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Tradizionale

Alfredo alla Scrofa

9/10
3090

Prezzo medio 40 €

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Menù del ristorante

Chef Mirko Moglioni
  • Prezzo medio 40 €
    Richiesta speciale
Le Originali Fettuccine Alfredo
20 €

Parmigiano Reggiano DOP 24 months and fresh butter from Langhe

Bucatini all’Amatriciana
15 €
Mezzi paccheri alla Carbonara con tartufo uncinato
15 €

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Piatti vegetariani
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Foto degli utenti

cioccolato
Semifreddo
Le Originali Fettuccine Alfredo
Ceci e baccalà

+14

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale

9/10
in base a 3090 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :8,9/10
Servizio :9,2/10
Ambiente :9/10
  1. Giorgia G.
    Giorgia G.
    • 1 recensione
    8,5/10

    Anche questa volta ci siamo trovati benissimo, il personale gentilissimo e la qualità del cibo molto alta. Fettuccine Alfredo sempre eccezionali e questa volta con aggiunta di tartufo. Solo un paio di piccoli appunti, con la porta d'entrata aperta entra l'odore di fumo di chi sta fuori, e questo potrebbe dare fastidio e poi un occhio in più ai bicchieri. È stato un pranzo meraviglioso.... grazie

  2. Antonio P.
    Antonio P.
    • 5 recensioni
    10/10

    Una tappa gastronomica fondamentale per gustare le tagliatelle di Alfredo, una pietànza squisita da provare assolutamente. Location bellissima e servizio cortese. Consigliato!

  3. Stefania c.
    Stefania c.
    • 15 recensioni
    10/10

    Ristorante molto accogliente dove si respira l’aria di un tempo tra bellissime foto di attori famosi. Buonissime le fettuccine. Servizio impeccabile.

  4. Margherita e.
    Margherita e.
    • 37 recensioni
    9,5/10

    Le famose fettuccine sono da provare almeno una volta nella vita, ma anche gli altri piatti provati meritano assolutamente. Servizio perfetto. Conto corretto anche grazie allo sconto the fork.

  5. Marisa P.
    Marisa P.
    • 27 recensioni
    10/10

    Fettuccine stellari!

  6. Alessandro P.
    Alessandro P.
    • 15 recensioni
    9,5/10

    Prima volta da Alfredo alla Scofa e non sarà l’ultima. Cucina eccellente bell’atmosfera con un buon servizio. Non è economico ma ne vale assolutamente la pena. A presto

  7. PAOLO C.
    PAOLO C.
    • 2 recensioni
    10/10

    Quando si ha voglia di ritornare in un ristorante non servono le parole. Tutto ottimo, dalla cura del particolare con il nome sui piatti sino al servizio impeccabile degli addetti alla sala. In un mondo dominato da improvvisatori e farlocchi, poter trovare serietà e professionalità per me è tutto. Grazie.

  8. Marzia A.
    Marzia A.
    • 3 recensioni
    10/10

    Locale storico, con possibilità di accomodarsi sia all’interno che all’esterno. Interno curato e caratteristico, atmosfera vintage, personale educato e disponibile. Materia prima di ottima qualità, trattata e presentata in modo eccelso. Nonostante lo sconto, abbiamo trovato il conto leggermente salato.

  9. Enrico Q.
    Enrico Q.
    • 232 recensioni
    9/10

    Ristorante storico del centro. Apparecchiatura tradizionale e curata, con buon cestino di pani. Servizio attento e professionale. Pietanze con spunti innovativi, pur su di una base regionale. Obbligato il passaggio per le storiche “fettuccine”, che restano ottime, anche se forse non avrebbe guastato una cottura minore della pasta. Apprezzabili i cavatelli fatti in casa con le costine di maiale. Delicato l’agnello al forno con carciofi, rivisitato nella presentazione, con un originale gelato di pecorino. Un po’ deludente l’anatra, non adeguatamente tenera (a differenza dell’agnello), anche se pregevole il completamento con una mousse di castagne di magistrale fattura. Al giudizio positivo contribuisce la qualità degli ingredienti, che si apprezza al momento della digestione! Prezzi nella norma del tipo di locale (resi abbastanza competitivi dallo sconto correttamente applicato).

