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Menù Alp Stube Sappada Dolomiti

À la carte

ANTIPASTI

Tagliere dell'alpinista: degustazione di formaggi e salumi della Latteria Plodarkelder
10 €
Merenda del cacciatore: prodotti della tradizione serviti al trancio
15 €
Fonduta Monte Bianco: fonduta di formaggio fontina Alpenzu con crostini di pane al forno
10 €

PIATTI UNICI

Piatto del birraio: Stinco di maiale da 600/700 g cotto alla birra artigianale accompagnato con patate saltate
16 €
Fonduta cervino: bourgignon di carne di Manzo accompagnata da salse fatte in casa
16 €
Zuppa Alp Stube: zuppa di gulasch fatta in casa servita in zuppiera di pane al forno
10 €

DESSERT

Palacinka farcita al cioccolato o ai frutti di bosco con panna montata
4 €
Strauben: frittelle tirolesi con marmellata di mirtilli rossi e zucchero a velo
4 €
Panna cotta fresca della latteria Plodarkelder con marmellata di frutti rossi o sciroppo di fiori di iperico
4 €

Al completo su TheFork

Bevande

Caffè
1 €
Acqua in bottiglia
4 €
Acqua in bottiglia piccola
2 €
Bottiglia di vino
15 €
Calice di vino
2 €

Prezzi e piatti possono variare.

I prezzi indicati non includono promozioni.

I prezzi indicati sono IVA inclusa.

Al completo su TheFork
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