Menù Alp Stube Sappada Dolomiti

À la carte
Bevande

À la carte

ANTIPASTI

Tagliere dell'alpinista: degustazione di formaggi e salumi della Latteria Plodarkelder: 10 €
Merenda del cacciatore: prodotti della tradizione serviti al trancio: 15 €
Fonduta Monte Bianco: fonduta di formaggio fontina Alpenzu con crostini di pane al forno: 10 €

PIATTI UNICI

Piatto del birraio: Stinco di maiale da 600/700 g cotto alla birra artigianale accompagnato con patate saltate: 16 €
Fonduta cervino: bourgignon di carne di Manzo accompagnata da salse fatte in casa: 16 €
Zuppa Alp Stube: zuppa di gulasch fatta in casa servita in zuppiera di pane al forno: 10 €

DESSERT

Palacinka farcita al cioccolato o ai frutti di bosco con panna montata: 4 €
Strauben: frittelle tirolesi con marmellata di mirtilli rossi e zucchero a velo: 4 €
Panna cotta fresca della latteria Plodarkelder con marmellata di frutti rossi o sciroppo di fiori di iperico: 4 €

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Bevande

Caffè: 1 €
Acqua in bottiglia: 4 €
Acqua in bottiglia piccola: 2 €
Bottiglia di vino: 15 €
Calice di vino: 2 €

Prezzi e piatti possono variare.

I prezzi indicati non includono promozioni.

I prezzi indicati sono IVA inclusa.

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