Al Brillo Parlante

Atmosfera accogliente e cibo fantastico, ci tornerò sicuramente!

Una piacevole sorpresa trovato grazie a the fork. Ci trovavamo a Palestrina e non sapevamo dove mangiare ma torneremo sicuramente. Consiglio tagliere salumi e formaggi e carne fantastici.

Un'ottima scoperta nel borgo di Palestrina, un luogo ameno e dall'atmosfera magica e attraente per la sua particolare bellezza. Servizio eccellente e personale molto accogliente che mette a proprio agio i clienti. Cibi squisiti e prezzi ottimi, cordialità e attenzione per il cliente rendono unico il Ristorante che la sera diventa anche Pub e accompagnato da ottima musica il tempo sembra fermarsi e non vorresti andar più via..

Buonissime le alette di pollo! :)

Gestore simpatico e accogliente pub con poca atmosfera, nessun tema, ma comunque piacevole. Scelta di non fornire un menù stampato magari con le immagini secondo me errata.. personalmente vorrei sapere cosa mangiare e quanto spenderò . Cibo buono prezzo giusto. Nel complesso non male.

Le sempre ottima cucina accompagnata dalla solita ma apprezzata cortesia e professionalità.

Ci troviamo sempre bene quando veniamo qui! Locale tranquillo, personale molto dolce e disponibile (anche durante le urla del mio nipotino), e qualità del cibo sempre nuovo ed ottimo! Ci torniamo spesso e ci torneremo ancora, grazie!

Accoglienza eccezionale, ottime portate della tradizione. Ci torneremo

Davvero una bella scoperta dopo la visita al santuario della Fortuna primigenia: eccellenti gli affettati, i fagioli all'uccelletto e la trippa al sugo si scioglieva in bocca! Paccheri alla matriciana super e saporitissima la pancia di manzo brasata con lamponi. Superlativo il cesanese del Piglio suggerito. ++++ Consigliatissimo ++++

Locale accogliente, vicino all'area archeologica; personale molto gentile, piatti della tradizione romana. In particolare si consiglia la carbonara!

Sul ristorante non molto da dire, la cucina è tipica delle campagne romane; il servizio buono, nonostante un nostro ritardo sull'orario di prenotazione per via di alcune chiusure stradali siamo stati accolti benissimo; il motivo del voto basso risiede nell'incongruità dell'offerta prenotata rispetto quella proposta poi in loco: la formula menù prevedeva un all inclusive come ben scritto sulla pagina del ristorante e dalla sottoscritta anche screenshottato, con antipasto,primo,secondo, acqua, caffè, dessert ed un quarto di vino; al nostro arrivo ci viene comunicato che non sarà questa la formula e che abbiamo, invece, solo diritto ad un antipasto condiviso, un primo o un secondo e tutto il resto a parte, eccetto caffè ed amari che ci sono stati gentilmente offerti avendo fatto presente l'offerta TheFork; dato anche il nostro ritardo non ci siamo sentiti di replicare, ma questa vuole essere una critica costruttiva per incentivare il proprietario ad essere più chiaro e coerente su quanto offerto tramite Thefork! Detto ciò, per il resto onestamente lo consiglio perché si mangia bene e la proposta di vini è variegata. Più attenzione!

abbiamo mangiato un risotto al cardo veramente non commestibile purtroppo. il riso era scotto, molliccio e incollato, il piatto è arrivato gelato e si sentiva solo un sapore amarissimo (il cardo è amaro di suo, lo so, ma questa caratteristica dovrebbe essere sfruttata in un piatto per ottenere qualcosa di diverso da un saporaccio). impossibile mangiarlo tutto, malgrado la fame. per il resto il personale è gentile e il posto carino, magari abbiamo solo scelto il piatto sbagliato.

Felicissima di aver trovato questa piccola perla ! Atmosfera accogliente , servizio alla mano senza essere invadente, panini a dir poco buonissimi con abbinamenti fuori dal comune e decisamente azzeccati. Ultimo, ma non ultimo, l’ottimo rapporto qualità-prezzo . Perfetto !

Locale molto carino con atmosfera tranquilla e giovanile. Servizio ottimo. Molto gentile e disponibile chi ci ha servito(immagino fosse il titolare). Carbonara ottima così come il tiramisù e la birra scura presa. Torneremo per provare i panini.

Un locale che non delude mai, tutti i piatti che presenta sono di buonissima qualità. Le birre eccezionali.

Panini sempre buoni, servizio veloce e cortese

Ristorante di cucina Romana a palestrina, ottima la trippa alla romana e il carciofo alla giudia. Consiglio come primo la Gricia.

Pranzo con i fiocchi! È un posto per il quale vale la pena di prendersi un po' di tempo: gustare le ricette saporite, mangiare con calma le porzioni generose e chiacchierare con il gentilissimo cameriere (forse era anche il gestore!). Da romani doc siamo rimaste stupiti per la bontà di piatti come la coda alla vaccinara (manco nei migliori ristoranti di Roma), i fagioli con le cotiche (da corsa) e la trippa con sopra na spolverata di pecorino che era la morte sua. Ottimo l'assortimento di birre e amari pure, diciamo che la qualità c'è piaciuta moltissimo. Ci torneremo! Grazie ragazzi per il bellissimo pomeriggio! Complimenti al cuoco e alla gestione

Il locale è molto carino ed è ideale per cena e dopo cena. Consiglio di prenotare in anticipo perché non ha molti coperti. Siamo stati a cena con degli amici e abbiamo mangiato i panini che sono veramente speciali. Tiramisù alla Nutella da non perdere! Ci vuole solo un po di pazienza per i tempi di attesa.

Cucina lenta.