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Antonio Chiodi Latini

9,6/10
41
Via Antonio Bertola, 20, 10122 TorinoVedi mappa

Prezzo medio 60 €

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Menù del ristorante

Chef Antonio Chiodi Latini
  • Prezzo medio 60 €
Carciofoglia
Ramolaccio, Giallo di Curcuma
Tortelli Di Verza

Opzioni alimentari

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Foto degli utenti

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale

9,6/10
in base a 41 recensioni
Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione. La valutazione globale si basa su tutte le valutazioni e le recensioni, ma vengono visualizzate solo quelle in Italiano.
Qualità del cibo :9,7/10
Servizio :9,5/10
Ambiente :9,2/10
  1. Sonia S.
    Sonia S.
    • 125 recensioni
    10/10

    Tutto sublime. Un esperienza da ripetere

  2. Lorella g.
    Lorella g.
    • 8 recensioni
    10/10

    L'esperienza della cucina interamente "plant based" è stata superlativa; tutti gli ingredienti scelti, mescolati, rielaborati hanno incontrato i nostri gusti e ci hanno divertito nella scoperta di sapori e accostamenti inaspettati!

  3. Miriam P.
    Miriam P.
    • 15 recensioni
    10/10

    Un’esperienza gastronomica meravigliosa. Ogni piatto è attentamente inserito all’interno della storia che lo chef desidera narrare. Massima cura per i dettagli, un utilizzo magistrale delle ottime materie prime. Assolutamente da ripetere!

  4. Alessandro C.
    Alessandro C.
    • 3 recensioni
    10/10

    L’offerta e’ sicuramente molto Interessante . Molto bravo il cuoco nella presentazione dei piatti. Bel locale. Consigliato al 100%. Forse un po’ caro. Ma l’esperienza e’ sicuramente positiva

  5. Stefano G.
    Stefano G.
    • 9 recensioni
    9/10

    Sempre sorprendente

  6. Stefania M.
    Stefania M.
    • 2 recensioni
    10/10

    Qualità del cibo e presentazione dei piatti eccezionale. Quantità molto piccole però.

  7. Federica G.
    Federica G.
    • 22 recensioni
    10/10

    Chiodi Latini è sempre eccezionale. Un'esperienza culinaria e vegetale che stupisce ogni volta. E ogni volta mi chiedo come possa creare certi sapori 'solo' con le verdure. Semplicemente: andateci.

  8. Simona m.
    Simona m.
    • 5 recensioni
    8,5/10

    Ottimo esempio di come la conoscenza degli ingredienti possa generare piatti straordinari e sani

  9. Simone M.
    Simone M.
    • 43 recensioni
    9,5/10

    Un viaggio in sapori e gusti abbinati con grande maestria, per un’esperienza a tutto tondo che diventa scoperta. Il richiamo nei nomi di alcuni piatti a ricette tradizionali non è che uno spunto e un primo livello di interpretazione, che trova poi ben altri piani di lettura. Il movimento in sala del cuoco, tra fornelli e tavoli per spiegare con orgoglio le proprie sublimi invenzioni, e del resto del personale, che lo accompagna e asseconda, è assolutamente efficace. Prezzo competitivo per un’esperienza unica.

  10. Katiuscia R.
    Katiuscia R.
    • 1 recensione
    10/10

    La natura è riscoperta nella sua disarmante bellezza, delicatezza e forza. Ogni piatto è la perfetta unione di ricerca e connessione con il mondo; un lavoro svolto con gentilezza e amore. Potete vivere un'esperienza arricchente il palato e l'anima

  11. Carlo D.
    Carlo D.
    • 28 recensioni
    10/10

    Piatti belli per gli occhi e buoni per il palato. Notevole

  12. Massimo L.
    Massimo L.
    • 41 recensioni
    7,5/10

    Locale raffinato, il maître descrive i piatti con perentoria precisione, ma col tono di un ufficiale prussiano; ci si sente un po' a lezione, ma in effetti c'è tanto da imparare. Bouquet d'ostrica vegetale sorprendente, tonno d'anguria divino; avrei evitato le linguine, un po' fuori contesto, ma eravamo già sazi all'inizio (il modo migliore per sfidare uno chef). Nel complesso esperienza positiva, da ripetere, magari auspicando una maggiore levità nel servizio. Grazioso il caffé nella moka alla fine del pasto (ma lascerei lo zucchero al tavolo).

  13. Franco B.
    Franco B.
    • 10 recensioni
    10/10

    Un'esplosione finale nelle papille della bocca, per coronare una cena che è un'esperienza, direi quasi un viaggio, frutto di ricerca, conoscenza e accurata esecuzione della preparazione delle portate. Provare per credere

  14. Carla B.
    Carla B.
    • 37 recensioni
    9,5/10

    Mi è piaciuto molto. Piatti molto fantasiosi e ben realizzati. Complimenti allo chef ed a tutto lo staff. Assolutamente consigliato!

  15. Federica G.
    Federica G.
    • 22 recensioni
    10/10

    Chiodi Latini è un'esperienza: i sapienti abbinamenti dello Chef permettono di scoprire sapori nuovi e inaspettati. Non è un ristorante 'vegetariano', ma un percorso dai gusti sorprendenti. Per i curiosi ottimo il menù pranzo da 20 euro, ma sinceramente consiglio di concedersi uno dei percorsi serali da 5-6-7 portate. Vi stupirà. Ambiente moderno ma accogliente, servizio gestito dalla giovane figlia dello Chef con molta cura.

  16. Matteo B.
    Matteo B.
    • 2 recensioni
    9,5/10

    Conoscevamo già lo chef per il bistrot, ma la nuova formula ristorante e di categoria un poco più elevata è altrettanto azzeccata e accattivante. Chi abbia perplessità sulla cucina vegana (o vegetariana in genere) qui potrà ricredersi tranquillamente dall'antipasto al dolce. Si esce sazi ma leggeri e con un senso di appagamento tipico delle esperienze gastronomiche da pieni voti (non solo dal punto di vista del gusto, ma anche della vista e dell'olfatto). Anche gli stuzzichini iniziali e finali compresi nel prezzo erano di rara qualità, così come il pane e i grissini fatti in casa. La cortesia del personale e la disponibilità anche in questo momento di difficoltà legato al virus (le regole erano rispettate senza invasività) consentono di attribuire pieni voti a questo locale che torneremo certamente a frequentare.

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: da martedi alla domenica dalle 12 alle 16

Cena: Per il momento chiusi

Come raggiungere il ristorante

Via Antonio Bertola, 20, 10122, Torino, Italia

Indicazioni stradali

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Caratteristiche

Servizi

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