Acqua Pazza
Via Augusto Murri, 168/d, Bologna, Italy
40137
Bologna
Italia
Mappa
- Città metropolitana di Bologna
- Emilia-Romagna
- ...
Prezzo medio
50 €
91 recensioni
Foto dei piatti
Il ristorante Acqua Pazza
DI MARE - Il ristorante Acqua Pazza, in via Murri a Bologna, esprime una cucina che utilizza solo il pescato del giorno proveniente dai mari Italiani o dal Mediterraneo, conferendo ai piatti un'autentica genuinità.
PESCE FRESCHISSIMO - Il pesce è selezionato dai migliori pescherecci, garantendo estrema freschezza per servirlo anche crudo. Ciò permette di impiattare frutti dal sapore autentico, esaltati da ingredienti naturali che non stressano la naturalezza originale. Da qui cruditè di mare, primi ricercati, secondi di pesce alla griglia e molto altro.
BERE BENE - La carta dei vini è pensata e ricercata scegliendo cantine di grande valore e proponendo solo etichette non scontate. Grande attenzione per vini bianchi, spumanti, qualche rosso adatto al pesce e ovviamente lo champagne.
PESCE FRESCHISSIMO - Il pesce è selezionato dai migliori pescherecci, garantendo estrema freschezza per servirlo anche crudo. Ciò permette di impiattare frutti dal sapore autentico, esaltati da ingredienti naturali che non stressano la naturalezza originale. Da qui cruditè di mare, primi ricercati, secondi di pesce alla griglia e molto altro.
BERE BENE - La carta dei vini è pensata e ricercata scegliendo cantine di grande valore e proponendo solo etichette non scontate. Grande attenzione per vini bianchi, spumanti, qualche rosso adatto al pesce e ovviamente lo champagne.
Prezzi
Prezzo medio della carta
50 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)
Prezzi delle bevande
- 3 €Bottiglia di acqua minerale
- 5 €Calice di vino
- 18 €Bottiglia di vino
- 5 €Flute di champagne
- 18 €Bottiglia di champagne
- 2 €Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.
Come raggiungere il ristorante Acqua Pazza
Aperto
Pranzo: da martedì a domenica dalle 12:30 alle 14:30 (eccetto sabato e lunedì)
Cena: da martedì a domenica dalle 20:00 alle 23:00 (eccetto lunedì)
Cena: da martedì a domenica dalle 20:00 alle 23:00 (eccetto lunedì)
Servizio
- Bancomat , Carta American Express accettata , Carta Mastercard , Visa
- Accesso disabili , Animali ammessi , Climatizzato , English spoken , Gambero Rosso 2017 , Wi-fi
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
Cucina
9,5
Servizio
9,2
Atmosfera
8,9
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
60/91 recensioni
Ilaria M.
(0 recensione)
- Data della cena: 16/set/2017
Tutto perfetto, per me il miglior ristorante di pesce a Bologna!
Andrea S.
1a recensione
(1 recensione)
- Data della cena: 27/ago/2017
È stata un'esperienza molto piacevole, i piatti sono curati, equilibrati ed affascinanti. Il personale è stato molto cordiale, attento e professionale, rendendo la nostra cena indimenticabile.
PAOLO B.
1a recensione
(1 recensione)
- Data della cena: 27/lug/2017
Eccellente accoglienza e servizio. Pesce crudo di qualità, buono il fritto e buona carta dei vini.
Giampiero M.
1a recensione
(1 recensione)
- Data della cena: 22/lug/2017
Bellissima sala, buona atmosfera. Ila materia prima è freschissima è il rapporto qualità prezzo è accettabile considerando i preZi medi di bologna. Ci tornerò
Fabio N.
1a recensione
(1 recensione)
- Data della cena: 21/lug/2017
Il menù è per intenditori. Io non lo sono ed ho avuto bisogno dell'aiuto della cameriera preparatissima su piatti e vini ma urla troppo. Lunghissima l'attesa tra una portata e l'altra e la sala non era piena. L'atmosfera mi è piaciuta, musica jazz in sottofondo e locale sobrio che non mette soggezione come il menù ed i prezzi.
Comunque credo che tornerò per provare le altre specialità dello Chef.
