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Arnaldo - Clinica Gastronomica, Rubiera
Arnaldo - Clinica Gastronomica, Rubiera
Arnaldo - Clinica Gastronomica, Rubiera

Arnaldo - Clinica Gastronomica

9,4/10
23
Piazza Ventiquattro Maggio, 3, 42048 RubieraVedi mappa

Prezzo medio 45 €

Il Menù "di Roberto 72 €

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MENÙ

Il Menù "di Roberto 72 €

Il menù fisso include: Antipasto + Primo piatto tris + Secondo Piatto + Dessert + Caffè e bevande
MENÙ

Il Menù "di Ramona" 73 €

Il menù fisso include: Antipasto + Primo piatto due Portate + Secondo Piatto + Dessert + Caffè e bevande
MENÙ

Il Menù "di Arnaldo" 75 €

Il menù fisso include: Antipasto + Primo piatto due Portate + Secondo Piatto + Dessert + Caffè e bevande
MENÙ

Il Menù "di Anna" 70 €

Il menù fisso include: Antipasto + Primi Piatto Spugnolata + Secondo antipasto + Dessert + Caffè e bevande

Selezione della Guida MICHELIN

  • Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 

Il punto di vista della Guida MICHELIN

In un edificio quattrocentesco annesso all'albergo Aquila d'Oro, varcarne la soglia è un po' come tuffarsi in un mondo traboccante d'atmosfera e di ...

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Menù del ristorante

Chef roberto bottero
Prezzo medio 45 €
BRODO CON CAPPELLETTI
18 €
BRODO CON TAGLIOLINE FATTE IN CASA
10 €
PASTA NEL SACCHETTO
12 €
Il Menù "di Anna" 70 €
Il menù fisso include: Antipasto + Primi Piatto Spugnolata + Secondo antipasto + Dessert + Caffè e bevande

Opzioni alimentari

,

Piatti apprezzati

BRODO CON CAPPELLETTI  - Arnaldo - Clinica Gastronomica

BRODO CON CAPPELLETTI

18 €

PASTA NEL SACCHETTO  - Arnaldo - Clinica Gastronomica

PASTA NEL SACCHETTO

12 €

BUDINO DELLA NONNA - Arnaldo - Clinica Gastronomica

BUDINO DELLA NONNA

8 €

PERE CARDINALE ALLO ZABAIONE - Arnaldo - Clinica Gastronomica

PERE CARDINALE ALLO ZABAIONE

8 €

SPUGNOLATA MIGNON - Arnaldo - Clinica Gastronomica

SPUGNOLATA MIGNON

16 €

TORTELLI DI ZUCCA - Arnaldo - Clinica Gastronomica

TORTELLI DI ZUCCA

15 €

TAGLIATELLE VERDE AL PROSCIUTTO - Arnaldo - Clinica Gastronomica

TAGLIATELLE VERDE AL PROSCIUTTO

14 €

CARRELLO BOLLITI E ARROSTI - Arnaldo - Clinica Gastronomica

CARRELLO BOLLITI E ARROSTI

27 €

Gift Card TheFork
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Foto degli utenti

Arnaldo - Clinica Gastronomica
Arnaldo - Clinica Gastronomica
Arnaldo - Clinica Gastronomica
Arnaldo - Clinica Gastronomica
Arnaldo - Clinica Gastronomica
Arnaldo - Clinica Gastronomica
Brodo di tagliatelle  - Arnaldo - Clinica Gastronomica

Recensioni

9,4/10
Tavolo eccezionale23 recensioni
9,6/10

Cibo

9/10

Servizio

9,4/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Chi può scrivere una recensione e come vengono calcolati i punteggi?
  • Elisa M.
    Elisa M.

    4 febbraio 20231 recensione

    10/10

    Personale gentile e professionale. Cibo e vino squisiti. Atmosfera intima e accogliente. Vivamente consigliato il carrello di arrosti e bolliti.

  • Mirko b.
    Mirko b.

