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Ada e Augusto

Prezzo medio 90 €

Menù € 80

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Menù

Offerte di TheFork

MENU Menù € 80

Il menù include: Antipasto + Primo + Dessert

MENU Menù € 70

Il menù include: Antipasto 1 + Primo + + Dessert 1

Menù del ristorante

Chef Takeshi Iwai
  • Prezzo medio 90 €
    Richiesta speciale
Spaghetti alla tzukemen prosciutto e fichi
18 €
Risotto affumicato alle castagne
18 €
Manzo, melanzane e koji
25 €
Menù € 70
Il menù include: Antipasto 1 + Primo + + Dessert 1

Opzioni alimentari

Opzioni senza glutine, Piatti vegani, Piatti vegetariani
Vedi i menù fissi e à la carte

Foto degli utenti

Testa di rapa
Manzo e topinambur
Tiramisù

Punteggi e recensioni

  1. Mister i.
    Mister i.
    • 1 recensione
    10/10

    Una cena con proposte sofisticate, creative e sorprendenti. Servizio adeguato. Ambiente confortevole e curato, con tavoli adeguatamente distanziati. Fino ad oggi, la cena dell’anno.

  2. Davide Jari M.
    Davide Jari M.
    • 30 recensioni
    9,5/10

    Una bellissima scoperta! Impiattamenti di livello, sapori freschi e delicati ed un equilibrio incredibile in ogni portata. Locale intimo e raffinato così come il servizio. Complimenti davvero! Ritorneró certamente!

  3. Silvia N.
    Silvia N.
    • 1 recensione
    10/10

    Consigliato da amici ci ha assolutamente stupito e soddisfatto. Ogni piatto è preparato con ciò che la Cascina produce, davvero buonissimo. Servizio impeccabile.

  4. Gian Giacomo c.
    Gian Giacomo c.
    • 20 recensioni
    10/10

    Bellissimo ristorante inserito nel contesto di una cascina ristrutturata servizio ineccepibile e piatti molto interessanti un connubio tra cucina italiana e giapponese Prezzo un po' alto ma in linea con lo standard da ristorante stellato Una bella esperienza sia di atmosfera che di cucina consigliatissimo

  5. MAURIZIO P.
    MAURIZIO P.
    • 3 recensioni
    8/10

    Ambiente bello e raffinato. Cucina buona anche se non per i miei gusti (novelle Cousine e Giapponese) . Prezzo decisamente elevato

  6. Paolo L.
    Paolo L.
    • 3 recensioni
    9,5/10

    Un’ottima esperienza culinaria da gustare dall’inizio alla fine, davvero unica e diversa. Complimenti anche per il servizio simpatico professionale e mai invasivo è la mise en place. Piatti (intesi come stoviglie), giapponesi originals e bellissimi. Buona anche la cantina. Ristorante con materie prime pregiate e di alta qualità. Giudizio Ottimo.

  7. Micaele f.
    Micaele f.
    • 15 recensioni
    10/10

    Ristorante eccellente per servizio molto accurato, per piatti molto ricercati elaborati da uno chef decisamente creativo che ha saputo rivisitare in modo eccellente piatti della tradizione italiana e non solo. Location fantastica. Posto tranquillo e discreto. Ideale per una cena di affari ma sopratutto ideale per una cena romantica.

  8. Mario C.
    Mario C.
    • 1 recensione
    9,5/10

    Un percorso di sapori mixato in modo assolutamente fantastico

  9. Filippo S.
    Filippo S.
    • 36 recensioni
    10/10

    Esperienza gustativa eccezionale, tutto semplicemente ottimo! Lasciatevi guidare da loro e sarà un viaggio italia-giappone che non dimenticherete!

  10. RODOLFO V.
    RODOLFO V.
    • 61 recensioni
    10/10

    Un vero viaggio nel gusto... dai prodotti della Cascina, fino alle contaminazioni dello Chef giapponese... Esperienza Top!

