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Alla Mora al Gelso Bianco

9,1/10
185

Prezzo medio 35 €

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Menù del ristorante

Chef Andrea Rinaldi
  • Prezzo medio 35 €
    Richiesta speciale
ALLA MILANESE
15 €

risotto Acquerello alla milanese, ossobuco di vitello e tradizionale friggione di verdure alla bolognese

RAVIOLO QUADRATO
14 €

al gorgonzola e noci, con radicchio rosso saltato al vino e pancetta piacentina croccante

SPAGHETTI ALLA CHITARRA
14 €

con guanciale croccante, crema di Pecorino Romano, pepe lungo e finta bottarga d'uovo

Opzioni alimentari

,
Vedi i menù fissi e à la carte

Foto degli utenti

Risotto
Tortino al cuore di cioccolato
Uovo pochè su fonduta e crostino funghi porcini

+14

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale

9,1/10
in base a 185 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :9,2/10
Servizio :9,1/10
Ambiente :9,1/10
  1. Bessy H.
    Bessy H.
    • 22 recensioni
    9,5/10

    L'accoglienza ed il servizio impeccabile fanno da cornice ad una cucina eccellente. Le portate sono ben realizzate con materie prime di ottima qualità, accostamenti ricercati ed innovativi. Complimenti allo chef!

  2. Roberto F.
    Roberto F.
    • 4 recensioni
    10/10

    Molto intimo e romantico, buono. Ottima esperienza.

  3. Gianni b.
    Gianni b.
    • 1 recensione
    9,5/10

    Piccolo ristorante, ottimo servizio, cucina ricercata di qualità, menu’ con varietà interessante di piatti, buona carta dei vini. Conto adeguato per contesto e qualità. Ci torneremo

  4. Iryna S.
    Iryna S.
    • 2 recensioni
    10/10

    E stata un’ottima scoperta!una cucina spettacolare in un ambiente piacevole. I camerieri sono stati molto gentili e il servizio molto veloce. I piatti erano ottimi a partire dall’entre’ dello chef fino al dolce. Insomma una cenetta coi fiocchi!

  5. Rossella L.
    Rossella L.
    • 24 recensioni
    9/10

    Bellissima location, cucina ricercata e di buon livello. Prezzo un po' elevato ma coerente con il servizio. Consigliato.

  6. Mauro M.
    Mauro M.
    • 13 recensioni
    9,5/10

    Locale molto carino in collina con la vista di Vignola pizza ottima il pesce squisito

  7. Valerio R.
    Valerio R.
    • 23 recensioni
    10/10

    Sempre affascinante cenare a bordo piscina al fresco delle colline. Ottima cucina, servizio impeccabile ed attento ad ogni particolare.

  8. Ilaria d.
    Ilaria d.
    • 5 recensioni
    8,5/10

    Posto molto bello sia per una cena con amici, sia per una cena romantica. Primi molto buoni, dolci belli però mi aspettavo qualcosa di più nel gusto. In ogni caso ci torneremo

  9. MARIANNA P.
    MARIANNA P.
    • 1 recensione
    10/10

    Ho scelto questo ristorante per festeggiare il compleanno del mio compagno e sono pienamente soddisfatta dell'esperienza. La location è molto bella e particolare, abbiamo cenato a bordo piscina con vista delle colline circostanti. Abbiamo scelto piatti a base di pesce, innovativi e pur sempre con un occhio alla tradizione. Cibo buonissimo, presentato con un'armonia di colori e sapori. Il servizio è accurato e discreto. Ottima esperienza.

  10. Anna C.
    Anna C.
    • 35 recensioni
    10/10

    Alla Mora del Gelso non si sbaglia mai. Raffinato, attenti ad ogni esigenza. Piatti particolarmente curati e di ottima qualità. Buona scelta di vino. Ovviamente ritornerò.

  11. Cristian M.
    Cristian M.
    • 1 recensione
    10/10

    Atmosfera rilassante , in contesto carino . Priopietario molto simpatico e presente come tutto il personale . Il menu è degno di nota , consigliatissimo ????

  12. Daniele C.
    Daniele C.
    • 28 recensioni
    10/10

    Semplicemente il miglior ristorante della collina modenese!!! Top class

  13. Serena F.
    Serena F.
    • 4 recensioni
    6/10

    Delusa!! Avevo grandi aspettative per questo ristorante, tempi di attesa biblici tra una portata e l’altra tanto che io il dolce non l’ho nemmeno mangiato, i piatti li ho trovati mediocri.

