Recensioni - 1Q84 Japanese & more
1Q84 Japanese & more
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Vincenzo M. • 72 recensioni
28 settembre 2024
9,5/10Locale elegante dall’’ atmosfera romantica. Personale attento e competente come pure il proprietario sempre pronto a soddisfare le richieste del cliente. Cucina giapponese con qualche influenza mediterranea. Qualità delle materie prime ottima. Piatti ben presentati. Lista dei vini per tutte le esigenze. Da riprovare sicuramente, grazie allo sconto Thefork correttamente applicato.
1Q84 Japanese & more • Proprietario
Grazie per aver condiviso con la comunità di The Fork la sua esperienza da noi. Siamo felici della sua soddisfazione ed apprezziamo tanto i complimenti che ci spronano a continuare a a cercare di fare sempre di più e meglio. A presto rivederci
Maria B. • 1 recensione
4 ottobre 2024
10/10Atmosfera molto intima e rilassante, ideale per cene di coppia o tra amici che amano condividere nuove esperienze sensoriali In bocca al lupo a Giuseppe e al suo staff
1Q84 Japanese & more • Proprietario
Grazie per la visita . Grazie per la bella recensione. Grazie per gli auguri. Contiamo di rivedervi ancora
Claudia D. • 1 recensione
19 settembre 2024
10/10La location è molto bella e curata nei particolari. Abbiamo preso il menù degustazione per fare un’esperienza completa, e devo dire molto soddisfacente. Il vero wasabi non l’avevo mai provato… strepitoso. Ci torneremo sicuramente
1Q84 Japanese & more • Proprietario
Grazie per aver condiviso la sua esperienza positiva da noi con la rete di The Fork . Siamo felici sempre quando Vi leggiano soddisfatti. Saremo contentissimi di rivedervi . A presto
Adelaide M. • 12 recensioni
13 settembre 2024
10/10un'esperienza da 10 stelle!! torneremo sicuramente..il miglior sushi che abbia mangiato!! complimenti!
1Q84 Japanese & more • Proprietario
Grazie, grazie, grazie. Nonostante capiti di frequente non ci abituiamo mai ai vostri complimenti. Sarà un piacere riavervi ospiti da noi . A presto
Domenico F. • 1 recensione
11 settembre 2024
10/10Esperienza sublime, cibo impeccabile e servizio eccellente. Omaggiati da una bella bottiglia di vino bianco, il proprietario è di una gentilezza, cultura e passione infinita e siamo stati davvero molto contenti di provare una cucina kaiseki di questa qualità. Consigliatissimo, ci ripasseremo sicuramente
1Q84 Japanese & more • Proprietario
Domenico grazie per le belle parole. Sono grato per la vostra visita e faccio di nuovo i complimenti a Giuseppe,con il quale condivido, oltre che il Nome, anche la passione per il Giappone. Sono sicuro che ci rivedremo ancora. Di nuovo grazie
Maria Floriana A. • 15 recensioni
6 luglio 2024
10/10Piatti pensati nei minimi particolari, materie prime ricercate, atmosfera accogliente. Esperienza indimenticabile, da replicare.
1Q84 Japanese & more • Proprietario
Grande gratitudine nel leggere questo giudizio così bello. Saremo felici di avervi ancora da noi. Grazie per le belle parole ed a presto
Roberto F. • 81 recensioni
28 giugno 2024
10/10In assoluto la migliore cena giapponese mai consumata in Italia. Materie prime eccezionali, trattate con un rispetto e una maestria incontrate solo in alcuni stellati. L'ambiente, le suppellettili, la musica, perfino le stoviglie, insieme all'elegante sapienza del maitre, ci hanno regalato una serata indimenticabile. Torneremo sicuramente.
1Q84 Japanese & more • Proprietario
Roberto che bella recensione, grazie. Siamo felicissimi che abbia apprezzato tutto di quello che noi cerchiamo di trasmettere ai nostri ospiti. . Aspettiamo di rivedervi con piacere . Grazie ancora
Serena S. • 12 recensioni
18 giugno 2024
10/10Si può dare 100? No perché è in assoluto il miglior sushi mangiato finora. Materia prima selezionata e di qualità, sapori ricercati e accostamenti studiati per piatti eseguiti a regola d'arte. Veramente, complimenti allo chef e a chi ha creduto e crede in questo progetto.
