Accademia der Cacio e Pepe

Viale della Pace, 7 I-40069 Zola Predosa Italia Mappa
  • Città metropolitana di Bologna
  • Emilia-Romagna
  • ...
Prezzo medio 28 €
8,8 /10
337 recensioni
992 recensioni

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

Le offerte speciali sono valide solo prenotando tramite TheFork. Potrai selezionare l'offerta che preferisci, tra quelle disponibili, nell'ultima fase della prenotazione.
Menù

MENU’ AGRIPPINA € 32 (Per gruppi di min. 10 persone)

Per i gruppi numerosi (min. 10 persone). Prenotando questo menù, è possibile ordinare il menù o scegliere le portate con formula "à la carte", se si cambia idea.

Il menù include: Aperitivo + Bis di Primi Piatti + Stuzzicheria Rustica + Dessert + Bevande

  • Aperitivo
    • Uno Stuzzichino con Tartina di Mousse di Mortadella
  • Primo Piatto
    • Mezze maniche alla Matriciana
      (Guanciale stagionato al pepe , pomodorini e pomodori pelati, pecorino)
  • Secondo Piatto
    • Stuzzicheria Mista Assortita: degustazione di 5 assaggi tra cui la mitica Porchetta di Ariccia e altre speciliatà dell'Accademia
  • Dolce
    • Semifreddo all' Amaretto

Bevande escluse

MENU’ DELL’IMPERATORE € 48 (Per gruppi di min. 10 persone)

Esclusi i superalcolici. Prenotando questo menù, è possibile ordinare il menù o scegliere le portate con formula "à la carte", se si cambia idea.

Il menù include: Stuzzicheria Mista Assortita: + Bis di primi con paste al torchio fatte in casa con trafile in bronzo + Secondi + Dolce + Bevande

  • Stuzzicheria Mista Assortita (1 ogni 2 persone)
    • Stuzzicheria Mista Assortita: degustazione di 5 assaggi tra cui la mitica Porchetta di Ariccia e altre specialità dell'Accademia
  • Bis di primi con paste al torchio fatte in casa con trafile in bronzo
    • Tonnarelli Cacio e Pepe
      Lasagnetta Romana ai Carciofi
      (Carciofi trifolati e fiordilatte in crema di Parmigiano Reggiano)
  • Bis di Secondi con Contorni
    • Vitello Imperiale con Patate aromatizzate al forno
      (Arrosto di Vitello al forno)
      Granfritto Misto Pastellato alla Romana
      Cicorietta Ajo e Ojo saltata in padella
  • Dolce
    • Mattonella Golosa decorata

Bevande escluse

MENU’ CLEOPATRA € 42 (Per gruppi di min. 10 persone)

Prezzo a persona esclusi super alcolici. Prenotando questo menù, è possibile ordinare il menù o scegliere le portate con formula "à la carte", se si cambia idea.

Il menù include: Antipasto + Bis di primi con paste al torchio fatte in casa con trafile in bronzo + Secondi + + Dessert 1 + bevande

  • Antipasto
    • Tartina con Mousse di Mortadella e Crostino Felice
  • Bis di primi con paste al torchio fatte in casa con trafile in bronzo
    • Tonnarelli Cacio e Pepe
      Mezze maniche alla Vignarola
  • Bis di Secondi
    • Saltimbocca alla Romana
      (Noce di Vitello, Prosciutto Crudo e Salvia)
      Abbacchio in padella al Finocchietto Selvatico con Patate
  • Contorno
    • Patate al Forno
      Cicorietta Ajo e Ojo in padella
  • Dolce
    • Mattonella Golosa decorata

Bevande escluse

MENU’ POPPEA € 38 (Per gruppi di min. 10 persone)

Prezzo per persona, superalcolici esclusi. Prenotando questo menù, è possibile ordinare il menù o scegliere le portate con formula "à la carte", se si cambia idea.

Il menù include: Antipasto + Bis di Primi Piatti + Secondo Piatto + Dolce + Bevande

  • Antipasto
    • Tartina con Mousse di Mortadella e Crostino Felice
  • Bis di Primi Piatti
    • Lasagnetta Romana ai Carciofi
      (Carciofi trifolati e fiordilatte in crema di Parmigiano Reggiano)
      Mezze Maniche alla Gricia
      (Guanciale stagionato al pepe, pecorino)
  • Secondo Piatto con contorno
    • Vitello Imperiale con Patate Aromatizzate al forno
      (Arrosto di Vitello al forno)
  • Dolce
    • Mattonella Golosa decorata

Bevande escluse

Il ristorante Accademia der Cacio e Pepe

COLLI BOLOGNESI - Nella provincia di Bologna, precisamente a Zola Pedrosa, sorge il Ristorante Accademia der Cacio e Pepe, situato all'interno di un antico casale.

COSA SI MANGIA - La cucina è quella tipicamente romana. Nel menù sono presenti la porchetta, i classici fritti romani come supplì, filetti di baccalà, poi ancora i carciofi alla romana e alla giudia. In estate sono disponibili i fiori pastellati con alici e mozzarella.

DESSERT - E per finire in bellezza, è possibile deliziare il palato con le tante dolcezze golose, come ad esempio l'eccezionale e classica torta di ricotta e visciole.