  10. GUIDO V.
    GUIDO V.
    • 9 recensioni
    5/10

    I fasti del passato, anche recente, bisogna meritarseli ogni giorno sul campo. Non è il caso di Alfredo che pare seduto sugli allori di una storia di successo documentata da numerose testimonianze fotografiche che ritraggono stelle del cinema nel locale. La mia esperienza non rientra fra quelle da ricordare. Al tavolo in 2 persone, ordiniamo un menu degustazione per provare i piatti forti della casa. Uno di noi chiede di poter sostituire un antipasto con altro in lista ma il cameriere dapprima dice che non è possibile. Su nostra insistenza si reca in cucina dove lo chef conferma l’impossibilità di quanto richiesto. Il vino ordinato non era disponibile e di conseguenza ne scegliamo un altro. Arrivano le famose tagliatelle; il primo tentativo va a vuoto (è lo stesso cameriere che dice che non sono a regola d’arte). Il secondo tentativo viene servito, ma troviamo la pasta troppo acquosa. Manca la famosa mantecata. La cena prosegue senza alcun picco, per poi calare nuovamente davanti ad un petto d’anatra eccessivamente cotto e quindi stopposo. Fatto notare il difetto, il cameriere dice che dovevamo chiederlo più al sangue! A fine pasto chiediamo il conto e dopo aver pagato, visto che nel frattempo c’era un acquazzone, chiediamo un amaro o una grappa. Dapprima ci viene detto che non era possibile (erano le 23...). Su ns insistenza, il cameriere dice che il direttore ci concede 10 min per scegliere cosa bere dal menu che ci porge sul tavolo. Ora, non tanto perché paghi un conto da 120 euro, ma è buona regola, a tutte le latitudini, offrire un amaro o un limoncello a fine pasto. Dandoci 10 min per scegliere e consumare con il listino prezzi davanti, ci siamo sentiti offesi e ce ne siamo andati. Portando purtroppo con noi un brutto ricordo del tanto decantato Alfredo. Peccato. Soprattutto in qs periodo, i pochi clienti andrebbero coccolati e non trattati come un bancomat.

  11. Barbara g.
    Barbara g.
    • 8 recensioni
    9,5/10

    Tutto buonissimo. Il conto un po’ troppo salato

  12. Emanuela G.
    Emanuela G.
    • 14 recensioni
    10/10

    Tutto molto buono!

  13. Francesco P.
    Francesco P.
    • 10 recensioni
    10/10

    Un piccolo gioiello ???? nel cuore di Roma ????????. Se volete mangiare e scoprire un pezzo di storia dovete provarlo per forza. Oltre che alle famosissime e buonissime fettuccine Alfredo, la location vi farà immergere in un atmosfera retrò di tutto rispetto ed inoltre sarete accolti e seguiti da un personale sempre gentilissimo. Consigliato e sicuramente ci tornerò.

  14. Michela R.
    Michela R.
    • 12 recensioni
    10/10

    Ristorante storico nel centro di Roma famoso per le "fettuccine all'Alfredo", davvero buone. Ottima qualità dei piatti. Grande cordialità del personale. Ci torneremo!

  15. Ivan V.
    Ivan V.
    • 14 recensioni
    10/10

    Dire che da Alfredo alla Scrofa si mangia bene è un offesa. È da venire perchè si è nel tempio della fettuccina che solo in questo posto si possono trovare cucinate così...il resto?Semplicemente perfetto e la qualità alta si paga,ma ne vale la pena credetemi

  16. Stefano V.
    Stefano V.
    • 15 recensioni
    10/10

    Colosseo, Pantheon, Fontana di Trevi.. Alfredo alla Scrofa! Mangiare da loro è una tappa obbligatoria per delle “Vacanze romane” DOC! Il locale è bello, curato e si respira “La dolce vita” insieme a tutto il suo fascino. Il personale è da 10 con lode, attento ai dettagli, cortese, simpatico e nello stesso tempo professionale. Il piatto da consigliare? “Le Originali Fettuccine Alfredo” c’è arte nel vederle mantecare al tavolo e nella loro semplicità sono una poesia per il palato.

