Anima & Cuore

Alice D. • 3 recensioni

30 agosto 2023

10/10

Tutto ottimo

Andrea B. • 5 recensioni

25 agosto 2023

10/10

Ristorante di livello con bellissima terrazza all'aperto . Cibo ottimo ....prezzi abbastanza alti ma giustificati dalla qualità del cibo. Porzioni più che soddisfacenti .

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Nicola M. • 1 recensione

24 agosto 2023

9/10

Buon servizio ottimo location

Anima & Cuore • Proprietario

Grazie infinite per la sua gentilezza, vi attendiamo in futuro con immenso piacere.

Roger G. • 2 recensioni

23 agosto 2023

7/10

Locale con bella terrazza esterna in posizione invidiabile, pieno centro di Galatina. Antipasti ottimi, primi accettabili ma migliorabili (nello specifico la mia pasta con gamberi da 16 euro contava la presenza di esattamente 3 gamberi). Servizio distratto e migliorabile (mancava un bicchiere sul tavolo, si sono dimenticati l’acqua ad inizio pasto, poi il pane, insistenza sull’aver ragione da parte di un cameriere quando ci sono stati portati degli amari, da noi non ordinati, salvo poi scoprire che erano del tavolo di fianco. Piccolezze, ma che diventano inaccettabili in un ristorante da 50 euro a testa.

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Anima & Cuore • Proprietario

Grazie infinite per la sua gentilezza, vi attendiamo in futuro con immenso piacere.

Ciro f. • 258 recensioni

23 agosto 2023

8/10

In un palazzo d'epoca su una bella terrazza. la cucina presenta alcuni piatti un po azzardati nell'accostamento ma buoni. peccato, che da un ristorante così rinomato , non vi fosse qualche accortezza tipo una entreè o la piccola pasticceria

Giacomo T. • 1 recensione

22 agosto 2023

8/10

Ci siamo tornati dopo esserci venuti d'inverno qualche anno fa: aspettative alte! Qualità della materia sempre impeccabile, abbiamo mangiato all'esterno sulla terrazza (peccato per la vista sul palazzo). Servizio nulla da dire e sempre con il sorriso, disponibili e competenti. I piatti (la carta ha per la maggioranza pesce) ci hanno un poco deluso: molti contrasti non sempre riusciti a nostro parere e forse con un sentore più invernale che estivo. Mano dello chef si vede ed è sicuramente capace. Comunque una buona esperienza, riproveremo d'inverno.

Lara L. • 11 recensioni

21 agosto 2023

9,5/10

Una delizia per il palato...merita

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Anima & Cuore • Proprietario

Grazie infinite per la sua gentilezza, vi attendiamo in futuro con immenso piacere.

Antonio C. • 8 recensioni

21 agosto 2023

10/10

Una bella sorpresa qualità cortesia e competenza personale giovane ma ben preparato. Un posto che ci ospiterà ancora

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Anima & Cuore • Proprietario

Grazie infinite per la sua gentilezza, vi attendiamo in futuro con immenso piacere.

Andrea D. • 2 recensioni

20 agosto 2023

10/10

Spettacolo gastronomico...

Anima & Cuore • Proprietario

Grazie infinite per la sua gentilezza, vi attendiamo in futuro con immenso piacere.

DOMENICA B. • 6 recensioni

19 agosto 2023

10/10

Inconsciamente, a distanza di un anno. abbiamo scelto di nuovo questo ristorante! . Bello il palazzo, bella la terrazza. Ma il punto forte sono la cordialità e le attenzioni del personale e Le Pietanze Prelibate. Ogni piatto delizia gli occhi e il palato. Ci si alza appagati. Eccellente anche lo staff. Torneremo ????

Anima & Cuore • Proprietario

Grazie infinite per le su belle parole, vi attendiamo in futuro con immenso piacere

Sara D. • 1 recensione

16 agosto 2023

10/10

Cibo meraviglioso. Ci siamo tornati anche la sera dopo!

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Pierangelo M. • 1 recensione

16 agosto 2023

8,5/10

Ristorante al centro di Galatina con ottime proposte di cibo fresco e vuole dimostrare di essere all’ avanguardia nella zona. Abbiamo preso un antipasto “merluzzo in pastella” da condividere e siamo rimasti soddisfatti tutti gli elementi erano in sintonia e la frittura leggera ma allo stesso tempo succosa e non pesante grazie anche agli altri elementi del piatto. Primo 2 spaghettoni con tartare di tonno altrettanto buoni, cremori e soprattuto con una tartare di tonno fresca di ottima qualità a mio gusto personale la pasta era in eccesso alla quantità della tartare che aumenterei anche di poco per dare al cliente la sensazione di continua freschezza in bocca. Come dolce la loro cheesecake, uso loro per indicare un dolce scomposto fatto da loro e non la solita fetta di un normale ristorante, abbondante e con ottimi sapori e abbinamenti. Unica nota negativa è nel servizio , ragazzi gentili e cordiali ma a mio avviso non rendono valore alla qualità che il locale vuole o vorrà puntare a raggiungere…

Anima & Cuore • Proprietario

Grazie infinite per le sue belle parole. La questione personale oramai è cosa nota come anche quella che nessuno vuol fare questo splendido lavoro. Noi ancora oggi confidiamo sula voglia dei ragazzi che ogni anno si presentano "POCHI" e a cui cerchiamo d'insegnare un mestiere. Avvolte ci riusciamo, avvolte ci proviamo. Vi aspettiamo in futuro con immenso piacere

Eleonora R. • 2 recensioni

15 agosto 2023

10/10

Servizio eccellente ed ottima cucina, sicuramente faremo il bis

Anima & Cuore • Proprietario

Grazie infinite per la sua gentilezza, vi attendiamo in futuro con immenso piacere.

