Acquasanta

Via Aldo Manuzio, 28 00153 Roma Italia Mappa
Prezzo medio 38 €
9,2 /10
94 recensioni
33 recensioni

Offerte speciali e Menù

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Menù

Menù € 45

Prenotando questo menù, è possibile ordinare il menù o scegliere le portate con formula "à la carte", se si cambia idea.

Il menù include: Antipasto 1 + + Primo + + Dessert 1

    NB: le portate citate possono subire modifiche in funzione della disponibilità dei prodotti e vengono fornite a scopo indicativo.

    Prezzi

    Prezzo medio della carta
    38 €
    (prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

    Prezzi delle bevande

    • 2 €
      Bottiglia di acqua minerale
    • 5 €
      Calice di vino
    • 18 €
      Bottiglia di vino
    • 10 €
      Flute di champagne
    • 250 €
      Bottiglia di champagne
    • 2 €
      Caffè
    I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

    Come raggiungere il ristorante Acquasanta

    Aperto

    Cena: dal lunedì al sabato dalle 19:00 alle 23:30
    Pranzo: dal mercoledì alla domenica dalle 12:00 alle 15:00

    Servizio

    Tavolo eccezionale
    9,2 /10
    Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
    • 10
      43
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    • < 7
      4
    Cucina
    9,1
    Servizio
    9,3
    Atmosfera
    9,4
    Qualità/prezzo
    Giusto
    Rumorosità
    Calmo
    Tempi di attesa
    Giusto
    25/94 recensioni
    Davide M.
    Intenditore
    (10 recensioni)
    Media voti
    9 /10
    Cucina
    8
    Servizio
    10
    Atmosfera
    10
    • Data della cena: 08/gen/2020
    Nuovo, moderno, minimale ma accogliente locale gourmet che fa angolo a Piazza Testaccio. Elementi ricercati, volte a vela restaurate con mattoni a vista, stanza-cantinetta del vino in vetro all'ingresso e cucina, anch'essa a vista, insomma un ristorante che fa bella mostra di se.
    Passo per un pranzo fugace ma indulgo alla fine con la degustazione di 4 portate scelte dalla carta (che varia fra pranzo e cena) convinto anche dal prezzo davvero contenuto e competitivo (35€). Sono solo tre le proposte per ogni portata, incentrate sui prodotti ittici ovviamente, ma la carta viene rinnovata con cadenza quasi mensile quindi non c'è modo di annoiarsi.
    Calamaro, cicoria, yogurt e polvere nduja sfizioso, materia prima ottima così come la cottura.
    Tagliolini con contaminazioni orientali nel brodo e tartare di scampo, interessante sperimentazione dal gusto deciso, abbinamento riuscito.
    Filetto di mormora, cardoncelli e spuma di (...chisseloricorda), davvero tanta spuma, il filetto si è un po' perso.
    Namelaka e sfogliette, salsa lampone, buona ma davvero minimale nella sua essenza cmq giusta per un menu del genere.
    Al calice mi è stato proposto un laziale Trebbiano Imperatori che ho apprezzato, non vedo l'ora di provarne la versione anfora!
    Tutte materie prime valide, una mano esperta in trasformazione, cura nell'impiattamento e un servizio attento, disponibile ed informale. Un bel biglietto da visita, vale la pena tornarci, magari a cena.
    .
    (1 recensione)
    Media voti
    10 /10
    Cucina
    10
    Servizio
    10
    Atmosfera
    10
    • Data della cena: 18/dic/2019
    Bel ristorante con un ottimo menu di pesce freschissimo e ben preparato. Servizio molto cortese ed attento
    Alessandra L.
    Buongustaio
    (3 recensioni)
    Media voti
    10 /10
    Cucina
    10
    Servizio
    10
    Atmosfera
    10
    • Data della cena: 15/dic/2019
    Ambiente di stile contemporaneo, molto accogliente. Personale esperto ed attento. Molto apprezzabile la filosofia della filiera corta del pesce (freschissimo e locale). Ricette originali e accostamenti inaspettati. Presentazione curatissima. Ottima carta vini. Veramente da provare. Grazie mille. Alessandra & amici
    Alberto A.
    Buongustaio
    (2 recensioni)
    Media voti
    9,5 /10
    Cucina
    10
    Servizio
    8
    Atmosfera
    10
    • Data della cena: 29/nov/2019
    Da riprovare la sera. Promette molto bene.
    Claudia B.
    Gastronomo
    (46 recensioni)
    Media voti
    10 /10
    Cucina
    10
    Servizio
    10
    Atmosfera
    10
    • Data della cena: 23/nov/2019
    Un posto delizioso, con cibo ottimo e atmosfera piacevole. Consigliato se amate il buon cibo e fate attenzione anche ai particolari!
    Giuseppe P.
    Gastronomo
    (14 recensioni)
    Media voti
    9 /10
    Cucina
    8
    Servizio
    10
    Atmosfera
    10
    • Data della cena: 15/nov/2019
    Ambiente moderno e accogliente. Personale molto cordiale e amichevole. Piatti non abbondanti ma gustosi e intriganti. Bravi davvero. Tornerò
    Raffaella S.
    Gastronomo
    (65 recensioni)
    Media voti
    10 /10
    Cucina
    10
    Servizio
    10
    Atmosfera
    10
    • Data della cena: 10/nov/2019
    Ottimo ristorante di pesce, perfetto il crudo e la catalana di crostacei. Come secondi, filetto di pesce con porcini e orata affumicata in brodetto. Il locale è curato nei minimi particolari e il servizio davvero cortese e veloce. Giusto il rapporto qualità/prezzo. Consigliato.
