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La parola chiave è: cucina moderna. Ma il ristorante è molto di più. All’interno di un’antica corte lombarda, Acquerello non propone una tavolozza di ...
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Lorenzo c.20 novembre 2022 • 1 recensione
9,5/10L'esperienza fatta all'Acquerello è indimenticabile, non solo per la qualità del cibo e del vino abbinato, ma per la capacità di sorprendere ed emozionare. Mangiare con questa qualità è economicamente impegnativo, ma se amate la cucina che unisce la tradizione e l'innovazione, l'occidente e l'Asia, va provato almeno una volta.
Vittorio R.10 novembre 2022 • 1 recensione
10/10Come ogni volta una bellissima esperienza, La brigata di cucina guidata da Silvio, la professionalità in sala di Giorgia e Kevin, rendono ogni cena indimenticabile. Questa volta la cucina si è superata proponendo un grandissimo classico come il Turnedos Rossini, mai banale, apparentemente semplice ma, realizzato in modo superlativo.
Enea R.30 aprile 2022 • 7 recensioni
9/10Cucina eccellente
Elisa c.26 febbraio 2022 • 1 recensione
10/10Un'esperienza unica, accostamenti di sapori formidabili. Sommelier cameriera e chef gentilissimi, mettono a proprio agio, consigliando con discrezione. Davvero uno dei migliori ristoranti mai provati.
Paola S.22 settembre 2021 • 2 recensioni
10/10Una vera esplosione di gusti. Tradizione ed innovazione mixati con un equilibrio degno di nota. Locale davvero carino, raffinato, romantico. Personale eccellente. Una fantastica serata!!!
MARCO B.28 luglio 2021 • 1 recensione
9,5/10Esperienza gastronomica favolosa
Daniele P.17 luglio 2021 • 92 recensioni
10/10Cucina ricercata, con accostamenti di sapori inusuali e apprezzabili. Vini abbinati impeccabilmente. Conto in linea con le aspettative. Merita qualche altra visita.
Marco B.26 giugno 2021 • 5 recensioni
10/10Una suggestiva esperienza culinaria ! Una stella ???? Michelin strameritata! Qualità, ricerca, originalità, professionalità e cordialità ….. gli ingredienti che fanno di Acquerello un ristorante da non perdere!!! Voto 10 ????????????????????????
Micaela S.20 giugno 2021 • 1 recensione
10/10il ristorante è un piccolo gioiellino semplice con un atmosfera serena e tranquilla. Il personale accogliente e molto preparato e che dire della cucina…. piatti curati, ricercati con un esplosione di sapore ad ogni assaggio. Siamo rimasti davvero estasiati da questa esperienza torneremo sicuramente!!!!
Cesare S.29 maggio 2021 • 2 recensioni
9,5/10Beh, che dire... Una cucina superba!! Davvero qualcosa di fuori dal comune e di eccezionale! Grandissimi complimenti anche allo staff di sala, davvero preparato, sia nel servizio, che nel raccontare piatti, vini etc!!
Gianluca I.28 maggio 2021 • 1 recensione
9,5/10un'esperienza davvero fantastica con un team di un livello eccelso. Menzione per il sommelier capace di raccontare storie che ti guidano attraverso le percezioni sensoriali di grandi bottiglie.
ROBERTO T.28 maggio 2021 • 4 recensioni
9,5/10Ottimo ristorante. Piatti molto ricercati, forse i prezzi sono più da due stelle. Consigliato
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Roberto B.21 maggio 2021 • 1 recensione
10/10Ottimo ristorante, ottimo servizio, ottimi piatti... cos altro aggiungere?? Ah giusto la gentilezza di chef salmoiraghi e di tutto lo staff.
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Giovanni F.8 maggio 2021 • 6 recensioni
10/10Un viaggio attraverso la Lombardia fatto di sostanza e raffinatezza. Una bella esperienza in un contesto accogliente. Speriamo di poter tornare presto.
Alice D.10 ottobre 2020 • 1 recensione
10/10Una piacevolissima scoperta. Personale preparatissimo e accogliente. Chef super!
Simone G.10 ottobre 2020 • 43 recensioni
7,5/10Personale molto competente e qualificato, anche lo Chef una persona squisita e molto attenta ai clienti. Ma purtroppo la location e sopratutto la costruzione del menù degustazione molto light (7 portate incluso entrée e non comprende nemmeno un dolce), non nel prezzo (140 euro/cad.), a mio modesto parere non sono all'altezza di molti altri ristoranti del medesimo livello.
SILVANO NICOLAI M.8 settembre 2020 • 1 recensione
9/10Ottima cucina, servizio corretto, un esperienza sensoriale piacevole.
Stefano T.15 luglio 2020 • 1 recensione
10/10Ingredienti freschi e utilizzati con estrema maestria. Personale di sala qualificato e gentile capace di mettere tutti a proprio agio. Lo Chef davvero incredibile! Piatti sublimi e ricercati accompagnano in un percorso gastronomico ricco di sapori, sorprese, gusto e bontà. Il tutto da una persona molto gentile e accogliente, una persona umile che rende il tutto ancora più superlativo.
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Stefano G.12 luglio 2020 • 66 recensioni
8,5/10Ottimo cibo, vale la stella. Servizio un po’ lento.
Elisabetta A.5 luglio 2020 • 1 recensione
10/10Esperienza di sapori eccezionale, combinazioni d’ingredienti ricercati e particolari. Assolutamente da provare.
224 recensioni di Tripadvisor
Via dei Patrioti, 5, 21054, Fagnano Olona, Italia
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