Antico Carbone

Giuseppe D.

5 febbraio 2023 • 2 recensioni

10/10

Siamo stati a pranzo presso l'Antico Carbone di domenica, durante una passeggiata a Trastevere. Nonostante la notevole affluenza, abbiamo avuto il tavolo prenotato entro 10 minuti e siamo stati serviti altrettanto rapidamente da un personale cordiale e professionale. Il menù offre una vasta selezione di primi, secondi e altre portate della tradizione romana a prezzi decisamente ragionevoli. Avendo pranzato anche in altri ristoranti del quartiere, abbiamo anche potuto constatare l'ottima qualità del cibo. Unica stonatura, il gran freddo stagionale (è il 5 di febbraio), che rende i tavoli all'esterno meno confortevoli. Se possibile, preferite un tavolo all'interno. Consiglio caldamente l'Antico Carbone, decisamente da non perdere.

Antico Carbone (Proprietario)

Grazie per tutti gli apprezzamenti che ci avete fatto per il nostro personale e per la nostra cucina stiamo cercando di istaurare un buon rapporto qualità prezzo per i nostri amati clienti con tutte le difficoltà che oggi come oggi ci sono per comprare ingredienti di alto livello e rimanere sempre con gli stessi prezzi con tutti questi aumenti che ci sono stati. Stiamo cercando di fare ritornare di nuovo gli italiani e i romani a mangiare a Trastevere cercando di togliere questa etichetta di Trastevere che e solo turistica e ci dovete scusare per il posto fuori ma la prossima volta che tornate al ristorante carbone cercate di specificare sulla prenotazione dove volete il tavolo grazie ancora di tutto e vi aspettiamo di nuovo presto al nostro ristorante ♥️♥️♥️♥️♥️♥️

Marco C.

5 febbraio 2023 • 4 recensioni

8,5/10

Ottimi i piatti della tradizione romana, porzioni abbondanti, servizio e personale impeccabile.

Antico Carbone (Proprietario)

Grazie mille per le bellissime vi aspettiamo di nuovo presto al nostro ristorante ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️

andrea b.

4 febbraio 2023 • 1 recensione

10/10

È stata la prima volta che siamo venuti a cena qualità del cibo altissima personale gentile è qualificato. Consigliatissimo. Ritorneremo sicuramente

Antico Carbone (Proprietario)

Vi aspettiamo presto grazie ♥️♥️♥️♥️♥️♥️

Elisa G.

3 febbraio 2023 • 15 recensioni

10/10

I ravioli cacio e pepe davvero buonissimi... personale molto gentile e disponibile

Alessandra C.

22 gennaio 2023 • 186 recensioni

10/10

Seconda volta all’Antico Carbone… cortesia gentilezza servizio veloce ottimo cibo… sono andata con amici … ho fatto un ottima figura. Consiglio vivamente se si vuole mangiare cucina romana e pesce molto buoni nella splendida cornice di Trastevere. E po c è anche lo sconto The Fork !!!

Antico Carbone (Proprietario)

Grazie mille quando volete vi aspettiamo ♥️♥️♥️♥️♥️

Letizia P.

18 gennaio 2023 • 1 recensione

5,5/10

Il ristorante è accogliente,ottimo il servizio,la cucina sufficiente,la pasta fatta a mano un pochino dura ,la coda alla vaccinara buona ,i carciofi no,non è stato molto chiaro lo sconto di the fork

Antico Carbone (Proprietario)

Signora Letizia la pasta fatta a mano e al dente come piace a noi italiani il carciofo non era buono lo sconto non si è capito anche se èra chiarissimo si sconta tutto al 20 per cento escluse le bevande e così semplice e poi si inseriscono le bevande nel conto finale perché non sono scontate e si paga e tutto qua grazie per il 4 che ci avete dato vuol dire che non siamo all'altezza per il vostro percorso culinario grazie

Davide T.

6 gennaio 2023 • 3 recensioni

8/10

Servizio informale, locale piccolo romanità dei cibi con alcune innovazioni..Buon rapporto qualità/prezzo.

Serafina M.

5 gennaio 2023 • 35 recensioni

8/10

Ambiente semplice ma è particolare vedere la lavorazione artigianale della pasta mentre si mangia. Buono il rapporto qualità-prezzo, simpatici i gestori.

Nicholas G.

