1990 Accademia Del Gusto

Via dei Salentini, 33 I-00185 Roma Italia Mappa
Prezzo medio 25 €
8,9 /10
179 recensioni
85 recensioni

Foto dei piatti

Il ristorante 1990 Accademia Del Gusto

RAFFINATEZZA - A pochi passi dall’Università Sapienza di Roma e dalla Stazione Termini, si trova il Ristorante 1990 Accademia del Gusto. Un ambiente di charme, moderno ed elegante allo stesso tempo, dove nell’arredamento niente è lasciato al caso.

LA CUCINA - Il locale propone un menù molto vario, ricco di piatti di qualità, preparati seguendo le ricette mediterranee e rivisitandole con innovazione. Molta attenzione viene riservata anche all’impiattamento delle portate stesse. Da provare il tagliere di salumi e formaggi, servito con marmellatine, la vellutata di zucca e cipolla dolce e l’arancino nero.

DA BERE - Per accompagnare il pasto sono molte le proposte della struttura. Sono disponibili, infatti, birre artigianali, cocktail e una completa carta dei vini.

Prezzi

Prezzo medio della carta
25 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 3 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 5 €
    Calice di vino
  • 20 €
    Bottiglia di vino
  • 50 €
    Bottiglia di champagne
  • 1 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante 1990 Accademia Del Gusto

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    Autobus 71

Aperto

Pranzo: dal lunedi al giovedi dalle 12:00 alle 15:00 (eccetto il venerdi, sabato e domenica)
Cena: dal lunedi al giovedi dalle 18:00 alle 24:00
Cena: dal venerdi al sabato dalle 18:00 alle 02:00

