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Italiano Pranzo

Alchimista Bistrot e Mescole

8,6/10
134
Corso 29 Aprile, 15, 31033 Castelfranco VenetoVedi mappa

Prezzo medio 20 €

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Menù del ristorante

Chef Simone Baggio
  • Prezzo medio 20 €
    Richiesta speciale
Tartare dell'Alchimista 200gr
23 €
Carne di fassona “Omegalleva”, uovo, capperi di Salina, colatura di alici, senape di Digione, salsa worcherster, tabasco, olio all’aglio, olio EVO, sale nero di Molokai, pepe nero, cipolla di tropea, burro, crostini di pane.
Tartare di Tonno 200gr
20 €
Comprensiva di contorno stagionale
FASSONA “Omegalleva” in Crosta°
23 €
Gr 230 di manzo, crudo di “Torresan”, pesto di noci - senape - olio EVO, pasta di pane a lievito madre e 3 gg di maturazione. Proposto con patate al forno, verdure alla griglia e salsa di Champignon

Opzioni alimentari

Opzioni senza glutine, Piatti vegani, Piatti vegetariani

Foto degli utenti

Tartare
Cappasanta Al Tartufo
Tiramisù
Creme al tartufo
Tagliatelle cacio e pepe
Sgombro
Uovo in camicia

+2

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccellente

8,6/10
in base a 134 recensioni
Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione. La valutazione globale si basa su tutte le valutazioni e le recensioni, ma vengono visualizzate solo quelle in Italiano.
Qualità del cibo :8,5/10
Servizio :8,6/10
Ambiente :9/10
  1. Marzia P.
    Marzia P.
    • 1 recensione
    8/10

    Ambiente confortevole anche se piccolo. Gentilezza da parte del personale. Molto buona la qualità del cibo. Simpatica la presentazione dei piatti. Siamo stati più volte e ci siamo trovati sempre bene. Francesca.

  2. Anthony P.
    Anthony P.
    • 1 recensione
    10/10

    Locale leggermente inusuale in quel di Castelfranco, che fonde piatti nostrani a particolarità soprattutto orientali, sia per quanto riguarda il cibo che il bere. Accoglienza e servizio di primo livello da inizio a fine cena, e interessante l'abbinamento di vari tipi di cocktail ad ogni piatto. Prezzo leggermente più alto di altri locali "simili", ma ampiamente giustificato dall'attenzione che il personale ha per i propri clienti

  3. Davide B.
    Davide B.
    • 60 recensioni
    8,5/10

    Buona proposta "fusion" in centro a Castelfranco. Piatti curati e conto leggermente caruccio. Si paga anche la location molto bella.

  4. Elena B.
    Elena B.
    • 4 recensioni
    8,5/10

    Confortevole e raffinato

  5. Vera f.
    Vera f.
    • 1 recensione
    8/10

    Locale caldo senza condizionatore... ma non potevate dirci che si poteva stare all’aperto? ????

  6. CARLO R.
    CARLO R.
    • 1 recensione
    6,5/10

    Consigliabile più per un "aperitivo lungo" o qualcosa di poco impegnativo, che per una vera cena( come penso sia il vero spirito del locale). Location accattivante ma un po' buia ( per una cena ). Fornitissimo nel beverage, sopratutto negli spiriti, pecca sul Prosecco ( solo 2 tipi proposti) in un contesto dove il prodotto locale, dovrebbe essere un punto di forza.Non si può vivere di solo Franciacorta, Trentini e Champagne. Nel complesso, anche se lo spazio di miglioramento c'è, il mio giudizio è comunque positivo.

  7. Fulvio G.
    Fulvio G.
    • 41 recensioni
    8,5/10

    Atmosfera raccolta e sofisticata. Ricercatezza anche nelle proposte più semplici. Scelta di vini notevolissima. Servizio accogliente e cordiale. Prezzi non bassi.

  8. Maddalena C.
    Maddalena C.
    • 20 recensioni
    9/10

    Ottimo locale per chi è un amante di sapori e abbinamenti nuovi!

  9. MARCO B.
    MARCO B.
    • 38 recensioni
    10/10

    buono, creativo, da provare!

  10. Maela M.
    Maela M.
    • 11 recensioni
    10/10

    Cena perfetta. Servizio perfetto e impeccabile. La sala al primo piano stupenda e romantica. Mangiato molto bene. Pizze ottime e gustose. Vini all altezza della cena. Servizio impeccabile e sempre disponibile. Ottimo per cena romantica di coppia, perfetto per cena in compagnia di amici. Ci ritornerò sicuramente.

  11. Francesca F.
    Francesca F.
    • 1 recensione
    6/10

    Pub molto buono x poter cenare

  12. Alessandro A.
    Alessandro A.
    • 5 recensioni
    9/10

    Cibo di ottima qualità e atmosfera tranquilla e accogliente. Buon rapporto qualità/prezzo. Da provare!