1Q84 Japanese & more • Proprietario
Serena grazie davvero per le belle parole della tua recensione. Siamo contenti di aver soddisfatto le tue aspettative e speriamo di rivedervi ancora
Gaia P. • 2 recensioni
1 giugno 2024
10/10La qualità della cucina e del servizio sono stati fantastici. Da vegetariana mi hanno preparati dei fuori menù che sono stati al di sopra delle mie aspettative. Il mio ragazzo ha mangiato il pesce crudo ed è stato tutto buonissimo.
1Q84 Japanese & more • Proprietario
Ci fa piacere che sia andato tutto bene sia per la nostra proposta standard che per Lei , per il menu vegetariano. Vi aspettiamo ancora
Matilde P. • 18 recensioni
8 giugno 2024
10/10Ottima atmosfera, qualità ed attenzione alle materie prime, personale cordiale. Ci si dimentica di essere nel cuore di Villaricca per farsi trasportare in Giappone.
1Q84 Japanese & more • Proprietario
Grazie per aver condiviso la sua opinione con la rete di The Fork . Farvi vivere in esperienza autentica è la nostra vera mission. Grazie ancora
Gianmarco D. • 6 recensioni
29 maggio 2024
10/10Esperienza da ripetere
1Q84 Japanese & more • Proprietario
Sintetico quanto efficace! Grazie Vi aspettiamo ancora.!
Chiara C. • 6 recensioni
21 maggio 2024
10/10A questo giro, siamo convinti di esserci avvicinati un po' in più all'arte culinaria giapponese.
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1Q84 Japanese & more • Proprietario
Grazie . Non ci abitueremo mai ai complimenti dei nostri clienti perché per noi ogni volta è un mettersi in gioco . Leggervi è sempre emozionante. A presto rivederci
Simone Tommaso S. • 2 recensioni
18 maggio 2024
10/10Cena con menù degustazione La qualità del cibo è eccezionale come il servizio, tutti i piatti vengono accuratamente descritti e spiegati ed è anche un'ottima occasione per imparare qualcosa sulla cultura giapponese
1Q84 Japanese & more • Proprietario
Simone grazie per aver condiviso la tua esperienza con la community di The Fork. Felici sempre di ricevere complimenti. Speriamo di rivedervi ancora
Dario d. • 93 recensioni
2 maggio 2024
9,5/10Ottima esperienza. Non è il solito ristorante giapponese, piatti e abbinamenti particolari con prodotti freschi di 1^ qualità.
1Q84 Japanese & more • Proprietario
Dario grazie per la tua recensione e per aver apprezzato la nostra cucina. Siamo sempre felici di leggere questi tipi di recensioni . Grazie davvero e speriamo di rivederti presto
Antonio P. • 4 recensioni
27 marzo 2024
10/10Personalmente lo considero il miglior ristorante di cucina giapponese a Napoli e probabilmente anche di tutta la Campania,nel tempo si sono sempre migliorati ed è chiara la ricerca e la dedizione alla materia prima.
1Q84 Japanese & more • Proprietario
Antonio grazie per aver condiviso la tua esperienza con la comunità di The Fork. Siamo felici del tuo apprezzamento visto che ci segui già da un po’ di tempo. Continua a farlo e noi saremo contenti di condividere con te i nostri progressi . A presto
Giusy T. • 9 recensioni
19 marzo 2024
10/10Locale molto bello al centro di Villaricca. Luci soffuse e musica di sottofondo, adatto ad una serata romantica. Sushi di elevatissima qualità e piatti ricercati sia nella preparazione che nell'accostamento dei sapori che giustificano la fascia di prezzo. Personale preparato e gentile, servizio impeccabile e per gli amanti del vino una scelta molto ampia. Più che una cena...un' esperienza... assolutamente da rifare !
