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INSIDERMediterraneo Gruppi

A Spurcacciuna

9,4/10
95 recensioni

Prezzo medio 85 €

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Selezione della Guida MICHELIN 2020

  • Il piatto MICHELIN: una cucina di qualità
  • 3 couvert(s) Ristorante molto confortevole

Il punto di vista della Guida MICHELIN

Nuova cucina a vista ed un rinnovato staff, guidato dal giovane chef Simone Perata, per piatti creativi e innovativi di pesce a cui si aggiungono ...

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Menù del ristorante

Chef Simone Perata
  • Prezzo medio 85 € Richiesta speciale

Opzioni alimentari

Piatti biologici
Vedi i menù fissi e à la carte

Foto degli utenti

olive all' ascolana
Trofie al pesto
Semifreddo di nocciola  accompagnato con una tisana al carcadè
Dentice su ristretto di pesce e pure di patate viola
Risotto con gamberi e pistilli di zafferano
Capasanta su una crema di carote e arance con uovo di quaglia
Filetto di dentice all olio bollente

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale

9,4/10
in base a 95 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :9,8/10
Servizio :9,1/10
Ambiente :8,9/10
  1. Nicola g.
    Nicola g.
    • 4 recensioni
    9,5/10

    Posto incantevole, servizio impeccabile, cortesia ed elasticità per assecondare i nostri desiderata. Qualità del cibo ottima, materie prime freschissime esaltate da accostamenti a volte molto spinti che hanno sempre gratificato il palato con emozioni intense. Forse l’unico neo è stata l’attesa per l’inizio del percorso degustativo, entree gustose ma considerando che sono durate quanto le 6 portate seguenti... ristorante pieno, tavoli arrivati tutti contemporaneamente e la presenza di una festa sono le probabili motivazioni dell’attesa...ristorante consigliato che visiteremo ancora!

  2. Andrea P.
    Andrea P.
    • 28 recensioni
    10/10

    eccellenza assoluta stasera ancora superiore al solito. locale spaziale . una città come savona indegna di avere un locale simile. perfetto complimenti

  3. Andrea P.
    Andrea P.
    • 28 recensioni
    10/10

    top assoluto

  4. Andrea P.
    Andrea P.
    • 28 recensioni
    10/10

    il top assoluto in provincia ed in regione

  5. Andrea P.
    Andrea P.
    • 28 recensioni
    10/10

    livello elevatissimo situato sulla spiaggia e con tutti i tasselli al posto giusto. cucina modernissima chef artista servizio ai tavoli, cortesia, professionalità, cantina. investimento coraggioso in una delle ultime città d’italia.

  6. Carla S.
    Carla S.
    • 6 recensioni
    10/10

    Cucina spettacolare e di elevatissima qualità. Il menù degustazione è assolutamente da provare se si è dei foodies avventurosi, il palato viene stimolato e il pancino (almeno il mio) assolutamente compiaciuto. Servizio al top, anche per l’abbinamento dei vini alle varie portate. Un’esperienza da sperimentare almeno una volta nella vita! Complimenti a tutto il personale ????

  7. PAOLO s.
    PAOLO s.
    • 93 recensioni
    10/10

    una splendida opportunità per passare una piacevole serata. sarete coccolati e mangerete splendidamente una sola nota sul prezzo: esagerato, anche se sono pronto a ripagarlo

  8. Roberto P.
    Roberto P.
    • 3 recensioni
    9/10

    Mi sono trovato molto bene, sopratutto se paragonato ad altri ristoranti di pari nomea. Ci ritornerò sicuramente, spero presto.

  9. Marco p.
    Marco p.
    • 2 recensioni
    8,5/10

    Cino molto buono e studiato, personale gentile e preparato la location molto ricercata ma non proprio in linea con i miei gusti personali! Voto 8! Sicuramente da consigliare! Torneremo in estate

  10. Cristina C.
    Cristina C.
    • 2 recensioni
    10/10

    pranzo delizioso e raffinato. un antipasto molto buono seguito da un secondo di pesce veramente gustoso. complimenti.

  11. Cinzia b.
    Cinzia b.
    • 25 recensioni
    9,5/10

    Pur essendo ligure ho sempre sottovalutato Savona e i suoi ristoranti. Errore madornale! Mi è piaciuto tutto, dagli antipasti gentilmente offerti, al primo, ai secondi e i golosi cioccolatini.Servizio impeccabile. Bravi tutti.

