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AlexAmber Fish Cuisine

9,5/10
975

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La selezione dei migliori ristoranti del momento

Nel dna di Alessandro e Ambra Mazzone c’è l’imprinting di una dinastia (i genitori sono i ristoratori del celebre Bice) che ha trasmesso loro i capisaldi della buona cucina e dell’accoglienza. I due fratelli hanno fatto esperienza in giro per il mondo e, tornati a Milano, hanno aperto questo delizioso, accogliente e intimo ristorante (solo una ventina i posti).

Il menu è incentrato su una cucina di mare moderna senza eccessi, tutta giocata su qualità, freschezza e stagionalità. Con una mano felice, da parte dello chef (ligure), nell’interpretare cotture e abbinamenti. Pane, pasta e salse di accompagnamento sono realizzate in casa. A pranzo vige anche una interessante proposta business lunch.

Scritto da Marina Bellati

Milanese, giornalista, si occupa di gastronomia e ristorazione da vent’anni, collaborando con testate quali Ristoranti, Bargiornale, La cucina Italiana, Grande Cucina, Dove, Libero. Cura la stesura di libri dedicati a cucina e pasticceria.

Perché sceglierlo

Il fil rouge della freschezza del prodotto è incontestabile. Fra i piatti più emblematici e apprezzati, il polpo alla brace, il piatto dei crudi, gambero e stracciatella con tartufo nero di Norcia.

Foto degli utenti

Spaghetti cozze e aglio nero
Calamaro ripieno di pesto
Leche di tigre con chevice
Millefoglie di tonno
Salmone wellington curry

+14

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale

9,5/10
in base a 975 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :9,5/10
Servizio :9,7/10
Ambiente :9,3/10
  1. Anna m.
    Anna m.
    • 13 recensioni
    9,5/10

    Ottimo tutto. Servizio impeccabile. Un po' caro ma con sconto the fork ne vale davvero la pena

  2. Davide P.
    Davide P.
    • 102 recensioni
    10/10

    Sempre una garanzia. Location piccola ma molto piacevole e con le giuste distanze tra i tavoli. Accoglienza calorosa ed amichevole da parte dello staff ma mai invadente. La qualità delle portate è sempre di altissimo livello così come il servizio. Deliziosi il gran crudo, gli spaghetti all'aglio nero fermentato e tutto il resto. Riuscite sempre a sorprenderci e per questo torneremo presto a trovarvi. Bravi, bravi.

  3. Riccardo P.
    Riccardo P.
    • 6 recensioni
    10/10

    Uno dei migliori ristoranti di pesce provati a Milano. Qualità delle materie prime eccellente, servizio informale ma molto attento e competente. Location piccola ma molto carina. Consiglio il polpo alla tex mex. Ci tornerò sicuramente.

  4. Cosimo L.
    Cosimo L.
    • 121 recensioni
    9,5/10

    Tutto eccezionale: a cominciare dalla varietà di pane, focacce e taralli. Paccheri e risotto allo champagne non solo lodevoli, ma anche molto ben presentati. Buonissima anche la cheesecake. Servizio cordiale e molto attento. Ci torneremo.

  5. Valentina L.
    Valentina L.
    • 6 recensioni
    9,5/10

    Proprietari cordiali e ospitali, cibo delizioso! Con lo sconto the fork prezzo ok.

  6. Riccardo P.
    Riccardo P.
    • 189 recensioni
    10/10

    Mio ristorante di pesce preferito in Milano per qualità, servizio ed atmosfera. Ambiente piccolo ma molto accogliente e piacevole, servizio accuratissimo. Un po' caro ma adeguato a posizione e qualità. Da provare

  7. Eleonora P.
    Eleonora P.
    • 44 recensioni
    10/10

    Bellissimo locale accompagnato da cibo e staff eccellente! Da ritornarci sicuramente!

  8. Carlo Maria P.
    Carlo Maria P.
    • 11 recensioni
    10/10

    Ottimo tutto e ambiente piacevolissimo

  9. FABRIZIO C.
    FABRIZIO C.
    • 29 recensioni
    9,5/10

    Piccolo ristorante ubicato a pochi passi da Corso Como , parcheggio estremamente difficoltoso . Locale molto pulito con pochi posti ben distanziati . Servizio veloce e cordiale direttamente effettuato dai proprietari che ti fanno sentire a tuo agio da subito. Menù con pochi piatti e una buona scelta di vini . Pani caserecci e vari , piccolo benvenuto dalla cucina iniziale . Ottimo il cannolo ripieno di baccalà mantecato. Eccellente il risotto scampi rosa e fichi! Lista dei dolcì basica , ho avuto la fortuna di trovare il mio dolce preferito.. cheesecake, molto buona .Piatti ben presentati . Prezzi medio / alto , giustificati dalle ottime materie prime utilizzare e il contesto di Milano. Con la promo TheFork abbiamo speso 55€ a testa con un ottimo gwtraminer... in 4 . Troverete le foto su google Maps Consigliato ????

