Cosa
Dove

Ambrosia

9,3/10
91

Prezzo medio 40 €

Servizio gratuitoPrenotazione immediata

Prenota su TheFork per accumulare Yums e approfittare degli esclusivi sconti fedeltà

Menù del ristorante

  • Prezzo medio 40 € Richiesta speciale
Pasta fresca del giorno
14 €
Gnocchi di ceci, cozze e sedano
14 €
Tortellini di rigaglie, barbe rosse e panna acida
15 €

Opzioni alimentari

,
Vedi i menù fissi e à la carte

Foto degli utenti

Fregola
Variazione di zucca
Tortelli di bollito con salsa verde

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale

9,3/10
in base a 91 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :9,3/10
Servizio :9,3/10
Ambiente :9,2/10
  1. Ferdy h.
    Ferdy h.
    • 57 recensioni
    8/10

    Piacevole scoperta. Locale in centro, un po’ nascosto. Piacevole atmosfera. Abbiamo optato per un menù degustazione da 5 portate a scelta dello chef. Antipasti e primi buonissimi. Per secondo dei semplici finocchi gratinati.......babà allo strega stra consigliato

  2. Maurizio M.
    Maurizio M.
    • 17 recensioni
    10/10

    Era la seconda volta che andavamo, visto che la prima è stata molto positiva. Ne abbiamo approfittato per festeggiare il nostro ottavo anno di fidanzamento. Locale intimo con atmosfera accogliente. Cibo con ingredienti di ottima qualità, piatti unici in una fusion di sapori ottimamente rivisitati ma contenendo allo stadio tempo tradizioni varie. Il servizio perfetto con consigli per il piatto del giorno e per una vera spiegazione dei piatti che state per mangiare. Vi consiglio i dolci. Ci torneremo appena possibile.

  3. Roberta A.
    Roberta A.
    • 35 recensioni
    10/10

    Le buone cucine si riconoscono dall'antipasto al dolce... Assaggiandoli entrambi ritornerò per gustare ciò che sta in mezzo... Complimenti.

  4. Matilde S.
    Matilde S.
    • 4 recensioni
    10/10

    Siamo tornati per la seconda volta ed abbiamo scelto il percorso Carta Bianca. Tutto molto buono, prodotti ricercati, accostamenti inusuali ma riuscitissimi. Consigliato, rapporto qualità prezzo veramente ottimo. Torneremo presto!

  5. Simona B.
    Simona B.
    • 177 recensioni
    10/10

    Bella esperienza! Locale molto carino con personale giovane ed entusiasta. Abbiamo optato per il menù degustazione da 5 piatti, tutti interessanti ed equilibrati. Carta dei vini con selezione di bottiglie non banale. Consigliato!!

  6. Alessandro O.
    Alessandro O.
    • 2 recensioni
    10/10

    Splendido ristorante, dal menù innovativo e dall'atmosfera senza paragone.

  7. GILDA G.
    GILDA G.
    • 7 recensioni
    5/10

    Mi aspettavo di meglio. Niente di speciale. Spesa ben oltre le aspettative .

  8. Lorenzo B.
    Lorenzo B.
    • 4 recensioni
    10/10

    Personale accogliente e cibo ricercato fanno di questo ristorante un punto di riferimento per chi vuol sentirsi coccolati dal principio della serata. Consiglio vivemente

  9. Antonio P.
    Antonio P.
    • 22 recensioni
    10/10

    Siamo stati molto bene, coccolati dal responsabile , dallo chef e dai Camerieri, idee innovative ed azzeccate.consigliato

  10. Andrea m.
    Andrea m.
    • 11 recensioni
    10/10

    Piatti raffinati e cura del particolare. Ambiente confortevole e accogliente. Complimenti

  11. Matilde S.
    Matilde S.
    • 4 recensioni
    10/10

    Ottimo locale, cucina giovane e sorprendente. Accostamenti davvero azzeccati. Rapporto qualità prezzo eccellente. Buona anche la carta dei vini. Un ottima idea il menù degustazione. Torneremo sicuramente!

  12. Roberto G.
    Roberto G.
    • 1 recensione
    10/10

    Bellissima esperienza inn ambiente curato fin nei più piccoli particolari. Staff giovane e molto motivato a far star bene il cliente. Cucina creativa con piatti sorprendenti, buoni e porzioni generose. Eccezionale il rapporto qualità prezzo. Da ritornarci presto ...

