Registra il ristorante
Aiuto
Cosa
Dove
Adagio, Firenze
Adagio, Firenze
Adagio, Firenze

INSIDERToscano Tradizionale

Adagio

9,2/10
1650
Via dei Macci 79 rosso, 50122 Firenze
Toscano
Prezzo medio 32 €

-30% di sconto!

Reservation

Trova un tavolo

Servizio gratuito • Conferma della prenotazione immediata

🔥 6 prenotazioni già ricevute oggi

Prenota gratuitamente Ottieni la conferma immediata

Prenota su TheFork per accumulare Yums e approfittare degli esclusivi sconti fedeltà

Promozioni

-30%

di sconto!

Bevande escluse. Sconto applicabile per l'orario di prenotazione selezionato.
-20%

di sconto!

Bevande escluse. Sconto applicabile per l'orario di prenotazione selezionato.

Selezione INSIDER

La selezione dei migliori ristoranti del momento

Ogni viaggio ha i suoi ritmi. E quello attraverso i piaceri delle buona tavola scorre lento. Per permettere a chi si mette alla guida di ogni piatto di assaporarne in profondità il gusto, gli odori, i sapori. Da Adagio a Firenze il tempo della cucina è scandito dalla stagionalità delle materie prime, dei prodotti a filiera corta e dalla creatività che lo chef Giacomo Brunini sfrutta per ideare, eseguire e realizzare ogni piatto.

C'è il meglio della tradizione italiana sapientemente mixata con tocchi personali alla base di ogni proposta. A cui si affianca, ogni mese, un menu regionale, in cui spiccano i piatti-simbolo di ogni campanile italiano. Il locale in via dei Macci è un'isola di tranquillità in cui approdare per una pausa durante questo itinerario a tappe all'insegna della tradizione.

Scritto da Carmela Adinolfi

Classe 1989. Giornalista professionista dal 2017, collabora con La Repubblica dalla redazione di Firenze. Lavora come freelance occupandosi di food, attualità e società.

Perché sceglierlo

Ospitalità, calore. Cucina genuina, essenziale, senza fronzoli ma curata fin all'ultimo dettaglio: dalla sostanza all'impiattamento. L'Italia e le sue mille anime nel piatto, stando seduti nel cuore antico di Firenze.

Menù del ristorante

Ultimo aggiornamento: maggio 2023
Prezzo medio 32 €
Opzioni alimentariOpzioni senza glutine, Piatti vegetariani
FLAN DI PECORINO DI GROTTA
12 €
Con purea di fave e tapenade di pomodori secchi
CARPACCIO DI MANZO
13 €
Carpaccio di manzo scottato con granella di pistacchio di Bronte, avocado e salsa all'uovo
TERRINA DI FEGATINO
11 €
Con cuore di confettura di fragole, crostini di pane nero fatti in casa e ristretto di scalogno e fragole
Gift Card TheFork
Adagio TheFork Gift Card

Ti piace Adagio? Puoi regalare questa esperienza a una persona speciale.

Foto degli utenti

Adagio, Firenze
Adagio, Firenze
Adagio, Firenze
Adagio, Firenze
Adagio, Firenze
Adagio, Firenze
+181

foto

Recensioni

9,2/10
Tavolo eccezionale1650 recensioni
9,3/10

Cibo

9,5/10

Servizio

8,9/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Esperienze reali di clienti realiPossono lasciare un punteggio e una recensione solo le persone che hanno prenotato con TheFork o hanno pagato con TheFork PAY.
Come vengono calcolati i punteggi?
  • Fabrizia P.
    Fabrizia P.

    6 giugno 202327 recensioni

    10/10

    Un locale tranquillo e sereno. Ottimi piatti e cantina ben fornita. La frittura di pesce e verdure ottima, forse la quantità non soddisfacente. Per il resto consigliato.

  • Alessandro T.
    Alessandro T.

    3 giugno 20233 recensioni

    9/10

    Ristorante moderno molto molto carino e confortevole. Servizio davvero eccezionale per cortesia. Buona la qualità. Consigliato

  • Vlad D.
    Vlad D.

    2 giugno 20233 recensioni

    8,5/10

    Nel complesso, il Ristorante Adagio a Firenze è un luogo che merita una visita. Se siete alla ricerca di un'esperienza culinaria straordinaria, dove l'eleganza e la raffinatezza si uniscono a piatti deliziosi e un servizio di alta qualità!