Comunque credo che tornerò per provare le altre specialità dello Chef.
Andrea M.
1a recensione
(1 recensione)
- Data della cena: 14/lug/2017
Eccellente cena di pesce. Tutto fresco, tutto cucinato benissimo. Abbiamo provato il menù degustazione a 6 portate ed è stata una scelta felicissima. Non un posto da tutte le settimane, ma un ristorante dove torneremo di sicuro.
giuseppe C.
1a recensione
(1 recensione)
- Data della cena: 13/lug/2017
menù di qualità, sevizio ottimo ma un po' lento, location carina (siamo stati fuori nella veranda)
andrea M.
1a recensione
(1 recensione)
- Data della cena: 11/lug/2017
La qualità della materia prima è indiscutibile, anche nei condimenti (l'olio di oliva usato è ottimo).
Il pesce non viene coperto da pane grattato e prezzemolo come si fa da altre parti perché il pesce non è buono :-)
Il pesce è cotto in purezza così da esaltare il sapore del mare.
Il pesce non viene coperto da pane grattato e prezzemolo come si fa da altre parti perché il pesce non è buono :-)
Il pesce è cotto in purezza così da esaltare il sapore del mare.
EVA B.
1a recensione
(1 recensione)
- Data della cena: 05/lug/2017
Ottimo ristorante con materie prime eccellenti e piatti ricercati, ma non ci si alza con la fame.
Sandra M.
1a recensione
(1 recensione)
- Data della cena: 20/giu/2017
Oltre le mie aspettative. Pensavo di mangiare del pesce e mi sono trovata ad assaggiare piatti classici ma con particolarità innovative che ne hanno esaltato le caratteristiche. L'unica nota di leggero disturbo è il fatto che i tavoli esterni risentono un po' del traffico anche se ben coperti alla vista da piante. Meglio prenotare il tavolo dentro il locale che, tra l'altro, è bello.
BARBARA C.
1a recensione
(1 recensione)
- Data della cena: 14/giu/2017
Materia prima eccellente e un giusto connubio fra semplicità e ricerca dei piatti proposti.
Daniele F.
1a recensione
(1 recensione)
- Data della cena: 10/giu/2017
L'unica pecca del gazebo esterno, che è troppo vicino alla strada, ma l'arredo, il personale e i piatti dello chef fanno dimenticare tutto. Ottimo!!!!!!!
Andrea P.
Intenditore
(5 recensioni)
- Data della cena: 21/mag/2017
Atmosfera elegante, locale ben arredato, servizio impeccabile, pesce buonissimo, forse l'unica pecca un menù con poca scelta, però qualità molto alta!!
Marcella I.
1a recensione
(1 recensione)
- Data della cena: 20/mag/2017
Cucina ottima a base di pesce fresco, personale gentile e competente, ambiente elegante ma non troppo.
Paolo L.
Buongustaio
(4 recensioni)
- Data della cena: 13/mag/2017
La cucina dello chef Carboni ci ha affascinato in particolar modo abbiamo gustato un fritto misto unico. Sicuramente torneremo.
mauro C.
Buongustaio
(3 recensioni)
- Data della cena: 23/apr/2017
Un po' lunghi i tempi di attesa fra una portata e l'altra, porzioni un più ricche non darebbero adito a pesantezza.
Gaetano Z.
Intenditore
(7 recensioni)
- Data della cena: 23/apr/2017
Locale stupendo, giusta atmosfera per una cena romantica. Servizio impeccabile, ottima qualità dei piatti, lusta dei vini di alto livello.
Esperienza consigliata
Esperienza consigliata
Lamberto C.
1a recensione
(1 recensione)
- Data della cena: 16/apr/2017
pesce freschissimo, ottimi piatti e carta dei vini notevole
Paolo P.
1a recensione
(1 recensione)
- Data della cena: 05/apr/2017
Cucina ottima, lo consiglio!
Roberto M.
1a recensione
(1 recensione)
- Data della cena: 01/mar/2017
Ottima esperienza...dalle ottime ostriche, passando dal freschissimo crudo fino ad arrivare all'eccezionale pescato del giorno. Tutto veramente ottimo