Adagio

Via dei Macci 79 rosso 50122 Firenze Italia Mappa
Prezzo medio 35 €
9 /10
156 recensioni
282 recensioni
Ogni viaggio ha i suoi ritmi. E quello attraverso i piaceri delle buona tavola scorre lento. Per permettere a chi si mette alla guida di ogni piatto di assaporarne in profondità il gusto, gli odori, i sapori. Da Adagio a Firenze il tempo della cucina è scandito dalla stagionalità delle materie prime, dei prodotti a filiera corta e dalla creatività che lo chef Giacomo Brunini sfrutta per ideare, eseguire e realizzare ogni piatto.

C’è il meglio della tradizione italiana sapientemente mixata con tocchi personali alla base di ogni proposta. A cui si affianca, ogni mese, un menu regionale, in cui spiccano i piatti-simbolo di ogni campanile italiano. Il locale in via dei Macci è un’isola di tranquillità in cui approdare per una pausa durante questo itinerario a tappe all’insegna della tradizione.

Scritto da Carmela Adinolfi
Classe 1989. Giornalista professionista dal 2017, collabora con La Repubblica dalla redazione di Firenze. Lavora come freelance occupandosi di food, attualità e società.

Perché sceglierlo

Ospitalità, calore. Cucina genuina, essenziale, senza fronzoli ma curata fin all’ultimo dettaglio: dalla sostanza all’impiattamento. L’Italia e le sue mille anime nel piatto, stando seduti nel cuore antico di Firenze.

Offerte speciali e Menù

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Menù

Formula Lombardia € 45

Il ristorante Adagio

Accanto ad un menù alla carta stagionale, incentrato su prodotti toscani reinterpretati con un tocco di creatività, è presente un menù che varia di mese in mese e che è dedicato ad una specifica regione o territorio del nostro Paese.

Prezzi

Prezzo medio della carta
35 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 5 €
    Calice di vino
  • 15 €
    Bottiglia di vino
  • 2 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Adagio

Aperto

Lunedì - Sabato 11:00-00:00
Domenica chiuso

Servizio

  • Bancomat , Mastercard , Visa
  • Locale in esclusiva (6 ospiti al massimo)
  • Accesso disabili , Animali ammessi , Bar , Climatizzato , English spoken , Orario continuato , Prenotabile per eventi , Wi-Fi
Tavolo eccezionale
9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    66
  • 9
    45
  • 8
    25
  • 7
    10
  • < 7
    10
Cucina
9,2
Servizio
9,1
Atmosfera
8,7
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Corto
38/156 recensioni
Agnese N.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/gen/2019
Ho trascorso una serata davvero piacevole in un ambiente molto confortevole.I piatti preparati con grande cura, molto delicati e sani.Ottima scelta di vini.Prezzo molto interessante.Molto simpatico il titolare e camerieri disponibili e discreti.Ci ritorno.
Mayumi T.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/gen/2019
L'ambiente è accogliente con dei personali molto cordiali. Tanto di cappello allo chef. Una serata fortunata perché ogni giovedì è prevista la musica live jszz.
Denasio B.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 02/gen/2019
la passione e la cura nel cucinare e presentare i piatti sono le basi fondamentali di questo ristorante! Che abbiamo aggiunto ai nostri preferiti...consigliato!
Margherita M.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/dic/2018
Ottimo tutto, i camerieri sono molto gentili e sorridenti ed il cibo buono, piatti con accostamenti inusuali ma azzeccati. Veramente ottima la carne, sia la tartare nell’entree che il controfiletto, quest’ultimo talmente morbido da sciogliersi in bocca, uno spettacolo. Vivamente consigliato!
Francesco D.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
4,5 /10
Cucina
4
Servizio
6
Atmosfera
4
  • Data della cena: 19/dic/2018
Cibo alla ricerca di troppa sofisticatezza, alle volte le cose semplici vengono meglio. Locale carino esteticamente, ma senza valvole di aereazione (si esce con addosso una puzza di fritto non da poco). Prezzo alto.
Denasio B.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/dic/2018
Questa è stata la nostra seconda visita e anche stavolta ci siamo trovati benissimo!
Alessandra D.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 08/dic/2018
Menù non vasto ma interessante con ottima qualità della materia prima e ottima elaborazione dei piatti. Prezzi un po’ alti soprattutto in considerazione della location e del servizio piuttosto informale.
Alice C.
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 30/nov/2018
Piccolo ristorante molto carino....cibo ricercato, particolare e buonissimo
Denasio B.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/nov/2018
Eccellente. Locale accogliente, personale all'altezza. Spiegazione dei piatti, cucina leggera ma gustosa. Consigliato.
Giovanni P.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/nov/2018
Interpretazioni personali e ben riuscite. Il gusto c’è e la gentilezza pure.
Diana B.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 16/nov/2018
Camerieri carinissimi. Tagliere e vini ottimi. Piatti buoni ma non eccezionali.
Maicol C.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/nov/2018
Ottimo ristorante che mette in risalto i prodotti di qualità.Menù non banale .
Fernando V.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/nov/2018
Great experience!
G.giorgia N.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/nov/2018
Buon ristorante, materie prime ottime, servizi rapido e premuroso. Ambiente curato. Prezzi un po’ sopra la media ma nel complesso una buona cena.
Giulio G.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 03/nov/2018
Cucina della tradizione ma sapientemente reinterpretata. Assolutamente consigliato!
Maria Cristina P.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/nov/2018
Un'ottima cena. Bella scoperta. Da provare.
Angela M.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 03/nov/2018
Cibo squisito e pane speciale. Bravi!
Salvatore C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 02/nov/2018
Ottimo ristorante, in pieno centro.. Primi ottimi consiglio le Pappardelle al ragù di coniglio, i dolci squisiti.. Mi aspettavo forse solo una più ampia scelta...
Lorenzo C.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/ott/2018
Posto che si conferma di altissimo livello. Sempre proposte nuove e eccellenti. Pappardelle al ragù e tagliere di salumi veramente buonissimi. Cortesia e disponibilità. Ottima selezione di vini. Davvero consigliato nel pieno centro di Firenze.
Guido C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/ott/2018
Ottimi piatti e combinazioni di sapori
  • 1
  • 2
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