  11. Marcello M.
    Marcello M.
    • 36 recensioni
    10/10

    Molto più che un semplice ristorante. Da Ada e Augusto si respira un concept di cucina innovativo e una straordinaria contaminazione tra ingredienti a km0, influenze giapponesi e sperimentazione gourmet. Il risultato è davvero sorprendente. Ada e Augusto è un luogo vivo e ricco di contrasti, nella migliore accezione del termine, dove si resta sospesi tra il passato rurale della cascina e la tensione verso il futuro che il giovane staff ricerca in ogni dettaglio. Servizio impeccabile, presente col sorriso senza mai risultare invadente. Sicuramente meriterebbe già oggi una stella Michelin, ma, a prescindere da questo, è un luogo dove tornare periodicamente per scoprire in quale direzione si orienterà la ricerca dello chef.

  12. Monica R.
    Monica R.
    • 6 recensioni
    10/10

    Tutto perfetto , atmosfera magia , cucina subblime .

  13. Andrea B.
    Andrea B.
    • 73 recensioni
    10/10

    Piatti curati, innovazione continua, e servizio eccellente. Da provare assolutamente!

  14. Paolo M.
    Paolo M.
    • 1 recensione
    10/10

    Una bellissima scoperta !!! nuovi e particolari sapori in una atmosfera calda e rilassante; la gentilezza e la competenza del servizio hanno reso la serata indimenticabile.

  15. Federico I.
    Federico I.
    • 13 recensioni
    10/10

    Servizio eccellente, location molto bella. Piatti raffinati e molto ben presentati. Consiglio vivamente per una serata elegante ed una cucina diversa dal solito

  16. Giovanni S.
    Giovanni S.
    • 8 recensioni
    10/10

    Un ottimo ristorante situato in una azienda agricola a Gaggiano vicino a Milano che funziona anche da azienda didattica e vende i propri prodotti in uno spaccio !!! Che dire una cucina d’eccellenza legata ai prodotti del territorio fantasticamente interpretati da un bravissimo chef giapponese . Meriterebbe la stella Michelin !!! Vista la qualità ottimo anche il rapporto qualità prezzo . Gentilissima la proprietaria . Da consigliare assolutamente !!!

  17. Federica M.
    Federica M.
    • 2 recensioni
    10/10

    La scelta è da effettuare tra due menù degustazione, uno da 4 portate e -quello da noi scelto- da 6 (poi diventate 9). La scelta deve essere la stessa per tutto il tavolo ma la maitre di sala si è subito dimostrata disponibile ad accontentare ogni esigenza. I piatti hanno lo scopo di valorizzare tutto ciò che di buono offre la cascina, e ci riesce in pieno! Il felice matrimonio tra i prodotti della terra e l'estro dello chef Iwai trova la massima espressione nella fregola, asparagi verdi e lingua e nel manzo in crosta di fieno...buono quasi fino alle lacrime! Atmosfera rural-chic a ritmo di jazz. Ottimo per una cena romantica e per provare piatti da veri gourmet a prezzi più che accessibili.

  18. Paolo B.
    Paolo B.
    • 1 recensione
    10/10

    Un’ottIma scoperta!

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Altre informazioni

Orari di apertura

Cena: dal mercoledì alla domenica dalle 20:00 alle 21:30

Dal 3 Novembre apertura la domenica a pranzo e chiusura serale

Come raggiungere il ristorante

Località Cascina Guzzafame, 20083, Gaggiano, Italia

Indicazioni stradali

Lombardia, Città metropolitana di Milano

Caratteristiche

Sushi, San Valentino

Servizi

,

Accesso disabili,

Ristoranti vicino a Ada e Augusto

Cucina locale

Al Caminetto

Punteggio:8.6

Gaggiano

Prezzo medio 20 €

Internazionale

Bettolina

Punteggio:8.7

Gaggiano

Prezzo medio 35 €

Cucina locale

Re Artù

Punteggio:8.6

Gaggiano

Prezzo medio 20 €

-20%

Cucina locale

Gaggiano

Prezzo medio 25 €

  • Insider

Gourmet

Yums DoppiINSIDER

Zelo Surrigone

Prezzo medio 60 €

Mediterraneo

Gaggiano

Prezzo medio 25 €

Pizzeria

Il Gambero D'Oro

Punteggio:8.3

Gaggiano

Prezzo medio 25 €

Mediterraneo

Casale San Vito

Punteggio:8.6

San Vito

Prezzo medio 35 €

-20%

Mediterraneo

San Vito

Prezzo medio 25 €

-50%

Mediterraneo

Yums Doppi

Rosate

Prezzo medio 30 €

-20%

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