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Suggerimento dello chef - Atto Primo, Fidenza
3 foto

Atto Primo

Via San Michele Campagna, 22/c, 43036 Fidenza
Emiliano
Prezzo medio 21 €

Atto Primo

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Non prenotabile su TheFork

Menù del ristorante

Opzioni alimentariPiatti vegetariani
Mantovana: Mozzarella, Zucca, Gorgonzola, Noc
10 €
Mantovana: Mozzarella, Zucca, Gorgonzola, Noc
Tagliata di manzo con rucola e pomodoro pachino
16 €
Tagliata di manzo con rucola e pomodoro pachino
Atto Secondo : Tortello d’erbetta alla Parmigiana, Prosciutto crudo e Taleggio filato al miele
13 €
Atto Secondo : Tortello d’erbetta alla Parmigiana, Prosciutto crudo e Taleggio filato al miele

Recensioni

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Altre informazioni

Orari di apertura
Aperto oggi

lunedì
12:00 - 14:00
martedì
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
mercoledì
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
giovedì
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
venerdì
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
sabato
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
domenica
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00

Come raggiungere il ristorante

Via San Michele Campagna, 22/c, 43036, Fidenza, Italia

Ulteriori informazioni

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Informazioni sul ristorante

La cucina parmense, si sa, pretende assoluta fedeltà alla tradizione e, tuttavia, il menù di AttoPrimo ha l'ambizione di coinvolgere come non mai gli intenditori locali e gli ospiti tutti, di qualunque provenienza: non è una cucina 'internazionale', ma una cucina 'locale' che ha l'ambizione di far davvero parlare di sé per ricerca storica, qualità di materie prime e innovazione.Ideale anche per chi, figlio del formaggio, del burro, dell'anolino o del bollito misto, dovrà diplomaticamente ammettere che non di sola Parma vive il mondo,

Fidenza compresaLa cucina di AttoPrimo si ispira al territorio ma ha un occhio di particolare riguardo alle cotture, alla ricerca di piatti più leggeri e, al tempo stesso, di grande attrattiva per gli occhi e per la buona tavola.

Particolare attenzione è sempre rivolta alle tradizioni del territorio: taglieri di salumi e formaggi, tortelli d'erbetta, tagliatelle, punta ripiena. Ovviamente, la nostra proposta non poteva esaurirsi nell'omaggio ai mostri sacri della nostra arte culinaria locale: i piatti di carne e pesce che proponiamo rendono omaggio a svariate delle nostre tradizioni regionali. Partire da Parma per arrivare all'Italia, quindi, con una sola preoccupazione: la qualità delle materie prime e delle preparazioni.

Caratteristiche

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Servizi

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Domande frequenti

Ristoranti vicino a Atto Primo

Cucina internazionale

Bollicine&Co. Champagne Bar | Fidenza

PAY

43036 Fidenza

Prezzo medio 20 €

Italiano

Signorvino - Fidenza

Punteggio:8,5

43036 Fidenza

Prezzo medio 20 €

Giapponese

Sushiko Fidenza

Punteggio:8,8

PAY

43036 Fidenza

Prezzo medio 20 €

-20%

Pizzeria

L’Altro Pierre

Punteggio:8,5

43036 Fidenza

Prezzo medio 15 €

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