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Salone ristorante - Acqua Pazza Bologna, Bologna
61 foto

Di Pesce

Acqua Pazza Bologna

9,2/10
583
Via Augusto Murri, 168/d, Bologna, Italy, 40137 Bologna
Di Pesce
Prezzo medio 65 €

Acqua Pazza Bologna

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Il punto di vista della Guida MICHELIN

Il locale non è in centro, ma se avete voglia di mangiare dell'ottimo pesce, per lo più del Mediterraneo e selezionato personalmente dallo chef-...

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Perché sceglierlo

La freschezza del pescato in città è un valore prezioso e qui è perseguito con costanza e abnegazione. Da provare il suo premiato tortellino rivisitato a base di pesce.

Menù del ristorante

Chef Francesco Carboni
Spaghetto Ricci
26 €
Spaghetto in crema di Ricci di mare, zenzero e spinaci
Ravioli a mezzaluna
24 €
Mezzaluna con ripieno di ricotta e castagna in salsa alla Mugnaia, pesce San Pietro e topinambur croccante
Tortellino di Razza
25 €
Tortellino ripieno di Razza in crema di burro e tartufo

Foto degli utenti

Acqua Pazza Bologna, Bologna
Acqua Pazza Bologna, Bologna
Acqua Pazza Bologna, Bologna
Acqua Pazza Bologna, Bologna
Acqua Pazza Bologna, Bologna
Acqua Pazza Bologna, Bologna
+46

foto

Recensioni

9,2/10
Tavolo eccezionale583 recensioni
9,4/10

Cibo

9,2/10

Servizio

8,9/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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L'opinione dei clienti su questo ristorante:

Buon rapporto qualità-prezzo
Tempo di attesa breve
Tranquillo

Recensioni Tripadvisor

491 recensioni di Tripadvisor

Informazioni sul ristorante

Descrizione

DI MARE - Il ristorante Acqua Pazza, in via Murri a Bologna, esprime una cucina che utilizza solo il pescato del giorno proveniente dai mari Italiani o dal Mediterraneo, conferendo ai piatti un'autentica genuinità. PESCE FRESCHISSIMO - Il pesce è selezionato dai migliori pescherecci, garantendo estrema freschezza per servirlo anche crudo. Ciò permette di impiattare frutti dal sapore autentico, esaltati da ingredienti naturali che non stressano la naturalezza originale. Da qui cruditè di mare, primi ricercati, secondi di pesce alla griglia e molto altro. BERE BENE - La carta dei vini è pensata e ricercata scegliendo cantine di grande valore e proponendo solo etichette non scontate. Grande attenzione per vini bianchi, spumanti, qualche rosso adatto al pesce e ovviamente lo champagne.

Come arrivarci

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Via Augusto Murri, 168/d, Bologna, Italy, 40137 Bologna

Domande frequenti

Ristoranti vicino a Acqua Pazza Bologna

Osteria Satyricon

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