Amor Bistrot

Marina M. • 3 recensioni

21 settembre 2024

10/10

Sapori intensi e armonici hanno contraddistinto i piatti che abbiamo assaggiato,in particolare la guancia di manzo era davvero spettacolare. Esperienza molto gradevole!

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Paolo A. • 2 recensioni

2 settembre 2024

8/10

Esperienza sicuramente interessante. La vaso cottura meritava di essere provata, tuttavia i piatti da me provati non mi hanno convinto molto: la carbonara era slegata, poco guanciale (ammesso che fosse guanciale), pasta un po’ troppo cotta, sapore nel complesso gradevole. Il manzo alla paprika purtroppo mi ha lasciato maggiormente deluso, soprattutto dopo aver ricevuto “promesse” di una carne morbida e tenera (anche e soprattutto grazie al metodo di cottura utilizzato). Purtroppo la carne era stopposa e difficile da masticare, o per il taglio scelto o per altri motivi, ma presentava sicuramente un sapore molto intenso di paprika. Dolci nella norma. Nota di merito sia per il servizio che per l’atmosfera. Il proprietario, Emiliano è una persona splendida e sa sicuramente mettere in risalto le sue doti comunicative. Il locale è nuovo e ben ammobiliato ma un po’ piccolo, intimo se si è in pochi, forse un claustrofobico se si è in tanti. Non so se ritornerei ma esperienza interessante!

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Amor Bistrot • Proprietario

Salve , mi dispiace molto che non siete rimasti contenti della ns vaso , in effetti abbiamo riscontrato un problema con 3 portate in questa ultima settimana , il mio chef mi ha informato solo dopo che aveva utilizzato materie prime diverse , infatti la ns carbonara è uno dei cavalli di battaglia ma il problema è se cambi la materia prima con la ns tecnica di cucina , bisognerebbe fare troppe prove , da oggi siamo tornati alla ns classica ricetta , e mi dispiace che 2 su 3 le avete prese voi ma purtroppo neanche il ns metre sapeva nulla , xche il problema c'è stato in produzione e non in terminazione cottura 😔😔 vi aspetto x un altra opportunità x recuperare xche vi assicuro è stata solo sfortuna e negligenza nostra , grazie e scusate ancora

Nicole D. • 2 recensioni

20 agosto 2024

9/10

Locale curato con personale gentile e tranquillo. Ottima la cucina.

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Vittorio V. • 1 recensione

21 agosto 2024

7/10

il cibo servito è stato buono, l'unico problema i prezzi forniti sul menu della pagina di the fork non corrispondevano, in particolare i piatti di pasta erano tutti maggiorati e la sorpresa è stata al pagamento del conto, in quanto non ci è stato nemmeno fornito il menù con i prezzi "aggiornati" al tavolo.

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Amor Bistrot • Proprietario

Salve mi dispiace della,svista sul menù di the fork sono cambiati solamente 3 portate con la maggiorazione di un euro xche abbiamo cambiato la ricetta estiva , mi scuso ancora x il problema che si è verificato e parlerò con chi di dovere x la no spiegazione è l'inconveniente che si è andato a creare grazie ancora e scusi ma nei mesi estivi di alto afflusso non siam ostati attenti all'aggiornamento del menu the fork , il ns si e gli andava portato .soko contento che gli sia piaciuto e capisco il disagio .alla prox Il proprietario.

Stefano D. • 6 recensioni

13 agosto 2024

10/10

vaso cottura, una bella scoperta

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Daniele C. • 36 recensioni

19 agosto 2024

10/10

Locale piccolo e tranquillo. Servizio gentile, veloce e preciso. Cibo cotto in vasocottura. I piatti vengono quindi serviti in vasetti (in quantità che saziano). Primi piatti tipici romani squisiti. Buono anche il manzo con paprika così come la cheesecake. Prezzi contenuti vista la qualità offerta. Plus: playlist in sottofondo molto figa.

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Daniele O. • 147 recensioni

14 agosto 2024

10/10

Posto elegante e raffinato con una piacevole musica di sottofondo. Cibo ottimo, piacevole scoperta la vaso cottura. Personale estremamente gentile, educato e molto disponibile alla spiegazione dei piatti. Prezzi nella media. Un'ottima esperienza.

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Raffaella C. • 19 recensioni

15 agosto 2024

10/10

Ottimo cibo, locale intimo e accogliente con servizio professionale. Consigliato!