  • Giovanni A.
    Giovanni A.

    21 maggio 202366 recensioni

    8,5/10

    Piatti elaborati sempre con un pizzico di originalità ma questa volta troppo lento il servizio, anche se cortese e professionale. Senza lo sconto di The Fork, non disponibile alla prenotazione, il prezzo risulta un po' elevato ma estremamente corretto.

  • Maria Debora B.
    Maria Debora B.

    21 maggio 20231 recensione

    8/10

    Questo piccolo ristorante è stata una felice scoperta in centro a Firenze, Piazza Sant'Ambrogio. Buona qualità del cibo, buon servizio e suggestiva location, Un pò caro forse, ma ne è valsa la pena. Grazie ancora per l'ospitalità.

  • MAURO A.
    MAURO A.

    18 maggio 202310 recensioni

    6/10

    La cena è stata buona ma magari le quantità più da un 5 stelle Michelin che da un ristorante che non ha queste ambizioni. Il servizio corretto ed il personale gentile. Il locale in linea con una clientela internazionale. Bella la cucina a vista ma peccato che essendo in alto non si poteva vedere. Piatti buoni ma non eccezionali. Buona intuizione la terrina di fegatini con le fragole. Complessivamente nella media. Rapporto qualità prezzo un po’ alto.

  • Camilla D.
    Camilla D.

    13 maggio 20233 recensioni

    10/10

    Menu primaverile con proposte diverse tra pesce, carne e vegetariano, accostamenti originali e delicati. Personale gentile e attento. Prezzo molto conveniente con 30% di sconto

  • Daniel C.
    Daniel C.

    6 maggio 20238 recensioni

    8/10

    Dîner en amoureux. Personnel agréable et plats savoureux ! Peu de touristes donc bon signe !

  • Roberto S.
    Roberto S.

    6 maggio 20231 recensione

    10/10

    Ristorante veramente molto carino, atmosfera calda e accogliente. Cameriere simpatico e gentile, ma soprattutto piatti veramente buoni, di alta qualità. Il locale è in centro ma leggermente fuori dalle rotte del turismo di massa. Una cinquantina di coperti, tutti all’interno di un locale che si sviluppa in lunghezza. Le dimensioni della strada non permettono la collocazione di tavoli all’aperto. Quando mi recherò a Firenze tornerò sicuramente in questo posto.

  • Giulia L.
    Giulia L.

    30 aprile 20232 recensioni

    9/10

    Ristorante arredato con gusto, tutto il personale è cortese e disponibile. Menù con le giuste proposte e possibilità di fare un menu degustazione regionale. Noi abbiamo optato per un antipasto molto buono (terrina di fegatini con fragole, combinazione inusuale ma azzeccata) e bistecca alla fiorentina con patate. Carne veramente tenera, portata al tavolo prima della cottura come di consueto. Purtroppo il dolce da noi scelto, il tortino al pistacchio, aveva un gusto molto forte, quasi amaro, non di nostro gradimento. Prezzo proporzionato. Consiglio vivamente!

  • Leonel G.
    Leonel G.

    22 aprile 20231 recensione

    8,5/10

    Atendimento Show do Mateus garçom. Brasileiro de SP super profissional e amigável.

  • Liza V.
    Liza V.

    22 aprile 20233 recensioni

    10/10

    Siamo stati molto bene, l'ambiente è gradevole, il servizio impeccabile. Il flan di pecorino era buonissimo come i crostini di pesce. Poi salmone in crosta, tortelli di patate belli&buoni e la carne con salsa di balsamico tenerissima, vino buono! Consigliamo vivamente e ci torneremo sicuramente!

  • Jacqueline O.
    Jacqueline O.

    22 aprile 20233 recensioni

    10/10

    Adagio è un piccolo angolo che ti regala un'enorme esperienza culinaria. Matteo è super preparato ed è stato gentilissimo e carinissimo con tutti i clienti presenti in sala. Non perdetevi questa tappa se venite a Firenze!

    review_preview

    Vedi 5 foto

  • EDUARDO R.
    EDUARDO R.

    16 aprile 20233 recensioni

    10/10

    Francesca y Mateus fueron increíbles, y la comida esquisita Volveremos

  • Ludovico R.
    Ludovico R.

    14 aprile 20231 recensione

    9/10

    Ottima cucina, tornerei per i cavatelli con le cozze, valgono l'esperienza.

