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Altavela Ristorante
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9-10
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L'opinione dei clienti su questo ristorante:
Umberto Maria D. • 3 recensioni
30 settembre 2023
10/10Ristorante superlativo in tutto accoglienza perfetta gentilezza e professionalità piatti di livello stellare ottimo vino insomma veramente una meravigliosa scoperta continuate cosi e a breve arriveranno le stelle vere i miei più sinceri complimenti bravi davvero Umberto
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Claudio B. • 1 recensione
27 settembre 2023
10/10Una location bellissima, cucina ottima e servizio impeccabile. Luca( il proprietario) preparatissimo su tutto, gentile e professionale. 5 stelle non bastano
Elio D. • 128 recensioni
25 settembre 2023
9,5/10Merita il viaggio. Alcune eccellenti originali ricette, servizio molto competente ed efficiente.
Antonio D. • 40 recensioni
23 settembre 2023
9,5/10Ancora una volta Altavela ha confermato le ottime impressioni precedenti. Ad un servizio puntuale e cortese hanno corrisposto piatti di alta qualità. La carta dei vini è ricca e di livello. Ormai è una tappa periodica.
Giulia P. • 5 recensioni
22 settembre 2023
10/10Posto veramente accogliente, servizio e personale ottimo e disponibile, cibo eccellente ci hanno fatto sentire a casa. Location elegante, sicuramente esperienza da ripetere
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Anna Maria P. • 20 recensioni
20 settembre 2023
9/10Cena di coppia all’esterno. La location è elegante e tranquilla, il servizio attento e cortese. Abbiamo preso ottimi crudi, freschissimi e frittura di gamberi e calamari con gamberi molto, molto buoni, mentre i calamari risultavano un po’ gommosi. Forse eccessivo l’uso del sale che io preferisco sempre a parte da poter utilizzare secondo i propri gusti. Molto buoni anche i dolci. Buono il rapporto qualità prezzo. Ci torneremo!
Altavela Ristorante • Proprietario
Grazie mille signora per essere passati da noi. I nostri calamari sono freschi pertanto possono risultare un po’ meno teneri rispetto a quelli congelati. Per quanto riguarda il sale sarà nostra cura la prossima volta portalo secondo i suoi gusti, basterà comunicarlo al nostro personale di sala, purtroppo la cucina è molto soggettiva pertanto se avessi portato una frittura senza sale sicuramente un altro tavolo poteva criticare il piatto dicendo che era sciapo A presto e un saluto da tutti noi
Fernando c. • 69 recensioni
20 settembre 2023
9,5/10Qualità e gentilezza. Tutto ok
Stefania G. • 10 recensioni
18 settembre 2023
10/10Locale molto curato e silenzioso, servizio davvero eccezionale e piatti eccellenti. La qualità delle materie prime giustifica ampiamente i prezzi che restano comunque accettabili. Consigliatissimo.
Flavio D. • 299 recensioni
18 settembre 2023
10/10Confermo ciò che ho detto più volte: il mio ristorante di pesce preferito in assoluto!
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Fabio A. • 9 recensioni
9 settembre 2023
10/10Piatti diversi, elaborati e molto curati, il risultato è ottimo. Personale ineccepibile
Giacomo F. • 7 recensioni
9 settembre 2023
9,5/10Ristorante con molta varietà di pesce, ben cucinato e porzioni oneste. Buona anche la carta dei vini e il servizio.
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Ric F. • 62 recensioni
7 settembre 2023
10/10Bel locale con personale gentilissimo e attento. Tutto ottimo in particolare la creme brûlé salata !
Mari E. • 49 recensioni
6 settembre 2023
10/10Nulla da dire, qualità del cibo molto alta, piatti buoni, personale preparato e gentile, con una bella nota 'dog friendly' :)
Michele r. • 22 recensioni
6 settembre 2023
10/10Locale stupendo e cucina straordinaria. Personale che colpisce per la competenza e per la professionalità. Un ristorante da provare per tornarci!!
Giorgio F. • 1 recensione
5 settembre 2023
10/10Degustazioni straordinarie ed originali con il supporto della descrizione dei piatti da parte del cameriere che intensifica l'apprezzamento generale
Elisa F. • 5 recensioni
5 settembre 2023
9/10Personale di sala molto accogliente e attento. I piatti molto buoni e le materie prime di qualità. Unico appunto gli antipasti sono un po' cari, hanno gli stessi prezzi di un primo. Per il resto ottima qualità prezzo per mangiare del pesce.
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Altavela Ristorante • Proprietario
Ciao Elisa grazie mille per averci scelto. Gli antipasto nella maggior parte dei casi hanno una lavorazione, delle cotture, e quindi un food cost decisamente più alto di un primo piatto, tutto ciò ne giustifica il prezzo. Detto questo spero di rivederla presto per farle provare tante altre cose interessanti Un saluto!!
Loredana D. • 3 recensioni
2 settembre 2023
10/10Ottimo ristorante impeccabile in tutto compreso il servizio. Ho apprezzato moltissimo la disponibilità del gestore che pur arrivando in ritardo , avendo prenotato con The Fork, ci ha riservato il tavolo e applicato lo sconto . Grazie , Loredana
Andrea A. • 6 recensioni
1 settembre 2023
9,5/10Piacevole scoperta, qualità prezzo adeguata! consigliato
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Emanuela D. • 25 recensioni
1 settembre 2023
8/10Buona esperienza, tutto bene. Abbiamo cenato usufruendo dello sconto di 50 euro. Se avessimo cenato senza usufruire delle sconto…i prezzi sono un po’ alti. Buono il servizio….l’accoglienza e cortesia.
Lorenza D. • 39 recensioni
30 agosto 2023
10/10Non è la prima volta che mangiamo da Altavela, e come sempre è una garanzia. Cibo ottimo, il ragazzo che gestisce la sala è super professionale e gentile. Atmosfera accogliente ed elegante (ma non troppo) Super consigliato!
365 recensioni di Tripadvisor
Via Passo Buole, 97, 00054, Fiumicino, Italia
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Nell'entroterra di Fiumicino non molto lontano dal mare nella zona Sud di Roma nasce e si afferma il Ristorante Altavela.
Estro, qualità delle materie prime e sapienza negli abbinamenti uniti a un servizio attento ma familiare sono le caratteristiche che fanno da colonne portanti a questo locale.
Una cucina che unisce tradizione e innovazione, esaltando i prodotti locali e in particolar modo quelli del Sud Italia con contaminazioni asiatiche e sud Americane.
La location è essenziale, ultra moderna, molto adatta per cene di lavoro, anniversari e cene romantiche a lume di candela.
Il menù è contraddistinto da una rotazione frequente dei piatti, che esaltano la stagionalità delle materie prime con abbinamenti mai banali.
Una cucina totale, adatta a persona aperte a 360 gradi nello sperimentare gusti e sensazione totalmente nuove!
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