1990 Accademia Del Gusto

Via dei Salentini, 33 00185 Roma Italia Mappa
Prezzo medio 35 €
9,1 /10
505 recensioni
144 recensioni
Il quartiere San Lorenzo è probabilmente il primo che ho frequentato assiduamente quando mi sono trasferito a Roma: movimentato, pieno di studenti universitari e soprattutto di locali di ogni tipo, dai ristoranti alle pizzerie, dai pub alle enoteche. Un luogo che offre tante differenti offerte enogastronomiche, e tra queste si colloca “1990 Accademia del Gusto”, ambiente molto raffinato, elegante e moderno, nel quale salta subito all'occhio la grande cura per quel che concerne l’arredamento.

Il Cafè Bistrot offre la possibilità di prendere un caffè, mangiare una fetta di torta o un cocktail. Ma il cuore del locale è costituito dalla cucina e dalle sue proposte: ricette mediterranee come punto di partenza, per un menu che annovera piatti come il “Polpo grigliato, zucca al forno crema di spinaci e riso integrale”, i “Ravioli fatti in casa ripieni di cozze, crema di castagne e porri croccanti”, la “Coscia di pollo cotta a bassa temperatura ripiena di salsicce, castagne e cavolo riccio con spinaci e crema di ceci aromatizzata alla menta” e tra i dessert “Apple crumble con gelato”. Birre artigianali, cocktail ed una ricca carta dei vini completano l’ampia possibilità di scelta per i clienti.


Scritto da Luca Sessa
42 anni, napoletano di nascita, romano d'adozione. Fino allo scorso anno statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Il blog Per un pugno di capperi come vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

Perché sceglierlo

Ambiente molto raffinato, elegante e moderno, nel quale salta subito all'occhio la grande cura per quel che concerne l’arredamento.

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

Le offerte speciali sono valide solo prenotando tramite TheFork. Potrai selezionare l'offerta che preferisci, tra quelle disponibili, nell'ultima fase della prenotazione.
Offerte speciali

-20% alla cassa!

Sconto applicabile per l'orario di prenotazione selezionato.

Il ristorante 1990 Accademia Del Gusto

RAFFINATEZZA - A pochi passi dall’Università Sapienza di Roma e dalla Stazione Termini, si trova il Ristorante 1990 Accademia del Gusto. Un ambiente di charme, moderno ed elegante allo stesso tempo, dove nell’arredamento niente è lasciato al caso.

LA CUCINA - Il locale propone un menù molto vario, ricco di piatti di qualità, preparati seguendo le ricette mediterranee e rivisitandole con innovazione. Molta attenzione viene riservata anche all’impiattamento delle portate stesse. Da provare il tagliere di salumi e formaggi, servito con marmellatine, la vellutata di zucca e cipolla dolce e l’arancino nero.

DA BERE - Per accompagnare il pasto sono molte le proposte della struttura. Sono disponibili, infatti, birre artigianali, cocktail e una completa carta dei vini.

Prezzi

Prezzo medio della carta
35 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 20 €
    Bottiglia di vino
  • 60 €
    Bottiglia di champagne
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante 1990 Accademia Del Gusto

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    Autobus 71

Aperto

Pranzo: dal lunedi al giovedi dalle 12:00 alle 15:00 (eccetto il venerdi, sabato e domenica)
Cena: dal lunedi al giovedi dalle 18:00 alle 24:00
Cena: dal venerdi al sabato dalle 18:00 alle 02:00