Massimo C. • 18 recensioni

11 agosto 2023

8/10

Dentro un palazzo d’epoca molto suggestivo a due passi da una bellissima piazza nella zona storica della città. Massima disponibilità a venire incontro alle esigenze del cliente ( mia moglie intollerante al pesce, hanno trovato subito la giusta soluzione nel menu). Titolare propositivo e disponibile nella scelta del vino. Camerieri giovanissimi ma molto educati e carini.Menu con non troppe cose ma curate e ben preparate. Rispetto delle tradizioni di zona ma rivisitate in ottica moderna e raffinata. Si sta bene. Da provare.

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Anima & Cuore • Proprietario

Grazie infinite per la sua gentilezza, vi attendiamo in futuro con immenso piacere.

Nicola F. • 5 recensioni

10 agosto 2023

10/10

Tutto ottimo, servizio eccellente, prodotti freschissimi, anche il dolce era spettacolare, veramente consigliato. Ristorante suggerito dalla guida Michelin, che non smentisce mai.

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Grazie infinite per la sua gentilezza, vi attendiamo in futuro con immenso piacere.

Antonella A. • 6 recensioni

8 agosto 2023

3/10

Buongiorno, pessima esperienza. Avevamo tante aspettative avendo letto le recensioni, ma per quella che è stata la nostra esperienza si è rilevata del tutto negativa. Siamo stati ieri sera in occasione del nostro anniversario di matrimonio, Arrivati, avevamo apprezzato la location interna in stile, eravamo entusiasti, ma loro ci hanno fatto accomodare sul terrazzo esterno con vista terrazzi condominiali adiacenti. Preciso che la serata era abbastanza fresca tanto da richiedere di poterci accomodare all'interno dove vi erano tanti tavoli disponibili. La risposta è stata quella di non poterlo fare se non per un paio di persone clienti abituali perché non erano organizzati con il personale a servizio. Ci sono stati proposti dei plaid che potevano dare solo nel momento in cui un commensale andava via togliendolo dalle sue spalle per darlo a chi lo richiedesse. Igiene al top. Dopo tanto, non riuscendo a stare fuori per il freddo, sentito non solo da noi, perché guardandomi intorno notavo che la maggior parte aveva il plaid sulle spalle, mio marito è riuscito a farci spostare all'interno. E di questo ringrazio. Ma a quanto pare non è stata una buona idea in quanto i tempi di attesa si sono notevolmente allungati dimenticandosi del nostro tavolo, e nel momento in cui avevamo intenzione di prendere un secondo ci è stato riferito che la cucina era in chiusura....preciso che all'esterno c'era ancora gente a cena ed erano le 23.00. Ovviamente fatta rilevare la loro inadempienza si sono scusati offrendoci un calice di vino ed un amaro. Detto ciò traente voi le conclusioni........

Anima & Cuore • Proprietario

Siamo spiacenti ma come detto alla sua prima richiesta quando è arrivata.... non facciamo accomodare nessuno all'interno poichè si rischia di non dare il giusto servizio in funzione delle persone che lavoravano in quella serata, Per quanto riguarda la sua prenotazione, alle 23.00 altrove non l'avrebbero neanche permesso di chiedere visto che ha avuto tutto il tempo di poter ordinare appena è arrivata quello che gradiva. Non stiamo mica al Mc Donnalds cara signora, qui ci si organizza per poter non far attendere le persone, Sono in tutti i casi spiacente per quanto accaduto e sarò lieto di rivederla in futuro magari non in giorni ventosi.

Melissa C. • 3 recensioni

8 agosto 2023

2,5/10

la descrizione del sito è del tutto fuorviante. Location pessima, all’interno di un palazzo del settecento, ma si cena all’aperto su una terrazza con vista condominio fatiscente.. Luci a neon Cibo quasi decente. Inspiegabile la stella michelin

Anima & Cuore • Proprietario

Carissima Melissa si chiamano led; il neon è altra cosa. Per quanto riguarda l'esterno mia cara meglio stare tra i palazzi in alto che cenare in mezzo alla strada dove i cani passano e urinano tutto il giorno o con scarafaggi che circolano come molto spesso accade. Palazzo del Settecento nel cuore della città dovrebbe bastarle questo e farsi scivolare il resto. Per quanto riguardano i nostri piatti neanche le rispondo basta guardare le foto sul nostro profilo instragram e si commentano da sole...opere d'arte.

Maria P. • 1 recensione

7 agosto 2023

10/10

De Belles saveurs, cadre charmant et personnel gentil.

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Anima & Cuore • Proprietario

Grazie infinite per la sua gentilezza, vi attendiamo in futuro con immenso piacere.

François-Xavier T. • 5 recensioni

7 agosto 2023

10/10

Accueil et cuisine de qualité.

Anima & Cuore • Proprietario

Grazie infinite per la sua gentilezza, vi attendiamo in futuro con immenso piacere.

Giuseppe P. • 25 recensioni

5 agosto 2023

10/10

Ottima location all'interno di un antico palazzo del centro storico di Galatina. Ottime preparazioni, servizio impeccabile

Anima & Cuore • Proprietario

Grazie infinite per la sua gentilezza, vi attendiamo in futuro con immenso piacere.