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1Q84 Japanese & more • Proprietario
Grazie per la bella recensione , e grazie per aver scelto di festeggiare il vostro onomastico da noi . Felice che sia andato tutto bene e spero ed auguro che ci siano sempre più occasioni da festeggiare. Da noi o altrove non ha importanza. Grazie ancora ed a presto
Angelo Junior D. • 9 recensioni
2 marzo 2024
10/10Tranquillità e qualità. Tutto veramente eccezionale.
1Q84 Japanese & more • Proprietario
Angelo grazie davvero ad aver condiviso il tuo apprezzamento con la rete di The Fork . Felici di aver sodisfatto le vostre aspettative . Vi aspettiamo ancora
Rosa G. • 52 recensioni
13 febbraio 2024
10/10Accoglienza perfetta, sembra quasi di entrare a casa di un amico. Si viene coccolati dall’inizio. Cibo squisito, graditissime tutte le piccole attenzioni da parte del proprietario. Torneremo per provare il menù degustazione.
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1Q84 Japanese & more • Proprietario
Ci piace molto quelli che ha percepito. Accogliamo i nostri clienti come accogliamo i nostri migliori amici a casa … vi aspettiamo ancora . Grazie
Andrea R. • 9 recensioni
25 gennaio 2024
10/10Ristorante elegante e minimalista, ambiente intimo e proprietario innamorato del Giappone. Esperienza stupenda, un viaggio in terre d’oriente con varie cotture, sapori e consistenze. Menu degustazione articolato e spiegato nel dettaglio esprime al meglio il locale, attenzione e cortesia per la mia piccola Alice che ama questi ristoranti. L’unico vero Giapponese in Campania.. e si sente..
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1Q84 Japanese & more • Proprietario
Grazie per aver condiviso le vostre sensazioni con la comunità di The Fork e grazie per i complimenti . Siamo felici quando anche i nostri “piccoli” clienti come Alice apprezzino la nostra filosofia di cucina . Speriamo di vedervi ancora .
Domenico V. • 1 recensione
25 gennaio 2024
10/10Un esperienza unica, piatti che rispecchiavano a pieno la cultura giapponese e con un sapore davvero autentico, il proprietario è una persona squisita. Da ritornarci sicuramente!
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1Q84 Japanese & more • Proprietario
Domenico grazie per la bella recensione e per il cortese apprezzamento anche sulla mia persone. Ti aspetto ancora dopo la discussione della tesi . A presto
Vittoria F. • 10 recensioni
14 dicembre 2023
10/10Esperienza unica nel suo genere, complice la possibilità di godere del locale vuoto e della totale attenzione del direttore di sala, semplicemente per aver potuto apprezzare ancora di più le pietanze con le loro descrizioni e la qualità degli ingredienti (con una piacevolissima musica jazz in sottofondo che ha completato l'atmosfera). Il locale combina alcuni must tradizionali della cucina nipponica con abbinamenti innovativi e che difficilmente ho riscontrato altrove (pur essendo un'amante del sushi e affini), senza coprire però il pesce, anzi accentuandone la prelibatezza, nonché accorgimenti come il wasabi originale (dimenticate la convenzionale pasta verde dal sapore artificiale) e lo zenzero molto più delicato. Preceduti dall'antipasto di benvenuto della casa, abbiamo preso due antipasti (japanese toast con tartare di tonno e caviale e tartare di wagyu non di Kobe, ma continentale), del sashimi e dei nigiri, concludendo col dessert di mousse al cioccolato con meringhe guarnite con siero di umeboshi (prugne fermentate). In alternativa al menu á la carte (che abbiamo optato), sono disponibili due menù degustazione. Prezzi che rispecchiano la qualità delle portate e, soprattutto, l' accortezza della gestione di questa chicca incastonata in un palazzo quattrocentesco a Villaricca. Assolutamente consigliato e da tornare a visitare.
