Al Cardoncello

Se passate da GRAVINA IN PUGLIA dovete assolutamente passare da qui! Si mangia da dio e i prezzi sono ottimi! Ma il tutto rende unico il cameriere! Ci ritorneremo sicuramente!

Bon restau italien

Tutto molto buono

Personale gentile, simpatico e competente, cibo stuzzicante da materie prime a km zero di ottima qualità. Conto adeguato. Se si è dalle parti di Gravina in Puglia è un must. Ci torneremo di sicuro!

Cercando un posto dove cenare a Gravina, ci siamo fidati delle recensioni e tuttora non riusciamo a capire come un posto del genere possa essere alto nelle classifiche dei migliori ristoranti. All'arrivo siamo accolti da Giuseppe il quale fin da subito non ci lascia possibilità di scelta: il menù è approssimativo e pressoché inesistente giustificando tale scelta con la disponibilità dei prodotti freschi e stagionali. Ci ha vivamente consigliato di fidarci di lui e ordinare degli antipasti della casa promettendo abbondanza, stagionalità e freschezza ma non abbiamo riscontrato nulla di tutto ciò. Le portate erano esigue sia nel numero sia nella quantità e soprattutto è venuto meno il presupposto della stagionalità e freschezza dei prodotti (seppioline del "mare di Gravina"? La parmigiana di melanzane a febbraio?). Benché si fossero accorti del fatto che avevamo capito che stavano prendendoci in giro, hanno continuato imperterriti a imporci due primi e il dolce che abbiamo prontamente rifiutato. Abbiamo chiesto il conto e per salvare la situazione (ormai sfuggita di mano) ci hanno offerto un digestivo. È stata una sgradevole esperienza per quanto ci siamo sentiti presi in giro e a disagio. Forse non essendo noi della zona hanno utilizzato due pesi e due misure. Vi consiglio di stare ATTENTI a non cadere nella trappola delle recensioni positive. Ristorante da evitare.

Questa location che senza the fork non avremmo mai conosciuto ci ha pienamente soddisfatto. Seguendo i consigli di Giuseppe abbiamo assaggiato una decina di antipasti, uno più delizioso dell’altro. Concluso con un ottimo bis di primi (per un secondo o altro non c’era proprio più posto). Da sottolineare anche la celerità del servizio, con Giuseppe che da solo serviva cinque tavoli senza dare mai una sensazione di fretta e mantenendo sempre una cortesia ineccepibile. Complimenti quindi allo chef e al personale per quest’esperienza che consigliamo assolutamente!

Locale accogliente e curato. Pranzo di lavoro. Antipasto misto e 3 assaggi di primi, due dei quali offerti dallo chef. Tutto ottimo, prodotti tipici (tartufo della Murgia e Cardoncelli). Servizio impeccabile. Una buona esperienza che consiglio.

Locale piccolo ma accogliente. Cucina ottima e personale disponibile e gentile. Decisamente da provare!

Menù con pochissima scelta ma il cameriere ti consiglia un ottimo antipasto e dopo un tris di primi buoni e per finire un ottimo dolce.

Sapori eccezionali perfettamente legati tra loro, prodotti locali, abbiamo provato antipasto, e primi ai sughi di pesce e di funghi. Locale con quadri moderni, servizio molto attento. Non c'è un menu, il cameriere consiglia i piatti del giorno. Antipasto, bis di primi, dolce, vino della casa e digestivo, abbiamo speso 24 a testa con lo sconto thefork.

Abbiamo trascorso una meravigliosa serate tra amici in questo ristorante. Eravamo andati li principalmente per gustare i funghi cardoncelli e siamo stati assolutamente accontenti. Personale gentilissimo, servizio eccellente e abbiamo veramente mangiato i funghi in tutte le maniere.... Sott'olio, trifolati, gratinati ma su tutti i più buoni quelli arrosto serviti con l'agnello. Anche lo chef di una gentilezza unica spesso veniva tra di noi per chiederci se era tutto di ns gradimento oltre a consigliarci le varie pietanze. Prezzo assolutamente corretto per la qualità e la quantità di pietanze che abbiamo mangiato (antipasti, 2 assaggini di primo di cui uno offerto dallo chefe arrosto misto salsiccia, agnello e tagliata, dolce e bevande, amari offerti) 30€ a persona con lo sconto the fork. Consigliatissimo ci torneremo sicuramente.

Sapori da stelle Michelin! Gli abbinamenti sono davvero esclusivi , abbiamo degustato tutto l'antipasto tipico con molte portate diverse e non retoriche.chiaramente in questo periodo il fungo cardoncello non mancava nei piatti proposti e abbiamo davvero apprezzato .grazie.

Ottimo locale, non grandissimo ma molto accogliente, personale gentilissimo, la cucina semplicemente squisita, ci siamo fatti consigliare dal cameriere, diverse portate di antipasti della casa e 2 prime che per loro erano assaggi, per noi portate, abbiamo chiuso con un dolce della casa........eccezionale, ottima qualità/prezzo. Consigliato vivamente.

Cucina ottima, la tagliata è stata una delle migliori mai mangiate, cottura perfetta e carne tenerissima. Servizio lento

Locale raffinato. Abbiamo cenato ieri sera, sabato 3 novembre usufruendo addirittura dello sconto the fork.. Piatti gustosi... Le olive fritte divine... La pasta ripiena con ricotta e arancia da provare assolutamente ma la regina dei primi piatti b in assoluto è l'orecchietta alle cime di v rapa... Il tutto accompagnato dalla simpatia di Giuseppe al servizio e di un conto per niente salato.... Nel complesso tornerei a gravina per rituffarmi in una cena da al cardoncello

Che dire tutto buono ma i ravioli allo scoglio con burrata top. Anche l'antipasto particolarmente i peperoncini ripieni sono una chicca. Non abbiamo provato i secondi... Prossima volta.. Prezzo ottimo.

Pessimo pranzo. All'arrivo abbiamo atteso oltre 15 min che venisse preparato il tavolo nonostante la prenotazione. Alla richiesta del menù abbiamo scoperto che non esisteva! ci è stato proposto un menù completo a 30 euro oppure pochi altri piatti alla carta (si fa per dire ...). Nessuna scelta insomma. L'antipasto era composto da pochissime portate, e le uniche cose cotte erano fredde e cucinate malissimo. In generale qualità scarsissima del cibo. Si capisce lo stile casereccio tipico da osteria, per carità, ma neanche una fetta di prosciutto o salame mi sembra assurdo. Due antipasti del genere per 30 euro è davvero esagerato. Il primo passabile, la tagliata buona ma un po' cruda con 4 patate di contorno (davvero 4 contate). Caffè bruciato. Cosa peggiore: ci è stato portato un conto a cui non era stato fatto il 20% garantito nella prenotazione con The fork. Abbiamo dovuto chiederlo e ci è stato applicato un arrotondamento forfettario su un conto per altro spropositato rispetto a ciò che abbiamo mangiato.

Ottimo ambiente cibo eccellente cameriere educatissimo ritornerò’ sicuramente

Ottimo cibo della tradizione murgiana. Prodotti freschi e genuini. Personale gentile e accogliente. I piatti avevano spesso una nota piccante che non guasta mai (solo un consiglio per chi non ama il piccante, ricordatevi di avvertire lo chef). Ottime e inaspettate le orecchiette con le rape, in una versione diversa dal solito. Ci torneremo sicuramente.

Assolutamente da provare. Non perdetevi i ravioli con bufala, datterino giallo,pancetta e rucola . Ho mangiato veramente bene