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INSIDERRomantico

Acanto

9,3/10
637
Piazza della Republica 17, 20124 MilanoVedi mappa

Prezzo medio 85 €

MICHELIN Special 110 €

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MENÙ MICHELIN Special 110 €

Questo menù fisso è disponible dal 2022-07-13 al 2022-09-04 Valido ogni giorno a pranzo e Valido ogni giorno a cena Attenzione, selezionando questo menù non sarà possibile ordinare "à la carte" al ristorante. Avvisiamo la spettabile clientela che ogni portata potrà subire modifiche, in relazione alla stagionalità e alle materie prime fresche.

MENÙ Champagne and Swing Brunch 85 €

Il menù fisso include: Buffet di antipasti caldi e freddi + Selezione di piatti caldi + Assortimento di dolci e bevande

MENÙ Menù Degustazione con Vini 150 €

Il menù fisso include: Antipasto di pesce + Antipasto di carne + Primo + Secondo di pesce + Secondo di carne + Dolce

Selezione della Guida MICHELIN

Il punto di vista della Guida MICHELIN

Grandi spazi luminosi ed eleganti sono le vesti di questo moderno ristorante, dove sarete coccolati da un ottimo servizio e potrete gustare piatti ...

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Selezione INSIDER

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La location è prestigiosa: Acanto è il ristorante gourmet del 5 stelle Hotel Principe di Savoia, con ingresso indipendente rispetto a quello dell'hotel. Marmi, lampadari di Murano, specchi, alzatine, argenti e porcellane per la mise en place parlano di eleganza ed esclusività. I tavoli in veranda, con vista sul bel giardino all'italiana, sono un ulteriore plus. Per celebrare serate esclusive (per un massimo di 6 persone, su prenotazione) esiste anche il private dining Tavolo Cristallo: un'area separata da un da un velo di cristallo Swarovski dove gli ospiti sono seguiti da un ambassador dedicato, che si occupa di ogni aspetto di una esperienza gastronomica che viene “cucita” su misura in base alle richieste dell'ospite. Sommelier e personale di sala sono impeccabili e puntuali, come si conviene a una meta di fascia alta, destinazione business o leisure, ma molto apprezzata anche da una selezionata clientela milanese.

Lo chef Alessandro Buffolino, beneventano, ha al suo attivo prestigiose esperienze in Italia e Francia, che si ritrovano in piatti mediterranei, che spaziano fra creatività e tradizione attualizzata. La qualità è protagonista, così come l'eleganza nella presentazione in tavola. Oltre al menù à la carte, lo chef propone un percorso degustazione gourmet composto da sei portate. Il tutto a 90 euro che passano a 120 con in vini giusti in abbinamento a ogni portata. Fra i signature dish, il Pacchero cacio e pepe con ricordo dell'ossobuco, l'Astice fumé e Questa non è una Caprese, il piatto a sorpresa che sembra una semplice insalata di pomodori, ma in realtà è un trionfo di mango, foie gras e pepe verde. A pranzo è disponibile la formula business da 35, 49 e 60 euro.

Scritto da Marina Bellati

Milanese, giornalista, si occupa di gastronomia e ristorazione da vent'anni, collaborando con testate quali Ristoranti, Bargiornale, La cucina Italiana, Grande Cucina, Dove, Libero. Cura la stesura di libri dedicati a cucina e pasticceria.

Perché sceglierlo

Marmi, lampadari di Murano, specchi, alzatine, argenti e porcellane per la mise en place parlano di eleganza ed esclusività.

Menù del ristorante

Chef Alessandro Buffolino
  • Prezzo medio 85 €
Spaghettone Quadrato ‘De Cecco’
32 €
con polipo, aglio, olio e peperoncino
Ravioli al Primosale
28 €
con salsa al pomodoro del Piennolo e basilico
Risotto cacio e pepe del Madagascar
32 €
con polpa di ricci di mare
Menù Degustazione con Vini 150 €
Il menù fisso include: Antipasto di pesce + Antipasto di carne + Primo + Secondo di pesce + Secondo di carne + Dolce

Foto degli utenti

Langoustines et huîtres
Spaghettone quadrato

+14

foto

Recensioni

9,3/10
Tavolo eccezionale637 recensioni
9,3/10

Cibo

9,4/10

Servizio

9,4/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione.

  • Andrea S.
    Andrea S.

    4 agosto 20224 recensioni

    10/10

    Cibo di altissima qualità, con sapori veramente eccellenti in una location elegante e ricercata. Servizio ottimo e professionale con attenzioni per le occasioni speciali.

