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Amole Bologna - Cucina Cinese

Prezzo medio 20 €
9,2/10
72 recensioni

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Menù del ristorante

Chef Chao Zheng
  • Prezzo medio 20 € Richiesta speciale
Pollo alla Zigong
9 €
Julienne di maiale alla pechinese
7 €
Anatra al forno
10 €

Opzioni alimentari

Piatti vegetariani

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Pollo fritto
Ravioli vegetariani

+2

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Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale
9,2/10
in base a 72 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :9,5/10
Servizio :9/10
Ambiente :8,9/10
  1. Antonia C.
    Antonia C.
    • 17 recensioni
    8,5/10

    Un posto dove vale davvero la pena fare un salto. Location carina ma piccola, senza troppi fronzoli, si vede che è aperto da poco...diciamo che manca un po’ di “calore”. Servizio impeccabile, la ragazza cinese che ci ha serviti è stata davvero molto simpatica e il ragazzo alla cassa ha arrotondato il prezzo e ci ha offerto un amaro! La cucina mi è piaciuta, il livello è sicuramente alto; piuttosto piccante in generale, ma è una caratteristica tipica di questa cucina. Peccato per le costolette in agrodolce che ho trovato davvero troppo secche, tutto osso e pochissima carne. Tigella e ravioli spaziali, così come il pollo fritto. Tornerò sicuramente per provare altri piatti :)

  2. Caterina t.
    Caterina t.
    • 31 recensioni
    10/10

    Tutto buonissimo e atmosfera amichevole! Torneremo sicuro per gli spaghetti del bilanciere, la tigella e le costolette in agrodolce!!!

  3. Giulia D.
    Giulia D.
    • 9 recensioni
    9/10

    Sono venuta in questo locale già alla vista interessante con la curiosità di assaggiare la cucina super piccante del Sichuan: ho preso gli spaghetti del bilanciere (ottimi, con macinato di maiale e arachidi, moderatamente piccanti) e il manzo alla Sichuan, segnalato come uno dei piatti più forti del menù, molto buono e molto strong, tanto che i ragazzi che servono ai tavoli mi hanno detto che, spesso, chi lo ordina lo fa quasi per sfida. Qualche dettaglio del servizio potrebbe forse essere leggermente più preciso, ma ciò non toglie che i ragazzi siano stati tutti carini e simpatici. Esperienza da ripetere, tornerò sicuramente ad assaggiare altri piatti.

  4. Stefano M.
    Stefano M.
    • 2 recensioni
    10/10

    Locale molto carino, nuovo, cucina ottima con una grande varietà, consigliatissimo anche per gli amanti del piccante. Ottimo anche il servizio, personale cortese. Prezzi contenuti con piatti ricchi. Tornerò certamente.

  5. Irene A.
    Irene A.
    • 3 recensioni
    9/10

    Sono andata col mio ragazzo in questo locale per cena. Siamo stati accolti da una cameriera molto preparata e disponibile che ci ha consigliato nella scelta dei piatti. Il punto forte sicuramente è l'originalità dei piatti, abbiamo potuto gustare delle pietanze tipiche cinesi che non avevamo mai trovato in altri ristoranti simili, il tutto a prezzo giusto. Le uniche pecche sono che la sala era troppo piccola (e le pareti grigio scuro lo accentuavano ulteriormente) e che nonstante avessimo chiesto poco piccante abbiamo sofferto un po'.

  6. Maria Elena C.
    Maria Elena C.
    • 28 recensioni
    9/10

    Molto particolare! Scordatevi i soliti cinesi! Consigliato a chi piace il piccante e lo speziato ????

  7. Sarè H.
    Sarè H.
    • 3 recensioni
    10/10

    Ottimo posticino in centro a Bologna dove mangiare tipici piatti cinesi

  8. Alessandra l.
    Alessandra l.
    • 32 recensioni
    7,5/10

    Anche se l’ambiente è un po’ piccolo e cupo, questo ristorante guadagna punti col cibo. Non è il tradizionale cinese, si gustano sapori nuovi e sicuramente bisogna tornarci per sperimentare altri piatti.

    Amole Bologna - Cucina Cinese

    Ciao Alessandra, speriamo di avere un pò di budget in estate per rendere il locale più accogliente e soprattutto aspettiamo il permesso del comune per aprire il dehor!

