Chi è lo chef di ristorante Agriturismo Le Cerqueta?

A Agriturismo Le Cerqueta, lo chef è Cristiano Ioannilli.

Qual è il prezzo medio per un pasto presso Agriturismo Le Cerqueta?

Se pensi di mangiare presso Agriturismo Le Cerqueta, il prezzo medio sarà di circa 40 €. Il prezzo medio è calcolato considerando antipasto e portata principale o portata principale e dessert, bevande escluse. I prezzi sono stati forniti dal ristorante.

Agriturismo Le Cerqueta include opzioni senza glutine nel menù?

Certamente, Agriturismo Le Cerqueta include opzioni senza glutine nel menù.

Agriturismo Le Cerqueta include opzioni vegetariane nel menù?

Sì, Agriturismo Le Cerqueta include opzioni vegetariane nel menù.

Agriturismo Le Cerqueta include opzioni vegane nel menù?

Sì, Agriturismo Le Cerqueta include opzioni vegane nel menù.

Agriturismo Le Cerqueta include opzioni bio nel menù?

Certamente, Agriturismo Le Cerqueta include opzioni bio nel menù.

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Menù 2025 - Agriturismo Le Cerqueta

Località Cerqueta, 02033, Monteleone Sabino

Cucina localePrezzo medio di 40 €

9,7

(132 recensioni)

Interni accoglienti con travi in legno e decorazioni rustiche, tavoli con tovaglie beige e tovaglioli rossi, illuminati da luce naturale.

Agriturismo Le Cerqueta, Monteleone Sabino

Ristorante incantevole in un paesaggio pittoresco, con design rustico e atmosfera accogliente, ideale per un'esperienza culinaria rilassante nella natura.

Torta al cioccolato con cuore fondente, guarnita con ciliegie nere lucide e spolverata di zucchero a velo.

Impostazione rustica per la cena all'aperto con tovaglia a quadri rossi e bianchi, cesto di pane croccante e bouquet di fiori selvatici.

Gnocchi delicati con crosta dorata, guarniti con noci tritate e serviti con una salsa cremosa di frutta o verdura.

Assortimento di salumi con prosciutto rosa, formaggio cremoso e guarnizione di verdure fresche, accompagnato da una salsa o crema tangy.

Fettuccine con salsa di pomodoro ricca e aromatizzata con erbe, servita con formaggio grattugiato.

Salsicce grigliate su fiamma aperta, succulente e ricche di spezie, accompagnate da carne di costolette in cottura.

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Ultimo aggiornamento

9 novembre 2024

Chef

Cristiano Ioannilli

Tipo di cucina

Italiano

Tutte le foto dei piatti (25)

+21

Antipasto

Antipasto Le Cerqueta: 14 €
Misto di insaccati, affettati, formaggi ed altre sfiziosità Sabine e stagionali (Mixed sausages, cold cuts, cheeses and other delicacies Sabine and seasonal)
Tartare con cicoria croccante e fonduta di parmigiano: 15 €
Carne di manzo al profumo di limone su cicoria fritta e fonduta di parmigiano (Lemon-scented beef on fried chicory and parmesan fondue)
Poker di tartare: 20 €
Assaggio di quattro mini tartare condite in modo sfizioso e stagionale

Primi Piatti

Soreci degli sfollati: 14 €
Pasta acqua e farina con pancetta, cipolla, origano e conserva di pomodoro. (Pasta with water, flour, bacon, onion, oregano and tomato preserves)
Ravioli con ricotta e bieta al sugo semplice: 12 €
Ricotta di pecora, bieta, noce moscata, maggiorana, pomodoro, aglio, olio EVO, basilico. (Ricotta cheese, chard, nutmeg, marjoram, tomato, garlic, olive oil, basil)
Ravioli con ricotta e bieta, burro e salvia: 12 €
Ricotta di pecora, bieta, noce moscata, maggiorana, burro, salvia. (Ricotta cheese, chard, nutmeg, marjoram, butter and sage)
Gnocchi con crema d'ortica e pancetta croccante: 14 €
Farina, patate, ortica, aglio, sale, pepe, ricotta di pecora, parmigiano, noce moscata, guanciale. (Flour, potatoes, nettle, garlic, salt, pepper, sheep’s ricotta, parmesan, nutmeg, crispy bacon)
Fettuccine con ragù di maiale nero: 14 €
Farina 00, farina di grano duro, uova, macinato di maiale nero, sedano, cipolla, carota, rosmarino, pomodoro. (Flour 00, durum wheat flour, eggs, ground black pork, celery, onion, carrot, rosemary, tomato)
Fettuccine con ragù bianco di vitellone su crema allo zafferano e fili di peperoncino: 15 €
Farina 00, farina di grano duro, uova, sedano, carote, cipolla, vitellone, patate, zafferano, peperoncino (Flour 00, durum wheat flour, eggs, celery, carrots, onion, veal, potatoes, saffron, chilli)

Secondi

Salsicce di maiale nero: 9 €
Black pork sausage
Pecora alla brace: 16 €
Grilled sheep
Tagliata di vitellone al rosmarino: 18 €
Sliced beef with rosemary
Tagliata di vitellone sale e pepe: 18 €
Sliced beef with salt and pepper
Grigliata mista: 20 €
Mixed beef, sheep and pig meat
Spada nella Cerqua: 20 €
Black pork fillet, bread and ham
Filetto di maiale nero flambato al cognac: 15 €
Filetto, burro, farina 00, panna, sale, pepe, spezie, cognac. (Fillet, butter, 00 flour, cream, salt, pepper, spices, cognac)
Trippa Le Cerqueta: 8 €
Tripe Le Cerqueta
Tomahawk di maiale nero: 16 €
Black pork Tomahawk

Dolci

Crostata ricotta e cioccolata: 6 €
Ricotta and chocolate tart
Dolci secchi con passito: 5 €
Dry sweets with sweet wine
Tiramisù: 5 €
Panna cotta con marmellata d'uva: 4 €
Panna cotta with grape jam

Drinks

Acqua: 2 €
Bottle of water
Caffè: 1 €
Coffee
Liquori: 3 €
Liquor

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