Servizio

  • Bancomat , Carta Mastercard , Contanti e assegno per il ristorante , Visa
  • Accesso disabili , Cantina , Climatizzato , English spoken , Si parla francese , Wi-fi
Tavolo eccellente
8,9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    47
  • 9
    63
  • 8
    49
  • 7
    12
  • < 7
    8
Cucina
9
Servizio
8,8
Atmosfera
8,9
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
122/179 recensioni
Luca R.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 11/ago/2017
Ristorante top veramente di alto livello piatti buonissimi e buon servizio buona location bella atmosfera semplicemente perfetto assolutamente da provare!!
Claudia P.
Gastronomo
(23 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/ago/2017
Grazioso bistrot con la possibilità di cenare fuori nelle sere estive, la qualità degli ingredienti e gli abbinamenti sono eccellenti, e anche sulle porzioni nulla da ridire, con un antipasto e un primo esci che sei sazio e soprattutto soddisfatto dalla bontà della cucina. I prezzi sono giusti, anzi con the fork decisamente convenienti, il centro per mangiare così ti chiedono il doppio!
Virginia C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/ago/2017
Piacevole scoperta nel cuore di San Lorenzo, a due passi dalle meravigliose mura storiche. Cibo di buona qualità, insoliti gli accostamenti, servizio impeccabile e attento alle esigenze della clientela. Buon rapporto qualità/prezzo. Sicuramente da consigliare.
Silvia D.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/ago/2017
Ristorante molto carino e accogliente. I piatti erano della giusta porzione e tutti molto buoni. Servizio veloce ed accogliente.
marco G.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 09/ago/2017
Molto buono e con una cucina un po' particolare. Prodotti buoni.
Simonetta M.
(0 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/ago/2017
Seratina tra amici tavolo esterno clima fortunatamente non eccessivamente caldo cibo buono saporito cotto al punto giusto vino buono nulla da eccepire!
CARLOTTA B.
(0 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/ago/2017
Una cenetta con mio marito, anche invogliata dalle ottime recensioni. Tutto perfetto, personale gentilissimo, una faraona buonissima. Ci tornerò sicuramente.
Viviano M.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 09/ago/2017
Assolutamente da provare
Claudia Z.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/ago/2017
Un'ottima scoperta!
Il posto é molto carino, sia all'esterno che all'interno.
I piatti sono squisiti : come antipasto abbiamo preso i fiori e il polpo, entrambi ottimi, mentre come primi lo spaghettone e la tagliatella, la pasta è fatta in casa e si sente, in più' la qualità del pesce era ottima! Anche la cheesecake con le pesche merita di essere assaggiata.
I camerieri sono molto disponibili e attenti.
I prezzi sono sicuramente sopra la media rispetto al quartiere, ma lo è anche la qualità. Lo Consiglio vivamente!
Fara G.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 08/ago/2017
Questo piccolo locale a San Lorenzo si trova alle spalle delle mura.
Il menù cambia stagionalmente e c'è una scelta abbastanza ristretta di piatti (in ogni caso si può scegliere tra carne, pesce ed anche piatti vegetariani)
I piatti sono molto curati con abbinamenti e scelte di presentazione ricercate:ogni piatto è accompagnato da salse, emulsioni e mousse ben fatte che danno a tutti i piatti qual tocco in più che li rende veramente buoni.
I fiori di zucca fritti ripieni di scamorza erano fritti in maniera perfetta , ma l'antipasto migliore è stato il polpo alla griglia (tenero e saporito) con mousse di avocado e spugna di pistacchio (una specie di pane morbido aromatizzato al pistacchio).
Buona la parmigiana di melanzane con stracciatella (bella la presentazione del piatto) e gustoso il salmone con cipolle caramellate e melanzane alla cannella (il sapore di queste ultime veramente sublime) accompagnato da una maionese agli agrumi buonissima.
I prezzi senza sconto The Fork sono nella media di Roma: antipasti sui 9/15 euro, i prezzi dei secondi piatti superano i 20 euro.
Lista dei vini basic, con rincari giusti.
Buono il cestino del pane con focaccia e pane carasau.
Servizio cortese.
Angela L.
(0 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/ago/2017
Ambiente carino, fresco, personale molto gentile. Piatti ottimi e ben presentati. Perfetto per un pranzo in cui si vuole stare tranquilli a chiacchierare.
Gabriele D.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/ago/2017
Quando porti la forchetta alla bocca capisci subito perché hanno chiamato così il ristorante. Ogni piatto ha un gusto riconoscibile e deciso. Il menu è originale e la presentazione è curata. Ma anche il locale in sé vale la pena: atmosfera da bistrot, sottofondo musicale jazz, sarebbe bellissimo se durante il giorno si trasformasse in caffè. Mi ci vedrei a bere una cosa, leggendo un libro.
Eva I.
(0 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/ago/2017
Eccellente! Piccolo bistrot molto curato, ottimi gli abbinamenti degli ingrendienti, freschezza e genuinità! Assolutamente consigliato
Mariano D.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 03/ago/2017
è la terza volta che ci torno e la qualità non delude.
certo, senza sconto sarebbe decisamente caro.
maria chiara S.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/ago/2017
Ottima cena con menù degustazione che ha pienamente soddisfatto le aspettative, da consigliare
Andrea D.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 22/lug/2017
Ristorante molto carino in una zona della città tranquilla e suggestiva (vista bastioni). Cibo ok, ma non eccezionale. Servizio cortese e rapido. Rapporto qualitá/Prezzo forse un po' troppo sbilanciato verso il prezzo...anche se abbiamo usufruito di uno sconto del 20%
Giuseppe D.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 19/lug/2017
Cibo ottimo ad un prezzo giusto. Personale molto accogliente. Atmosfera carina ma non eccezionale.
Antonella P.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
4
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 08/lug/2017
Sicuramente un posto carino e dei camerieri molto attenti e precisi. Forse gli hamburger scelti da noi non sono il loro forte. Servito su un piatto di salsè e un cestino di patate alcune forse un po' troppo brucciacchiate ed oliose. Da ritornare magari per assaggiare i primi che avevano un aspetto decisamente migliore.
ANDREA D.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 07/lug/2017
Un po' piccolini i tavoli e forse un poco lento il servizio, ma nell'insieme ottima esperienza e soprattutto ottimi tutti i piatti. Antipasti forse da aumentare leggermente cone quantità, ma risultano azzaccati gli abbinamenti tra pietanze e salse di accompagnamento
assunta S.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/lug/2017
Ristorante molto accogliente e piatti molto buoni e particolari!
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