  9. Barbara m.
    Barbara m.
    • 32 recensioni
    5,5/10

    Non abbiamo mangiato male i ravioli erano buoni anche se non abbiamo capito perché non si potevano avere nell' antipasto amole visto che c'era scritto involtini primavera o ravioli ma va bhe anche il riso gli spaghetti e il pollo non erano male quello che non ci è piaciuto è stato il servizio perché non ci è stato detto che tutti i piatti potevano essere non piccanti e non ci hanno considerato molto. Per noi una volta può bastare.

    Amole Bologna - Cucina Cinese

    Ciao Barbara, ci dispiace. Quanto ai ravioli, li abbiamo tolti recentemente dal menù antipasto in quanto la richiesta è andata alle stelle e li facciamo ogni giorno a mano, e si vede la differenza nel gusto, ma purtroppo abbiamo un limite fisico. Quanto a richiedere i piatti non piccanti, si è possibile e se ci viene chiesto lo giriamo allo chef, ma in realtà le preparazioni sono molto complesse e già ricche di spezie piccanti, quindi non lo consigliamo mai in quanto viene snaturato il piatto. Abbiamo molte opzioni non piccanti nel menù come avrete notato. Faremo tesoro delle critiche per migliorare, siamo aperti da poco, e abbiamo ancora tanti margini di miglioramento

  10. Valerio P.
    Valerio P.
    • 4 recensioni
    10/10

    Vera cucina cinese, con attenzione alla qualità degli ingredienti e al rispetto della tradizione. Un piccolo ritrovo accogliente dove assaggiare sapori lontani.

  11. Alessandro B.
    Alessandro B.
    • 3 recensioni
    9,5/10

    Sono rimasto piacevolmente sorpreso dalla cucina regionale del sichuan. Rivaluterete il termine "mangiare cinese". Ottimo. Nn vedo l ora di ritornarci.

  12. Silvia E.
    Silvia E.
    • 19 recensioni
    10/10

    Non lo conoscevo, offre piatti della cucina di una parte della Cina, ma originali e non adattati ai gusti italiani, con tre gradi di piccantezza. Ottimo! Ci torno di nuovo sicuro!

  13. Francesco Saverio a.
    Francesco Saverio a.
    • 36 recensioni
    10/10

    Ottima esperienza cibo di qualità. Ritorneremo sicuramente

  14. Giulia S.
    Giulia S.
    • 10 recensioni
    9,5/10

    Ottima scoperta. Piccolo locale accogliente nel centro di Bologna. Buona scelta di piatti tipici della cucina regionale cinese. Bella idea la tigella fusion. Ci ritornerò.

  15. Yuri m.
    Yuri m.
    • 11 recensioni
    10/10

    Locale veramente carino. Atmosfera stupenda. Piatti mai assaggiati prima. Ci torneremo.

  16. Elisa p.
    Elisa p.
    • 11 recensioni
    9,5/10

    Un’ ottima scoperta nel centro di Bologna! Personale gentilissimo e attento al cliente. Ottimi ravioli e anatra deliziosa. Stra consigliato!

  17. Alessandra F.
    Alessandra F.
    • 1 recensione
    9/10

    Ristorante carinissimo e accogliente, con una cucina veramente buona, particolare e autentica! Tendenzialmente piccante, ma ci sono anche piatti per palati che lo amano poco. Prezzo onestissimo e personale giovane e simpatico, torneremo senza dubbio!

  18. Tommaso S.
    Tommaso S.
    • 46 recensioni
    8,5/10

    Locale di cucina tradizionale del Sichuan, bella novità a Bologna! Sala di ingresso incantevole, un po' meno la sala principale, atmosfera sovrastata dalle aspirazioni della cucina, arredamento un po' trascurato. Personale giovane e gentile, meccanismi ancora da affinare. Cibo ottimo, conto anche.

  19. Nico B.
    Nico B.
    • 17 recensioni
    10/10

    Ottimo locale nel centro di Bologna con vera cucina cinese.

  20. Sonia S.
    Sonia S.
    • 3 recensioni
    9,5/10

    Ottima cucina, ambiente ricercato fashion. Piatti non comuni

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Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: da lunedì a sabato dalle 11:30 alle 15:00

Cena: da lunedì a domenica dalle 18:00 alle 23:00

Come raggiungere il ristorante

Via Malcontenti, 11, 40126, Bologna, Italia

Trasporto pubblico

Bus A, 27, 11

Caratteristiche

Asiatico

Servizi

, ,

Accesso disabili, Aperto ad agosto, , , ,

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