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INSIDERFrancese Tradizionale

Alliance

9,8/10
547

Prezzo medio 156 € Accetta gli Yums

Menu Instant déjeuner 55 €

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Selezione della Guida MICHELIN 2020

  • Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 
  • 2 couvert(s) Ristorante confortevole

Il punto di vista della Guida MICHELIN

Il ristorante celebra l’alleanza (Alliance) fra due ex dipendenti dell’Agapé Substance, complici in questa nuova avventura. Per iniziare, ostrica, ...

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Menù del ristorante

Chef Toshitaka Omiya
  • Prezzo medio 156 €
    Richiesta speciale
Menu Harmonie déjeuner 195 €

Opzioni alimentari

Opzioni senza glutine, Piatti vegetariani
Vedi i menù fissi e à la carte

Offerte di TheFork

MENU Menu Instant déjeuner 55 €

Questo menù fisso è disponibile Lunedì, Martedì, Mercoledì, Giovedì, Venerdì a Lunch

MENU Menu Résonance déjeuner, Libre inspiration du chef en six temps 120 €

Questo menù fisso è disponibile Lunedì, Martedì, Mercoledì, Giovedì, Venerdì a Lunch

MENU Menu Harmonie déjeuner 195 €

Questo menù fisso è disponibile Lunedì, Martedì, Mercoledì, Giovedì, Venerdì a Lunch

Foto degli utenti

Lotte et concombre
Entrée
Huître pochée
Artichaut truffe blanche d’Alba
Oignon de champagne truffe noire
pigeon
Porcelet

+14

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale

9,8/10
in base a 547 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :9,9/10
Servizio :9,9/10
Ambiente :9,6/10
  1. Mélanie y.
    Mélanie y.
    • 16 recensioni
    10/10

    Parfait

  2. Frédéric V.
    Frédéric V.
    • 33 recensioni
    10/10

    Juste PAR-FAIT

  3. Naomi K.
    Naomi K.
    • 19 recensioni
    10/10

    Excellent

  4. Paola G.
    Paola G.
    • 3 recensioni
    10/10

    Best ever!

  5. Jean-François B.
    Jean-François B.
    • 1 recensione
    9/10

    Excellence gustative, dommage que la coupe de champagne Blanc soit à 26 €.

  6. Robert R.
    Robert R.
    • 14 recensioni
    10/10

    A wonderful experience

  7. Robert F.
    Robert F.
    • 235 recensioni
    10/10

    Impeccabel. Digne d'une promotion pneumatique Cuisine inventive, surprenante, mais jamis choquante.

  8. Sylvain S.
    Sylvain S.
    • 8 recensioni
    9/10

    Parfait

  9. Sylvie M.
    Sylvie M.
    • 16 recensioni
    10/10

    Parfait !

  10. Carmen M.
    Carmen M.
    • 2 recensioni
    10/10

    Sublime!

  11. Wayne S.
    Wayne S.
    • 5 recensioni
    10/10

    Parfait!

  12. Mario D.
    Mario D.
    • 12 recensioni
    10/10

    Piccolo ristorante stellato dove la cucina e la cultura giapponese si fondono alla cucina francese per creare un gioco di equilibri che lascia soddisfatti occhi, cervello e palato. Location raccolta e intima con cucina a vista. Servizio attento e disponibile. Chef che fa dell’ amore e della passione per il suo lavoro il punto forte. L’eleganza e la leggerezza dei piatti sorprendono. Buona carta dei vini.

  13. Patrick H.
    Patrick H.
    • 2 recensioni
    9,5/10

    Excellent discovery. To be recommended!

Vedi tutte le recensioni

Altre informazioni

Orari di apertura

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi et dimanche)

Diner : de 19h à 22h (sauf samedi et dimanche)

Come raggiungere il ristorante

5 Rue de Poissy, 75005, Paris, Francia

Trasporto pubblico

Métro - Maubert - Mutualité (M10)

Indicazioni stradali

Parking Maubert Collège des Bernardins

Caratteristiche

, , Ristoranti stellati MICHELIN, , , , , San Valentino, Europeo

Servizi

, ,

Accesso disabili, , ,

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