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Alla Mora al Gelso Bianco

Prezzo medio 35 €
9,1/10
155 recensioni

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Menù del ristorante

Chef Andrea Rinaldi
  • Prezzo medio 35 € Richiesta speciale
ALLA MILANESE
15 €

risotto Acquerello alla milanese, ossobuco di vitello e tradizionale friggione di verdure alla bolognese

RAVIOLO QUADRATO
14 €

al gorgonzola e noci, con radicchio rosso saltato al vino e pancetta piacentina croccante

SPAGHETTI ALLA CHITARRA
14 €

con guanciale croccante, crema di Pecorino Romano, pepe lungo e finta bottarga d'uovo

Opzioni alimentari

,

Foto degli utenti

Gamberi croccante
Ravioli di cervo
Tartare
Branzino
Tagliata di tonno
CrudoRE
Piada alle sarde

+14

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale
9,1/10
in base a 155 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :9,2/10
Servizio :9,1/10
Ambiente :8,9/10
  1. Rosalba C.
    Rosalba C.
    • 47 recensioni
    10/10

    Ottima scoperta

  2. Marcello p.
    Marcello p.
    • 2 recensioni
    9,5/10

    Il locale è accogliente e piacevole, anche se piccolo, abbiamo apprezzato la qualità delle pietanze, preparate con cura ed attenzione ai dettagli

  3. CRISTINA P.
    CRISTINA P.
    • 38 recensioni
    7/10

    Il Locale , di recente costruzione , dimostra una professionalita' evidente sia in cucina che in sala. Quest'ultima pero' e' troppo piccola e succede come e' capitato a noi , che quando ci sono 12 persone in una sola tavolata che parlano tutte insieme , diventa troppo rumoroso al punto di non riuscire a sentirsi al proprio tavolo a soli 30 cm..... Se si vuole mantentere l'Eccellenza , la si deve mantenere anche nell'atomosfera, che accompagna la degustazione. I piatti dimostrano professionalita' ma a nostro avviso a fronte di un Evidente "Arte" nel servirli , la qualita' del "Pesce" (noi abbiamo mangiato solo pesce ) e' Buona ma non allineata al prezzo . Naturalmente e' il nostro punto di vista, di 2 persone che sono al ristorante circa 120 volte in un anno in diverse parti d'Italia. Come clienti The Fork , ritorneremmo ma solo con uno sconto , perche' a listino pieno ci sembra non proprorzionato nel rapporto prezzo /qualita.

  4. Monica f.
    Monica f.
    • 1 recensione
    10/10

    Location incantevole ... personale attento discreto è preparatissimo sui piatti ... innovazione e tradizione sono la parte vincente , piatti che sono capolavori d’ arte prima si mangia con gli occhi per poi passare alle papille degustative per un tripudio di sapori lo Chef Andrea Rinaldi giovanissimo sperimenta in continuazioni piatti nuovo questo ristorante soddisfa sicuramente i palati più esigenti ... conosco molto bene il posto e ogni volta che voglio regalarmi una coccola questo è il mio ristorante preferito 10 e lode con ????accademico su tutti i fronti ... a presto Monica

  5. Daniele C.
    Daniele C.
    • 21 recensioni
    10/10

    Semplicemente un locale che meriterebbe la stella Michelin. Davvero di livello altissimo, dalla location al servizio ed ovviamente qualità preparazione assemblaggio presentazione dei piatti.

  6. Mirco B.
    Mirco B.
    • 35 recensioni
    9/10

    Piatti particolari e ricercati... presentazione e qualità ottima.. il titolare simpatico e gentile. Posto carino

  7. Federica R.
    Federica R.
    • 56 recensioni
    10/10

    Carina e intima la sala, buona carta dei vini, ottimo servizio e presentazione piatti e qualità del menù, abbiamo mangiato prevalentemente pesce e molto gradita l'entrata della casa.

  8. Aurora L.
    Aurora L.
    • 5 recensioni
    9,5/10

    Un posto che non ti aspetti. Elegante e puntuale!

  9. Maxime M.
    Maxime M.
    • 24 recensioni
    9,5/10

    Bel ristorante, servizio molto buono, cibo di qualità. Ci tornerò!

  10. Francesca s.
    Francesca s.
    • 81 recensioni
    10/10

    Ottimo,dalla location intima e curata,alla cucina.Carta dei vini ben assortita con ricarichi onesti.Questa volta abbiamo prevalentemente cenato a base di pesce,sicuramente torneremo per provare altro.

