Via Margutta è una delle strade più conosciute di Roma, al punto da meritare anche una canzone (di Luca Barbarossa). Situata in una zona storica, meta di turisti e rifugio per residenti grazie alla sua posizione leggermente defilata, è il luogo dove sorge Assaggia Roma, location di estrema eleganza per struttura, posizione, spazio all’aperto, scelte di design ed elementi d’arredo. Un trionfo di marmo, tessuti, divani, cuscini ed un ampio bancone di enorme pregio. Un ristorante dal concept molto originale e con protagonisti in cucina di grande talento.

I piatti tipici della tradizione romana, con il loro inconfondibile mix di intensità dei vari sapori, proposti in monoporzione. Una esperienza completa per quel che concerne la cucina regionale attraverso una interpretazione moderna. È possibile scegliere vari percorsi di degustazione tra i quali quello della “Tradizione romana”, quello dei “Crudi di pesce”, quello dei piatti “Vegetariani” ed infine uno dedicato ai “Dessert”.


Scritto da Luca Sessa
42 anni, napoletano di nascita, romano d'adozione. Fino allo scorso anno statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Il blog Per un pugno di capperi come vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

Perché sceglierlo

Per gustare i sapori della tradizione in una versione conviviale e raffinata, in una location estremamente ricercata e raffinata.

Offerte speciali e Menù

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Offerte speciali

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Prezzi

Prezzo medio della carta
40 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 3 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 7 €
    Calice di vino
  • 22 €
    Bottiglia di vino
  • 19 €
    Flute di champagne
  • 73 €
    Bottiglia di champagne
  • 3 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Assaggia Roma

Aperto

Pranzo: da lunedì a domenica dalle 12:30 alle 14:30
Cena: da lunedì a domenica dalle 19:30 alle 23:00

Servizio

Tavolo eccezionale
9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    103
  • 9
    74
  • 8
    59
  • 7
    11
  • < 7
    25
Cucina
8,9
Servizio
9
Atmosfera
9,2
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
104/272 recensioni
Antonio B.
Buongustaio
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/mar/2019
Locale molto curato. Atmosfera fantastica e molto rilassante. Concept del ristorante molto interessante.
Luca B.
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 07/mar/2019
Non é stato applicato lo sconto Fork
Daniela S.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/mar/2019
Splendida location . Personale gentile. Cibi ottimi con materie prime di qualità . Idea originale per immergersi nella tradizione romana .
Paolo Z.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/mar/2019
Una gradevole ed elegante esperienza. Cucina leggera e gustosa
Erminio M.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/mar/2019
Una sorpresa. Non pensavo di trovare un posto con una atmosfera così delicata. Cibo buono. Servizio un po’ impacciato e grossolano.
Luca P.
Gastronomo
(22 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 22/feb/2019
Bella l’idea di assaggi di cucina romana. Tutto ottimo, buon servizio, bell’atmosfera rilassata e sofisticata. Rapporto qualità prezzo pazzesco! Consigliato!!!
Federico V.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 15/feb/2019
Atmosfera romantica, servizio adatto al ristorante e cucina molto interessante. Peccato per il rapporto qualità prezzo che paragonato alla concorrenza e all’offerta (cucina romana) non è del tutto adeguato.
Nicola L.
Gastronomo
(29 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/feb/2019
Eleganza, qualità ed esclusività in una cornice unica. Eccellente
Fabio P.
Gastronomo
(96 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 09/feb/2019
Bel locale nel centro di Roma. Formula curiosa basata sugli assaggi.
Alberto A.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/feb/2019
Bellissimo locale, servizio impeccabile...bravo e molto simpatico Fabio che ti mette a tuo agio e ti consiglia per il meglio su cosa scegliere. Molto interessante la filosofia del locale dove puoi mangiare tanti piatti ma con porzioni da assaggio. Cibo molto buono....mi è piaciuto tutto sia i piatti del menu degustazione da 6 piatti che quello da 9...ottimi anche i dolci. Consigliato.
Francesca L.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 28/dic/2018
Conoscevo già questo ristorante e stasera ci sono tornata volentieri. Pessimo il trattamento economico. Ho chiesto la sostituzione di alcune portate nel menu ed ho trovato la sorpresa nel conto di doverli pagare come extra. Avevo prenotato con lo sconto TheFork che però non mi è stato riconosciuto. Veramente deludente.....
Giorgia R.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/dic/2018
Scoperto per caso, una bella esperienza soprattutto per la qualità del cibo. Un piccolo errore sul conto (i caffè caricati due volte) e l'assenza di un fasciatoio nella struttura le uniche pecche compensate però da un personale estremamente disponibile e cortese.
Maria Luisa C.
Gastronomo
(35 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/dic/2018
Piccole porzioni essendo assaggi, ma buoni. Buon servizio
Cristina P.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 24/dic/2018
Posto magnifico ! Tranquillo e molto di atmosfera. Costoso
Anna Silvia T.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/dic/2018
Fantastico!!
Ada F.
Gastronomo
(47 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/dic/2018
Ambiente elegante, buon servizio. Cucina simpaticamente saporita ,gli "assaggi" presentati molto bene in graziosissimi pentolini di rame.Prezzi adeguati ,solo per i vini il ricarico mi è sembrato un po' sostenuto.
Vincenzo F.
Gastronomo
(16 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
4
Servizio
6
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/dic/2018
Il prezzo non giustifica la qualità degli assaggi. 6 assaggi di dimensioni ridotte e non tutti di valore (es. supplì moscio) a 27 euro è troppo. I camerieri seppur cordiali ci hanno praticamente ingozzato di cibo e vino portandoci le prime 4 portate in 10 minuti e le seconde 2 nel quarto d’ora successivo (il dubbio è che le cose fossero già pronte e non preparate sul momento). Il refill del vino era a cadenze di 5 minuti (anche se il bicchiere era pieno). Il locale é però molto bello
Simona G.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 24/nov/2018
Bel locale con buona attenzione al cliente. Originale il format degli assaggi, tutti estremamente curati. Materie prime del territorio, di ottima qualità e con un menù che guarda alla tradizione romana e laziale. Dietro ai fornelli un simpatico chef, appassionato del proprio lavoro. Menù che cambia con la stagione. Prezzo adeguato alla qualità offerta. Consigliato.
Mirko M.
Gastronomo
(18 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/nov/2018
Situato in una delle vie più belle di Roma,atmosfera bellissima.Idea di cucina romana particolare e ben riuscita,sicuramente da provare.nota per il servizio accogliente preparato e simpatico,soprattutto del ragazzo,di cui non so il nome, (di colore) che ci ha servito,gente così da una spinta enorme ad una qualsiasi attività
Giancarlo C.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
6
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/nov/2018
Location elegante e curata in una delle vie più belle del centro di Roma. Servizio impeccabile e attento, l'idea del menù è molto originale, gli assaggi non tutti indimenticabili. La carbonara buonissima.
Nel complesso esperienza molto piacevole.
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