  • Christian c.
    Christian c.

    10 giugno 20223 recensioni

    10/10

    Personale estramemente alla mano. Qualità del cibo top. Qualità/prezzo/location/servizio imbattibili.

  • Davide P.
    Davide P.

    5 giugno 202225 recensioni

    10/10
  • Sara G.
    Sara G.

    22 maggio 20225 recensioni

    10/10

    Piacevole brunch con amici,servizio cortese.buin pesce crudo e carta dei vini di livello. Consigliato. Conto 100 euro . Atmosfera allietata da swing in sotrofondo

  • Donato D.
    Donato D.

    21 maggio 20225 recensioni

    10/10

    QUESTO RISTORANTE GRAZIE A THE FORK HO VOLUTO PROVARE ATMOSFERA ECCELENTE SERVIZIO TOP MENU COMPLETO ECCELLENTE CONTINUERO' A SCEGLIERE LOCALI SEMPRE CON THE FORK

  • Marianna D.
    Marianna D.

    15 maggio 202220 recensioni

    10/10

    Ristorante ricercato ed elegante per un'occasione speciale. Piatti e servizio perfetti. Consigliato!

  • Yamasaki Y.
    Yamasaki Y.

    15 maggio 20225 recensioni

    10/10

    Sono stato per festeggiare il compleanno della mia ragazza. Abbiamo fatto il menu degustazione, che dire… è tutto perfetto dall’inizio fino alla fine. Grazie ancora e ci torneremo!

  • Sandy s.
    Sandy s.

    9 maggio 20221 recensione

    8/10
  • Katia A.
    Katia A.

    8 maggio 202213 recensioni

    9,5/10

    Una piacevole scoperta per passare dell'ottimo tempo in famiglia

  • Massimo p.
    Massimo p.

    7 maggio 202226 recensioni

    10/10

    un bellissimo ambiente, eccellente cucina, impeccabile servizio pieno di dettagli e di professionalità , direi tutto perfetto, abbiamo passato una bellissima serata

  • Lance J.
    Lance J.

    6 maggio 20223 recensioni

    10/10

    Location, cibo, servizio ed anche esperienza, indimenticabili. Per chiunque potesse permettersi di provare questo ristorante lo consiglio tantissimo.

  • Eleonora P.
    Eleonora P.

    4 maggio 20224 recensioni

    8/10

    Bel ristorante all’interno del bellissimo hotel. Servizio cortese. Ottimo cibo ben presentato

  • Matteo M.
    Matteo M.

    28 aprile 202222 recensioni

    10/10

    Gentilezza e cortesia del personale in primis. Cibo davvero di altissima qualità. Una sicurezza e garanzia.

  • Nicolò G.
    Nicolò G.

    24 aprile 202216 recensioni

    9,5/10

    Ottima presentazione, elevata qualità della materia prima, servizio molto professionale

  • Giovanna D.
    Giovanna D.

    22 aprile 202216 recensioni

    9/10
  • DOREL P.
    DOREL P.

    27 marzo 202224 recensioni

    10/10

    perfect

  • Davide Paolo S.
    Davide Paolo S.

    26 marzo 2022137 recensioni

    10/10

    Ambiente molto elegante e prestigioso. Servizio impeccabile, attento e cordiale. Cena deliziosa

  • Hristina M.
    Hristina M.

    5 marzo 20223 recensioni

    10/10

    Very beautiful plates, delicious food.

  • Claudio m.
    Claudio m.

    5 marzo 20227 recensioni

    7/10

    alcuni piatti erano molto buoni tipo il filetto wellington e astice al fumo. meno entusiasmanti il filetto di vitello e risotto cacio pepe ricci.

  • Maria Emanuela N.

    14 febbraio 20224 recensioni

    10/10
Vedi tutte le recensioni

Recensioni Tripadvisor

485 recensioni di Tripadvisor

Altre informazioni

Orari di apertura
Aperto oggi

lunedì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
martedì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
mercoledì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
giovedì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
venerdì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
sabato
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
domenica
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30

Come raggiungere il ristorante

Piazza della Republica 17, 20124, Milano, Italia

Indicazioni stradali

Città metropolitana di Milano, , Lombardia

Informazioni sul ristorante

CINQUE STELLE - L'Acanto è il ristorante a cinque stelle del rinomato Hotel Principe di Savoia di Milano, situato in zona Stazione Centrale e Piazza della Repubblica.