  12. Mauro O.
    Mauro O.
    • 1 recensione
    10/10

    La sintesi non è un mio dono......ma devo dire, che amando la cucina di eccellenza, qui ci siamo con personale in sala all'altezza della situazione ! E' un viaggio emozionale dall'inizio al caffè , splendido da vivere ! Non conoscendolo ringrazio il mio collega che me lo ha suggerito. Ci ritorneremo. Mauro

  13. Luca P.
    Luca P.
    • 1 recensione
    10/10

    Ottima esperienza. Da ripetere. Rapporto qualità/prezzo corretto.

  14. Claudia L.
    Claudia L.
    • 1 recensione
    9/10

    Tutto perfetto tranne una piccola nota stonata: “la caponatina” offerta dalla casa in cui si avvertiva prevalentemente il sapore del pan carré confezionato.

  15. Elisa G.
    Elisa G.
    • 7 recensioni
    10/10

    Una esperienza unica,tutto perfetto,siamo stati per il nostro anniversario e torneremo appena possibile!

  16. Giulia D.
    Giulia D.
    • 1 recensione
    10/10

    Ottimo locale, personale e cibo. Mi dispiace non poter dare più di 5 stelle. Complimenti, tornerò.

  17. Elisa  D.
    Elisa D.
    • 2 recensioni
    10/10

    Una cena favolosa, Una carta dei vini importante... ritorneremo sicuramente

  18. Simona g.
    Simona g.
    • 2 recensioni
    10/10

    ottimo.buona atmosfora e buona cucina

  19. Eugenio S.
    Eugenio S.
    • 10 recensioni
    10/10

    Posto inaspettatamente bellissimo e molto curato. Atmosfera cordiale e raccolta. Servizio gentilissimo ed impeccabile. Piatti di livello. Si meriterebbe almeno una se non forse quasi due stelle.

  20. cri l.
    cri l.
    • 1 recensione
    10/10

    grande sorpresa per qualità del cibo, presentazione, cortesia e location solo un appunto: l'ingresso è davvero triste.. passare attraverso un tabaccaio ed un bar neppure belli toglie decisamente poesia

Vedi tutte le recensioni

Altre informazioni

Orari di apertura

Aperto dal martedì alla domenica dalle 12:30 alle 14 e dalle 20:00 alle 22:00.

Chiuso il lunedì.

Come raggiungere il ristorante

Via Nizza, 41, 17100, Savona, Italia

Indicazioni stradali

Liguria, Provincia di Savona

Informazioni sul ristorante

DUE SALE - Il ristorante A Spurcacciun-a a Savona si dispone su due aree: uno spazioso salone interno, con vivaio di aragoste, vetrate ed eleganti arredi; l’altra sala direttamente sul mare, ombreggiata ed immersa nel giardino, in prossimità delle piscine.

ACCOGLIENZA E SIMPATIA - I titolari Claudio e Pervinca sanno fondere simpatia e professionalità, seguendo in modo accattivante e discreto i clienti. Nulla è lasciato al caso: dal pane fatto in casa alle appetitose entrées, ai primi piatti di pasta casereccia.

PESCE NOSTRANO - Insieme a crostacei e frutti di mare, il pesce (sempre rigorosamente fresco, assortito e nostrano, tranne ovviamente le ostriche) è protagonista delle varie prelibatezze che vengono ogni volta preparate espressamente con cura e creatività da un’affiatata ed organizzata équipe.

Caratteristiche

, ,

Servizi

, ,

Accesso disabili, ,

Ristoranti vicino a A Spurcacciuna

Di Pesce

Bagni Lido dei Pini

Punteggio:8.4

Savona

Prezzo medio 25 €

Cucina locale

Savona

Prezzo medio 15 €

Mediterraneo

Aquario

Punteggio:7.7

Savona

Prezzo medio 29 €

-20%

Mediterraneo

Aquario

Punteggio:8

Savona

Prezzo medio 37 €

-20%

Mediterraneo

Bagni Stella Marina

Punteggio:9.2

Savona

Prezzo medio 25 €

-25%

Cucina locale

Savona

Prezzo medio 18 €

Pizzeria

Savona

Prezzo medio 15 €

Mediterraneo

Savona

Prezzo medio 35 €

Italiano

Savona

Prezzo medio 25 €

Italiano

Savona

Prezzo medio 36 €

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