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9-10
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Franco M.4 febbraio 2023 • 4 recensioni
10/10Ottimo ristorante. Assolutamente consigliato e che vale una sosta
Costanza c.31 ottobre 2022 • 3 recensioni
8/10Ambiente carino e cibo buonissimo, culatello top ed ottima giardiniera, consigliato.
PAOLO F.15 ottobre 2022 • 3 recensioni
10/10E' sempre un piacere cenare Alle Roncole, qualità dei piatti, qualità del servizio, ambiente familiare e per concludere ottimo rapporto con il prezzo. Da provare !
Carolina R.8 ottobre 2022 • 52 recensioni
8/10Locale accogliente e dall’atmosfera familiare. Cibo tipico ben eseguito e a buon prezzo!
Maria Filomena D.10 settembre 2022 • 2 recensioni
10/10Ottima esperienza. Cibo ottimo. Ritorneremo sicuramente
Paola B.3 settembre 2022 • 42 recensioni
8,5/10Confermo la valutazione positiva già espressa in passato. Atmosfera tranquilla . Ottimi i guancialini con polenta e la giardiniera. Buon rapporto qualità/prezzo.
Luca a.7 agosto 2022 • 11 recensioni
10/10Ristorante molto accogliente e staff molto gentile e disponibile. Cucina casalinga e molto curata. siamo stati consigliati dalla signora. Per finire un liquore fatto in casa assolutamente da provare
Angela B.3 aprile 2022 • 7 recensioni
10/10Ottima cucina parmense, tra cui la torta fritta con salumi locali, personale molto gentile.
Angelo S.5 marzo 2022 • 2 recensioni
9/10Trattoria accogliente e familiare. Piatti gustosi. Porzioni dei piatti giusti per le buone forchette.
Alessandro b.26 febbraio 2022 • 82 recensioni
9,5/10Bell'ambiente, con servizio attento ( particolare menzione alla Signora ) e piatti di qualità al giusto prezzo.
Arianna z.12 febbraio 2022 • 13 recensioni
10/10Location molto bella, raffinata ed elegante. Ottimo servizio e menù. Consigliatissimo! Ci tornerò sicuramente.
Roberto d.25 settembre 2021 • 6 recensioni
9/10Ambiente pulito, accogliente , rilassante. Servizio molto cortese ed attento , ampia disponibilità. Cucina buona ed abbondante . Prezzo molto accessibile. Una bella e buona sensazione , sicuramente da ritornarci .
Stefano T.28 agosto 2021 • 16 recensioni
9/10Bel posto rilassante e tranquillo e piacevole
Deborah B.10 agosto 2021 • 28 recensioni
6,5/10Locale con posto sia all’esterno che all’interno, atmosfera casalinga, piatti cucinati bene senza infamia e senza lode, servizio discreto.
Sabrina D.4 luglio 2021 • 156 recensioni
9/10Locale informale in campagna, piatti tipici della tradizione parmense: molto buono il culatello, ottimi i ravioli alle erbe. Servizio gentile e disponibile, prezzi onesti.
Eugenio M.3 luglio 2021 • 5 recensioni
7,5/10Ristorante alla buona cibo ottimo e servizio attento. Locale silenzioso. Quasi casalingo
Sergio s.8 maggio 2021 • 49 recensioni
8,5/10Ottimo sia il culatello che i tortelloni con ricotta e spinaci.
Marco M.14 febbraio 2021 • 1 recensione
9,5/10Ristorante di cucina emiliana, con menù dedicato alle persone intolleranti al glutine. Sono cliente da anni e non posso che consigliarlo vivamente
Giuseppe E.14 febbraio 2021 • 1 recensione
8,5/10Cibo buono e di qualità, servizio leggermente lento ma il locale era al completo quindi giustificato. Locale tranquillo dove abbiamo passato un piacevole pranzo.
Attilio D.7 ottobre 2020 • 89 recensioni
9/10Ottimi salumi, torta fritta e giardiniera, buoni i tortelli d'erbetta e di zucca, piccola nota negativa: la pasta un po' duretta, buonissima la pera al vino. Solita grande cortesia dei gestori, servizio rapido e, cenare con le musiche verdiane, è un'autentica poesia, conto giusto.
902 recensioni di Tripadvisor
Frazione Roncole Verdi, 179, 43011, Busseto, Italia
Il Ristorante "alleRoncole" si trova in Roncole Verdi, minuscola frazione del Comune di Busseto famosa per aver dato i natali al grande Maestro Giuseppe Verdi e per lo scrittore Giovannino Guareschi, che vi ha trasferito la dimora e nel 1964 vi ha aperto un ristorante diventato assai famoso.
Il locale ha una lunga storia, iniziata negli anni '50 con Franco e Filomena Pedretti con l'Osteria di Roncole; ripresa nel 1993 dal nipote Carduccio Pedretti (oggi titolare con la moglie Monica ) con la ristrutturazione e la riapertura del ristorante , riproponendo una cucina basata sui piatti tipici locali e la loro valorizzazione.La filosofia da allora non è cambiata, anzi, il legame con il territorio è ancor più rafforzato; ad esempio i salumi (culatello, fiocchetto, spalla, coppa, salame, pancetta), sono tutti prodotti da papà Nereo nei mesi invernali, lavorati senza conservanti e stagionati nella cantina interrata con pavimento in mattoni.
Facciamo parte del Consorzio del culatello di Zibello dop; produciamo e stagioniamo direttamente i culatelli che serviamo in tavola.
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