CHEF - Da gennaio 2016 la cucina dell'Acanto è affidata alle mani dello chef Alessandro Buffolino, originario della provincia di Benevento, con numerose esperienze di altissimo livello tra Italia ed Europa. Protagonisti del menù sono i prodotti del territorio trasformati grazie a cotture e lavorazioni sperimentali per un piacevole connubio tra tradizione e modernità.

PER TUTTI - Acanto è un ristorante accogliente e raffinato, aperto a tutti e non solo agli ospiti dell'hotel dal respiro internazionale.

Dress code: elegant smart

Caratteristiche

, MICHELIN Specials, , All'aperto, Alla moda, , , Gruppi, In famiglia, , , San Valentino,

Servizi

,

,

Domande frequenti

Ristoranti vicino a Acanto

Di Carne

Al Galileo

Punteggio:8,3

PAY

Milano

Prezzo medio 20 €

-50%

  • Insider

Di Carne

STK Milan

Punteggio:9,1

INSIDER

Milano

Prezzo medio 58 €

Internazionale

Clotilde Bistrot

Punteggio:8,2

Milano

Prezzo medio 30 €

  • Insider

Mediterraneo

Terrazza PanEVO

Punteggio:9,1

INSIDER

Milano

Prezzo medio 45 €

-20%

Pugliese

La Porta Rossa

Punteggio:9,1

Milano

Prezzo medio 30 €

-20%

Italiano

Nhero Milano

Punteggio:8,3

PAY

Milano

Prezzo medio 30 €

-25%

Di Pesce

Già Fish Dancer

Punteggio:8,3

PAY

Milano

Prezzo medio 45 €

-50% Accetta gli Yums

Vegetariano

Solo Crudo

Punteggio:8,7

Yums DoppiPAY

Milano

Prezzo medio 35 €

-50% Accetta gli Yums

Di Pesce

Fish Dancer

Punteggio:8,4

PAY

Milano

Prezzo medio 45 €

-50% Accetta gli Yums

Steakhouse

PAY

Milano

Prezzo medio 43 €

-50% Accetta gli Yums

PAY

Milano

Prezzo medio 15 €

Mediterraneo

La Fattoria

Punteggio:9,2

Milano

Prezzo medio 40 €

-20%

Milanese

Alla Cadrega

Punteggio:8,9

PAY

Milano

Prezzo medio 32 €

-20%

Di Pesce

Mammarà Bistrot

Punteggio:9,3

PAY

Milano

Prezzo medio 40 €

Messicano

Piedra del Sol

Punteggio:8,8

PAY

Milano

Prezzo medio 25 €

Giapponese

Hayashi Don House

Punteggio:8,7

PAY

Milano

Prezzo medio 20 €

-50% Accetta gli Yums

Milanese

Piazza Repubblica

Punteggio:8,7

Milano

Prezzo medio 45 €

Pizzeria

Nàpiz

Punteggio:9,5

Milano

Prezzo medio 15 €

Fusion

Ayu Sushi

Punteggio:9,4

Yums DoppiPAY

Milano

Prezzo medio 35 €

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Giannino dal 1899

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Milano

Prezzo medio 130 €

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Sakeya

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Prezzo medio 60 €

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Uovodiseppia Milano

Punteggio:9,6

Milano

Prezzo medio 60 €

  • Insider

Europeo

Anima

Punteggio:9,6

MICHELINPAY

Milano

Prezzo medio 130 €

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Italiano

Borgia - Milano

Punteggio:9,6

INSIDER

Milano

Prezzo medio 60 €

-20%

  • Insider

Di Pesce

MICHELINPAY

Milano

Prezzo medio 95 €

MENU

  • Insider

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Da Noi In

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Prezzo medio 75 €

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Enrico Bartolini

Punteggio:9,6

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Milano

Prezzo medio 120 €

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Due Tradizioni

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Italiano

Bicerìn Milano

Punteggio:9,5

PAY

Milano

Prezzo medio 35 €

Scandinavo

Balticbar

Punteggio:9,5

PAY

Milano

Prezzo medio 35 €

-20%

Italiano

Cactus Kitchen&Bar

Punteggio:9,5

PAY

Milano

Prezzo medio 30 €

Italiano

PAY

Milano

Prezzo medio 80 €

Di Pesce

PAY

Milano

Prezzo medio 50 €

PAY

Milano

Prezzo medio 30 €

  • Insider

Italiano

Ristorante Acquada

Punteggio:9,5

MICHELINPAY

Milano

Prezzo medio 70 €

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Mediterraneo

Sciuè Sciuè 90

Punteggio:9,5

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