4 gennaio 2023 • 1 recensione

2/10

Su TheFork c’è riportata cucina romana, ma sinceramente di Romano non ho trovato niente… inoltre è stata un’esperienza bruttissima perché ho prenotato con la mia ragazza alle 22.30 e siamo stati accolti con arroganza e siamo stati seguiti e serviti perché il gestore e i dipendenti avevano fretta di chiudere! In sintesi abbiamo mangiato in 20 minuti e coi camerieri dietro il collo… esperienza bruttissima non andateci!

Antico Carbone (Proprietario)

Carissimo ragazzino sei stato accolto con molta gentilezza poiché eravate l'ultimo tavolo i ragazzi stavano incominciando ad entrare le cose dentro perché noi lavoriamo e se tu conosci la vera cucina romana vai a mangiarla dove vuoi ma come la nostra non la troverai poi i gusti sono gusti e li accettiamo ma non accetto la tua prepotenza perché come ho capito di cucina romana non ne capisci un bel niente poi dopo che bevo preso anche il caffè e tutto normale non avendo più nessuno nel locale alle 11 e poiché la cucina chiude alle 11 abbiamo incominciato a fare le pulizie se lei non verrà più ce ne faremo na ragione dall'altra parte di tratsebefe c'è la vera cucina per turisti vada la che e meglio

Sinforosa Z.

4 gennaio 2023 • 5 recensioni

9/10

Personale cortese e molto simpatico, ottima cucina (la carbonara spettacolare e vino della casa buono), ambiente familiare ... Insomma esperienza positiva che consiglio!

Mirko T.

4 gennaio 2023 • 5 recensioni

5/10

Il cibo non ha soddisfatto le nostre aspettative, in particolare il carciofo alla romana, dal gusto particolarmente acido. Anche il costo è sembrato elevato: abbiamo pagato 62 euro in due (con il 20% di sconto) e abbiamo mangiato un secondo, un contorno e diviso un dolce in due (mezzo litro di bianco della casa 10 euro!).

Lorenzo P.

3 gennaio 2023 • 5 recensioni

9,5/10

Tutto perfetto. Buon cibo, dolci compresi. Porzioni giuste e gustose. Simpatia e gentilezza nel personale. Prezzi nella norma.

Matteo Z.

29 dicembre 2022 • 1 recensione

7/10

Primi molto buoni, soprattutto carbonara e grigia. Discreto l'abbacchio al forno, meno la trippa. Personale estremamente gentile, cordiale e disponibile.

Antonio D.

16 dicembre 2022 • 2 recensioni

9,5/10

Tutto ok. Ottimi i primi con pasta tirata a mano e a vista e il dolce, anche questo fatto in casa. Il tutto ben presentato e ben servito. Lo sconto the fork applicato alla regola senza doverlo chiedere.

Ivano b.

9 dicembre 2022 • 21 recensioni

9,5/10

Ottima cena con piatti tipici della cucina romana. I camerieri cordiali e simpatici. Grazie a the Fork abbiamo ottenuto lo sconto del 20% Alla prossima!

Tizi A.

8 dicembre 2022 • 17 recensioni

9,5/10

Ci siamo accomodati all'aperto, e la serata è stata gradevole soprattutto dopo l'accensione della stufa esterna. Cibo buono, servizio abbastanza veloce, personale cortese

Mario F.

20 novembre 2022 • 52 recensioni

10/10

Ottima esperienza, cibo buonissimo, personale attento e qualificato. Applicato la sconto, usciti molto soddisfatti. Molto consigliato!!

Valerio V.

13 novembre 2022 • 169 recensioni

8/10

Avevo uno sconto del 30% ma è stato applicato il 20%...la cifra era comunque conveniente, ma se si scrive 30, quello va fatto. Non avevo piacere a discutere e quindi ho saldato senza creare problemi.

Riccardo D.

5 novembre 2022 • 5 recensioni

10/10

Locale caratteristico e cucina tipica romana. Prezzi nella norma, porzioni abbondanti, personale simpatico e gentile. servizio molto veloce. Lo consiglio.

Andrea M.

30 ottobre 2022 • 1 recensione

10/10

Un tipico ristorante romano dove la qualità e la simpatia la fa da padrone. La pasta è fatta in casa (davanti a voi) ed è buonissima. Primi piatti della tradizione romana a prezzi onesti e ripeto di eccellente qualità. Abbiamo provato anche un Chianti davvero buono, una spigola buona (patate fantastiche) e il tiramisù (anch'esso fatto in casa) che era sensazionale. Insomma bisogna tornare perchè tutto è fantastico!