    Giulio P.
    Buongustaio
    (3 recensioni)
    Media voti
    10 /10
    Cucina
    10
    Servizio
    10
    Atmosfera
    10
    • Data della cena: 21/ott/2019
    Ormai una sicurezza, sono tornato per la terza volta, proposte nuove sempre ottime accompagnate da grandi vini e tanta cordialità del personale in sala
    Giulio P.
    Buongustaio
    (3 recensioni)
    Media voti
    10 /10
    Cucina
    10
    Servizio
    10
    Atmosfera
    10
    • Data della cena: 30/set/2019
    Location bellissima, personale gentile, molto qualificato e simpatico.
    Eravamo io e la mia ragazza abbiamo scelto il menù degustazione con l’abbinamento di vini per portata, che dire superbo, pesce freschissimo abilmente trattato dallo chef, vini che si sposavano benissimo dall’antipasto al dessert. Il conto rispecchiava la qualità della cena. Tornerò sicuramente
    Gianluca P.
    Intenditore
    (6 recensioni)
    Media voti
    9,5 /10
    Cucina
    10
    Servizio
    10
    Atmosfera
    8
    • Data della cena: 28/set/2019
    Grande cura nella qualità delle materie prime e nella preparazione , buona carta dei vini con ricarchi onesti, buon servizio e personale cortese . Da seguire
    Andrea A.
    Gastronomo
    (35 recensioni)
    Media voti
    9 /10
    Cucina
    8
    Servizio
    10
    Atmosfera
    10
    • Data della cena: 27/set/2019
    Buon ristorante di pesce in zona Testaccio. Atmosfera curata, personale gentile e competente. Menù interessante con materie prime di qualità. Conto adeguato.
    Giovanni M.
    Gastronomo
    (12 recensioni)
    Media voti
    8,5 /10
    Cucina
    8
    Servizio
    10
    Atmosfera
    8
    • Data della cena: 24/set/2019
    Piacevole scoperta nel cuore di Testaccio. Servizio inappuntabile e personale cortese. Ottima la carta dei vini mentre è da ampliare il menu
    Daniela P.
    (1 recensione)
    Media voti
    9,5 /10
    Cucina
    10
    Servizio
    10
    Atmosfera
    8
    • Data della cena: 21/set/2019
    Un bellissimo locale con accoglienza squisita , pesce di primissima qualità presentato con raffinatezza e fantasia, una piacevolissima sorpresa! Torneremo presto! Lode a questo giovane team!! Daniela
    Alessandro A.
    1a recensione
    (2 recensioni)
    Media voti
    9 /10
    Cucina
    10
    Servizio
    8
    Atmosfera
    8
    • Data della cena: 19/set/2019
    Ottima scelta il menù degustazione ed anche i piatti alla carta.
    Qualità della materia prima ottima ed anche il concetto di cucina espressa dallo chef.
    Vini al calice all'altezza degli abbinamenti
    Esperienza da ripetere
    Beniamino D.
    (1 recensione)
    Media voti
    10 /10
    Cucina
    10
    Servizio
    10
    Atmosfera
    10
    • Data della cena: 19/set/2019
    livello alto con prezzi giusti, atmosfera piacevole e attenzione nel servizio.
    Gaia D.
    1a recensione
    (2 recensioni)
    Media voti
    10 /10
    Cucina
    10
    Servizio
    10
    Atmosfera
    10
    • Data della cena: 17/set/2019
    Scoperta fantastica!!! Staff preparato e qualità del cibo all'altezza e proporzionato al costo dei piatti. Consigliatissimo. Torneremo senz'altro!
    Cinzia G.
    Gastronomo
    (50 recensioni)
    Media voti
    9 /10
    Cucina
    8
    Servizio
    10
    Atmosfera
    10
    • Data della cena: 17/set/2019
    Locale curatissimo.
    Personale preparato, gentile e non formale. Servizio ottimo. Piatti molto molto belli, pesce freschissimo e abbinamenti di livello. Unica piccola delusione i dessert, ma sono sicura che miglioreranno. Nel complesso fantastico posto
    Luca P.
    Buongustaio
    (3 recensioni)
    Media voti
    8,5 /10
    Cucina
    8
    Servizio
    8
    Atmosfera
    10
    • Data della cena: 13/set/2019
    Tutto molto buono e curato. Corretto il rapporto qualità prezzo.Attento il servizio al tavolo. Forse leggermente migliorabili i dolci. Nonostante non fosse affollato tempi di attesa un po' lunghi.
    Gianluca P.
    (1 recensione)
    Media voti
    9 /10
    Cucina
    10
    Servizio
    8
    Atmosfera
    8
    • Data della cena: 02/set/2019
    Conosciuto per caso.. eccellente scoperta! Torneremo sicuramente, tavolo davanti la cucina bellissimo, servizio attento e veloce ma non frettoloso. Mise en Place della tavola elegante e raffinata, cucina? Cibo? C’è venuto da ridere ma .. libidinoso!!! Bravi bel lavoro..
    Francesco P.
    (1 recensione)
    Media voti
    8,5 /10
    Cucina
    8
    Servizio
    10
    Atmosfera
    8
    • Data della cena: 31/ago/2019
    Pesce di ottima qualità e presentato in maniera originale e gustosa, in un bell'ambiente e con un servizio molto cordiale. Giusto rapporto qualità/prezzo considerando le materie prime. Buona carta dei vini.
    Da provare (e riprovare, visto che sono curioso di provare anche altri piatti, magari dopo un periodo di assestamento - sono aperti da appena un mese!)
    • 1
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