    26 gennaio 202316 recensioni

    10/10

    Esperienza veramente positiva. La tradizione con le ricette nostrane di un tempo hanno reso la cena indimenticabile.

  • Marcella M.
    Marcella M.

    26 gennaio 20236 recensioni

    10/10

    Sicuramente una cena eccellente ed abbondante. Vino abbinato dal sommelier ottimo. Abbiamo preso passatelli in brodo, brodo eccellente, tagliatelle verdi al prosciutto deliziose, il bollito con le salse fine del mondo e il dolce sia la zuppa che le pere alla crema divine. Si merita la stella anche per il servizio che per il locale. Personale e proprietari gentilissimi, ne sarete coccolati. Ci torno sicuro, ma sono già cliente.

  • Andrea V.
    Andrea V.

    5 gennaio 20234 recensioni

    10/10

    Il ristorante di una volta con servizio e qualità di oggi. Fantastico!

  • Alle F.
    Alle F.

    29 dicembre 20221 recensione

    10/10

    Cibo,servizio e cortesia.tutto perfetto.

  • Niccolò G.
    Niccolò G.

    23 dicembre 202255 recensioni

    10/10

    Semplicemente la perfezione. Cibo buonissimo. Servizio eccellente. Location curatissima. Un’esperienza garantita al 100%.

  • Lello P.
    Lello P.

    10 dicembre 20228 recensioni

    10/10

    Top!

    review_preview

    Vedi 5 foto

  • Davide C.
    Davide C.

    3 dicembre 202236 recensioni

    9,5/10

    Un'abbuffata senza precedenti nel pieno della tradizione emiliana. Rapporto qualità - quantità - prezzo eccezionale. Servizio cordiale, giovane, attento. Unica nota: avremmo gradito tempistiche leggermente più dilatate tra le varie portate considerando la loro abbondanza. Abbiamo provato il menù degustazione Arnaldo e siamo rimasti molto soddisfatti! Consigliatissimo.

  • Pietro B.
    Pietro B.

    1 novembre 20224 recensioni

    10/10

    Ottimo ristorante tra Modena e Reggio Emilia, ci siamo stati anche in altre occasioni e quando passo da quelle parti cerco di organizzare il viaggio per pranzare da Arnaldo, ristorante top, ottimi i piatti, il servizio e l'atmosfera, Da segnalare i carrelli dei bolliti e dei dolci, tutto buonissimo.... e alla fine anche il prezzo è stato una piacevole sorpresa, abituato con i prezzi di Roma me lo aspettavo molto più alto.

    review_preview

    Vedi foto

  • Valerio v.
    Valerio v.

    29 ottobre 20226 recensioni

    10/10

    Locale tradizionale dall’atmosfera calda e familiare. Il cibo è di ottima qualità, il servizio persino superiore ( a parte una iniziale inspiegabile attesa). Carrello degli antipasti molto ricco dove capeggia il prosciutto crudo al taglio ed il buon salame di Reggio. I tagliolini in brodo davvero squisiti ( mi ricordavano quelli di casa), un po’ deludente la spugnò lays ( una lasagna di propria fattura) ricoperta da un ampio strato di porcini. Che dire del carrello di arrosti e bollito: decisamente gustoso , su tutti l’arrosto al barolo! Tutto accompagnato da salse di vario tipo e contorni vari ( ottime le patate). Zuppa inglese per finire (buona). Ottimo il Sangiovese di Arnaldo. Prezzi medio alti

    review_preview

    Vedi foto

  • Stefano C.
    Stefano C.