  10. Elisaveta R.
    Elisaveta R.
    • 4 recensioni
    10/10

    Ristorante molto chic,piatti fantastici,freschi e innovativi!Semplicemente stupendo!

  11. Fabrizio T.
    Fabrizio T.
    • 13 recensioni
    10/10

    Tutto molto buono, servizio ottimo, ambiente accogliente. Piatti di buon livello, quantità sufficienti

  12. Raoul S.
    Raoul S.
    • 1 recensione
    8,5/10

    Ambiente intimo e rilassante. Piatti esclusivi. Buono il rapporto qualità prezzo.

  13. Davide f.
    Davide f.
    • 1 recensione
    10/10

    Un’ottima scoperta. Locale piccolo e intimo, menu eccellete, i piatti sono un’esplosione di bontà, cantina top! Tornerei già domani.

  14. Serena L.
    Serena L.
    • 2 recensioni
    10/10

    Una piccola perla in corso Como. Davvero una bellissima sorpresa. Il cibo squisito e il personale di una gentilezza irreale. Voto dieci!!!!!

  15. Davide P.
    Davide P.
    • 102 recensioni
    10/10

    La classe non è acqua. Qualità delle materie prime elevata. Presentazioni di alta classe. Abbinamenti particolari ed azzeccati. Servizio puntuale ed attento. Locale piccolo ma accogliente. Deliziosi il crudo, i risotti ed il polpo. Prezzi adeguati alla qualità interessanti con sconto the fork. Chapeau.

  16. Marta b.
    Marta b.
    • 11 recensioni
    9/10

    locale piccolo, ma molto curato. carta di fornasetti il plus. ottima cucina e particolare. personale molto molto gentile che mette a proprio agio

  17. Luigi D.
    Luigi D.
    • 1 recensione
    10/10

    Piatti ottimi! I ragazzi gentilissimi e simpatici! Tutto perfetto.

  18. Veronica F.
    Veronica F.
    • 2 recensioni
    8,5/10

    Locale accogliente, di piccole dimensioni ma curato nel dettaglio. Il pesce e’ fresco e le porzioni sono adeguate, un giusto rapporto qualità prezzo.

  19. Ambra C.
    Ambra C.
    • 13 recensioni
    10/10

    Si riconferma il mio ristorante preferito! Piatti ottimi, ottima qualità della materia prima, ottimo il servizio, la cortesia e la simpatia di Alex.. non vedo l’ora di tornarci!!! Un pranzo che ti cambia la giornata!!! Mi chiedo solo come un posto del genere non abbia ancora ricevuto riconoscimenti “ufficiali”..

  20. Jasmine F.
    Jasmine F.
    • 58 recensioni
    10/10

    Si conferma ancora una volta uno dei migliori ristoranti di pesce della città !

Vedi tutte le recensioni

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: dal martedì alla domenica dalle 12:30 alle 14:30

Cena: momentaneamente chiusi per nuovo DPCM

Come raggiungere il ristorante

Viale Pasubio | Angolo Via Bonnet, 20154, Milano, Italia

Indicazioni stradali

Lombardia, Città metropolitana di Milano, Corso Como

Caratteristiche

Alla moda, In famiglia, Romantico, , Pesce e frutti di mare, , San Valentino

Servizi

, ,

Animali ammessi,

Ristoranti vicino a AlexAmber Fish Cuisine

Italiano

Osteria del Gambero Rosso

Punteggio:8.5

Milan

Prezzo medio 38 €

-20%

Mediterraneo

Milan

Prezzo medio 35 €

-20%

Coreano

Milan

Prezzo medio 20 €

Emiliano

Bottega Emilia

Punteggio:8.8

Milan

Prezzo medio 18 €

Europeo

Smoke one

Punteggio:7.5

Yums Doppi

Milan

Prezzo medio 30 €

Di Carne

Crispi 4

Punteggio:8.6

Milan

Prezzo medio 35 €

-30% Accetta gli Yums

Giapponese

Milan

Prezzo medio 28 €

-20%

Giapponese

Milan

Prezzo medio 25 €

-20%

Asiatico

The Pot

Punteggio:8.3

Milan

Prezzo medio 30 €

-20%

Giapponese

Zushi Milano

Punteggio:8.9

Milan

Prezzo medio 25 €

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