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Tradizionale

'900 Restaurant

Prezzo medio 30 €
9,3/10
233 recensioni

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Menù del ristorante

Chef Paolicelli Maricla
  • Prezzo medio 30 € Richiesta speciale
Pacchero '900
10 €

Paccheri con fonduta di caciocavallo podolico e peperone crusco di Senise

Orzo perlato con porri e pancetta tostata
10 €
Brasato all'aglianico
12 €
Menù della chef
35 €

Il menù include: Antipasto 1 + Primo + + Dessert 1

Opzioni alimentari

Piatti vegetariani

Foto degli utenti

Baccalà
Filetto di maiale
Ricordo di Matera
Paccheri 900
Antipasto tipico
Agnello tostato con mandorle
Antipasto misto (i caldi)

+3

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale
9,3/10
in base a 233 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :9,3/10
Servizio :9,3/10
Ambiente :9,3/10
  1. Christian P.
    Christian P.
    • 4 recensioni
    6/10

    Il locale e' carino, un po' defilato ma accogliente e il proprietario molto gentile. La scelta dei piatti e' un po' scarsa, con prezzi decisamente piu' elevati della media di Matera, pero' le pietanze sono buone e si vede che c'e' passione e ricerca di sapori. Magari andrebbero aumentate le porzioni, perche' 8 paccheri di numero in un piatto (tra l'altro di quelli poco piu' grandi dei rigatoni), sono davvero pochi. Si va a cena per mangiare, non per assaggiare. Non tornerei.

  2. Domenico r.
    Domenico r.
    • 1 recensione
    10/10

    Locale molto carino. Il giovane proprietario, molto gentile, ci ha raccontato la storia dei suoi piatti con l'orgoglio Materano. Cucina ricercata con sapori tutti da provare. Matera è una città unica con una storia importante. Ed è bello vedere tanti giovani lucani orgogliosi delle proprie radici. Consigliatissimo

  3. Sandro R.
    Sandro R.
    • 26 recensioni
    10/10

    Il posto che non ti aspetti. Vale la pena una sosta.

  4. Ivan C.
    Ivan C.
    • 3 recensioni
    10/10

    Excellent food

  5. Terry B.
    Terry B.
    • 1 recensione
    8/10

    Abbiamo scelto questo locale vicino al posto dove alloggiavamo per la vicinanza, ma fortunatamente è stata la scelta giusta. Ottima location accogliente e moderna. Menù con rivisitazioni del locale, tra cui abbiamo scelto antipasti e un ottimo secondo di filetto all’aglianico. Inoltre sono venuti in contro alle nostre esigenze in maniera cortese e gentile. Consigliato!

  6. Raffaele c.
    Raffaele c.
    • 1 recensione
    8,5/10

    Pietanze rivisitate e ben presentate in ambiente molto confortevole, silenzioso con musica di sottofondo molto gradevole. Il bello di poter colloquiare semplicemente sussurrando. Rapporto qualità/ prezzo nella media.

  7. Sabrina D.
    Sabrina D.
    • 24 recensioni
    9/10

    Ambiente particolare, cibo molto buono e piatti ben serviti, personale molto cortese, buon rapporto qualità prezzo, consiglio vivamente!!

  8. Angela S.
    Angela S.
    • 22 recensioni
    10/10

    Ristorante molto accogliente con pietanze della tradizione materana rivisitate con gusto e sapienza. I gestori sono molto cordiali ed accoglienti. Prezzi in linea con la qualita. Ottima esperienza

  9. Federica T.
    Federica T.
    • 12 recensioni
    10/10

    Il cibo è squisito e il personale cordiale, vorrei in particolare segnalare l’estrema gentilezza della signora, che credo sia la proprietaria, e la squisitezza della torta di mele! Super consigliato

  10. Arianna D.
    Arianna D.
    • 4 recensioni
    10/10

    900 Da quando abbiamo visto i 4 ristoranti io e il mio fidanzato se riusciamo cerchiamo sempre di andare in uno dei ristoranti della trasmissione. Il 900 era l'unico che ci ispirasse tanto di quelli di Matera. Abbiamo fatto un po' di fatica a parcheggiare, ma se si trova nei dintorni é pieno di parcheggi bianchi. La proprietaria é gentilissima, molto attenta, preparata e disponibile a dare tutte le informazioni necessarie. Appena seduti ci ha chiesto quale acqua volessimo, ci ha dato tutto il tempo necessario a leggere il menù e ci ha dato tutte le delucidazioni riguardo i piatti. Ci ha portato una piccola entrée di ricotta aromatizzata al timo con olio e una fettina di pane tostato. Abbiamo preso due antipasti:del guanciale con del "pane" al grano saraceno ripieno di burrata, e una pizzillata (un piatto misto di affettato, carne e formaggi). Di primo:paccheri 900 e un bauletto con pomodorini e cacio ricotta. Di dolce: ricordo di Matera e una millefoglie scomposta. Tutto veramente ottimo! Prezzo più che onesto! Se ci troveremo da quelle parti ci torneremo di sicuro!