  11. Alessandra S.
    Alessandra S.
    • 4 recensioni
    10/10

    Qualità delle materie prime e originalità nei gusti e nella presentazione. Una location suggestiva

  12. Carla S.
    Carla S.
    • 92 recensioni
    7/10

    Bellissima location, portate di qualità e ben presentate. Il primo pietanza di paccheri con pesce, buono, ma veramente scarso di quantità. Quantità prezzo eccessivo

  13. Fabrizio B.
    Fabrizio B.
    • 5 recensioni
    10/10

    Sono già stato diverse volte ed é sempre una conferma. Complimenti a tutto lo staff.

  14. Maurizio g.
    Maurizio g.
    • 2 recensioni
    8/10

    Abbiamo mangiato molto bene in un ambiente molto bello e rilassante. Non costa poco ma ne vale la pena. Unica pecca io locale accanto molto rumoroso che rovina un po’ l’atmosfera elegante

  15. Cesare C.
    Cesare C.
    • 10 recensioni
    10/10

    Una conferma. Location molto bella. Ottimo menù, servizio impeccabile, carta dei vini eccellente, rara qualita’. Consigliato a chi vuol stare bene e mangiare meglio.!!

  16. SALA M.
    SALA M.
    • 1 recensione
    10/10

    Questo ristorante merita 5 stelle dall accoglienza alla qualità del cibo e alla bella location strasoddisfatto da consigliare assolutamente

  17. Linda P.
    Linda P.
    • 15 recensioni
    10/10

    Ottimi piatti, cucina innovativa che riesce a mescolare ingredienti della cucina mediterranea con quelli della cucina asiatica. Il servizio è molto curato.

  18. Cristian l.
    Cristian l.
    • 1 recensione
    9,5/10

    Che dire, ottimo il servizio, ottimi i piatti, presentazione del piatto bellissima, location magnifica cosi' come il loro giardino nel quale si può cenare. Consiglio!!

  19. Alessio B.
    Alessio B.
    • 3 recensioni
    8,5/10

    Location perfetta per un anniversario, intima e molto raffinata. Cibo di buona qualità e personale gentile.

  20. BEATRICE P.
    BEATRICE P.
    • 1 recensione
    9/10

    Intimo , raffinato, suggestivo. Ottimi piatti !!

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: domenica e festivi dalle 12:00 alle 15:00

Cena: dal lunedi alla domenica dalle 19:30 alle 23:00

Come raggiungere il ristorante

Via Claudia Torre 1555, I-41056, Savignano sul Panaro (MO), Italia

Indicazioni stradali

Da Modena e Vignola, SP623 direzione Guiglia-Zocca, a 5km dalla Rocca di Vignola Da Bologna, SP569 Bazzanese fino a Savignano S/P ( loc.Formica ) , poi SP623 direzione Guiglia-Zocca, a 6km dall'abitato di Savignano S/P

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Informazioni sul ristorante

Alla Mora al Gelso Bianco è il ristorante alla carta del Gelso Bianco Country Resort. La proposta dello chef Andrea Rinaldi e del suo staff comprende piatti innovativi e accostamenti curiosi, insieme a variazioni sul tema dei grandi classici della cucina locale. Le materie prime sono selezionate con cura maniacale e i pilastri gastronomici della cucina Emiliana sono usati con rispetto e amore. Le portate di mare sono audaci e visionarie, ma allo stesso tempo concrete e rincuoranti, con alcuni piatti presi direttamente dalle tradizioni marinaresche più conosciute.

il nostro menù comprende piatti vegetariani, piatti vegani, piatti senza glutine.

Caratteristiche

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Servizi

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Ristoranti vicino a Alla Mora al Gelso Bianco

Di Pesce

Mery Bistrot in Villa Bisbini

Punteggio:9.2

Marano Sul Panaro

Prezzo medio 38 €

Emiliano

Marano Sul Panaro

Prezzo medio 20 €

Mediterraneo

Formica

Prezzo medio 30 €

-20%

Emiliano

Osteria dalla Luna

Punteggio:8.7

Vignola

Prezzo medio 28 €

-20%

Di Carne

White Dragon Pub

Punteggio:7.7

Vignola

Prezzo medio 18 €

Cucina tradizionale

Gallery

Punteggio:8.2

Vignola

Prezzo medio 30 €

-20%

Emiliano

Vignola

Prezzo medio 25 €

Mediterraneo

La Cella

Punteggio:8.3

La Provincia

Prezzo medio 30 €

Insider

Emiliano

INSIDER

Valsamoggia

Prezzo medio 35 €

Emiliano

Diablosteria

Punteggio:9.1

Vignola

Prezzo medio 30 €

-20%

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