Acqua Pazza

Via Augusto Murri, 168/d, Bologna, Italy 40137 Bologna Italia Mappa
Prezzo medio 50 €
9,1 /10
106 recensioni
348 recensioni

Foto dei piatti

Il ristorante Acqua Pazza

DI MARE - Il ristorante Acqua Pazza, in via Murri a Bologna, esprime una cucina che utilizza solo il pescato del giorno proveniente dai mari Italiani o dal Mediterraneo, conferendo ai piatti un'autentica genuinità.

PESCE FRESCHISSIMO - Il pesce è selezionato dai migliori pescherecci, garantendo estrema freschezza per servirlo anche crudo. Ciò permette di impiattare frutti dal sapore autentico, esaltati da ingredienti naturali che non stressano la naturalezza originale. Da qui cruditè di mare, primi ricercati, secondi di pesce alla griglia e molto altro.

BERE BENE - La carta dei vini è pensata e ricercata scegliendo cantine di grande valore e proponendo solo etichette non scontate. Grande attenzione per vini bianchi, spumanti, qualche rosso adatto al pesce e ovviamente lo champagne.

Prezzi

Prezzo medio della carta
50 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 3 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 5 €
    Calice di vino
  • 18 €
    Bottiglia di vino
  • 5 €
    Flute di champagne
  • 18 €
    Bottiglia di champagne
  • 2 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Acqua Pazza

Aperto

Pranzo: da martedì a domenica dalle 12:30 alle 14:30 (eccetto sabato e lunedì)
Cena: da martedì a domenica dalle 20:00 alle 23:00 (eccetto lunedì)

Servizio

Tavolo eccezionale
9,1 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    44
  • 9
    35
  • 8
    21
  • 7
    3
  • < 7
    3
Cucina
9,3
Servizio
9,1
Atmosfera
8,6
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
69/106 recensioni
Francesco N.
(0 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/nov/2017
- Recensioni in fase di moderazione -
Daniele Z.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/nov/2017
che dire, cucina perfetta, servizio ottimo e atmosfera molto gourmet. consigliatissimo!!
Francesco M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 18/nov/2017
Un ottimo servizio cordiale ma mai invadente o insistente, piatti interessanti e ben realizzati, un posto dove mangiare discretamente il pesce a Bologna, al prezzo giusto per questi ingredienti.
Federico S.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 17/nov/2017
Si è confermato un ottimo ristorante, pesce di ottima qualità, buona carta dei vini e servizio eccellente! Consigliatissimo
Francesco N.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
2 /10
Cucina
2
Servizio
2
Atmosfera
2
  • Data della cena: 08/nov/2017
Servizio pessimo.
Abbiamo dovuto aspettare molto solo per un piatto di cruditè, oltretutto mancante di molti crostacei incluso nel piatto come da menu: solo due tipi di ostriche quando me decantano almeno 4/5.
Abbiamo altresì dovuto attendere e chiamare più volte il personale di sala per avere i condimenti (ménage).
Poca attenzione al cliente e soprattutto cibo che si trova con stessa qualità però con maggiore scelta ed accuratezza in altri ristoranti di Bologna.
Ci siamo andati diverse volte ma questa sarà l’ultima.
Carlo I.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 04/nov/2017
Ottimo pesce ,freschissimo!
Servizio gentile e cordiale.
Prezzo giusto rispetto alla qualità.
Unico neo: la pasta è arrivata un pochino fredda.
Sicuramente da consigliare.
Alessandro C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 19/ott/2017
Pesce semplicemente Eccezionale!!
Materia prima da urlo!!
Unica nota fuori luogo, l'olio della frittura che predominava sul pesce sia come sapori che come quantità percepita dello stesso nella bocca (sono sicuro che la prossima volta non sarà così)...bravi, grazie.
Ale
Antonio L.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 17/ott/2017
Squisito, particolare, assolutamente di livello. Portate ricercate dal gusto superlativo, personale super qualificato e accomodante. Non è un ristorante per tutti i giorni, ma di sicuro fa tornare la voglia di provare l'intero menù (è presente anche un menù degustazione).


Parlare di prezzo è inutile, soprattutto dopo aver letto, sul menù, che tutto il pesce deriva da pescato nostrano "non da allevamento" e basterebbe questo a giustificare il conto.


Ma come ho scritto precedentemente, per un'occasione particolare, o per soddisfare un piacere, è stato tutto perfetto.


Ci tornerò sicuramente!
Cristina D.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 06/ott/2017
essendo un menù di pesce, abbiamo atteso un po'. Piatti sicuramente espressi. Forse potevano essere più veloci. Comunque la qualità è stata eccellente
Ilaria M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/set/2017
Tutto perfetto, per me il miglior ristorante di pesce a Bologna!
Andrea S.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/ago/2017
È stata un'esperienza molto piacevole, i piatti sono curati, equilibrati ed affascinanti. Il personale è stato molto cordiale, attento e professionale, rendendo la nostra cena indimenticabile.
PAOLO B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/lug/2017
Eccellente accoglienza e servizio. Pesce crudo di qualità, buono il fritto e buona carta dei vini.
Giampiero M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 22/lug/2017
Bellissima sala, buona atmosfera. Ila materia prima è freschissima è il rapporto qualità prezzo è accettabile considerando i preZi medi di bologna. Ci tornerò
Fabio N.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
5 /10
Cucina
4
Servizio
4
Atmosfera
8
  • Data della cena: 21/lug/2017
Il menù è per intenditori. Io non lo sono ed ho avuto bisogno dell'aiuto della cameriera preparatissima su piatti e vini ma urla troppo. Lunghissima l'attesa tra una portata e l'altra e la sala non era piena. L'atmosfera mi è piaciuta, musica jazz in sottofondo e locale sobrio che non mette soggezione come il menù ed i prezzi.
Comunque credo che tornerò per provare le altre specialità dello Chef.
Andrea M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/lug/2017
Eccellente cena di pesce. Tutto fresco, tutto cucinato benissimo. Abbiamo provato il menù degustazione a 6 portate ed è stata una scelta felicissima. Non un posto da tutte le settimane, ma un ristorante dove torneremo di sicuro.
giuseppe C.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 13/lug/2017
menù di qualità, sevizio ottimo ma un po' lento, location carina (siamo stati fuori nella veranda)
andrea M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/lug/2017
La qualità della materia prima è indiscutibile, anche nei condimenti (l'olio di oliva usato è ottimo).
Il pesce non viene coperto da pane grattato e prezzemolo come si fa da altre parti perché il pesce non è buono :-)
Il pesce è cotto in purezza così da esaltare il sapore del mare.
EVA B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 05/lug/2017
Ottimo ristorante con materie prime eccellenti e piatti ricercati, ma non ci si alza con la fame.
Sandra M.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 20/giu/2017
Oltre le mie aspettative. Pensavo di mangiare del pesce e mi sono trovata ad assaggiare piatti classici ma con particolarità innovative che ne hanno esaltato le caratteristiche. L'unica nota di leggero disturbo è il fatto che i tavoli esterni risentono un po' del traffico anche se ben coperti alla vista da piante. Meglio prenotare il tavolo dentro il locale che, tra l'altro, è bello.
BARBARA C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/giu/2017
Materia prima eccellente e un giusto connubio fra semplicità e ricerca dei piatti proposti.
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