  • Ugo V.
    Ugo V.

    8 aprile 20236 recensioni

    8,5/10

    Buon cibo cucinato bene con assemblaggio che inserisce ingredienti di varie regioni. Personale molto gentile. Bravi

  • Carla P.
    Carla P.

    7 aprile 20232 recensioni

    10/10

    Abbiamo trovato un ambiente piacevole ed accogliente, piatti buoni ed originali rispetto alla media. Molto soffisfatti

  • Federico T.
    Federico T.

    1 aprile 202313 recensioni

    9,5/10

    Mi piace cercare sempre nuovi ristoranti ma quando voglio essere sicuro di non sbagliare torno all'Adagio. Consigliatissimo

  • Lucilla Violetta S.
    Lucilla Violetta S.

    1 aprile 202375 recensioni

    7/10

    Nella media. Tartare non male. Buonissimi i paccheri al pistacchio.

  • Costanza R.
    Costanza R.

    1 aprile 20236 recensioni

    10/10

    Per me è sempre una garanzia!

Recensioni Tripadvisor

698 recensioni di Tripadvisor

Altre informazioni

Orari di apertura
Aperto oggi

lunedì
Chiuso
martedì
19:00 - 23:00
mercoledì
19:00 - 23:00
giovedì
19:00 - 23:00
venerdì
19:00 - 23:00
sabato
12:30 - 15:00
19:00 - 23:00
domenica
12:30 - 15:00
19:00 - 23:00

Come raggiungere il ristorante

Via dei Macci 79 rosso, 50122, Firenze, Italia

Ulteriori informazioni

, Santa Croce, ,

Informazioni sul ristorante

Adagio promuove le eccellenze enogastronomiche italiane e i territori da cui esse hanno origine, valorizzando le piccole realtà locali e riscoprendo cultura e tradizioni che i nostri prodotti sono in grado di evocare.

Prodotti di filiera corta, stagionali, realizzati da piccoli produttori locali nel rispetto dell'ambiente circostante, per una selezione che è garanzia non soltanto di qualità, ma anche di salute e benessere.

Accanto ad un menù alla carta stagionale, incentrato su piatti toscani reinterpretati con un tocco di creatività, il ristorante propone un menù che varia di mese in mese e che è dedicato ad una specifica regione o territorio del nostro Paese.

Adagio promotes Italian specialty foods and wines and the areas they come from, enhancing artisan productions and rediscovering the culture and the traditions that such foods are able to evoke.

Beverages and seasonal foods made by local producers in short supply chain while respecting the local environment, provide a guaranteed high quality and wholesome selection promoting health and wellbeing.

Next to the seasonal menu, based on creatively reinterpreted Tuscan dishes, the restaurant presents a menu that each month is dedicated to a different region or area of Italy.

Caratteristiche

Alla moda, Bistrot, Tradizionale, , , , Di Carne, Opzioni senza glutine, Piatti vegetariani

Servizi

, , ,

Accesso disabili, , , ,

Domande frequenti

Ristoranti vicino a Adagio

Mediterraneo

Canto de Macci

Punteggio:8,8

PAY

50122 Firenze

Prezzo medio 25 €

-30%

  • Insider

Mediterraneo

Ganzo

Punteggio:9,2

INSIDER

50122 Firenze

Prezzo medio 22 €

PAY

50122 Florence

Prezzo medio 30 €

50122 Firenze

Prezzo medio 25 €

Altri ristoranti a Firenze che potrebbero piacerti

  • Insider

Italiano

Vaia Concept Store

Punteggio:9,5

Yums DoppiINSIDER

50126 Firenze

Prezzo medio 30 €

-30% Accetta gli Yums

Mediterraneo

Osteria del Corso

Punteggio:9,3

Yums DoppiPAY

50122 Firenze

Prezzo medio 37 €

-30%

Pizzeria

Hortus Firenze

Punteggio:9,1

Yums DoppiPAY

50122 Firenze

Prezzo medio 28 €

-30%

  • Insider

Italiano

La Buona Novella

Punteggio:9,2

Yums DoppiINSIDER

50123 Firenze

Prezzo medio 50 €

-20% Accetta gli Yums

Sei proprietario di un ristorante?

Registra il tuo ristorante

Raccontaci di più di te e ti contatteremo appena possibile

Cliente registrato

Accedi a TheFork Manager e contattaci via chat.