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Anna C. • 80 recensioni
4 novembre 2023
10/10Una piacevole scoperta Location elegante e raffinata con un atmosfera a dir poco rilassante... La gentilezza e l'eleganza del proprietario e del personale, l'ottimo cibo, ben presentato. Abbiamo apprezzato tutto dall' antipasto al dolce e soprattutto l'ottimo thè homemade offertoci con il dolce.. posto consigliatissimo
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1Q84 Japanese & more • Proprietario
Grazie per la bella recensione e per il gentile apprezzamento dell’accoglienza. Cerchiamo di dedicarci al massimo delle nostre capacità a far star bene l’ospite . Con voi pare che ci siamo riuscì bene e siamo molto contenti. Anche gli chef apprezzano i vostri complimenti. A presto
Maria O. • 1 recensione
14 ottobre 2023
10/10È stata un’esperienza unica e sensoriale. Si percepisce l’amore del proprietario per la cultura gastronomica giapponese, i piatti erano vere e proprie esplosioni di sapore. Ho amato questo posto, ci ritorneremo ❣️
1Q84 Japanese & more • Proprietario
Grazie, grazie davvero per le belle parole. Siamo stati felicissimo di ospitarvi e saremmo felicissimi di riavervi ancora nostri ospiti .
Leonardo S. • 1 recensione
14 settembre 2023
10/10Il ristorante ci era già noto, ma ogni volta che decidiamo di mangiare giapponese non riusciamo a trovare un motivo valido che ci spinga a scegliere altro. Giuseppe, il padrone di casa, si dimostra sempre accogliente e, al contempo, un ristoratore professionista. Il pesce proposto è stato di ottima qualità e lo chef si è confermato un artista nel suo lavoro. L'ambiente è molto accogliente e riservatissimo, nonostante il ristorante si trovi al centro di Villaricca, una città morente. Ci torneremo sicuramente!!!
1Q84 Japanese & more • Proprietario
Grazie davvero per la bella recensione e grazie per la piacevole chiacchierata che ci siano dedicati …. Vi aspettiamo ancora
Luigi F. • 25 recensioni
2 agosto 2023
10/10L’ambiente è curato nei minimi dettagli. Io e la mia compagna abbiamo provato il menu degustazione affidandoci allo chef, nonostante non sia la nostra prima esperienza in ristoranti stellati, ne siamo rimasti piacevolmente colpiti per la ricercatezza e la bontà di ogni singola portata. Il prezzo non è economico ma è giusto per il tipo di esperienza proposta.
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1Q84 Japanese & more • Proprietario
Luigi grazie per la tua recensione e grazie anche per le belle parole che hai speso per noi. Siamo stati felici di ospitarvi e speriamo ancora di rivedervi al più presto ????????
Gianluca G. • 24 recensioni
22 giugno 2023
10/10come letto nelle precedenti recensioni, senza venire non capireste cosa significa l'esperienza di gusto, prelibatezze anche per chi, come me non ama il pesce, ma gusti indescrivibili da apprezzare ad occhi aperti
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1Q84 Japanese & more • Proprietario
Ci era sfuggita questa bela recensione perché scritta nel Mese di agosto . In genere rispondiamo sempre e ci dispiace se a lei la rispondi ai in ritardo per ingraziarla. Sinai felici di ricevere il suo apprezzamento e speriamo di rivedervi ancora
Gianfranco G. • 9 recensioni
22 luglio 2023
10/10Serata piacevolissima alla scoperta di nuove visioni del sushi. Tutto molto buono. Servizio impeccabile. Personale squisito che ha riservato particolari attenzioni alla bambina non avezza al sushi. Conto onesto per la qualità servita.
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1Q84 Japanese & more • Proprietario
Gianfranco grazie a voi per la visita . La mia felicità è stata vedere che siamo riusciti ad incuriosire la signorinella ed avere il suo apprezzamento, non me o importante del vostro . Speriamo di rivedervi presto .