  13. Martina F.
    Martina F.
    • 46 recensioni
    10/10

    Ritirante creativo ma attento alla qualità e stagionalità dei prodotti gestito da ragazzi giovani ma veramente competenti. Il locale è moderno ma intimo. Si trovano sia piatti di carne che di pesce e vegetariani tutti molto curati, si percepisce la tecnica e la passione che ci mettono. Ampia carta dei vini quasi tutti bio. Prezzi in linea

  14. Maurizio M.
    Maurizio M.
    • 17 recensioni
    9/10

    Prima esperienza molto positiva. Cucina innovativa con ingredienti di prima qualità. Abbiamo accettato il consiglio del cameriere sugli antipasti ed effettivamente erano molto buoni. Prezzo giusto per i piatti ed il prodotto di qualità.

  15. Mario R.
    Mario R.
    • 15 recensioni
    10/10

    Un posto Fantastico!!! Abbiamo mangiato da Dio!!! E soprattutto abbiamo mangiato tutte cose particolari e di ottima qualità! Tutti i piatti erano veramente delicati e allo stesso tempo di un sapore intenso! un compromesso incredibile!!! Lo consiglio vivamente!!!

  16. Laura M.
    Laura M.
    • 7 recensioni
    10/10

    Un’ottimo ristorante, ottimo il rapporto qualità-prezzo! Molto, molto valido.

  17. Federica Irene D.
    Federica Irene D.
    • 32 recensioni
    10/10

    Nel centro di Pistoia un ambiente accogliente con personale gentile e cucina di alto livello grazie all’esperienza internazionale della Chef

  18. Paolo p.
    Paolo p.
    • 70 recensioni
    8,5/10

    Ristorante molto accurato nel servizio e nei dettagli , piatti di qualita' ottima con servizio veloce. Forse un po' caro su alcuni aspetti.

  19. Francesco R.
    Francesco R.
    • 2 recensioni
    10/10

    Ristorante molto curato, sono stato a cena con la mia ragazza e abbiamo mangiato 2 portate più il dolce. Servizio impeccabile e attento, la cucina moderna, riesce ad esaltare i gusti in ogni piatto. Consigliato, rapporto qualità prezzo altissimo.

  20. Alessandra F.
    Alessandra F.
    • 30 recensioni
    10/10

    Pochi tavoli molto distanziati tra loro e un'atmosfera curata ma senza esagerazioni. Piatti rielaborati ma tradizionali sia nei gusti che nell'uso delle materie prime stagionali. Estrema attenzione al cliente e alle sue necessità, piatti buoni, porzioni giuste, presentazione ricercata senza essere pretenziosa. Noi abbiamo scelto i 5 assaggi a cura della chef che è uscita dal menu alla carta presentandoci 5 piatti ben fatti e abbinati a vini sia di zona sia stranieri. Il conto è ovviamente piuttosto alto, accessibile con gli sconti the fork.

Vedi tutte le recensioni

Altre informazioni

Orari di apertura

MERC/GIO/VEN/SAB/DOM: 18:00-22:30

Come raggiungere il ristorante

Via Castel Cellesi, 3, 51100, Pistoia, Italia, RestaurantAddress

Indicazioni stradali

Toscana, Provincia di Pistoia

Servizi

, ,

Accesso disabili, ,

Ristoranti vicino a Ambrosia

  • Insider

Pizzeria

I Salaioli

Punteggio:8.3

MICHELIN 2020

Pistoia

Prezzo medio 20 €

Cucina locale

Pistoia

Prezzo medio 30 €

Toscano

Pistoia

Prezzo medio 20 €

Pizzeria

Gnam Gnam

Punteggio:8.7

Pistoia

Prezzo medio 20 €

Toscano

Birreria Staralfur

Punteggio:8.6

Pistoia

Prezzo medio 15 €

Toscano

Caciodivino

Punteggio:8.5

Pistoia

Prezzo medio 30 €

  • Insider

Toscano

MICHELIN 2020

Pistoia

Prezzo medio 25 €

Toscano

Bonodinulla

Punteggio:8.6

Pistoia

Prezzo medio 25 €

Toscano

Pistoia

Prezzo medio 18 €

-20%

Toscano

Pistoia

Prezzo medio 30 €

-30%

Sei proprietario di un ristorante?

Registra il tuo ristorante

Raccontaci di più di te e ti contatteremo appena possibile

Vedi altre info

Cliente registrato

Accedi a TheFork Manager e contattaci via chat.

Accedi a TheFork Manager

Servizio gratuitoPrenotazione immediata