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Emiliano Tradizionale

A Balùs

9,1/10
845

Prezzo medio 35 €

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Menù del ristorante

  • Prezzo medio 35 €
    Richiesta speciale
Tagliatella bianca o verde fatta in casa tagliata al coltello al ragù di cacciagione o ai funghi porcini
10 €
Tortellone di ricotta al burro di Malga e profumato al basilico
12 €
Lombo di cinghiale con salsa al vino rosso profumata al ginepro e all'alloro
16 €

Opzioni alimentari

Piatti vegetariani
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Foto degli utenti

Tortellini “A Balùs”
Tagliatelle verdi all’ortica con friggione
Balanzoni con speck e pinoli
Tagliatelle all’ottava col friggione
BalanZoni

+14

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale

9,1/10
in base a 845 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :9/10
Servizio :9,3/10
Ambiente :9,1/10
  1. Eleonora B.
    Eleonora B.
    • 22 recensioni
    8,5/10

    Piccolo ristorante in un contesto fine ed elegante. Menù non particolarmente ricco di scelta, piatti della tradizione bolognese e non serviti con cura e molto gustosi.

  2. Silvia C.
    Silvia C.
    • 1 recensione
    8,5/10

    Ristorante ampio che rispetta le distanze di sicurezza, atmosfera molto gradevole con musica che personalmente ho apprezzato molto. I piatti sono buoni e molto curati. Il servizio gentile ed educato con i clienti. Super approvato.

  3. Arianna P.
    Arianna P.
    • 3 recensioni
    10/10

    Un posto davvero piacevole dove cenare, tutto molto buono, servizio impeccabile

  4. Alessandra I.
    Alessandra I.
    • 2 recensioni
    10/10

    Tappa fissa quando trascorro qualche ora a Bologna. Cortesia e professionalità in un ambiente elegante e moderno. Sempre una grande conferma, bravi.

  5. Antonio Q.
    Antonio Q.
    • 3 recensioni
    10/10

    Ottima cucina

  6. Davide N.
    Davide N.
    • 2 recensioni
    10/10

    Ristorante nel pieno centro città, è la seconda volta che andavo ed entrambe sono stato pienamente soddisfatto. Ottima qualità dei piatti e personale molto cordiale. Consigliato per un’ottima cena.

  7. Raquel M.
    Raquel M.
    • 35 recensioni
    10/10

    Veramente notevole! Cibo eccellente, personale cortese, prezzo giusto.

  8. Emiliano P.
    Emiliano P.
    • 4 recensioni
    10/10

    Ottimo ristorante!!!servizio rapido e cortese, cibo molto molto buono!

  9. Simone m.
    Simone m.
    • 16 recensioni
    10/10

    Tutto perfetto!! Polpettone ottime, cinghiale eccellente e contorno buonissimo.. dolce sublime.. atmosfera intima e conto in linea con la qualità del cibo

  10. Lucrezia M.
    Lucrezia M.
    • 27 recensioni
    8,5/10

    Posto molto carino ed accogliente! Il personale cordiale e disponibile; la cucina di ottima qualità. Direi che ci torneremo sicuramente!! Consigliatissimo.

  11. Alessandro G.
    Alessandro G.
    • 37 recensioni
    8/10

    Ottima cena di qualità! Servizio gentile e veloce! Da provare!

  12. Elena S.
    Elena S.
    • 20 recensioni
    9/10

    Ottimi tortellini in brodo e “a balus” molto buono gli altri piatti sia i secondi che gli antipasti che i dolci Servizio cortese e attento

  13. Laura P.
    Laura P.
    • 23 recensioni
    9,5/10

    Posto bello e spazioso! Cibo tipico molto buono. Lo consiglio !

  14. Francesco C.
    Francesco C.
    • 16 recensioni
    10/10

    Consigliato. Piatti tipici bolognesi in un bellissimo ambiente e con un ottimo servizio. Rapporto qualità prezzo ottimo, davvero un pranzo eccellente talmente eccellente che siamo tornati a cenare.