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Federico G. • 1 recensione

15 agosto 2024

10/10

locale piccolo ma curatissimo, pietanze molto buone e poi il titolare gentilissimo e disponibile a fornire indicazioni e approfondimenti sui piatti. Prezzi nella norma per il servizio offerto. Piacevolissima scoperta. Merita il massimo punteggio .

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Isabella C. • 16 recensioni

14 agosto 2024

8/10

Predazzo centro piccolo bistrot su strada. Titolare and company sorridenti e simpatici.Menu alternativo cotto in vasetti dietro per cui non tutti i piatti secondo me adatti ad esempio : lasagnetta buona,crespella di asparagi u n po meno in quanto troppo compressa. Piccolo vasetto di seppie / piselli,saporito...salmone con verdure troppo compresso tipo tonno in scatola Sapori comunque più che buoni Cucina da provare

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ALESSANDRO P. • 1 recensione

14 agosto 2024

10/10

Consigliatissimo!!! Personale squisito e cibo di ottima qualità. Cucina in vasocottura scoperta per caso, con piatti vari e non della tradizione trentina. Da provare la guancia di maiale con pure’ e la parmigiana di melanzane. Ottima anche la zuppa di cipolle Atmosfera tranquilla e raccolta. Torneremo sicuramente

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roberto z. • 1 recensione

5 agosto 2024

9,5/10

Locale con pochi posti ,ma piatti molto buoni eseguiti in vaso cottura

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Maria Florencia P. • 1 recensione

3 agosto 2024

10/10

Piccolo locale in centro a Predazzo specializzato in vaso cottura. Piatti veramente buoni, compresi i dolci. Buon rapporto qualità prezzo. Da provare!

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Isabela s. • 1 recensione

2 agosto 2024

10/10

Servizio eccellente

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Floriana b. • 3 recensioni

28 luglio 2024

10/10

Ottimo cibo, ottima cena, ottima atmosfera.

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Emanuela e. • 5 recensioni

26 luglio 2024

10/10

tutto molto buono, personale molto gentile e posto particolare. Merita

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Riccardo V. • 2 recensioni

4 luglio 2024

10/10

Vaso cottura: una scoperta! piatti ottimi. Professionale il personale di sala e coinvolgente la simpatia del proprietario.

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Simona B. • 99 recensioni

1 luglio 2024

9,5/10

Piccolo locale adorabile, cibo eccellente servizio molto curato anche nei minimi dettagli. Complimenti!

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Samanta G. • 2 recensioni

1 giugno 2024

8,5/10

Ottima qualità del cibo e con un sapore pazzesco! Peccato per le quantità leggermente scarse, visto i prezzi (tutti i primi a non meno di 12€). Considerando la vaso cottura, apprezzatissima sia chiaro, ma non avendo un cuoco al momento dell’ordine e considerata la quantità della porzione i prezzi sono alti (1 cl di vino 4€…) Ambiente veramente curato nei minimi dettagli, stupendo, muri, posate, bicchieri sedie e tavoli particolari. Ultima nota, non si effettua una minima variazione a nessuna portata, nemmeno sui dolci… Comunque locale consigliato per un’esperienza se siete di passaggio.

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Amor Bistrot • Proprietario

Salve Samanta mi dispiace leggere la sua recensione , xrché forse x colpa ns , non abbiamo spiegato bene , il sistema della vasocottura . Il cuoco c'è e ne abbiamo anche 2 (1 in preparazione), per le variazioni è normale che la vaso non si può modificare essendo una cottura in alcuni casi di 12 ore , x il prezzo abbiamo tutte recensioni che scrivono molto economico(puo controllare) . Le porzioni di pasta sono da 100 g normalissime (forse il vaso puòingannare ) , il vino partiamo da 2.80 euro fino a 5.00 al calice ma sono 100 ml o 10 cl a secondo l'unità di misura che si vuole usare (classico bicchiere , noi abbondiamo anche piu ) , il ns coperto è di solo 1 euro facendo il servizio e portando il pane più volte al tavolo , dopo questa spiegazione dovuta la ringrazio e sono contento che abbia apprezzato tanto il cibo e l'ambiente curato della ns pocstion e che ci abbia consigliato ad altri . Grazie mille e alla prossima

Paolo B. • 12 recensioni

18 maggio 2024

10/10

Ristorante molto originale, tutti i piatti sono cotti in vasocottura. Qualità dei piatti eccellente, sapori ben abbinati e esaltati dal tipo di cottura. Servizio attento e preciso, ambiente intimo e accogliente. Unico piccolo difetto la poca attesa fra una portata e l'altra. Da provare!

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