AlexAmber Fish Cuisine

Viale Pasubio | Angolo Via Bonnet 20154 Milano Italia Mappa
Prezzo medio 60 €
9,4 /10
816 recensioni
199 recensioni
Nel dna di Alessandro e Ambra Mazzone c’è l’imprinting di una dinastia (i genitori sono i ristoratori del celebre Bice) che ha trasmesso loro i capisaldi della buona cucina e dell’accoglienza. I due fratelli hanno fatto esperienza in giro per il mondo e, tornati a Milano, hanno aperto questo delizioso, accogliente e intimo ristorante (solo una ventina i posti).

Il menu è incentrato su una cucina di mare moderna senza eccessi, tutta giocata su qualità, freschezza e stagionalità. Con una mano felice, da parte dello chef (ligure), nell’interpretare cotture e abbinamenti. Pane, pasta e salse di accompagnamento sono realizzate in casa. A pranzo vige anche una interessante proposta business lunch.

Scritto da Marina Bellati
Milanese, giornalista, si occupa di gastronomia e ristorazione da vent’anni, collaborando con testate quali Ristoranti, Bargiornale, La cucina Italiana, Grande Cucina, Dove, Libero. Cura la stesura di libri dedicati a cucina e pasticceria.

Perché sceglierlo

Il fil rouge della freschezza del prodotto è incontestabile. Fra i piatti più emblematici e apprezzati, il polpo alla brace, il piatto dei crudi, gambero e stracciatella con tartufo nero di Norcia.

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Prezzi

Prezzo medio della carta
60 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 3 €
    Mezza bottiglia di acqua minerale
  • 7 €
    Calice di vino
  • 22 €
    Bottiglia di vino
  • 110 €
    Bottiglia di champagne
  • 3 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante AlexAmber Fish Cuisine

Aperto

Pranzo: dal lunedi al sabato dalle 12:30 alle 14:30
Cena: dal lunedi al sabato dalle 19:30 alle 23:00