Vincenzo S. • 32 recensioni
24 giugno 2023
10/10Un locale fantastico con pochi coperti in cui è possibile godersi un atmosfera fantastica, anche grazie alla musica scelta che è come se accompagnasse l'esperienza (a differenza di molti locali che mettono della musica ad alto volume che ti impedisce anche di parlare con qualcuno). Appena sono arrivato il proprietario mi ha subito dato l'impressione di una persona preparata che svolgesse il suo lavoro con passione e dedizione e, durante tutta la cena, ha rispecchiato a pieno le mie aspettative. Ho apprezzato tanto che, il proprietario, dopo averci portato il menù ci ha spiegato le varie possibilità che potevamo scegliere e i vari percorsi degustativi (infatti, in un certo senso, mi pento un pó di aver scelto diverse portate di mia volontà e non aver scelto uno dei percorsi degustativi disponibili). La cena è iniziata con un entrè che era sublime e in aggiunta ci è stato portato un piatto "portafortuna" con una melanzana con una salsa fatta dal locale stesso che si scioglieva in bocca (non avrei mai immaginato che piccole attenzioni su una melanzana potessero trasformare un prodotto comune in una prelibatezza che avrei voluto mangiare ogni giorno). Ho avuto modo di provare diversi piatti tra cui le ostriche in tempura, un mix di nigiri e degli onighiri con l'astice ma se dovessi scegliere tra tutti il mio preferito non ne sarei capace perché erano tutti piatti diversi e, a modo loro speciali, con note e sfumature di sapore "colorate" (complimenti allo chef e all'accurata scelta degli ingredienti). Alla fine della cena ci sono stati offerti anche dei dolci che erano un'esplosione di sapore ma allo stesso tempo delicati (ho apprezzato soprattutto quello al cocco). In conclusione è un locale da provare assolutamente e in cui sicuramente torneró per lasciare carta bianca allo chef e guidarmi in un'esperienza degustativa che mi possa far sognare.
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1Q84 Japanese & more • Proprietario
Vincenzo grazie davvero per la bella recensione, per il tempo che ci hai dedicato a condividere la pia esperienza con la comunità di The Fork e per le gentili parole spese per la mia persona. È bello vedere dei ragazzi che sanno sperimentare percorsi gastronomici non abituali e che lo sappiano anche apprezzare. Sono stato felice della vostra visita e spero di rivedervi ancora .
Pasquale C. • 7 recensioni
17 giugno 2023
10/10Ricercatezza, cura dei dettagli, atmosfera ed attenzione per il cliente caratterizzano questo ristorante che col suo menù degustazione da stella Michelin è in grado di emozionare.
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1Q84 Japanese & more • Proprietario
Ricordo il vostro tavolo. Ho particolarmente piacere a leggere la recensione perché mi avete parlato di posti importanti ( in giro per il mondo) in cui avete assaggiato la cucina nipponica .. Questo feedback mi rende felice. Grazie della visita, spero di rivedervi ancora .
Virginia A. • 2 recensioni
10 giugno 2023
10/10Esperienza fantastica. Ho adorato ogni singola portata, e in più il proprietario è una persona veramente gentile. Ci ritornerò sicuramente
1Q84 Japanese & more • Proprietario
Grazie davvero, per aver apprezzato la nostra cucina e sopratutto per i complimenti alla mia persona. Vi aspetto ancora
Angelo P. • 95 recensioni
27 maggio 2023
10/10Una esperienza di cucina giapponese unica. L'impiattamento, i sapori, gli abbinamenti sono assolutamente impeccabili. Dal japanese toast al glacier 51 il percorso degustazione è una porta verso il Sol Levante. Da provare!
1Q84 Japanese & more • Proprietario
Angelo grazie per la bella recensione. Il nostro ristorante oltre ad essere una porta aperta sul Sol Levante è anche una porta aperta ai nostri ospiti affezionati. Grazie della visita ed a presto rivederci
Lidia L. • 1 recensione
31 maggio 2023
10/10Sempre un piacere tornare qui. Qualità, cordialità e serietà sempre ai massimi livelli.
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1Q84 Japanese & more • Proprietario
Grazie davvero . È semplice rispondere “ è sempre bello rivedervi” … ma è la verità . Alla prossima
Lucia P. • 23 recensioni
18 aprile 2023
10/10Un'esperienza autentica della cucina giapponese, qualcosa di assolutamente unico e lontanissimo da tutto quanto provato finora. Abbiamo fatto un percorso degustazione che prevedeva numerose portate, presentate in modo elegante e raffinato e davvero squisite. L'atmosfera del locale è estremamente rilassante e il proprietario una persona davvero garbata, presente ma non invadente, pronto a spiegare ogni portata e le nostre curiosità. Non è stata una semplice cena, ma un'esperienza bellissima.
