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Giapponese Etnico

Aijap

8,5/10
102
Corso Vittorio Emanuele, 90, 80053 Castellammare di StabiaVedi mappa

Prezzo medio 30 €

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Menù del ristorante

  • Prezzo medio 30 €
Set completo di sushi e sashimi 20 pezzi
32 €
Set completo di sushi e sashimi 40 pezzi
55 €
Set completo di sushi e sashimi 60 pezzi
72 €

Opzioni alimentari

Opzioni senza glutine, Piatti vegetariani

Foto degli utenti

Mix rolla
Tartare di tonno

Punteggi e recensioni

Tavolo eccellente

8,5/10
in base a 102 recensioni
Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione. La valutazione globale si basa su tutte le valutazioni e le recensioni, ma vengono visualizzate solo quelle in Italiano.
Qualità del cibo :9,2/10
Servizio :7,6/10
Ambiente :8/10
  1. Angelo C.
    Angelo C.
    • 14 recensioni
    7,5/10

    Ristorante di sushi alla carta con una cucina ed una qualità ottima da 9 su 10 da migliorare il servizio e gli interni della location, prezzi più o meno in linea con il livello della cucina ma in generale considerando tutto direi un po’ alti

  2. Francesca S.
    Francesca S.
    • 1 recensione
    10/10

    Ristorante molto carino , sushi buonissimo, accoglienza e serviZio impeccabili! Vado molto spesso in questo ristorante e non mi ha mai deluso sempre eccellente !

  3. Giovanni O.
    Giovanni O.
    • 14 recensioni
    9,5/10

    Non è stata la prima volta ma come al solito tutto ottimo,ben curato e ben preparato, UNA CERTEZZA!

  4. Chiara d.
    Chiara d.
    • 1 recensione
    4/10

    Prenoto per le 22.30, per fortuna ero un pò in ritardo perchè mi fanno sedere alle 23.10. 20 minuti per avere un menù, 3 minuti per scegliere cosa mangiare. mi arrivano prima due portate e poi il vino, CALDO.... Abbiamo mangiato con il locale che chiudeva. deludente

  5. Vincenzo R.
    Vincenzo R.
    • 12 recensioni
    10/10

    Ho provato molti ristoranti di sushi, ma la qualità di aijap è nettamente superiore. Ogni portata è un piacere per il palato e le papille gustative.

  6. Michele R.
    Michele R.
    • 8 recensioni
    6/10

    Siamo ritornati in questo locale, dopo due esperienze precedenti soddisfacenti. La qualità è sempre buona, tuttavia abbiamo notato una riduzione delle quantità. Per il vino poi abbiamo avuto una sorpresa. Chiedevamo una bottiglia da 21 euro, ci viene detto dopo verifiche che non era disponibile, aggiungendo che non lo era nemmeno l'altra dello stesso prezzo riportata in carta. Ci viene proposto un vino non presente in carta. Supponevamo, sbagliando che si trattasse della stessa fascia di prezzo. Invece al conto la sorpresa 39 euro. Non disponibili i dessert riportati sulla carta, ma solo uno fuori carta appositamente per la serata di San valentino, ma non ci convinceva e non lo abbiamo preso. Viene da dire meno male. Forse avremmo avuto un'altra sorpresa.

  7. Raffaele G.
    Raffaele G.
    • 24 recensioni
    10/10

    al centro di castellamare di stabia, ottimo ristorante giapponese con piatti creativi

  8. Stefano B.
    Stefano B.
    • 13 recensioni
    10/10

    Ottima qualità del cibo, massima gentilezza del personale, atmosfera rilassante, prezzi giusti per la qualità servita.

  9. Mariano C.
    Mariano C.
    • 1 recensione
    6/10

    Il mio disappunto nasce dal fatto che di filosofia giapponese questo locale non ha niente, ne dal punto di vista estetico e di design ne dalla preparazione della proposta culinaria. Non si può far passare per Ramen di mare ( ?) un brodo, tra l’altro granulare, preparato col miso , qualche pezzetto di pesce ( all’apparenza salmone) e spaghetti oppure una tempura mista servita con 2 gamberi ( onestamente buoni) e il resto solo verdure fritte ( la tempura è altro) Niente da dire sul nigiri, preparati bene, dove ho apprezzato la manualità della chef, ma accompagnato da un wasabi un po’ passato e altre salsine che vorrebbero personalizzare il piatto ma che sarebbe meglio, a mio avviso, omettere Per lavoro, conosco abbastanza il paese del sol levante e la parte orientale del mondo, la storia le tradizioni la cultura e le varie scuole di cucine e per questo che mi permetto di consigliare al manger di aijap di rivedere e magari reindirizzare l’imprinting del suo esercizio, magari proponendo una fusion cuisine, perché il sapore mediterraneo e la cifra della sua tradizione culinaria restano al top mondiale Mi permetto anche di rettificare il servizio in quanto, l’ospite è sacro e non solo nella cultura giapponese Conosco bene quanto lavoro sacrificio e passione c’è dietro ad ogni singola realtà imprenditoriale, per mia etica cerco di postare la mia personalissima esperienza senza voler minimamente influenzare l’altrui pensiero, anzi suggerisco a chi dovesse leggere questa recensione di provare personalmente sia questo ristorante sia altri per farsi che le critiche possano servire solo a crescere e migliorare e mai dettate da invidia o sentimenti negativi

  10. Albino A.
    Albino A.
    • 21 recensioni
    7,5/10

    Provati piatti tradizionali e fusion. con ingredienti di qualità. Consigliato

  11. Francesco D.
    Francesco D.
    • 1 recensione
    9,5/10

    bellissima esperienza, prima volta che ho provato la cucina Giapponese , devo dire intrigante e da ripetere, siamo stati serviti e seguiti nelle scelte lasciandoci sempre nella nostra liberta, consigliato!