Servizio

  • American Express , Bancomat , Mastercard , Visa
  • Animali ammessi , Climatizzato , English spoken
Tavolo eccezionale
9,4 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    466
  • 9
    196
  • 8
    117
  • 7
    23
  • < 7
    13
Cucina
9,4
Servizio
9,5
Atmosfera
9,2
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
386/815 recensioni
P R.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/nov/2019
cura e attenzione sia in cucina che in sala: bravi !
Chiara S.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/nov/2019
Atmosfera molto intima e piatti eccellenti. Un’esperienza sensoriale, la cura al dettaglio e al cliente da non sottovalutare . Ci ritorneremo sicuramente
Andrea C.
Gastronomo
(76 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/nov/2019
Semplicemente il top, si conferma uno dei migliori ristoranti della città. Menzione speciale per il servizio, davvero cordiale e attento
Rossella L.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/nov/2019
Il locale è piccolo, raccolto e piacevole. I piatti proposti sono sfiziosi e preparati con cura, gli accostamenti dei sapori originali e gustosi.
I ragazzi in sala sono gentili, simpatici ed accoglienti. Bravi!!!
Vincenzo V.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/nov/2019
Eccezionale!!!
Alice M.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/nov/2019
Locale piccolino e raccolto, consigliato soprattutto per una cena di coppia o con qualche amico. Ottimi piatti dalle combinazioni inusuali per stupire ed innovare, senza scadere in un virtuosismo fine a se stesso. Davvero buono!
Il servizio è amichevole e mostra grande attenzione al cliente (consigli, atmosfera, pane fatto in casa ed entree offerta), contribuendo ulteriormente all'esperienza.
Il conto in linea con l'offerta, sicuramente un'opportunità da non perdere con lo sconto the fork!
Jessica D.
Gastronomo
(41 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 05/nov/2019
Prezzo troppo alti per la qualità del cibo.
Angelo C.
Gastronomo
(19 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/nov/2019
Atmosfera a dir poco stuoendqstupenda, atmosfera molto intima ma allo stesso tempo vivace grazie al personale davvero presente e molto simpatico, ambra,la titolare , davvero professionale e amante del sul lavoro ,presente ma non invadente e consigli sui piatti davvero azzeccati.. persona solare e squisita!!piatti eccezionali , qualità ottima e serviti con molta cura , provato x caso e posso dire di aver mangiato pesce come difficilmente si può mangiare a Milano !!! Ci ritornerò sicuramente!!! Grazie the fork x questa trovata !!!
Marco D.
Gastronomo
(23 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
6
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 31/ott/2019
Ambiente molto carino, romantico, leggermente rumoroso. Qualita del cibo buona. Prezzi francamente alti ma non ho visto quanto costasse il vino ordinato, quindi potrebbe dipendere anche da quello. Bravi e molto in gamba i padroni fratello e sorella
Luca C.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/ott/2019
Fantastici i due gestori. Accoglienti e professionali
Vincenzo A.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/ott/2019
La bellezza di rimanere piacevolmente sorpresi ogni volta. Tutto perfetto, partendo dall’accoglienza e l’attenzione fino alla ricercatezza delle materie prime (eccellenti) e alla mai banalità dei sapori, sempre delicati e armoniosi.
Ilaria B.
Gastronomo
(17 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/ott/2019
Piccolo ristorante di pesce accogliente e con un'ottima scelta musicale di sottofondo (a chi piacciono gli anni'80). Menù con una buona scelta e così la carta dei vini. I proprietari, fratello e sorella, giovani e molto carini e attenti senza essere invadenti. Prezzo nella media dei ristoranti di pesce milanesi (circa 60€ a testa per 1 antipasto, 1 primo 2 bicchieri di vino e un dolce condiviso). Molto buoni gli spaghetti all'aglio nero e cozze e il polipo arrosto. Alcuni piatti, a mio gusto, un po' troppo 'impastizzati' (ad esempio la pizza fritta, burrata, zucca e salmone) che a discapito dell'equilibrio ed eleganza del piatto.
Micaela R.
Gastronomo
(32 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/ott/2019
Freschissimo pesce a 2 minuti da corso Como. Location intima e calda! Personale gentile e accogliente hanno accompagnano una cena a base di pesce ottima! Consigliatissimo!
Silvia L.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/ott/2019
Eccellente scoperta. Materie prime freschissime danno vita a piatti che esaltano il perfetto equilibrio di sapori. L'accoglienza è gioviale e si percepisce la passione e l'impegno messo in questa attività. Lo consigliamo e ci torniamo pure!
Laura R.
Gastronomo
(33 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 24/ott/2019
Confermo le ottime recensioni, perfetto per una cena di coppia. Ottimi piatti, molto curati, servizio attento e presente.
Francesco T.
Gastronomo
(18 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 24/ott/2019
Davvero bravi, davvero buono. Niente altro da rilevare.
Lucia B.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/ott/2019
ambiente allegro e raffinato. Il menu è ricercato con proposte sempre nuove e gustose. Abbiamo trascorso una serata davvero piacevole! Lucia
Ilaria V.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/ott/2019
super! Due giovani ragazzi bravissimi! Ho mangiato benissimo e ci tornerei sicuramente, finalmente a Milano un posto dove si mangia del buon pesce
Paolo G.
Gastronomo
(27 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 21/ott/2019
Locale intimo nel senso di veramente piccolo. Un pregio con pochi clienti ma può diventare un limite. Piatti con accostamenti divertenti e materie prime di qualità. Risotti veramente ben realizzati.
Rossana P.
Gastronomo
(43 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/ott/2019
Ottima accoglienza, gentilezza e professionalità. Cibo dal gusto ben dosato, senza eccessi, materia prima di qualità. Assolutamente consigliato!
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