    16 ottobre 202212 recensioni

    9,5/10

    Cappelletti in brodo molto buoni Carrello dei bolliti, ottimo direi I dessert eccezionali Nel complesso molto, molto buono ci tornerò sicuramente

Recensioni Tripadvisor

1689 recensioni di Tripadvisor

Altre informazioni

Orari di apertura

lunedì
Chiuso
martedì
12:30 - 14:30
20:00 - 22:30
mercoledì
12:30 - 14:30
20:00 - 22:30
giovedì
12:30 - 14:30
20:00 - 22:30
venerdì
12:30 - 14:30
20:00 - 22:30
sabato
12:30 - 14:30
20:00 - 22:30
domenica
12:30 - 14:30

Come raggiungere il ristorante

Piazza Ventiquattro Maggio, 3, 42048, Rubiera, Italia

Indicazioni stradali

si

, ,

Informazioni sul ristorante

L’ambiente del ristorante si sviluppa al piano terra della storica locanda, nel cuore di Rubiera. Dal fascino del porticato ad archi che fronteggia l’antico Forte, si entra nel cuore della Clinica Gastronomica, dove in un’atmosfera calda e accogliente trovano posto una ventina di coperti, ben distanziati e disposti per garantire un’adeguata riservatezza. Siamo nel tempio della cultura gastronomica emiliana e - come tale - un luogo “sacro” per chi adora salumi, pasta fatta in casa e quell’universo di secondi piatti a base di carne che raggiunge la propria apoteosi con il carrello dei bolliti (tagli bovini e suini di prim’ordine, bolliti a fuoco lento, serviti con purè, mostarde e salse), a cui fa eco quello dei dessert con una ricca gamma di creme, torte e dolcezze irrinunciabili. La tradizione qui è la sacerdotessa della tavola. L’ospitalità è di casa.

Caratteristiche

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Servizi

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Domande frequenti

Ristoranti vicino a Arnaldo - Clinica Gastronomica

Emiliano

GUSTO Bistrot Emiliano

Punteggio:8,3

PAY

42048 Rubiera

Prezzo medio 20 €

PAY

41123 Marzaglia Nuova

Prezzo medio 38 €

Pizzeria

PAY

41123 Marzaglia Nuova

Prezzo medio 25 €

PAY

41011 Campogalliano

Prezzo medio 25 €

PAY

41043 Magreta

Prezzo medio 30 €

Italiano

Fuori Tema

Punteggio:9,2

42122 Reggio Emilia

Prezzo medio 35 €

Emiliano

La Piola

Punteggio:8,9

PAY

I-41123 Modena

Prezzo medio 30 €

-20%

Giapponese

Sushi Alba

Punteggio:8,4

PAY

41123 Modena

Prezzo medio 19 €

Italiano

Civico28

Punteggio:8,7

PAY

41011 Campogalliano

Prezzo medio 25 €

-30%

Emiliano

Il Borghetto

Punteggio:7,2

PAY

41123 Modena

Prezzo medio 20 €

-20%

Emiliano

Lo Stalliere

Punteggio:9,0

I-41123 Modena

Prezzo medio 22 €

Accetta gli Yums

Emiliano

Osteria Emilia

Punteggio:8,8

PAY

41011 Campogalliano

Prezzo medio 35 €

Di Pesce

Locanda Dal Guru

Punteggio:7,9

PAY

42122 Sabbione

Prezzo medio 28 €

Emiliano

Corte degli Ulivi

Punteggio:9,2

41011 Campogalliano

Prezzo medio 25 €

Cucina locale

Angeli & Demoni

Punteggio:6,8

PAY

41126 Modena

Prezzo medio 25 €

-30%

Emiliano

Bertani

Punteggio:9,4

PAY

41126 Baggiovara

Prezzo medio 25 €

Mediterraneo

Il Setaccio

Punteggio:8,4

PAY

41126 Modena

Prezzo medio 30 €

-20%

  • Insider

Emiliano

Le Ville

Punteggio:9,1

INSIDERPAY

41126 Modena

Prezzo medio 30 €

Giapponese

Kokoro

Punteggio:9,2

41123 Modena

Prezzo medio 24 €

  • Insider

Emiliano

Nero Balsamico

Punteggio:9,2

INSIDERPAY

41043 Formigine

Prezzo medio 35 €

-20% Accetta gli Yums

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