AlexAmber Fish Cuisine

Viale Pasubio | Angolo Via Bonnet 20154 Milano Italia Mappa
Prezzo medio 55 €
9,5 /10
414 recensioni
92 recensioni
Nel dna di Alessandro e Ambra Mazzone c’è l’imprinting di una dinastia (i genitori sono i ristoratori del celebre Bice) che ha trasmesso loro i capisaldi della buona cucina e dell’accoglienza. I due fratelli hanno fatto esperienza in giro per il mondo e, tornati a Milano, hanno aperto questo delizioso, accogliente e intimo ristorante (solo una ventina i posti).

Il menu è incentrato su una cucina di mare moderna senza eccessi, tutta giocata su qualità, freschezza e stagionalità. Con una mano felice, da parte dello chef (ligure), nell’interpretare cotture e abbinamenti. Pane, pasta e salse di accompagnamento sono realizzate in casa. A pranzo vige anche una interessante proposta business lunch.

Scritto da Marina Bellati
Milanese, giornalista, si occupa di gastronomia e ristorazione da vent’anni, collaborando con testate quali Ristoranti, Bargiornale, La cucina Italiana, Grande Cucina, Dove, Libero. Cura la stesura di libri dedicati a cucina e pasticceria.

Perché sceglierlo

Il fil rouge della freschezza del prodotto è incontestabile. Fra i piatti più emblematici e apprezzati, il polpo alla brace, il piatto dei crudi, gambero e stracciatella con tartufo nero di Norcia.

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Prezzi

Prezzo medio della carta
55 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 3 €
    Mezza bottiglia di acqua minerale
  • 7 €
    Calice di vino
  • 22 €
    Bottiglia di vino
  • 110 €
    Bottiglia di champagne
  • 3 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante AlexAmber Fish Cuisine

Aperto

Pranzo: dal lunedi al sabato dalle 12:30 alle 14:30
Cena: dal lunedi al sabato dalle 19:30 alle 23:00

Servizio

Tavolo eccezionale
9,5 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    244
  • 9
    96
  • 8
    57
  • 7
    12
  • < 7
    5
Cucina
9,5
Servizio
9,6
Atmosfera
9,3
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
224/414 recensioni
Matteo L.
Gastronomo
(13 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/gen/2019
Tutto strabuono, dall’antipasto al dolce voto 10
Maurizio C.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 19/gen/2019
Un posto da provare!!!! Tutto, molto, ma molto buono!!!!
Fabio S.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/gen/2019
Promosso a pieni voti: ambiente molto accogliente, piacevole cortesia dello staff, cibo eccellente per qualità, servizio e presentazione.
Benissimo!
Daniela G.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 17/gen/2019
Un ristorante interessante dove la cosa che ho più apprezzato è stata la gentilezza dei due titolari a cui vanno i miei complimenti
Matteo P.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/gen/2019
Ristorante piccolo ed accogliente. Ottimi piatti spiegati da personale molto cortese.
Leonardo P.
Gastronomo
(72 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/gen/2019
Tutto molto buono
Vlad M.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/gen/2019
Very good!
Fabio V.
Gastronomo
(34 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/gen/2019
Tutto molto buono . Accoglienza molto amichevole. .ci tornerò
Anna C.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/gen/2019
Abbiamo trovato questo ristorante tramite Trip Advisor, un’ottima scoperta.
Atmosfera molto accogliente e personale molto cordiale e disponibile.
Antipasti e primi piatti spettacolari, pesce di ottima qualità.
Sicuramente quando torno a Milano sarà una delle mie mete prestabilite.
Consiglio vivamente!
Omar Z.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/gen/2019
Ristorante molto carino e intimo, le dimensioni contenute e il personale molto attento e gentile, garantiscono un servizio di qualità. Zona molto valida anche per organizzare un dopo cena nelle vicinanze.
Claudia R.
Gastronomo
(17 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/gen/2019
chiedi e ti sarà dato! Siamo stati più volte a cena e volevamo assaggiare qualcosa di nuovo e ci hanno accontentato (come sempre!) Il nuovo piatto era un tonno ai due carciofi a dir poco favoloso
Credetemi non c'è niente di meglio per chi ha voglia di mangiare pesce fresco cucinato al meglio che sederci in questo piccolo ristorante dove Ambra e Alessandro faranno tutto il possibile per accontentarvi
Maurizio D.
Gastronomo
(75 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 12/gen/2019
Ottime materie prime ben presentate,pochi tavoli molto curati , abbiamo notato molta simpatia e vero amore per il proprio lavoro cosa abbastanza rara di questi tempi.
Il gran crudo di pesce è semplicemente da urlo.La nostra è stata davvero un’ottima esperienza e,torneremo sicuramente.
Adriano M.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 12/gen/2019
Materie prime sopra la media lavorare con cura e attenzione, affabilità e gentilezza dei proprietari, una piccola disattenzione con il servizio del caffè, non hanno portato lo zucchero al tavolo, ma chiesto se lo si voleva e hanno portato 1 bustina.
Giada S.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/gen/2019
Qualità del cibo ottima, il menu mette appetito solo a leggerlo. I 2 fratelli che seguono il locale sono capaci e simpaticissimi. I prezzi sono sopra la media ma ne vale la pena.
Massimo S.
Gastronomo
(26 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/gen/2019
Bella scoperta! Pochi tavoli, atmosfera trendy e servizio giovane e brillante. Materie prime lavorate molto bene e sapori molto soddisfacenti. Ottimi i dolci!
Quindi complimenti ad Ambra e Alex! Da segnare nei preferiti!
Giorgio T.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/gen/2019
Tutto veramente ottimo, dal servizio al cibo alla location (piccola ma ben gestita). Ci tornerei molto volentieri!
Francesca D.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/gen/2019
Bistrot molto curaro e atmosfera intima. menu interessante e di qualità. molto piacevoli e cordiali i proprietari. consigliatissimo!
Eleonora C.
Gastronomo
(28 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 22/dic/2018
Cucina di pesce interessante e raffinata, ambiente piccolo ma molto curato, attenzione al cliente: mi è piaciuto molto. Ci ritornerò e lo consiglio
Giovanni A.
Gastronomo
(23 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 20/dic/2018
Cibo di altissima qualità , piatti semplici ma preparati alla perfezione. E’ un posto con una energia interessante , sicuramente nella mia top list a Milano. Consigliatissimo
Roberto C.
Gastronomo
(42 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/dic/2018
Semplicemente eccezionale! Portate di pesce buonissime, prodotti freschissimi, servizio attento al cliente ed estremamente cortese. Un elogio a entrambi i proprietari!
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