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INSIDERRomano Tradizionale

Antica pesa

9,3/10
1141
Via Garibaldi, 18, I-00153 RomaVedi mappa

Prezzo medio 60 €

Sala - Antica pesa, Roma
Salone - Antica pesa, Roma
Sala - Antica pesa, Roma
Sala - Antica pesa, Roma

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Selezione della Guida MICHELIN 2021

  • Il piatto MICHELIN: una cucina di qualità
  • 3 couvert(s) Ristorante molto confortevole

Il punto di vista della Guida MICHELIN

La cucina seleziona accuratamente le materie prime, elaborandole poi in ricette dalla "firma" romana, in questo ex deposito del grano dell'attiguo ...

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Selezione INSIDER

La selezione dei migliori ristoranti del momento

Un luogo storico, il cui nome ha origine risalente ad alcuni secoli addietro: fa infatti riferimento al posto di dogana dello Stato Pontificio che riscuoteva le tasse sul grano, che fungeva anche da posto di ristoro. Situata nel cuore di Trastevere, l’Antica Pesa da quasi 100 anni è gestita dalla famiglia Panella giunta con Simone e Francesca alla sua quarta generazione. Partita nel 1922 come osteria, si è trasformata nel corso degli anni fino a divenire un ristorante, che porta con sé parte della storia della città, visibile grazie alle mura ed agli archi costruiti con mattoni a vista, ma anche negli affreschi che caratterizzano il salone.

Un grande camino, un mise en place elegante, gli arredi che combinano elementi in pelle, altri moderni ed alcuni antichi per un mix unico. C’è anche uno spazio esterno che consente di poter cenare all'aperto nella stagione primaverile ed estiva. La cucina è basata sulle ricette della tradizione romana, preparata con l’utilizzo di prodotti regionali: si potranno quindi gustare il “Tortino carciofi”, la “Trippa”, la famosa “Amatriciana”, la “Cacio e Pepe” ed il “Tiramisù Antica Pesa”. Una ricca cantina che ospita oltre 1.500 etichette di vini provenienti da tutto il mondo completa l’offerta enogastronomica.

Scritto da Luca Sessa

napoletano di nascita, romano d’adozione. Fino a poco tempo fa statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Giornalista pubblicista, fondatore di Radio Food, gestisce il blog www.lucasessa.com, una vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

Perché sceglierlo

Situata nel cuore di Trastevere, l’Antica Pesa da quasi 100 anni è gestita dalla famiglia Panella giunta con Simone e Francesca alla sua quarta generazione.

Riconoscimenti

  • Piatto MICHELIN

Menù del ristorante

Chef Simone Panella
  • Prezzo medio 60 €
Cacio e pepe
18 €
Amatriciana
18 €
Linguine vongole e zucchine
20 €

Foto degli utenti

Tagliolini con scampi, menta e mollica.
Cheesecake passione fruit

+14

foto

Recensioni

9,3/10
Tavolo eccezionale1142 recensioni
9,3/10

Cibo

9,3/10

Servizio

9,5/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione.

  • Eliano p.

    11 ottobre 202111 recensioni

    9,5/10

    Posto incantevole e romantico per un anniversario . Ogni volta che vado non ho mai nulla da recriminare . Consigliatissimo

  • Giangiuseppe P.

    8 ottobre 20216 recensioni

    10/10

    Tutto molto buono e curato nei dettagli. Personale impeccabile. Esperienza da ripetere.

  • Chiara S.

    7 ottobre 20211 recensione

    10/10

    Atmosfera, cibo e personale… tutto fantastico!!

  • Carmine V.
    Carmine V.

    27 settembre 202125 recensioni

    10/10

    Miglior cacio e pepe mai mangiata, antipasti stratosferici...e poi c'era anche Francesco Panella, cosa vuoi di più!? Andateci perché non c'è di meglio a Roma.

  • Francesco D.

    18 settembre 20212 recensioni

    10/10
  • Renato R.

    17 settembre 202142 recensioni

    9,5/10

    Cacio e pepe ottima e leggera. Bravi

  • Fabio N.

    2 settembre 202117 recensioni

    10/10

    Che dire, come posso dare una recensione ad un ristorante con una stella Michelin. Fantastico petto d' anatra, amatriciana e cacio e pepe...prezzi abbordabilissimi.

  • Axel F.

    1 settembre 202133 recensioni

    10/10

    Belle adresse !

  • Carlota P.
    Carlota P.

    21 agosto 20212 recensioni

    10/10

    Sin duda una experiencia gastronómica muy recomendable.

  • Eros G.
    Eros G.

    14 agosto 202110 recensioni

    10/10

    Posto bellissimo nel cuore di Roma, cibo veramente eccellente, personale super cordiale, propietario meraviglioso, tutto veramente stupendo.

  • Carla S.

    3 luglio 202114 recensioni

    10/10

    Tutto perfetto, cucina eccellente, personale attento e accogliente, tornerò volentieri da voi

  • Carolina A.

    28 giugno 20212 recensioni

    8,5/10

    Ottima location, buono il cibo, personale preparato , accogliente

  • Roberto T.
    Roberto T.

    16 giugno 20213 recensioni

    7/10
  • Pietro C.
    Pietro C.

    14 giugno 20216 recensioni

    10/10

    Il miglior ristorante di pesce a Roma. Servizio sempre di altissimo livello.

  • Laura Q.
    Laura Q.

    11 giugno 20214 recensioni

    10/10

    Il migliore di sempre!!!

  • Tiziano P.

    10 giugno 20213 recensioni

    10/10
  • Roberta M.

    9 giugno 202156 recensioni

    9/10

    Era tanto che volevo venire in questo ristorante....Confermata l'aspettativa per la qualità e la presentazione dei piatti.. Accoglienza cordiale e piacevole sorpresa finale con candelina.

  • Roberto S.

    28 maggio 20215 recensioni

    8/10
  • Marzia A.

    22 maggio 202113 recensioni

    10/10
  • Graziano A.

    15 maggio 20215 recensioni

    10/10
Vedi tutte le recensioni

Recensioni Tripadvisor

1448 recensioni di Tripadvisor

Altre informazioni

Orari di apertura

Cena: dal lunedi al sabato dalle 19:30 alle 22:30 (eccetto la domenica)

Come raggiungere il ristorante

Via Garibaldi, 18, I-00153, Roma, Italia

Indicazioni stradali

Città metropolitana di Roma Capitale, Trastevere, Lazio

Informazioni sul ristorante

UN VECCHIO RISTORO - Situato nel cuore di Trastevere, sorge il ristorante Antica Pesa, il cui nome ricorda l'antico posto doganale dello Stato Pontificio e il relativo ristoro per i cittadini che frequentavano il dazio. Dal 1922 offre un percorso affascinante che avvolge gli avventori nell'atmosfera suggestiva del salone affrescato o dell'incantevole terrazza esterna durante la bella stagione.

LA CUCINA - Il menù propone le ricette della tradizione romana come il cacio e pepe, l'amatriciana o la carbonara ma non solo: lo chef vi delizierà anche con rivisitazioni di prodotti regionali, dall'antipasto al dolce.

E NEL BICCHIERE - Immancabile una visita alla splendida e ricca cantina, dove riposano oltre 1500 etichette da tutto il mondo, sapientemente selezionate dai nostri sommelier.

Caratteristiche

, , All'aperto, Gruppi, Per lavoro, Romantico, Tra amici, , Carne e grigliate, Pasta fresca, Pesce e frutti di mare, , Capodanno, Natale, , San Valentino, , Italiano

Servizi

, , ,

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