A Crudo

Via Mazzetta 5r 50125 Firenze Italia Mappa
Prezzo medio 30 €
9,1 /10
171 recensioni
104 recensioni

Foto dei piatti

Il ristorante A Crudo

FILOSOFIA - Il ristorante A Crudo si trova nel cuore di Firenze, a pochi passi da Palazzo Pitti. Come si deduce dal nome del locale, lo chef propone una selezione di specialità, esclusivamente crude. Solo in questo modo, infatti, possono essere assaporati appieno sapori e sfumature delle pietanze.

MATERIE PRIME - Tutti gli ingredienti utilizzati in cucina sono freschi, genuini e di qualità eccellente. La maggior parte di essi sono prodotti del territorio.

SPECIALITÀ DELLA CASA - Da provare sicuramente i crostini toscani, i taglieri di formaggi e salumi, i carpacci di carne e di verdure, le tartare ed i deliziosi dessert di frutta con spezie e cioccolato.

Prezzi

Prezzo medio della carta
30 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 1 €
    Mezza bottiglia di acqua minerale
  • 2 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 3 €
    Calice di vino
  • 10 €
    Bottiglia di vino
  • 60 €
    Bottiglia di champagne
  • 2 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante A Crudo

Aperto

Pranzo> dalle 12:30 alle 16:00 (tutti i giorni)
Cena: dalle 18:30 alle 24:00 (tutti i giorni)

Servizio

Tavolo eccezionale
9,1 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    73
  • 9
    41
  • 8
    34
  • 7
    10
  • < 7
    13
Cucina
9,2
Servizio
9,1
Atmosfera
8,9
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
91/171 recensioni
Viola G.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 18/mar/2019
Ottimo cibo.
Il cuoco, che fa anche da cameriere, molto simpatico e competente.
Locale piccolo ma con tutte le carte in regola.
Gianluca B.
Gastronomo
(13 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/mar/2019
Ottimi i crostini con la bottarga. Molto buone le tartare.
Jacopo N.
Gastronomo
(13 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/mar/2019
Idea di cucina interessante portata avanti con tenacia e piacere.
Attenzione ai dettagli, interessante offerta variegata e buone materie prime.
Francesco T.
Gastronomo
(23 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/mar/2019
Ormai ho mangiato qui numerose volte e tornerò certamente. Come sempre apprezzo la semplicità del posto e l’immediatezza dell’offerta culinaria, un posto che fa una cosa e la fa bene. Utilizzando prodotti freschi purtroppo c’erano molte cose del menu non disponibili, il che é stato un po’ limitante. Torneremo sicuramente.
Francesca B.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/mar/2019
Locale carino e accogliente. Menù particolare, principalmente incentrato su varie declinazioni tartare e carpacci. Molto apprezzato, soprattutto considerando che non sono una grande appassionata del genere.
Raffaele B.
Gastronomo
(36 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/mar/2019
Splendido per gli amanti delle tartare di carne o pesce. Ottima anche la pappa di cavolo nero. E ci sono anche piatti vegetariani
NATAN C.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 04/mar/2019
LOCATION: 7
Il locale è molto ristretto ma nonostante ciò i proprietari sono riusciti a rendere l'atmosfera accogliente, i dettagli non sono però troppo curati.
Bagno spazioso e pulito (7,5)
MENÙ: 8
Ottima l'idea di cucina limitata alla preparazione di piatti crudi, buono il tagliere misto e i crostini con trippa, fegatini e gorgonzola, gustosa anche la tartare di carne con capperi, prezzemolo e gin ma, a mio parere, bisogna aggiungere più condimento visto anche il prezzo (6€ in più della tartare classica), squisite anche le tartare di pesce, eccellenti i dolci a base di mela e cioccolato.
SERVIZIO: 8,5
Ragazzi davvero molto simpatici e disponibili, il servizio non è rapidissimo ma è adatto al genere di locale vista la presenza di un solo cuoco in cucina.
CONTO: 7 (8,5 con lo sconto 30% di thefork)
Conto adeguato alla qualità delle materie prime e alla location, si può sistemare il prezzo leggermente eccessivo di alcune tartare di carne.
FABIO P.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/mar/2019
Ottima scoperta, tartare davvero buonissima. Padre e figlio premurosi è competenti. Molto buono anche il vino della casa!
Massimo B.
Gastronomo
(69 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 20/feb/2019
Crostini con burro bottarga e agrume molto buoni.
Tartare buonissima e molto ben bilanciata nei sapori.
Atmosfera molto semplice e tovaglioli di carta
Melissa M.
Gastronomo
(16 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/feb/2019
È stata una grande sorpresa. Avevo prenotato un po' al volo senza approfondire lo spirito del locale ma si è rivelato molto più accogliente e buono del previsto. Tutto molto fresco, diverso, sano e preparato sul momento. Un pochino rustico e simpatico. Ci tornerò senza dubbio, ci sono tanti abbinamenti da gustare!
Luciana G.
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 18/feb/2019
Locale accogliente e personale super disponibile. Menù ricco: ce n’ e’ per tutti i gusti! Da provare assolutamente la tar tar di carne, favolosa! Questa idea del “tutto crudo” la trovo eccezionale... beh tutto crudo...e tutto buono! Ci tornerò sicuramente
Fabio V.
(1 recensione)
Media voti
2 /10
Cucina
2
Servizio
2
Atmosfera
2
  • Data della cena: 17/feb/2019
Mi dispiace, ma ho potuto assaggiare solo l’acqua, che era fresca, poi ho salutato e sono uscito. Dato che era domenica sera praticamente avevano finito tutto, o almeno tutto ciò che mi aspettavo di poter assaggiare. Proverò un’altra volta che non sia di domenica!
Enrica B.
Gastronomo
(26 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/feb/2019
Ottimooooooo!!!!
Benedetta G.
Gastronomo
(13 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 09/feb/2019
Servizio impeccabile e buona cucina!
Patrizia C.
Gastronomo
(68 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 31/gen/2019
Chi non lo prova non può capire!!!!
Giacomo B.
Gastronomo
(86 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/gen/2019
Benissimo
Come sempre!
Cibo ottimo, ambiente rilassato calmo e confidenziale!
Con lo sconto the fork (ma anche senza) assolutamente consigliato
Riccardo V.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/dic/2018
Ottima qualità dei prodotti.
Locale gradevole sia per le coppie che per un gruppo di amici. Da provare assolutamente
Lorenzo M.
Gastronomo
(16 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/dic/2018
Buonissimo tutto, dai crostoni ai carpacci alle tartare
Patrizia C.
Gastronomo
(68 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/dic/2018
Sarò sintetica altrimenti qualcuno potrebbe pensare che non sono una cliente a caso che semplicemente ha scoperto sempre per caso questo gioello di ristorante...
Le ostriche erano fresche e succo lente, il tonno si scioglieva in bocca come sempre, il piatto caldo di verza con verdure arrotolata sul gambero al vapore sublime. Il vino eccellente.
Io che, per chi mi conosce, sono una esigente ho trovato il mio ristorante preferito!
La promozione The fork ha contribuito per festeggiare degnamente i 15 anni dei miei figli tutti insieme !
Grazie e continuate così! !!! Patrizia
I
Patrizia P.
Gastronomo
(45 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 18/dic/2018
Ambiente molto carino e ottime tartare. Posto ideale per chi ama il crudo.
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