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INSIDERItaliano Tradizionale

Aroma

9,2/10
118
Via Trieste, 56, 25121 BresciaVedi mappa

Prezzo medio 50 €

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Menù del ristorante

Chef Marco Bertoloni e Stefano Lupezzi, in pasticceria Chiara Ricca
  • Prezzo medio 50 €
Risotto riserva San Massimo ai due Franciacorta
24 €
con battuto di gamberi rossi di Mazara e lime (min. per 2)
Fusillone pastificio Mancini tequila, sale e limone
15 €
Spaghetto al lampone cacio e pepe
16 €

Opzioni alimentari

Opzioni senza glutine, Piatti vegetariani
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Foto degli utenti

Piovra  - Aroma, Brescia
Aroma, Brescia
Aroma, Brescia
Aroma, Brescia
Aroma, Brescia
Polpo mediterraneo alla griglia  - Aroma, Brescia
Aroma, Brescia

+8

foto

Recensioni

9,2/10
Tavolo eccezionale118 recensioni
9,2/10

Cibo

9,2/10

Servizio

9/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione.

  • Daniele A.
    Daniele A.

    26 settembre 20221 recensione

    8,5/10

    Ho scoperto questo locale grazie a “ the fork” , ambiente molto curato ed elegante .. personale di sala preparato e attento ! I piatti buoni e ben preparati ma da un locale di questo livello mi aspettavo un menú più particolare. Ci tornerò sicuramente!

  • Massimo l.
    Massimo l.

    24 settembre 202236 recensioni

    9/10

    Rispetto all'orario di prenotazione siamo arrivati con un'ora di ritardo (abbiamo avvisato con largo anticipo) decisamente affamati. L'accoglienza è stata tiepida e un po' frettolosa. Il locale non è male ma non ha nulla di particolare. Solo 2 persone a gestire la sala (ho contato una quindicina di ospiti) fanno sì che l'amouse bouche arrivi dopo 45 minuti dal nostro ingresso, ma comunque prima del vino che abbiamo ordinto. Ho detto " questa volta ho sbagliato a scegliere il locale". Poi abbiamo iniziato la cena e devo dire che il cibo ha fatto sì che tutto quello che non ci era piaciuto fino a quel momento andasse nel dimenticatoio. Davvero complimenti alla cucina! Devo dire che dei 5 piatti che abbiamo ordinato non ce n'è stato uno a cui fare un'osservazione. Se non fosse cha parcheggiare a BS è davvero un delirio (autosilo pienissimi) ci tornerei presto. 2 suggerimenti al locale: per le abilità dello chef potreste puntare molto in alto ma dovete aggiungere un'altra persona in sala (magari che arrivi dalla scuola alberghiera) e rendere il locale più particolare; seconda cosa, capisco le motivazioni ma 2 secondi su 4 non sono ordinabili se non per 2 persone., è troppo limitante.

    Aroma (Proprietario)

    Buona sera, siamo lieti che abbia apprezzato la nostra cucina e l'estro dei cuochi. Per quanto riguarda il servizio devo concordare con lei, è da otto mesi che stiamo cercando personale ma come tanti altri nel nostro settore ci troviamo in gravi difficoltà nel reperirlo. Detto ciò speriamo di rivederla presto magari durante la settimana, quando parcheggiare risulta decisamente più semplice. Lo staff di Aroma

  • Cristian B.
    Cristian B.

    17 settembre 20226 recensioni

    6/10

    Esperienza purtroppo molto al di sotto delle aspettative. Nei piatti prevale sempre la voglia di stupire, utilizzando ingredienti esotici molto spesso superflui e addirittura deleteri. Nel complesso è accettabile, ma il prezzo molto elevato dei piatti non può che portare a una valutazione negativa.

    Aroma (Proprietario)

    Ci dispiace che non abbia apprezzato la nostra idea di cucina. Il nostro obiettivo è quello di creare piatti mai banali. Per quello che riguarda il prezzo posso dire che non accettiamo compromessi sulla qualità della materia prima e che quindi non è possibile proporre piatti a prezzi minori.

