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Al Bambù

9,3/10
32 recensioni

Prezzo medio 40 €

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Menù del ristorante

  • Prezzo medio 40 € Richiesta speciale
Tagliolini verdi di prezzemolo e bambù, bambù e culatello
12 €
Tortelli di erbetta alla parmigiana
10 €
Sotto filetto maturato 60 giorni, leggera affumicatura alle fogllie di bambù
19 €

Opzioni alimentari

Halal, Opzioni senza glutine, Piatti biologici, Piatti vegani, Piatti vegetariani
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Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale

9,3/10
in base a 32 recensioni
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Qualità del cibo :9,4/10
Servizio :8,8/10
Ambiente :9,4/10
  1. Mariarosa G.
    Mariarosa G.
    • 19 recensioni
    10/10

    Ottimo! Tutto davvero ottimo, dal servizio ai piatti. Tra l'altro location romantica e tranquilla, consigliato.

    Al Bambù

    Gentile Mariarosa, grazie per le gentili parole e la valutazione che ci ha riservato la aspetto presto di nuovo al bambù

  2. Nicola B.
    Nicola B.
    • 1 recensione
    6/10

    Spinti dal punteggio del ristorante, abbiamo deciso di prenotare. Arrivati ci viene detto non essere presente la prenotazione e dopo 20/30 minuti veniamo fatti accomodare. Locale pieno e forse personale non sufficiente per accontentare tutti in tempi normali. Abbiamo preso un antipasto di salumi, arrivati molto unti ma buoni e un tortino vegetariano che ha lasciato molta acqua nel piatto. Tortelloni alle erbette e di patate nella norma. Purtroppo ci aspettavamo di più e siamo stati delusi.

    Al Bambù

    Gentile Nicola, mi spiace ma una prenotazione fatta all’ultimo minuto in giornate molto affollate come la domenica non è sempre gestibile correttamente, non riusciamo a controllare la email a metà servizio. Sono sicuro che questo ha influenzato negativamente la vostra percezione sul nostro operato, vi invito a tornarci a trovare magari prenotando con anticipo oppure in un giorno della settimana più tranquillo. A presto

  3. Simone A.
    Simone A.
    • 4 recensioni
    10/10

    La miglior pasta ripiena di sempre!

  4. Elisa g.
    Elisa g.
    • 4 recensioni
    8,5/10

    Un ristorante curato nella sua cucina ! I camerieri sempre disponibili ! Nulla da dire , essendo che sono stata lì per San Valentino mi aspettavo decorazioni un po’ più particolari !

    Al Bambù

    Gentile Elisa Grazie per le gentili parole. Vi aspettiamo presto di nuovo al bambù Rocco Stabellini

  5. Claudio P.
    Claudio P.
    • 49 recensioni
    10/10

    Ristorante molto elegante e curato, con servizio attento. Molto buoni i piatti ed una buona carta dei vini che ritengo possa conciliare tutte le esigenze sia in termini di gusto che di portafoglio. Posto ideale per una cena romantica, ed almeno in questa occasione era molto tranquillo. E' situato in una location molto affascinante, il Labirinto della Masone, che aggiunge ulteriore fascino al ristorante. Al termine della cena ci hanno offerto la "scarpetta di S. Ilario", tipico dolce del periodo, che ha avvalorato ulteriormente l'attenzione al cliente. da tornare.

  6. Leonardo C.
    Leonardo C.
    • 1 recensione
    9,5/10

    Ambiente semplice ma elegante (anche se una insegna del ristorante all’esterno non guasterebbe), piatti di alta qualità, conto giusto, atmosfera da “coppiettine” anche se un po’ fredda (in tutti i sensi). Dolci favolosi!

  7. Adriana T.
    Adriana T.
    • 21 recensioni
    7,5/10

    Buonissimo ristorante con piatti tipici locali abbiamo preso antipasto primo e dolce: Tutto ottimo Torneremo presto ad assaggiare i secondi All’inizio Un pochino lento il servizio dovuto forse a carenza di personale

  8. Elisa F.
    Elisa F.
    • 43 recensioni
    10/10

    10/10 non è sufficiente a valutare questa esperienza davvero appagante. Il ristorante è di altissimo livello e le degustazioni sono assolutamente il modo migliore per comprendere al meglio la filosofia degli chef di scuola Spigaroli. I piatti che mi hanno colpita maggiormente sono stati due: l'uovo poché con zabaione di parmigiano reggiano e spalla cotta e la tavolozza di verdura con il filetto affumicato al bambù a fianco... un'esperienza sublime!