  15. Paolo P.
    Paolo P.
    • 20 recensioni
    10/10

    E' sempre estremamente piacevole poter vivere una positiva esperienza in un Ristorante anche perchè, a prescindere che a nessuno piace viverla male, ma non è per niente scontato al giorno d'oggi, con "pacchi" sempre più frequenti...non è certo il caso del Ristorante A Balus, che incarna perfettamente ciò che personalmente chiedo ad un Locale, dall'iniziale Accoglienza che definirei perfetta, alla Location (elegante, ma non troppo, alla portata di tutti), passando al così detto "piatto forte", ovvero il Cibo, con gusti antichi, ma magnificamente amalgamati dalle abili mani di personale di cucina che sa...dove mettere quelle mani, dando vita a creazioni che deliziano il palato e l'intera persona, che si ritrova in un "Magico Equilibrio" nel quale eccellenti Antipasti, succulenti Primi (da Tradizione e non solo!), invitanti Secondi, soddisfano anche i palati più esigenti, prima di lasciare spazio (per chi ce la fa!) ad armoniosi Dolci, il tutto annaffiato da Vini di qualità, con un'ampio ventaglio di etichette. Ora penserete..."e il conto? ...chissà che mazzata?" ...vi rassicuro, certo che Vi stupirete quando ve lo presenteranno, definirlo "Onesto" è dire giusto! Andateci con fiducia, ne restereste decisamente colpiti!

  16. Renato G.
    Renato G.
    • 2 recensioni
    10/10

    Questo ristorante è veramente una sorpresa, un po' isolato ma vi posso garantire che è da provare, abbiamo ricevuto un'ottima accoglienza dal personale, il locale è molto carino e curato anche nei piccoli particolari, la cucina ottima e la scelta dei vini è molto vasta i dolci? Fantastici. Se sei a Bologna non è da perdere io pur essendo a 280 km sono sicuro che ci tornerò appena possibile. Renato e Antonella

  17. Alessandro O.
    Alessandro O.
    • 1 recensione
    10/10

    Ottimi sia i primi che i secondi, il posto elegante e spazioso, unica pecca, porzioni non grandissime.

  18. Alessia B.
    Alessia B.
    • 1 recensione
    10/10

    Personale gentilissimo, abbiamo mangiato molto bene!

  19. Michele R.
    Michele R.
    • 1 recensione
    8/10

    Locale molto carino e atmosfera intima nella saletta all'ingresso,piatti buoni e ben presentati. Servizio molto attento. Conto leggermente alto. Comunque nel complesso esperienza positiva

  20. Helen T.
    Helen T.
    • 19 recensioni
    10/10

    Che dire: è la seconda volta che vengo a mangiare qui e non sarà l'ultima, il cibo è molto buono e favoloso con i suoi contrasti di sapori. Il personale sempre super gentili e sorridenti, complimenti a tutti. Se volete passare una serata in tranquillità e del buon cibo questo è il ristorante giusto.

Vedi tutte le recensioni

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: dal lunedi alla domenica dalle 12:00 alle 15:30

Cena: dal lunedi alla domenica dalle 19:00 alle 22:30

Come raggiungere il ristorante

Via del Borgo di S. Pietro, 9/2a, 40126, Bologna, Italia

Trasporto pubblico

Autobus 14 19 20

Indicazioni stradali

Emilia-Romagna, Città metropolitana di Bologna, Piazza Verdi, Via Zamboni

Caratteristiche

Gruppi, In famiglia, Per lavoro, Pranzo, Tra amici, Pasta fresca, Europeo, Italiano

Servizi

, ,

Accesso disabili, ,

Ristoranti vicino a A Balùs

Emiliano

Le Stanze

Punteggio:8.2

Bologna

Prezzo medio 30 €

-20%

  • Insider

Emiliano

Va Mo Lá

Punteggio:9

INSIDER

Bologna

Prezzo medio 35 €

Cucina locale

Bologna

Prezzo medio 25 €

-20%

Emiliano

Bologna

Prezzo medio 25 €

-20%

Emiliano

Bravo Caffè

Punteggio:8.9

Bologna

Prezzo medio 30 €

Di Pesce

Le Maschere

Punteggio:9.3

Bologna

Prezzo medio 40 €

-20%

Bologna

Prezzo medio 20 €

Vegetariano

Bologna

Prezzo medio 18 €

Emiliano

Il Piatto Rotto

Punteggio:9.1

Bologna

Prezzo medio 25 €

-20%

Cucina contemporanea

Elements Bistrot

Punteggio:7.5

Bologna

Prezzo medio 15 €

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