  • Armando T.
    Armando T.

    28 agosto 20229 recensioni

    10/10

    Elegante ma non formale, piatti ricercati ma non troppo…..in breve un’esperienza da provare. Ci ritorno presto

    Aroma (Proprietario)

    Grazie e a presto.

  • Augusto M.
    Augusto M.

    27 agosto 202215 recensioni

    8,5/10

    Ottima esperienza L'ambiente è molto curato, in un bell'edificio. Il personale è gentile e disponibile. Abbiamo provato il menù dello chef ed era tutto ben preparato, con ingredienti di qualità. A livello di gusto, un po' forte il sapore di lime e di limone nei due primi (risotto e fusilli). Memorabile la torta di rose, che a me non piace molto di suo, ma in questo caso era assolutamente deliziosa, con uno zabaione spumoso e perfetto nel sapore. Servizio un po' lentino, però professionale e attento.

  • Oscar B.
    Oscar B.

    30 luglio 20221 recensione

    8/10

    Ottino

  • Federico R.
    Federico R.

    1 luglio 20224 recensioni

    7/10

    L'interno è molto carino anche se l'atmosfera appariva un po' strana essendo quasi completamente vuoto (oltre a noi vi erano solo tre ragazze). Sul cibo ci verrebbe da dire non sempre strano = bello. L'entrèe di spuma di birra e nocciola carina l'idea ma sul gusto secondo noi non ci siamo proprio. Abbiamo inoltre preso la piovra con burrata, piovra cotta bene e morbida (gusto buono, ma migliorabile), ma la burrata quando è arrivata era letteralmente un disco ancora congelato in diverse parti , da dover premere col coltello per inciderlo, almeno portarla in tavola già decongelata sarebbe stato sicuramente preferibile. Servizio ottimo di per sè, ma se si vuole stare ad elencare con tanta raffinatezza i dettagli del piatto e delle materie prime non si può arrivare poi in tavola con la burrata congelata, se no l'effetto finale risulta quasi opposto e ridicolo.

  • Egidio C.
    Egidio C.

    27 giugno 2022347 recensioni

    10/10

    Ottimo

  • Ines V.
    Ines V.

    25 giugno 202238 recensioni

    10/10

    Ristorante carino a due passi dal centro. Personale gentilissimo e molto preparato. Lo consiglio

  • Francesco P.
    Francesco P.

    17 aprile 202225 recensioni

    10/10

    Atmosfera molto bella, cibo concettualmente ricercato, porzioni adeguate. Ci torneró.

    Aroma (Proprietario)

    Siamo lieti che abbiate apprezzato la nostra idea di cucina e servizio. A presto. Lo staff di Aroma

  • Rugiada C.
    Rugiada C.

    8 aprile 20221 recensione

    9,5/10

    Ottimo!!! Dall accoglienza al cibo … dal burro affumicato da spalmaste sul pane caldo ai dessert … un tripudio di sapori distinti ma perfettamente armonici tra loro !! Bravi bravi!

    Aroma (Proprietario)

    Vi ringrazio per l'apprezzamento e per averci dato uno spunto da migliorare. A presto! Lo staff di Aroma

  • MORENA F.
    MORENA F.

    4 aprile 202242 recensioni

    10/10

    Prenotato per caso, era il compleanno del mio compagno ed al lunedì i ristoranti aperti sono una vera rarità, si è mostrato fin dal primo impatto un luogo d'Elite, la qualità del cibo e dei vini, uniti alla gentilezza del personale, ne hanno dato ulteriore conferma! Ci ritorneremo sicuramente, e non solo di lunedì! ????

  • Vincenzo R.
    Vincenzo R.

    3 aprile 20222 recensioni

    10/10

    Tutto ottimo

    Aroma (Proprietario)

    Semplicemente grazie! Lo staff di Aroma

  • SABRINA O.
    SABRINA O.