  12. Daniele S.
    Daniele S.
    • 3 recensioni
    7,5/10

    Ottima qualità, location molto carina.

  13. Carmine F.
    Carmine F.
    • 5 recensioni
    10/10

    Veramente un bel locale, raffinato, con personale discreto ma presente. Cucina molto buona nella sua semplicità. Si paga abbastanza ma giustamente considerando la buona qualità dei piatti e il locale... bisogna essere consapevoli di andare in un posto di alto livello.... rimane sempre la mia scelta per occasioni speciali.... come la proposta di matrimonio alla mia fidanzata ????

  14. Carmen R.
    Carmen R.
    • 1 recensione
    10/10

    La nostra prima esperienza con la cucina Giapponese; siamo stati piacevolmente colpiti sia dalla bontà dei piatti serviti, sia dalla atmosfera e dalla preparazione e cortesia del personale. Un san Valentino coi fiocchi anche grazie ad Aijap!

  15. Emilia M.
    Emilia M.
    • 9 recensioni
    9/10

    Tra i miglior sushi mai assaggiati!

  16. Milena P.
    Milena P.
    • 43 recensioni
    10/10

    Uno dei migliori sushi mai mangiati

  17. Miriam D.
    Miriam D.
    • 1 recensione
    10/10

    Ristorante molto carino ed accogliente. Il pesce è freschissimo e di ottima qualità. Il cameriere è stato molto gentile e ci ha spiegato bene la composizione dei piatti. I prezzi sono un po' alti ma ci ritornerò.

  18. Marianna I.
    Marianna I.
    • 2 recensioni
    10/10

    Locale molto accogliente con uno stile essenziale ma allo stesso tempo ricercato. E' presnte una buona varietà di piatti giapponesi dai tipici rolls ai noodles e zuppe. Consigliato.

  19. Alessio L.
    Alessio L.
    • 10 recensioni
    8,5/10

    Ottimi piatti accompagnati da un atmosfera tranquilla. Consigliato

  20. Lucia M.
    Lucia M.
    • 1 recensione
    10/10

    Da provare

Vedi tutte le recensioni

Altre informazioni

Orari di apertura

Cena: dal lunedi alla domenica dalle 20:00 alle 24:00

Come raggiungere il ristorante

Corso Vittorio Emanuele, 90, 80053, Castellammare di Stabia, Italia

Indicazioni stradali

Città metropolitana di Napoli, Campania

Informazioni sul ristorante

IL SOL LEVANTE - A pochi minuti dal mare di Castellammare di Stabia c'è il ristorante Aijap, il luogo migliore per esplorare l'atmosfera e i sapori della tradizione nipponica attraverso una sapiente fusione di elementi orientali.

PIATTI D'AUTORE - Ogni piatto è come un'opera d'arte, una pennellata di colore che appaga vista e palato nello stesso tempo. Non perdetevi la tartare del giorno o i nigiri: tutte le pietanze sono preparate con ingredienti freschissimi e accuratamente selezionati.

L'AMBIENTE - Venite a scoprire una location di rara raffinatezza, che dispone anche di un bellissimo privè.

Caratteristiche

Alla moda, Sushi, , Asiatico

Servizi

, ,

Accesso disabili, , ,

Ristoranti vicino a Aijap

Giapponese

Ikigai Sushi Fusion

Punteggio:9,1

Castellammare di Stabia

Prezzo medio 35 €

Di Pesce

PAY

Castellammare di Stabia

Prezzo medio 29 €

-20%

  • Insider

Di Pesce

Blu Mari

Punteggio:9,0

INSIDERPAY

Castellammare di Stabia

Prezzo medio 25 €

-20%

Campano

Zembrí

Punteggio:8,4

PAY

Castellammare di Stabia

Prezzo medio 20 €

  • Insider

Campano

INSIDER

Castellammare di Stabia

Prezzo medio 25 €

-20%

Di Pesce

PAY

Castellammare di Stabia

Prezzo medio 25 €

Italiano

Terrazza Mirari

Punteggio:9,2

PAY

Castellammare di Stabia

Prezzo medio 60 €

Napoletano

Pizzeria Ardore

Punteggio:9,0

PAY

Castellammare di Stabia

Prezzo medio 15 €

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Campano

PazzaMarea

Punteggio:8,4

PAY

Castellammare di Stabia

Prezzo medio 30 €

-25%

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Castellammare Di Stabia

Prezzo medio 15 €

-20%

  • Insider

Campano

Vida Pizza & More

Punteggio:9,1

INSIDERPAY

Castellammare di Stabia

Prezzo medio 25 €

-30%

Campano

7 Farine

Punteggio:8,7

Yums Doppi

Castellammare di Stabia

Prezzo medio 30 €

Di Carne

PAY

Castellammare di Stabia

Prezzo medio 15 €

-20%

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Castellammare di Stabia

Prezzo medio 25 €

-20%

Campano

Castellammare di Stabia

Prezzo medio 35 €

Pizzeria

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Castellammare di Stabia

Prezzo medio 25 €

-30%

  • Insider

Campano

Vesevius

Punteggio:9,3

INSIDER

Castellammare di Stabia

Prezzo medio 30 €

Gragnano

Prezzo medio 20 €

Castellammare di Stabia

Prezzo medio 50 €

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Gragnano

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