  14. Rosalba C.
    Rosalba C.
    • 57 recensioni
    10/10

    Ottima scoperta

  15. Marcello p.
    Marcello p.
    • 2 recensioni
    9,5/10

    Il locale è accogliente e piacevole, anche se piccolo, abbiamo apprezzato la qualità delle pietanze, preparate con cura ed attenzione ai dettagli

  16. CRISTINA P.
    CRISTINA P.
    • 57 recensioni
    7/10

    Il Locale , di recente costruzione , dimostra una professionalita' evidente sia in cucina che in sala. Quest'ultima pero' e' troppo piccola e succede come e' capitato a noi , che quando ci sono 12 persone in una sola tavolata che parlano tutte insieme , diventa troppo rumoroso al punto di non riuscire a sentirsi al proprio tavolo a soli 30 cm..... Se si vuole mantentere l'Eccellenza , la si deve mantenere anche nell'atomosfera, che accompagna la degustazione. I piatti dimostrano professionalita' ma a nostro avviso a fronte di un Evidente "Arte" nel servirli , la qualita' del "Pesce" (noi abbiamo mangiato solo pesce ) e' Buona ma non allineata al prezzo . Naturalmente e' il nostro punto di vista, di 2 persone che sono al ristorante circa 120 volte in un anno in diverse parti d'Italia. Come clienti The Fork , ritorneremmo ma solo con uno sconto , perche' a listino pieno ci sembra non proprorzionato nel rapporto prezzo /qualita.

  17. Monica f.
    Monica f.
    • 1 recensione
    10/10

    Location incantevole ... personale attento discreto è preparatissimo sui piatti ... innovazione e tradizione sono la parte vincente , piatti che sono capolavori d’ arte prima si mangia con gli occhi per poi passare alle papille degustative per un tripudio di sapori lo Chef Andrea Rinaldi giovanissimo sperimenta in continuazioni piatti nuovo questo ristorante soddisfa sicuramente i palati più esigenti ... conosco molto bene il posto e ogni volta che voglio regalarmi una coccola questo è il mio ristorante preferito 10 e lode con ????accademico su tutti i fronti ... a presto Monica

  18. Daniele C.
    Daniele C.
    • 28 recensioni
    10/10

    Semplicemente un locale che meriterebbe la stella Michelin. Davvero di livello altissimo, dalla location al servizio ed ovviamente qualità preparazione assemblaggio presentazione dei piatti.

  19. Mirco B.
    Mirco B.
    • 56 recensioni
    9/10

    Piatti particolari e ricercati... presentazione e qualità ottima.. il titolare simpatico e gentile. Posto carino

  20. Federica R.
    Federica R.
    • 60 recensioni
    10/10

    Carina e intima la sala, buona carta dei vini, ottimo servizio e presentazione piatti e qualità del menù, abbiamo mangiato prevalentemente pesce e molto gradita l'entrata della casa.

Vedi tutte le recensioni

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: domenica e festivi dalle 12:00 alle 15:00

Cena: dal lunedi alla domenica dalle 19:30 alle 23:00

Come raggiungere il ristorante

Via Claudia Torre 1555, I-41056, Savignano sul Panaro (MO), Italia

Indicazioni stradali

Da Modena e Vignola, SP623 direzione Guiglia-Zocca, a 5km dalla Rocca di Vignola Da Bologna, SP569 Bazzanese fino a Savignano S/P ( loc.Formica ) , poi SP623 direzione Guiglia-Zocca, a 6km dall'abitato di Savignano S/P

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Informazioni sul ristorante

Alla Mora al Gelso Bianco è il ristorante alla carta del Gelso Bianco Country Resort. La proposta dello chef Andrea Rinaldi e del suo staff comprende piatti innovativi e accostamenti curiosi, insieme a variazioni sul tema dei grandi classici della cucina locale. Le materie prime sono selezionate con cura maniacale e i pilastri gastronomici della cucina Emiliana sono usati con rispetto e amore. Le portate di mare sono audaci e visionarie, ma allo stesso tempo concrete e rincuoranti, con alcuni piatti presi direttamente dalle tradizioni marinaresche più conosciute.

il nostro menù comprende piatti vegetariani, piatti vegani, piatti senza glutine.

Caratteristiche

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Servizi

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Ristoranti vicino a Alla Mora al Gelso Bianco

Di Pesce

Mery Bistrot in Villa Bisbini

Punteggio:9.2

Marano Sul Panaro

Prezzo medio 38 €

Emiliano

Marano Sul Panaro

Prezzo medio 20 €

Emiliano

La rasdora

Punteggio:8.2

Formica

Prezzo medio 25 €

-20%

Mediterraneo

Formica

Prezzo medio 30 €

-20%

Emiliano

Osteria dalla Luna

Punteggio:8.4

Vignola

Prezzo medio 28 €

-20%

Vignola

Prezzo medio 18 €

Cucina locale

Gallery

Punteggio:8.1

Vignola

Prezzo medio 30 €

Emiliano

Varri Snoopy

Punteggio:9.2

Vignola

Prezzo medio 25 €

Mediterraneo

La Cella

Punteggio:9.1

La Provincia

Prezzo medio 30 €

Steakhouse

The Square

Punteggio:9.3

Vignola

Prezzo medio 20 €

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