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1Q84 Japanese & more • Proprietario
Grazie davvero per la bella recensione e grazie per i complimenti al proprietario ( che qui risponde ). Siamo molto felici quando tutto quelle sensazioni che vogliamo far percepire con i nostri piatti e con la nostra accoglienza vengono percepite . Grazie davvero e vi aspettiamo ancora
Luca G. • 114 recensioni
7 aprile 2023
10/10Non è una cena... ma più precisamente un viaggio in Giappone! La sensazione piacevole di un esplosione di sapori, gusto, persistenza ad ogni boccone.. Il piacere di ritornarci ogni volta per provare ricette nuove e sapori nuovi, pur restando nella tradizione giapponese. L'accoglienza di Giuseppe che ti accompagna sapientemente...OMAKASE!!!!
1Q84 Japanese & more • Proprietario
Grazie davvero per la bella recensione, e. Grazie per continuare a essere sempre un nostro affezionato cliente.. ormai sei di casa Ti aspettiamo sempre . Alla prossima
Antonio G. • 22 recensioni
1 aprile 2023
10/10Un piccolo angolo di paradiso, non per tutte le settimane dato i costi, ma quando si sente la necessità di essere coccolati attraverso l’arte culinaria 1Q84 è una garanzia di successo
1Q84 Japanese & more • Proprietario
Antonio grazie innanzitutto della visita e grazie anche per le belle parole della recensione. Ci ha fatto piacere averVi da noi è speriamo di “coccolarvi”” ancora . A presto
Riccardo R. • 8 recensioni
24 marzo 2023
9,5/10Davvero un bel viaggio nella cultura giapponese con la proposta OMAKASE. Non è un ristorante economico, ma la ricerca culinaria, la cura nel selezionare le materie prime e nell'illustrare cosa viene proposto, il garbo, la gentilezza e l'eleganza con cui si dà vita a un concetto a parer mio giustifica il prezzo. Ci tornerò per provare anche il menu di solo sushi
1Q84 Japanese & more • Proprietario
Grazie per aver dedicato de te po a recensire la nostra struttura . Siamo felici sempre di leggere la soddisfazione dei nostri ospiti. Speriamo di rivederti i vedervi ancora
Aniello C. • 40 recensioni
4 febbraio 2023
10/10Non è un ristorante ma un'esperienza :) Ambiente rilassante, ottima musica di sottofondo e qualità del cibo indiscutibile. Lo consiglio vivamente
1Q84 Japanese & more • Proprietario
Grazie grazie ed ancora grazie per la bellissima recensione. Quando arriva lo sforzo che mettiamo nel curare ogni singolo dettaglio siamo felici davvero. Speriamo di rivedervi ancora
Angelo P. • 95 recensioni
18 marzo 2023
10/10Esperienza da provare e da ripetere. Ottime tutte le pietanze dal toast giapponese al filetto di Waygu, dalle capesante al dessert. Molto interessante la carta dei vini. Complimenti!
1Q84 Japanese & more • Proprietario
Grazie davvero per la bella recensione. Ormai vi consideriamo clienti affezionati. E ci fa sempre molto piacere il vostro apprezzamento . Grazie davvero
Roberto P. • 25 recensioni
13 marzo 2023
10/10Un ambiente rilassante e accogliente, cibo e materie prime di estrema qualità, per la prima volta ho provato il sushi senza intingere nella salsa di soia, una esperienza di sapori unica senza avere la salsa salata che copre e confonde i sapori. Esperienza da ripetere
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1Q84 Japanese & more • Proprietario
Roberto siamo sempre felici di rivedervi. È siamo sempre super contenti quando leggiamo recensioni così lusinghiere. Grazie davvero … ed a presto
Antonio C. • 8 recensioni
3 febbraio 2023
10/10È sempre una garanzia venire qui, la materia prima è di qualità eccelsa, il menù è in constante aggiornamento, questa volta abbiamo preso il Bento ed è stato veramente superlativo ovviamente la qualità si paga
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1Q84 Japanese & more • Proprietario
Antonio grazie per la recensione e grazie per continuare ad essere un nostro affezionato cliente . Ti aspettiamo ancora
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