Acqua Pazza
Via Augusto Murri, 168/d, Bologna, Italy
40137
Bologna
Italia
Mappa
- Città metropolitana di Bologna
- Emilia-Romagna
- ...
Prezzo medio
50 €
80 recensioni
Il ristorante Acqua Pazza
DI MARE - Il ristorante Acqua Pazza, in via Murri a Bologna, esprime una cucina che utilizza solo il pescato del giorno proveniente dai mari Italiani o dal Mediterraneo, conferendo ai piatti un'autentica genuinità.
PESCE FRESCHISSIMO - Il pesce è selezionato dai migliori pescherecci, garantendo estrema freschezza per servirlo anche crudo. Ciò permette di impiattare frutti dal sapore autentico, esaltati da ingredienti naturali che non stressano la naturalezza originale. Da qui cruditè di mare, primi ricercati, secondi di pesce alla griglia e molto altro.
BERE BENE - La carta dei vini è pensata e ricercata scegliendo cantine di grande valore e proponendo solo etichette non scontate. Grande attenzione per vini bianchi, spumanti, qualche rosso adatto al pesce e ovviamente lo champagne.
PESCE FRESCHISSIMO - Il pesce è selezionato dai migliori pescherecci, garantendo estrema freschezza per servirlo anche crudo. Ciò permette di impiattare frutti dal sapore autentico, esaltati da ingredienti naturali che non stressano la naturalezza originale. Da qui cruditè di mare, primi ricercati, secondi di pesce alla griglia e molto altro.
BERE BENE - La carta dei vini è pensata e ricercata scegliendo cantine di grande valore e proponendo solo etichette non scontate. Grande attenzione per vini bianchi, spumanti, qualche rosso adatto al pesce e ovviamente lo champagne.
Prezzi
Prezzo medio della carta
50 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)
Prezzi delle bevande
- 3 €Bottiglia di acqua minerale
- 5 €Calice di vino
- 18 €Bottiglia di vino
- 5 €Flute di champagne
- 18 €Bottiglia di champagne
- 2 €Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.
Come raggiungere il ristorante Acqua Pazza
Aperto
Pranzo: da martedì a domenica dalle 12:30 alle 14:30 (eccetto sabato e lunedì)
Cena: da martedì a domenica dalle 20:00 alle 23:00 (eccetto lunedì)
Cena: da martedì a domenica dalle 20:00 alle 23:00 (eccetto lunedì)
Servizio
- Bancomat , Carta American Express accettata , Carta Mastercard , Visa
- Accesso disabili , Animali ammessi , Climatizzato , English spoken , Wi-fi
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
Cucina
9,4
Servizio
9,1
Atmosfera
8,9
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
57/80 recensioni
Giampiero M.
(0 recensione)
- Data della cena: 22/lug/2017
Bellissima sala, buona atmosfera. Ila materia prima è freschissima è il rapporto qualità prezzo è accettabile considerando i preZi medi di bologna. Ci tornerò
Fabio N.
(0 recensione)
- Data della cena: 21/lug/2017
- Recensioni in fase di moderazione -
Andrea M.
(0 recensione)
- Data della cena: 14/lug/2017
Eccellente cena di pesce. Tutto fresco, tutto cucinato benissimo. Abbiamo provato il menù degustazione a 6 portate ed è stata una scelta felicissima. Non un posto da tutte le settimane, ma un ristorante dove torneremo di sicuro.
giuseppe C.
(0 recensione)
- Data della cena: 13/lug/2017
menù di qualità, sevizio ottimo ma un po' lento, location carina (siamo stati fuori nella veranda)
andrea M.
(0 recensione)
- Data della cena: 11/lug/2017
La qualità della materia prima è indiscutibile, anche nei condimenti (l'olio di oliva usato è ottimo).
Il pesce non viene coperto da pane grattato e prezzemolo come si fa da altre parti perché il pesce non è buono :-)
Il pesce è cotto in purezza così da esaltare il sapore del mare.
Il pesce non viene coperto da pane grattato e prezzemolo come si fa da altre parti perché il pesce non è buono :-)
Il pesce è cotto in purezza così da esaltare il sapore del mare.
EVA B.
(0 recensione)
- Data della cena: 05/lug/2017
Ottimo ristorante con materie prime eccellenti e piatti ricercati, ma non ci si alza con la fame.
