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Al Tartufo -restaurant-

8,4/10
77
Via Idro, 32, 73022 OtrantoVedi mappa

Prezzo medio 40 €

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Distanza di almeno 1 metro garantita per i clienti
Extra misure di disinfezione per tavoli, bagni e cucina
Igienizzante mani disponibile per i clienti
Servizio effettuato esclusivamente al tavolo
Sistema per il ricambio d'aria
Utilizzo di mascherine da parte del personale
Utilizzo di menu digitali o monouso
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Menù del ristorante

Chef Aldo Borgia, Angela Siciliano, Giuliano Borgia
  • Prezzo medio 40 €
    Richiesta speciale
Menu Degustazione
75 €
Capesante scottate su crema di piselli con stracciatella e tartufo “Tuber aestivum
Uovo BIO cotto a bassa temperatura 63,5° su crema di ceci neri della Murgia, bietola rossa con friscus e tartufo “Tuber aestivum”
Spaghettoni farina di grano duro Senatore Cappelli con aglio, olio e peperoncino su carpaccio di gamberi viola di Gallipoli e friscus
Paccheri alla carbonara con pecorino, guanciale maialino nero delle Marche, tartufo “Tuber aestivum”
Panatura di tonno rosso del mediterraneo a cubetti –taglio sashimi- su maionese di zabaione con lampascioni e concassé di pomodoro San Marzano

Opzioni alimentari

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Foto degli utenti

Sigaro al Cioccolato Granella Al Cocco Ricotta Fresca E Crema Al Tiramisù
Paccheri Alla Carbonara Con Pecorino Guanciale Maialino Nero Delle Marche E Tartufo "Tuber Aestivum"

Punteggi e recensioni

Tavolo molto buono

8,4/10
in base a 77 recensioni
Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione. La valutazione globale si basa su tutte le valutazioni e le recensioni, ma vengono visualizzate solo quelle in Italiano.
Qualità del cibo :8,5/10
Servizio :8,3/10
Ambiente :8,1/10
  1. Antonio F.
    Antonio F.
    • 2 recensioni
    10/10

    Ristorante molto elegante. Personale preparato e cordiale. Cibo squisito. Ottimo!

  2. Nicoletta M.
    Nicoletta M.
    • 1 recensione
    10/10

    Qualità del tartufo eccellente e abbinato in modo impeccabile ai piatti. Servizio molto buono e location apprezzabile. Ottimo qualità-prezzo.

  3. Andrea D.
    Andrea D.
    • 1 recensione
    10/10

    Un'ottima scoperta. Cucina fantastica!! Consigliatissimo !!

  4. Corinna m.
    Corinna m.
    • 18 recensioni
    9/10

    Una piacevole sorpresa! Il cibo era buonissimo con materie prime fresche e di qualità. È stato simpatico vedere il cameriere grattare il tartufo davanti a noi. Il personale è stato molto cordiale e disponibile, hanno anche organizzato una candelina per festeggiare il compleanno di un'amica a sorpresa. Antipasto con la burrata e gambero viola consigliatissimo, buono e particolare il dolce a forma di sigaro.

  5. Paolo B.
    Paolo B.
    • 19 recensioni
    4,5/10

    Scoperta un pó deludente, tartufo non dei migliori e insapore, piatti “gourmet” buoni ma piccoli, servizio senza personalità.

  6. Elisa F.
    Elisa F.
    • 5 recensioni
    8,5/10

    Tutto buonissimo e per la prima volta anche il mio ragazzo è riuscito a mangiare il tartufo lui che dice che non gli piace e non lo sopporta a gradito molto il passato

  7. Costanza G.
    Costanza G.
    • 7 recensioni
    9/10

    Location eccellente! Ottima la preparazione e prentazione dei piatti. Ottimo La Falanghina pugliese. Assolutamente da provare i Paccheri alla carbonara con tartufo delicato e raffinato. Sorprendente la presentazione del sigaro di ricotta e cocco???? Personale molto cordiale e disponibile. Da provare! Complimenti!!!!

  8. Eleonora C.
    Eleonora C.
    • 2 recensioni
    9/10

    Tutto molto buono, ottima la carbonara col tartufo

  9. Nicole D.
    Nicole D.
    • 1 recensione
    8/10

    Cucina esemplare, abbinamenti azzeccati e tartufo molto buono. Peccato per il servizio, elemento difettoso del ristorante in questione. Lento, quasi insufficiente. Peccato! La cucina però, merita davvero!

