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INSIDERGourmet Tradizionale

Albergaccio Di Castellina

9,5/10
48 recensioni

Prezzo medio 50 €

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Selezione della Guida MICHELIN 2020

  • Il piatto MICHELIN: una cucina di qualità
  • 2 couvert(s) Ristorante confortevole

Il punto di vista della Guida MICHELIN

Una genuina accoglienza familiare - il marito in sala, la moglie e il figlio in cucina - vi condurranno alla scoperta dei sapori toscani, in un ...

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Menù del ristorante

Chef Visman Sonia & Cacciatori Pietro ( figlio )
  • Prezzo medio 50 € Richiesta speciale
Ravioli farciti di baccalà profumati alla salvia su crema di patate violette

Ravioli al Blù del Chianti profumati al timo su passata di sedano

Pici ( spaghettoni di farina di grano tenero fatti a mano ) al sugo di anatra battuto a coltello
Risotto carnaroli al piccione , con i proprio fegatino flambato al Vin Santo e tagliata di petto
Vedi i menù fissi e à la carte

Foto degli utenti

tartare di chianina battuta a coltello con tartufo Marzuolo e spuma di parmigiano

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale

9,5/10
in base a 48 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :9,3/10
Servizio :9,7/10
Ambiente :9,8/10
  1. Gianni M.
    Gianni M.
    • 32 recensioni
    10/10

    Bella scoperta, menu ricercato ed accostamenti trovati. Ottimo il dolce del menu degustazione!!

  2. Leonardo C.
    Leonardo C.
    • 11 recensioni
    10/10

    Cenare all Albergaccio ti fa sentire come a casa, l accoglienza del proprietario Francesco è calorosa, ti tratta proprio come se fossi ospite, (desiderato) a casa sua. Accanto ad un camino acceso, due chiacchiere, accompagnate da un ottima cucina e del buon vino il risultato è ottimale.

  3. Giovanni P.
    Giovanni P.
    • 3 recensioni
    10/10

    Il top nel Chianti

  4. Stefano D.
    Stefano D.
    • 11 recensioni
    10/10

    Ristorante con spazio all'aperto, la sala offre un bellissimo panorama, il servizio impeccabile e la cortesia del titolare fanno da cornice alla esperienza che offre al palato ogni creazione della cuoca. Assolutamente da provare. Non mi dilungo sul menù fatto solo con prodotti di eccellenza, ogni cosa è da provare. Per me è mia moglie è la seconda volta che veniamo e dopo la scoperta della prima volta, abbiamo avuto la conferma alle impressioni positive.

  5. Riccardo D.
    Riccardo D.
    • 8 recensioni
    9/10

    Eccellente carta dei vini con cucina tradizionale di alto livello

  6. Jon S.
    Jon S.
    • 6 recensioni
    10/10

    Outstanding!!

  7. Jessica D.
    Jessica D.
    • 174 recensioni
    10/10

    Complimenti...siamo stati benissimo...ristorante di classe! Cibo molto buono, ricercato e personale di sala davvero gentile! Super super consigliato!

  8. Stefano D.
    Stefano D.
    • 11 recensioni
    10/10

    Abbiamo provato per Pasqua e non avevano posto, siamo riusciti a pasquetta e la tenacia ci ha premiati. Non mi soffermo sulla struttura che è particolare e a me è piaciuta. Il cibo è una esperienza sublime, sapori antichi e solidi mescolati con arte e amore per concedere ai commensali esperienze uniche, tutto andrebbe assaggiato. Quindi io e mia moglie torneremo di sicuro. Grazie per il lavoro che fate e per come lo fate. Un elogio anche al titolare che coccola la sala, un gentiluomo come non ne esistono più.

  9. Tina G.
    Tina G.
    • 1 recensione
    10/10

    Accoglienza calorosa da parte di una bella famiglia con tradizione e innovazione e con grande attenzione alla materia prima del territorio con una ricerca sulle realtà più attente alla qualità. Atmosfera del ristorante molto calda.

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Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: dal lunedì al sabato dalle 12:30 alle 14:00 (eccetto la domenica)

Cena: dal lunedì al sabato dalle 19:30 alle 21:30 (eccetto la domenica)

Come raggiungere il ristorante

Via Fiorentina, 63, 53011, Castellina In Chianti, Italia

Indicazioni stradali

Proprio

Toscana, Provincia di Siena

Informazioni sul ristorante

L’amore per la genuinità dei prodotti, accompagnati dai vini più prestigiosi, la pasta fatta a mano, le carni sempre fresche e di produzione locale, i sott’oli di preparazione propia e la frutta e la verdura tipica della nostra terra, fanno dell’ “Albergaccio”, uno dei ristoranti, più popolari nel Chianti.

Tutta la nostra qualità e freschezza, viene proposta, in un atmosfera molto accogliente dai tratti intimi, con un’ accoglienza dei titolari, davvero familiare.

E’ attivo inoltre, il nostro servizio di catering, che propone cene a tema medievale, negl’ antichi castelli e ville nella zona Chianti. Proponiamo inoltre, menù degustazioni per gruppi di persone, degustazione vini, e cene a tema.

Caratteristiche

, , , San Valentino, Italiano, Europeo

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