Aldente Trattoria Quadrilatero

Via Delle Orfane, 19/G 10122 Torino Italia Mappa
Prezzo medio 25 €
8,6 /10
114 recensioni
426 recensioni

Il ristorante Aldente Trattoria Quadrilatero

TUTTI I GIORNI - Il ristorante Aldente si trova in zona Quadrilatero nel centro di Torino, a due passi dal Santuario della Consolata e da Piazza Castello, aperto tutte le sere, ad eccezione del mercoledì. Sabato e domenica è aperto anche a pranzo..

LE SPECIALITA' - Propone piatti della tradizionale cucina italiana e i grandi classici della cucina piemontese che vengono presentati con un menu degustazione a loro tutto dedicato. Sono dunque presenti il tomino piemontese e la "bagna freida" accompagnata da cruditè, Caponet di salsiccia di Bra su passatina di castagne, immancabile la pasta fatta a mano proposta con Tagliolini ai 22 tuorli, * carciofi e topinambur, sono prodotti "di casa" anche pane focaccia e dessert. Una chicca dallo dello chef: il *sushi italiano con la salsiccia di Bra.

MENU' PER I PIU' PICCOLI - Il menu a la Carta è ricco di proposte a base sia di carne sia di pesce, come un delizioso Branzino al forno profumato alla menta e pomodorini, o un Filetto di Fassona "com à pias". La Trattoria Aldente pensa anche ai bambini e propone un menu BABY con tanto di giochi e matite colorate per disegnare!

Prezzi

Prezzo medio della carta
25 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 4 €
    Calice di vino
  • 15 €
    Bottiglia di vino
  • 1,5 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Aldente Trattoria Quadrilatero

Aperto

Pranzo: sabato e domenica dalle 12.30 alle 14.30
Cena: dal lunedi alla domenica dalle 19.30 alle 23.00 (chiuso il mercoledi)

Servizio

  • Bancomat , Mastercard , Ticket restaurant , Visa
  • Animali ammessi , Climatizzato , English spoken , Français parlé , Wi-Fi
Tavolo eccellente
8,6 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    33
  • 9
    33
  • 8
    22
  • 7
    14
  • < 7
    12
Cucina
8,9
Servizio
8,5
Atmosfera
8,3
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
65/114 recensioni
Francesco D.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
4 /10
Cucina
4
Servizio
4
Atmosfera
4
  • Data della cena: 02/apr/2018
Vitello tonnato- vitello secco crema di tonno granulosa. Risotto al Bra incollato.
Ristorante
Ci spiace molto che la "crema di tonno" non sia stata di suo gradimento, forse si aspettava una consistenza più liscia ma come le è stato spiegato al momento dell'ordine la nostra salsa tonnata viene preparata secondo la ricetta tradizionale per cui non viene usata la maionese ma le uova sode, il tonno, i capperi e le acciughe; questi ingredienti senz'altro le danno una consistenza più densa e meno setosa rispetto a quella a cui forse è abituato, tipica delle salse tonnate dei vasetti del supermercato.
Per quanto riguarda il risotto, vorrei correggerla... non era un risotto con il Bra ma un risotto alla Barbera mantecato con il Castelmagno.
Infine, giusto per essere precisi, sia i suoi piatti che quelli della ragazza che era con lei sono tornati in cucina vuoti... a dimostrazione che non avevate gradito la cena...
Cordiali saluti
Francesca Boaretti
Titolare
Titolare della Trattoria Aldente
francesco L.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 24/mar/2018
Ottima esperienza, locale accogliente e servizio perfetto!
Gianni I.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/mar/2018
Ci siamo tornati a distanza di qualche settimana; confermo l'ottimo giudizio su questa trattoria, merito di questi ingredienti vincenti: la bontà delle pietanze offerte e la simpatia del personale. Complimenti!
Roberto L.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/mar/2018
Lo conoscevo già e lo apprezzavo molto. Un ritorno gradevolissimo
Giulia P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 10/mar/2018
Cucina tradizionale, di qualità. Servizio veloce e cortese. Tornerò sicuramente!
Elena F.
Gastronomo
(15 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/feb/2018
Ristorante davvero carino e curato. Piatti ottimi e che rispettano la tradizione piemontese. Consigliamo anche i dolci!
Gianni I.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/feb/2018
Una piacevole sorpresa questa trattoria, il personale è molto gentile e professionale e i piatti sono preparati con grande cura, nel rispetto della cucina tradizionale piemontese. Complimenti!
Luigi T.
(0 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 28/gen/2018
Ciao, ottima cucina, prezzo buono, personale molto gentile.
marta L.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/gen/2018
Avrei valutato dieci pallini se ne avessi avuto la possibilità. Locale delizioso, personale accogliente e servizio eccellente. Semplice da prenotare, atmosfera tranquilla e silenziosa. Cucina tradizionale piemontese buonissima, ingredienti di alta qualità, vino della casa ottimo, porzioni abbondanti. Pulizia straordinaria (il bagno pubblico più pulito mai visto in tutta la mia vita), da non perdere per nessun motivo!
andrea V.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/gen/2018
Consigliatissimo ottimo servizio e piatti davvero buoni!
angelo B.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 06/gen/2018
Ristorante molto carino, nel centro della movida torinese, rapporto qualita' prezzo discreto, la tagliata buona ma troppo asciutta, molto buona la carne cruda di antipasto. Nel complesso una bella esperienza da ripetere.
andrea B.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/gen/2018
Cibo ottimo gustoso e di qualità, ambiente estremamente tranquillo e accogliente. Da andarci sicuramente
Cinzia G.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/dic/2017
Abbiamo mangiato molto bene, li consigliamo senza un minimo di esitazione....
Carla V.
(0 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 08/dic/2017
Personale accogliente e gentile, piatti ottimi. Nel complesso da consigliare
Chiara V.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/nov/2017
Bella l’atmosfera casalinga ma ricercata accompagnata da piatti della tradizione ben cucinati. Un posto dove andare a mangiare con la famiglia!
Mauro P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/nov/2017
Sono stato più volte in quella trattoria. Cibi sempre ottimi e molto originali, della migliore tradizione piemontese. Servizio impeccabile e giusta atmosfera per passare una gradevole serata.
Francesco S.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/nov/2017
Piccolo e carino ristorante nel quadrilatero, personale gentile e disponibile, cucina veramente ottima! Preso il filetto di fassone al pepe verde, cottura perfetta e carne morbidissima!!! Davvero consigliato! Prezzi onesti. Ci ritornerò.
Chiara Z.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 17/nov/2017
Trattoria tipica,molto semplice e informale,piatti molto buoni della tradizione, personale molto cortese. Consigliato
Emanuele D.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
6
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 02/set/2017
Ristorante carino, personale gentile e portate ben presentate. Antipasti e primi ottimi, peccato i secondi che nn ci sono piaciuti: carne e pesce nn al livello delle precedenti portate e anche nn molto ben preparati. Cmq posto da tenere in considerazione per pranzo o cena veloce.
Rossella M.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/set/2017
Sempre una conferma questo ristorantino nel quadrilatero, provatelo e rimarrete entusiasti!
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