  17. Silvia c.
    Silvia c.
    • 1 recensione
    10/10

    Ottima cena. Ottima qualità. Dolci spettacolari

  18. Francesco P.
    Francesco P.
    • 7 recensioni
    10/10

    Ottima esperienza, dopo tanta attesa, in uno dei locali storici di Roma! L’ambiente, estremamente accogliente, traspira della sua storia. Il personale giovane, cordiale e al tempo stesso molto professionale!

  19. Laura B.
    Laura B.
    • 1 recensione
    10/10

    Bellissima atmosfera! Ottimo servizio, e il cibo.. tutto un altro livello.. abbiamo preso un menù degustazione di carne eccellente! Vivamente ve lo consiglio!!! Ristorante da 100 e lode!!!!

  20. Vanessa T.
    Vanessa T.
    • 2 recensioni
    6,5/10

    Locale storico di Roma, con servizio ottimo e piacevole atmosfera nella piazzetta con tavoli all'aperto. La cucina, PURTROPPO, non si è rivelata all'altezza delle aspettative. Il locale è rinomato per le Fettuccine Alfredo e un motivo ci sarà, dato che è stato l'unico piatto che nella sua semplicità ci ha davvero entusiasmati. Degna di nota anche la parmigiana di melanzane. Delusione totale per la cacio e pepe del tutto insapore, slegata e brodosa e soprattutto per i dolci, accattivanti solo nella presentazione. La mousse ai cioccolati, servita ancora congelata, non ci ha permesso di gustarla prima dei 15 minuti utili affinché si sciogliesse nell'intento di affondare invano il cucchiaino. Anche il tiramisù ci ha lasciati perplessi con i suoi savoiardi alcuni totalmente sciolti e altri croccanti. Spero sia stata solo una serata NO per questo locale che ha fatto la storia a Roma.

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Altre informazioni

Come raggiungere il ristorante

Via della Scrofa, 104, I-00186, Roma, Italia

Indicazioni stradali

piazza Cavour - PARCHEGGIO SOTTERANEO

Lazio, Città metropolitana di Roma Capitale, Pantheon, Piazza Navona

Informazioni sul ristorante

TRADIZIONE - A pochi passi da Piazza Navona, nel centro storico di Roma, si trova il Ristorante Alfredo alla Scrofa. Un ambiente accogliente e tradizionale, è uno dei primi indirizzi sia per gli abitanti della Città Eterna, sia per artisti, scrittori, cantanti e attori da tutto il mondo. Qui si rivive la dolce vita di un tempo.

SPECIALITA' DELLA CASA - L'eccellente cucina della struttura delizia i clienti con una specialità di pasta di fama mondiale, le famose fettuccine Alfredo, che nel mondo ha generato molte varianti della ricetta, soprattutto negli Stati Uniti, ma solo qui è preparata secondo la ricetta originale.

NON SOLO FETTUCCINE - II menù è ricco di nomi che riportano alla memoria ricette antiche, ma che, grazie alla meticolosa ricerca delle migliori materie prime come olio, erbe e tutti i prodotti offerti quotidianamente dal mercato, propongono sapori nuovi ed equilibrati.

Caratteristiche

All'aperto, Alla moda, Gruppi, In famiglia, Romantico, Tra amici, Carne e grigliate, , , Pasta fresca, , , , Capodanno, , Festa del Papà, , Natale, San Valentino

Servizi

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Accesso disabili, Animali ammessi, , ,

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