Servizio

  • Bancomat , Mastercard , Ticket restaurant , Visa
  • Accesso disabili , Cantina , Climatizzato , English spoken , Français parlé , Wi-Fi
Tavolo eccezionale
9,1 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    184
  • 9
    152
  • 8
    116
  • 7
    31
  • < 7
    22
Cucina
9,1
Servizio
8,9
Atmosfera
9,2
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
264/505 recensioni
Serena T.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/lug/2018
Ottimo cibo in ambiente accogliente ed esteticamente appagante. Servizio irreprensibile, ottimo vino
Gianluca M.
Intenditore
(10 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 06/lug/2018
Ristorantino a San Lorenzo. Molto carino e accogliente.
Abbiamo mangiato benissimo ed i tempi d'attesa sono stati ragionevoli.
Prezzo medio delle pietanze leggermente più alto della media, ma giustificato dall'accuratezza della preparazione.
Massimiliano F.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/lug/2018
Qualità superiore eccellente servizio luogo invitante...ci torniamo spesso e ogni volta a Roma
Michele C.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 03/lug/2018
ottimo ristorante..ottima qualità del cibo e cucinato molto bene.. di primo impatto può sembrare un bar dove puoi mangiare ma non ha niente da invidiare ad altri ristoranti più raffinati..quantità giusta e prezzo giusto
Diego N.
Gastronomo
(21 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 27/giu/2018
Locale con atmosfera parigina. Personale educato, amichevole ed accogliente. Servizio buono. Ampia scelta tra classici romani e piatti rivisitati. Ottima materia prima. Manca però il WOW. Con lo sconto 20% prezzo nella media. Altrimenti leggermente sopra la media.
Simona C.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/giu/2018
Siamo stati per la prima volta in questo ristorante e ci siamo trovati davvero bene. Era un martedi e quindi c'era poca gente, il servizio è stato ottimo, tutti molto gentili, attenti e mai invadenti. Nel menù si trovano piatti della tradizione romana ma anche piatti più sofisticati, tutti cucinati sempre con qualche particolarità che li rende speciali. Lo spazio esterno è su strada ma ben isolato e cmq in una nicchia di san lorenzo davvero suggestiva.
Ci torneremo senz'altro.
Angela I.
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/giu/2018
Locale molto accogliente, con una bella vista su porta Tiburtina. Piatti buoni e originali, ottimo servizio. Potrebbe essere un po' migliorato il rapporto qualità/prezzo.
Nazarah F.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 16/giu/2018
Si mangia molto bene, i piatti son presentati bene e in modo curato. La qualità del cibo è ottima. Servizio lento ma tutto sommato se si è tra amici passa il tempo. I prezzi un po' elevati a mio avviso. Tutto sommato una bella esperienza.
Manuela S.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/giu/2018
Locale arredato con gusto, cucina sfiziosa e gustosa!
Da provare assolutamente
Andrea M.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 13/giu/2018
Era da un po' che volevo provarlo e devo dire che le aspettative non sono state per niente deluse. Locale molto intimo e particolare, atmosfera rilassante e piatti ottimi. Peccato per la giornata piovosa che non ci ha permesso di cenare al tavolo fuori. Torneremo sicuramente.
Giorgio M.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/giu/2018
Personale cordiale. Ambiente carino e intimo
Paolo B.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 09/giu/2018
Tutto buono, presentazione dei piatti eccellente, qualità buona. unico neo forse quantità un po' troppo ridotte
Erika B.
Gastronomo
(15 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/giu/2018
Delizioso. Atmosfera piacevole, piatti ottimi e porzioni abbondanti.
Marco G.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/giu/2018
Assolutamente da provare!
Domenico P.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/giu/2018
Ottima scoperta, ottimo menù, unico neo tempi un po' lunghini ma la gentilezza del personale ha rimediato a questo inconveniente
Daniele T.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 31/mag/2018
Ottima accoglienza, piatti molto buoni ed originali. Da provare....
Sante L.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/mag/2018
Locale molto carino. Cucina deliziosa, con materie prime eccellenti e accostamenti riuscitissimi. Ottimi anche i vini al calice. Servizio informale ma impeccabile. Consigliatissimo.
Gabriella V.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 26/mag/2018
Non essendo di Roma mi sono affidata alle buone recensioni e ho prenotato, devo dire che le aspettative non sono state deluse. Ottima cucina legata a piatti tradizionali e non, personale gentile e locale carino e particolare! Non abitando qui non potrò ritornare, ma lo consiglio a tutti!
Alessandro F.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/mag/2018
Locale carino ed accogliente, cosi come il proprietario e la ragazza che ci ha serviti.
Cucina di buona qualità con piatti ricercati e ottimi abbinamenti.
Carta dei vini niente male!
Da provare.
Alessandro
Marco R.
Gastronomo
(30 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 25/mag/2018
Prima volta all'Accademia del Gusto con moglie e figlia. I piatti che abbiamo assaggiato sono stati buoni ma senza lasciare, a mio gusto, un ricordo particolare. I gamberi alla catalana con verdure buoni ma con il sapore agrodolce un po' troppo forte che ha coperto in parte il sapore dell'ingrediente principale.
Servizio informale e gentile con tempi d'attesa leggermente lunghi. conto conveniente a 70 euro per 2 antipasti, 3 primi (spaghetti con vongole a 16 euro forse un po' cari rispettosa media degli altri piatti) un dolce ed un bicchiere di vino.
TheFork utilizza i cookie in particolare per ottimizzare la tua esperienza utente, misurare le prestazioni dei siti e fare retargeting pubblicitario. Navigando nel sito, accetti l'utilizzo di questi cookie. Ulteriori informazioni o modifica delle impostazioni.