    27 marzo 202266 recensioni

    10/10

    Un pranzo domenicale molto piacevole che ci ha fatto scoprire la cura, l'originalità e il gusto del le pietanze proposte tra cui ha spiccato il risotto ai due Franciacorta, battuto di gambero rosa e lime. La descrizione appassionata della realizzatrice ci ha avvicinato ai dolci che hanno ampiamente soddisfatto le aspettative. Consigliata la torta di rose con zabaione. La carta dei vini è ben assortita. Torneremo per assaggiare le altre proposte

  • Fulvia R.
    Fulvia R.

    26 marzo 20221 recensione

    10/10

    Piacevolissima esperienza, pietanze ricercate cucinate con ottime materie prime e riuscitissimi abbinamenti di sapori.

    Aroma (Proprietario)

    Vi ringraziamo molto per i complimenti . Lo staff di Aroma

  • Giovanni N.
    Giovanni N.

    19 febbraio 20222 recensioni

    9/10

    Buono , ma caro

  • Beatrice S.

    5 febbraio 202219 recensioni

    8/10

    Bella location in centro città! Buona combinazione di sapori! Adatto sia per cena Romantica che per cena tra amici.

  • Monica M.
    Monica M.

    29 gennaio 20222 recensioni

    8,5/10

    Bel locale e buonissimo il risotto

    Aroma (Proprietario)

    Vi ringraziamo per il complimento e siamo lieti che vi siate trovati bene, a presto. Roberto

  • Stefano B.
    Stefano B.

    23 gennaio 20226 recensioni

    9/10

    Ottimo ristorante e personale preparato e molto gentile , da riprovare sicuramente. Dolci e antipasti notevoli soprattutto finocchio arancia e liquirizia ma meglio di tutti Che Cavolo ! Davvero sorprendente !!

  • Simone G.

    5 dicembre 20211 recensione

    10/10

    Una scoperta nel cento i Brescia,piatì equilibrati,vino buono e servizio eccellente , tornerò sicuramente .

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Recensioni Tripadvisor

53 recensioni di Tripadvisor

Altre informazioni

Orari di apertura
Aperto oggi

lunedì
19:00 - 00:00
martedì
Chiuso
mercoledì
19:00 - 00:00
giovedì
19:00 - 00:00
venerdì
19:00 - 00:00
sabato
19:00 - 00:00
domenica
12:00 - 15:00

Come raggiungere il ristorante

Via Trieste, 56, 25121, Brescia, Italia

Trasporto pubblico

P.zza Vittoria

Indicazioni stradali

Parcheggio Arnaldo a 250 m

Provincia di Brescia, , Lombardia

Caratteristiche

Cucina contemporanea, Tradizionale, Natale, , , ,

Servizi

American Express, , , ,

Accesso disabili, ,

Domande frequenti

Ristoranti vicino a Aroma

Lombardo

Ma! Osteria

Punteggio:9,2

PAY

Brescia

Prezzo medio 30 €

-25%

Lombardo

Amante

Punteggio:8,8

Brescia

Prezzo medio 25 €

-30%

Italiano

Mon Petit Bistrot

Punteggio:9,0

Yums DoppiPAY

Brescia

Prezzo medio 25 €

-20%

Italiano

PAY

Brescia

Prezzo medio 40 €

Mediterraneo

Brescia

Prezzo medio 50 €

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Signorvino Brescia

Punteggio:9,1

Brescia

Prezzo medio 26 €

Wamarà

Punteggio:8,6

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Brescia

Prezzo medio 20 €

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Prezzo medio 30 €

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Brescia

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Autentiko Brescia

Punteggio:9,1

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Prezzo medio 45 €

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Vegetariano

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Punteggio:8,2

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Punteggio:9,3

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Punteggio:8,3

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Brescia

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Pizzeria

La Polveriera Beach

Punteggio:8,8

Yums DoppiPAY

Brescia

Prezzo medio 20 €

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Italiano

Binario 18

Punteggio:7,8

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Brescia

Prezzo medio 20 €

-20%

Pizzeria

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Brescia

Prezzo medio 20 €

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  • Insider

Siciliano

A Lumia

Punteggio:9,1

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Brescia

Prezzo medio 20 €

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Cucina locale

Il Rituale

Punteggio:8,3

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Brescia

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Brescia

Prezzo medio 20 €

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