  10. Pietro M.
    Pietro M.
    • 2 recensioni
    5,5/10

    Qualità medio/alta, servizio scarso perché non ci si allunga davanti ad un commensale per servire il successivo. Si vuole dare un tocco con il tartufo, ma stiamo parlando di un tartufo mediocre e senza profumo.

  11. Domenico f.
    Domenico f.
    • 1 recensione
    10/10

    Molto accogliente, cibo ricercato e molto buono, location buona

  12. Mirko R.
    Mirko R.
    • 1 recensione
    10/10

    Ottimo ristorante, cucina di altissima qualità, camerieri super gentili e atmosfera fantastica.

  13. Andrea P.
    Andrea P.
    • 29 recensioni
    9/10

    Ottimo ristorante. Piatti ben fatti da un abile chef. Hanno pure il famoso ed eccellente riso acquerello. Tartufo estivo di ottima qualità. Sigaro di cioccolato e cocco su letto di mascarpone superlativo. Complimenti!

  14. Pier Paolo P.
    Pier Paolo P.
    • 32 recensioni
    9/10

    Ristorante ben curato e con servizio impeccabile e gentilissimo. Provate le capesante non memorabili e le spugne con le alici discrete. Consigliatissimi gli strascinati con cime di rapa vongole e tartufo e gli spaghettoni con gamberi. Il filetto di maiale cotto a bassa temperatura ben realizzato ma niente di più. Birre artigianali buone. Conto proporzionato alla qualità della materia prima ottima per tutte le portate. Consigliato.

  15. Emanuela Z.
    Emanuela Z.
    • 9 recensioni
    9,5/10

    Locale molto bello, ottimi piatti sia per gusto che presentazione. Davvero una splendida serata!!

  16. Sulai F.
    Sulai F.
    • 2 recensioni
    5/10

    Avevo delle aspettative alte sono rimasta delusa dai piatti sia dalla presentazione di essi che dai loro sapori.

  17. Valentina M.
    Valentina M.
    • 1 recensione
    10/10

    Percorso culinario eccellente con sapori naturali e mai artefatti. Tutti i prodotti sono a km 0. Prezzo sorprendentemente modesto per un cena così squisita e raffinata. Carta dei vini variegata.

  18. Felis T.
    Felis T.
    • 14 recensioni
    10/10

    Ristorante da consigliare. Il tartufo è sempre una esperienza da vivere.....

  19. Debora A.
    Debora A.
    • 13 recensioni
    8,5/10

    Un’ottima scoperta! Ad Otranto un buon ristorante, pietanze ottime, servizio buono, molto gentili i camerieri. Per caso incuriositi da un ristorante con tartufo in una terra di mare. Ci ritorneremo sicuramente, consiglio i rigatoni alla carbonara con guanciale e tartufo! Da leccarsi i baffi!

  20. Rosa  P.
    Rosa P.
    • 1 recensione
    8/10

    Tutto perfetto dagli antipasti al dolce. Prezzo nella norma, ottimo rapporto qualità/prezzo. Personale accogliente e gentile.

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Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: da venerdì a domenica dalle 12: 00 alle 14: 30

Cena: da lunedì a domenica dalle 19: 00 alle 23: 00

Come raggiungere il ristorante

Via Idro, 32, 73022, Otranto, Italia

Indicazioni stradali

A pochi metri dal lungomare, in prossimità del fiume Idro a pochi passi della Chiesa di S. Antonio,

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Caratteristiche

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Servizi

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Ristoranti vicino a Al Tartufo -restaurant-

Di Pesce

Dal Baffo

Punteggio:8,7

Otranto

Prezzo medio 35 €

Mediterraneo

Palato Osteria Romana

Punteggio:8,3

Otranto

Prezzo medio 28 €

-20%

Di Pesce

FAO 37

Punteggio:8,7

Otranto

Prezzo medio 20 €

-20%

Cucina locale

Otranto

Prezzo medio 20 €

Di Pesce

Terra Nostra

Punteggio:8,7

Otranto

Prezzo medio 30 €

Cucina creativa

Pi Greco

Punteggio:8,7

Otranto

Prezzo medio 38 €

Salentino

Primo Trattoria

Punteggio:7,3

Otranto

Prezzo medio 28 €

-20%

  • Insider

Mediterraneo

ArborVitae

Punteggio:9,1

INSIDER

Otranto

Prezzo medio 39 €

  • Insider

Cucina contemporanea

Viapunta7

Punteggio:9,0

INSIDER

Otranto

Prezzo medio 25 €

Di Pesce

Terrazza San Pietro

Punteggio:8,6

Otranto

Prezzo medio 25 €

-20%

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