Emanuele L.
Gastronomo
(26 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/feb/2019
Qualità e preparazione dei piatti sempre ottimi, servizio sempre buono ed ambiente sempre confortevole e tranquillo. Purtroppo in questa occasione è stato azzerato da clienti che considerano i locali pubblici estensione della propria casa non rispettando chi gli è intorno. Ma questo giudizio negativo non intendo farlo ricadere sul locale e sulla gestione che valuto 10+
Manuel B.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 09/feb/2019
Atmosfera caotica. Cucina creativa e squisita. Menù con poca ma ottima scelta. Location ideale se poi si vuol continuare la serata fino a tarda notte trovandosi il ristorante nel bel mezzo di uno dei famosi centri della movida notturna romana
Pietro F.
Gastronomo
(17 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 08/feb/2019
Buon cibo...bella atmosfera. Ottimo servizio. Ci torneremo
Elisabetta C.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/feb/2019
Siamo stati per il mio compleanno ieri sera e ci siamo trovati molto bene. Ambiente tranquillo e carino. Cibo ottimo e ben servito. Musica dal vivo.
Pietro R.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/feb/2019
tutto ottimo,prezzi ok con un minimo sconto the fork,per i miei gusti bastetebbe un minimo di attenzione nella scelta del pane e sarebbe da 11/10..
Roberto P.
Gastronomo
(32 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/feb/2019
Buon ristorante con cucina creativa! Ottimo servizio, grande attenzione ai clienti, fantastico tortino di melanzane, buona tagliata.anche se per i miei gusti, troppa cipolla caramellata, ha nascosto il sapore dell'ottima materia prima, cucinata perfettamente! Ci tornerò.
Silvia P.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/feb/2019
Seconda volta in questo ristorante. È stata una conferma! Buon cibo, servizio impeccabile, il tutto condito da una piacevolissima atmosfera.
Arianna B.
Gastronomo
(81 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 07/feb/2019
Ristorante all'interno del circolo degli illuminati. Abbiamo assaggiato il tortino di riso venere con gamberi, i gamberoni su crema di ceci ed i tonnarelli calamari, mazzancolle e tartufo; tutto buono e porzioni abbondanti.
Stefania V.
Buongustaio
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/feb/2019
Locale accogliente,personale gentile.. bella atmosfera. Piatti serviti molto bene e in tempi giusti. il "bis di salmone" che ho preso era ottimo. Buono il rapporto qualità prezzo.
Unico neo: difficile da raggiungere causa lavori nelle strade intorno al locale
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