Prezzi

Prezzo medio della carta
28 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 4 €
    Calice di vino
  • 13 €
    Bottiglia di vino
  • 1,8 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Accademia der Cacio e Pepe

Come arrivare?

  • Indicazioni stradali
    Da Bologna: percorrendo la “Bazzanese” nuovo asse attrezzato, uscita n. 3, Zola Predosa dir. Centro. Superato il ponticello sul Lavino, dentro il centro abitato di Zola, si gira la seconda a sinistra, per Via Predosa, la si percorre per circa 200mt., quan
  • Parcheggio Grane Parcheggio di fronte alla Trattoria

Aperto

Pranzo: dal martedi alla domenica dalle 12:30 alle 15:00
Cena: dal martedì alla domenica dalle 19:30 alle 22:30

Servizio

Tavolo eccellente
8,8 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    102
  • 9
    84
  • 8
    90
  • 7
    32
  • < 7
    30
Cucina
8,9
Servizio
8,8
Atmosfera
8,5
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
161/338 recensioni
Massimo M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 03/nov/2018
Ristorante già provato altre volte: conferma di qualità. Da provare gomblotto alla gricia, abbacchio e....dulcis in fundo "la maialata".
Stefano M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 01/nov/2018
Vera cucina romana
Michele M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 31/ott/2018
Una riconferma, sempre all'altezza delle aspettative
Nicole C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 28/ott/2018
Un'ottima scoperta. Cibo ottimo e servizio veloce e simpatico
Michele P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/ott/2018
Ottimo rapporto qualità prezzo.
Ingredienti di qualità. Cortesia e competenza. Consigliato + + + +
Rita A.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 18/ott/2018
Ci tornerò, ottima cucina gusto e attenzione.
L'accoglienza è da personalizzare, umanizzare un po' di più secondo me
Parcheggio ampio.
Locale pulito, originale e ben tenuto.
Vincenzo C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/ott/2018
Ottime pietanze, personale gentile, location a tema. Da ritornarci sicuramente
Claudia B.
Gastronomo
(41 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 13/ott/2018
Piatti molto buoni, personale cordiale e simpatico. Noi ci torneremo sicuramente, andateci tutti!
Mirko R.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
7 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 13/ott/2018
Cibo buono, personale cortese, non economico.
Daniela F.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/ott/2018
Titolare senza pari, camerieri bravissimi e gentilissimi.
Alessandro P.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 29/set/2018
Come sempre una buonissima
certezza
Lorella L.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/set/2018
Ottimi piatti, abbondanti e ben preparati, servizio veloce e attento
Ornella F.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/set/2018
Ci ero già stata 4 anni fa, non è cambiato nulla, tutto fantastico. Da tornarci più volte per prendere tutto! Provate assolutamente La maialata come dolce
Luciano D.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 20/set/2018
Ottimo locale, buona la cucina, nessun problema su niente, ma... un po’ salato, soprattutto i primi piatti, se siete abituati a mangiare con qualche granello di sale in più allora non percepirete la differenza. Ottima location, soprattutto il giardino sul retro, purtroppo abbiamo beccato una tavolata di 20/30 persone di fianco al nostro tavolo che facevano “caciara”, ma per quello non ha colpa il ristorante se la gente è maleducata. Il conto forse è stato un po’ più alto di quello che mi aspettavo, ma tutto sommato ci stava. D’altronde tolto un paio di cameriere giovani, il restante personale sono persone adulte e quindi professioniste del loro lavoro, lo sono anch’io e so cosa vuol dire. Abbiamo speso 144€ con una bottiglia di vino da 18 e mangiato dall’antipasto al dolce. Quindi come prezzo ci può stare. Ci torneremo? Mah... ci penserò, per il momento mi è bastato.
Paolo B.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/set/2018
Una conferma il locale pieno siamo stati serviti bene e senza molta attesa ottime le paste la cicoria patate un vino Rose di otello cosigliato prezzo nella media grazie the fork
Antonio S.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/set/2018
Cucina ottima, personale veloce e gentilissimo, bella location. Che dire di più : assolutamente da provare.
Stefania M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 09/set/2018
Ottima qualià e prelibatezza dei piatti! Sono stata sia a pranzo che a cena. A pranzo i tempi di attesa sono stati un pò lunghi, circa mezzora tra antipasto e primi, ma i secondi sono arrivati subito. A cena tutto perfetto! Lo consiglio!!
Daniele R.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/set/2018
Sempre una sicurezza
F. C.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 24/ago/2018
Crostone alla crema di guanciale ottimo. Ho assaggiato sia carbonara che cacio e pepe e sono entrambi di buon livello, mantecatura inclusa, guanciale croccante. Primi impiattati alla perfezione, più da 'Accademia' che da 'Trattoria', come del resto il nome suggerisce.


Un appunto solo. Prima di pubblicare la mia ho letto altre recensioni, incluse le risposte del proprietario del locale, e anche a me è parso che il mio piatto contenesse qualcosa in meno dei 140g di pasta a porzione, sempre se nel conteggio escludiamo il condimento, come immagino che sia :).
Il tutto senza far polemica, il mio giudizio complessivo rimane comunque più che buono e magari siamo in tanti a sbagliarci.
Valerio P.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 23/ago/2018
Ottima Carbonara
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