  11. Tiziano F.
    Tiziano F.
    • 9 recensioni
    9,5/10

    Ottimi piatti e location tranquilla e accogliente

  12. Enzo M.
    Enzo M.
    • 19 recensioni
    10/10

    Buona l'accoglienza, sala e sedie confortevoli, prezzi medi ma portate particolari con gusti tipici della cucina lucana buona carta dei vini. Ci tornerei

  13. Luigi a.
    Luigi a.
    • 1 recensione
    10/10

    Qualità attimo servizio impeccabile molto cortesia un bella scoperta di sapori rivisitati in maniera sublime. Ottimo anche per i bambini se andate a Matera passate da lì

  14. Elisa a.
    Elisa a.
    • 7 recensioni
    10/10

    Questo ristorante è stata un meravigliosa conclusione della nostra giornata a Matera. Fuori dal caos del centro ma raggiungibile a piedi. Ambiente elegante e accogliente, ingredienti tradizionali in piatti originali. Prezzo onestissimo. Davvero super consigliato

  15. PAOLO B.
    PAOLO B.
    • 6 recensioni
    10/10

    Ottima prima volta. Location curata nei dettagli. Accoglienza ineccepibile, e pietanze presentate con una semplicità ricercata. E che dire della cucina! Piatti della tradizione lucana in chiave moderna. Eccellente.

  16. Mario S.
    Mario S.
    • 1 recensione
    10/10

    Tutto ottimo! Hamburgher di lenticchie super, da provare. Simpatia e disponibilita dello staff, atmosfera fantastica. Bellissima serata!

  17. Paolo F.
    Paolo F.
    • 4 recensioni
    8,5/10

    Bellissimo ristorante. Interno tipico di Matera (ristrutturato da poco). Scelta di arredamento azzeccate. Ma ciò che più conta cucina ottima (menu ristretto) e servizio molto cortese ed attento. Buono il prezzo. Da tornare per provare gli altri piatti.

  18. Lorena D.
    Lorena D.
    • 1 recensione
    10/10

    Tutto molto buono ed antipasto superlativo. Cortesia della signora che ci ha servito ed ambiente raffinato.

  19. Gemy P.
    Gemy P.
    • 13 recensioni
    10/10

    Visto la trasmissione ristoranti, mi ero promessa di andarci il Parma possibile, ieri finalmente sono riuscita ad assaggiare le prelibatezze del ristorante 900,che dire un viaggio culinario, un connubio di sapori di ieri e oggi, un esplosione di sapori ???? la signora poi con la sua gentilezza, con l'amore per il suo lavoro le brillano gli occhi!!! Siamo stati coccolati dal inizio alla fine . Grazie mille!!!! A presto!!! Gemy

  20. Viviana M.
    Viviana M.
    • 1 recensione
    8/10

    Ristorante appena fuori dal centro arredato in stile moderno. Accoglienza cordiale, prodotti locali freschi e portate ben presentate. Prezzo un po' sopra la media. Abbiamo pagato un mini hamburger di lenticchie (non presente nel menù) 10€. Conto totale 70€ per due calici di vino, acqua gassata, due primi e due mini hamburger con contorno di verdura.

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: sabato e domenica dalle 13:00 alle 15:00 (eccetto mercoledì tutto il giorno )

Cena: da lunedì a sabato dalle 20:00 alle 23:00 (eccetto mercoledì)

Come raggiungere il ristorante

Via Santo Stefano, 31, I-75100, Matera, Italia

Indicazioni stradali

Basilicata, Provincia di Matera

Informazioni sul ristorante

ELEGANZA - Il ristorante ‘900 Restaurant, a Matera, offre un’esperienza culinaria superiore grazie alla qualità dei piatti e alla raffinatezza della sala, dove la luce calda e le decorazioni chiare creano un’atmosfera accogliente e chic allo stesso tempo.

PRESENTAZIONE - L’impiattamento è curato nei minimi dettagli, per esaltare i colori e rendere invitante ogni pietanza.

LA PROPOSTA CULINARIA - Il menù si compone principalmente di piatti della tradizione lucana rivisitati in chiave moderna. Provate ad esempio l’antipasto misto caldo e freddo, i paccheri ‘900, il brasato e infine il ricordo di Matera.

Caratteristiche

San Valentino

Servizi

, , ,

Puoi prenotare il ristorante per un evento privato (Max 48 persone)

Accesso disabili, , , Prenotabile per eventi,

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