  13. La M.
    La M.
    • 1 recensione
    5,5/10

    Il locale è anche carino, probabilmente il pranzo domenicale non é il momento più adatto per viverlo, ma era aperto e ci abbiamo pranzato. Rapporto qualità prezzo non giustificato. Specialmente per i dolci. Non escludo di tornarci, ma per un aperitivo.

  14. Massimo z.
    Massimo z.
    • 3 recensioni
    10/10

    Tutto ottimo

  15. LISA B.
    LISA B.
    • 1 recensione
    9/10

    Pizze gourmet speciali

  16. Silvia s.
    Silvia s.
    • 19 recensioni
    6,5/10

    Il locale è particolare, bello per quel che si poteva vedere....l’illumInazione è davvero troppo scarsa. Il menù è accattivante, peccato che la voglia di asparagi fritti mi è rimasta perché non è stagione (giustissimo ma cambiate il menù...) e sono sostituiti da zucchine (che comunque non sono di stagione.....) pizze “gourmet” buone, ma servite su piatti inadeguati, si fatica a tagliarle. Ottima la birra IPA !!!!

  17. Ghigo W.
    Ghigo W.
    • 2 recensioni
    7/10

    La qualità dei piatti è stata molto apprezzata .. da ridire sul servizio poco attenti.. ho ordinato un antipasto e ho dovuto chiedere con gentilezza il condimento e il pane che mi hanno portato molto scocciati.. e ho chiesto anche in altra bottiglia d’acqua che non ho mai ricevuto .. personale un po’ scocciato ma per il cibo e la location nulla da dire anzi..

  18. Maela M.
    Maela M.
    • 11 recensioni
    10/10

    Posto veramente carino e accogliente, ragazzi super simpatici e disponibili, locale molto attento ai particolari, menu ricercato e top, ottimo se volete fare colpo su qualcuno, ma va benissimo anche per piccole comitive di amici. Ottima la carta dei vini, ricercate le pizze gourmet, ma anche primi e secondi. Non so trovare difetti, sicuramente tornerò a provare altri piatti. Prezzi onesti, ottimo.

  19. Claudio M.
    Claudio M.
    • 1 recensione
    10/10

    Bel posto, accogliente, mangiato bene, ingredienti freschi, la pizza gourmet è super, specialmente quella con il salmone, le bimbe contentissime

  20. Vittoria B.
    Vittoria B.
    • 26 recensioni
    10/10

    Piatti molto interessanti, realizzati con cura. Ambiente magico. Prezzi medio-alti ma in linea con la qualità e con il servizio.

Vedi tutte le recensioni

Altre informazioni

Orari di apertura

da lunedì a sabato a dalle 11:30 alle 18:00

Come raggiungere il ristorante

Corso 29 Aprile, 15, 31033, Castelfranco Veneto, Italia

Indicazioni stradali

Regione Veneto, Provincia di Treviso

Caratteristiche

Alla moda, Gruppi, , Europeo

Servizi

, , ,

Accesso disabili, , Cena con spettacolo,

Ristoranti vicino a Alchimista Bistrot e Mescole

Veneto

Locanda Alla Speranza

Punteggio:8,2

Yums Doppi

Castelfranco Veneto

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Veneto

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Prezzo medio 20 €

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Cucina contemporanea

Castelli in Aria

Punteggio:8,8

Castelfranco Veneto

Prezzo medio 30 €

Mediterraneo

Salotto Mondano

Punteggio:6,0

Castelfranco Veneto

Prezzo medio 25 €

Veneto

Ristorante Barbesin

Punteggio:9,4

Castelfranco Veneto

Prezzo medio 30 €

Di Pesce

Riosteria Sale Rosa

Punteggio:9,3

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Prezzo medio 30 €

  • Insider

Italiano

Ristorante da Irene

Punteggio:9,8

INSIDER

Castelfranco Veneto

Prezzo medio 50 €

Veneto

LV

Punteggio:9,1

Vedelago

Prezzo medio 30 €

-20% Accetta gli Yums

Americano

Cheers Pub

Punteggio:8,4

Tombolo

Prezzo medio 20 €

-20%

  • Insider

Di Pesce

Ai Galli

Punteggio:9,2

INSIDER

Caselle

Prezzo medio 35 €

Accetta gli Yums

Steakhouse

Caselle

Prezzo medio 20 €

-30%

Orientale

Young Sushi

Punteggio:8,7

Camposampiero

Prezzo medio 20 €

Cucina creativa

Santa Giustina In Colle

Prezzo medio 50 €

Mediterraneo

Santa Giustina In Colle

Prezzo medio 25 €

Pizzeria

Villa Del Conte

Prezzo medio 25 €

-20%

Cucina contemporanea

Fucina 210

Punteggio:8,7

Cittadella

Prezzo medio 25 €

  • Insider

Giapponese

INSIDER

Cittadella

Prezzo medio 35 €

Cucina locale

I Carraresi bistrot

Punteggio:8,9

Cittadella

Prezzo medio 15 €

Cucina contemporanea

Hosteria Veneta

Punteggio:9,2

Cittadella

Prezzo medio 30 €

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