Sandra M.
1a recensione
(1 recensione)
- Data della cena: 20/giu/2017
Oltre le mie aspettative. Pensavo di mangiare del pesce e mi sono trovata ad assaggiare piatti classici ma con particolarità innovative che ne hanno esaltato le caratteristiche. L'unica nota di leggero disturbo è il fatto che i tavoli esterni risentono un po' del traffico anche se ben coperti alla vista da piante. Meglio prenotare il tavolo dentro il locale che, tra l'altro, è bello.
BARBARA C.
(0 recensione)
- Data della cena: 14/giu/2017
Materia prima eccellente e un giusto connubio fra semplicità e ricerca dei piatti proposti.
Daniele F.
(0 recensione)
- Data della cena: 10/giu/2017
L'unica pecca del gazebo esterno, che è troppo vicino alla strada, ma l'arredo, il personale e i piatti dello chef fanno dimenticare tutto. Ottimo!!!!!!!
Andrea P.
Buongustaio
(4 recensioni)
- Data della cena: 21/mag/2017
Atmosfera elegante, locale ben arredato, servizio impeccabile, pesce buonissimo, forse l'unica pecca un menù con poca scelta, però qualità molto alta!!
Marcella I.
(0 recensione)
- Data della cena: 20/mag/2017
Cucina ottima a base di pesce fresco, personale gentile e competente, ambiente elegante ma non troppo.
Paolo L.
Buongustaio
(4 recensioni)
- Data della cena: 13/mag/2017
La cucina dello chef Carboni ci ha affascinato in particolar modo abbiamo gustato un fritto misto unico. Sicuramente torneremo.
mauro C.
Buongustaio
(2 recensioni)
- Data della cena: 23/apr/2017
Un po' lunghi i tempi di attesa fra una portata e l'altra, porzioni un più ricche non darebbero adito a pesantezza.
Gaetano Z.
Gastronomo
(10 recensioni)
- Data della cena: 23/apr/2017
Locale stupendo, giusta atmosfera per una cena romantica. Servizio impeccabile, ottima qualità dei piatti, lusta dei vini di alto livello.
Esperienza consigliata
Esperienza consigliata
Lamberto C.
1a recensione
(1 recensione)
- Data della cena: 16/apr/2017
pesce freschissimo, ottimi piatti e carta dei vini notevole
Paolo P.
Buongustaio
(2 recensioni)
- Data della cena: 05/apr/2017
Cucina ottima, lo consiglio!
Roberto M.
1a recensione
(1 recensione)
- Data della cena: 01/mar/2017
Ottima esperienza...dalle ottime ostriche, passando dal freschissimo crudo fino ad arrivare all'eccezionale pescato del giorno. Tutto veramente ottimo
Fabio G.
Buongustaio
(2 recensioni)
- Data della cena: 24/feb/2017
Ristorante elegante e raffinato nonostante un piccolo inconveniente sul servizio... ma per quanto si sono scusati i ragazzi assolutamente trascurabile. Piatti squisiti e ben assortiti, dal benvenuto, all'antipasto, al primo, al dolce. Forse rivedibile qualche scelta sulla carta dei vini, il nostro era comunque ottimo. Dolci buoni. Ma il voto più alto lo merita sicuramente la materia prima utilizzata. Il prezzo è consono alla qualità del posto. Ineccepibile la freschezza del pescato del giorno. Consigliatissimo.
andrea A.
1a recensione
(1 recensione)
- Data della cena: 18/feb/2017
In un ambiente moderno e raccolto,non eccessivamente elegante, la cortesia e la premurosa sollecitudine del giovane e attento personale rendono la cena scorrevole e conviviale, sotto gli occhi sempre presenti dello chef. L'offerta di pesce freschissimo e solo pescato, preparato indubbiamente con perizia e fantasia, merita senz'altro la nomea che questo ristorante si e'creato in Bologna,e il prezzo finale ne e'la logica conseguenza. Ostriche, crudo in generale, tortellini al tartufo e razza i cavalli di battaglia
Daniele B.
1a recensione
(1 recensione)
- Data della cena: 16/feb/2017
AMBIENTE ACCOGLIENTE QUALITA' DEL CIBO VERAMENTE OTTIMA SOLO UN PO CARO .