  9. Iole C.
    Iole C.
    • 8 recensioni
    10/10

    Ristorante di qualità stellata, abbina a un menu sfizioso e vario (quello che include discreti e deliziosi inserimenti del bambù nelle pietanze è solo la chicca più strepitosa) a un'atmosfera delicatamente raffinata, a una scelta di vini varia e ben proposta e a un servizio d'eccellenza, garantito da un giovane cameriere professionale, attendo, esperto e mai invadente, cui si accompagnano frequenti ma altrettanto garbate visite dello chef. Promosso a voti pienissimo, e raccomandato!

  10. Stefano F.
    Stefano F.
    • 5 recensioni
    10/10

    Un'ottima scoperta! Il locale si trova in una bellissima location a 2 passi dal labirinto della Masone. Il personale è cordiale e il servizio rapido e preciso con solo qualche piccola imprecisione, nel complesso sono pienamente soddisfatto. La cucina è fantastica! Il menù degustazione Bambù è qualcosa di diverso dal solito e dal sapore ottimo! Rapporto qualità prezzo più che adeguato! Consigliatissimo

  11. Jacopo  p.
    Jacopo p.
    • 1 recensione
    8,5/10

    Ottimo ristorante collocato all’interno di un bellissimo labirinto, con personale accogliente e preparato, ottima cucina sia a base di carne che di pesce

  12. Alberto R.
    Alberto R.
    • 4 recensioni
    10/10

    oggi, domenica 17, siamo stati a pranzo al ristorante “Al Bambù”. Eravamo in due e abbiamo prenotato regolarmente tramite The Fork. L’ambiente è molto elegante, tranquillo e curato. Il personale è estremamente gentile, disponibile e attento ad ogni richiesta. Abbiamo preso un menu degustazione (primo, secondo e dolce) al quale abbiamo aggiunto un antipasto della lista. Ad accompagnare il tutto un ottima bottiglia di vino rosso locale. In totale abbiamo speso 138€. Il prezzo è medio/alto ma totalmente giustificato da 1) qualità delle materie prime 2) cura dei piatti 3) numero delle portate, oltre al servizio e all’atmosfera prima citati. Consiglio vivamente di provarlo soprattutto per chi, come noi, fa una gita fuori porta e vuole mangiare come si deve!

  13. Laura S.
    Laura S.
    • 1 recensione
    9/10

    Ambiente piacevole e curato. Servizio molto cortese, piatti davvero eccellenti. Estrema gentilezza nei confronti dei bambini.

  14. Alessandro C.
    Alessandro C.
    • 1 recensione
    9/10

    Ambiente molto curato, servizio buono e veloce, cena davvero ottima con tradizione ed innovazione. Ritornerò presto, magari nella bella stagione per godere anche della vista del Labirinto.

  15. Fulvio R.
    Fulvio R.
    • 1 recensione
    10/10

    Atmosfera, cortesia, disponibilità e dialogo del personale molto professionale. Tornarci è un Must!

  16. Paolo G.
    Paolo G.
    • 2 recensioni
    9/10

    spigaroli non delude: esattamente quello che ci si può aspettare: ottime materie prime lavorate con gusto e rispetto , servizio attento, puntuale cortesissimo ma senza smancerie. un piccolissimo e personale appunto: da forestieri quali siamo, avremmo apprezzato di più una zuppa inglese classica al posto della loro "ZUCCA INGLESE" seppur buona

Vedi tutte le recensioni

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: da lunedì a domenica dalle 12:00 alle 15:00 (eccetto martedì)

Cena: da mercoledì a sabato dalle 19:00 alle 23:30

Come raggiungere il ristorante

Str. Masone, 121, 43012, Fontanellato, Italia

Indicazioni stradali

Emilia-Romagna, Provincia di Parma

Servizi

, , ,

Accesso disabili, , , Menù bambini,

Ristoranti vicino a Al Bambù

Cucina locale

Ristorante Tre Pozzi

Punteggio:9

Fontanellato

Prezzo medio 33 €

Cucina locale

Fontevivo

Prezzo medio 25 €

  • Insider

Cucina creativa

12 Monaci

Punteggio:9.2

INSIDER

Fontevivo

Prezzo medio 35 €

Parmigiano

Fontanellato

Prezzo medio 20 €

Di Carne

Fidenza

Prezzo medio 20 €

Libanese

Fru Fru

Punteggio:8.9

Fidenza

Prezzo medio 20 €

Cucina locale

L'Incontro

Punteggio:8.3

Ponte Taro

Prezzo medio 27 €

-20%

Giapponese

Sushiko Fidenza

Punteggio:8.1

Fidenza

Prezzo medio 22 €

Pizzeria

Noceto

Prezzo medio 18 €

Cucina locale

Fidenza

Prezzo medio 26 €

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