1978

Via Zara, 27 00198 Roma Italia Mappa
Prezzo medio 70 €
|

Accetta Yums

9,4 /10
89 recensioni
34 recensioni

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Accetta Yums

Questo ristorante accetta gli Yums

Lo sconto fedeltà Yums è un vantaggio esclusivo, applicato sulla totalità del conto e non cumulabile con altre promozioni in corso.

Prezzi

Prezzo medio della carta
70 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 3 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 7 €
    Calice di vino
  • 20 €
    Bottiglia di vino
  • 15 €
    Flute di champagne
  • 320 €
    Bottiglia di champagne
  • 2,5 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante 1978

Aperto

Cena: da mercoledì a sabato dalle 19:30 alle 23:00
Pranzo: dal giovedì alla domenica dalle 12.30 alle 15.00

Servizio

  • Bancomat , Mastercard , Visa
  • Cantina , Climatizzato , English spoken , Wi-Fi
Tavolo eccezionale
9,4 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    56
  • 9
    22
  • 8
    5
  • 7
    2
  • < 7
    4
Cucina
9,3
Servizio
9,5
Atmosfera
9,3
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
46/89 recensioni
Giannini F.
Gastronomo
(35 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/nov/2019
Atmosfera particolare come stare a casa ma serviti e riveriti! Personale gentilissimo con tante attenzioni. Abbiamo scelto il menu à la carte con due antipasti (nulla di che), due primi e due dolci molto buoni. Con thefork conveniente!
Mirko R.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/nov/2019
Bellissima scoperta a partire dall'ingresso.
Cibo ottimo e ricercato.
Camerieri puntuali e non invadenti.
Prezzo in linea con la qualità del cibo, (ho pagato esattamente quello che secondo me era giusto pagare, anche se non è esattamente economico).
Tornerò sicuramente.
Vincenzo F.
Gastronomo
(35 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/ott/2019
Ottima scoperta in zona Nomentana. Abbiamo preso il menù degustazione di 5 portate, tutte buone nel gusto e con presentazione degna di un ristorante stellato. Servizio puntuale. Discreto rapporto qualità prezzo. Ristorante che accetta gli yums rendendo la spesa ancora più accettabile.
Costantino P.
Gastronomo
(159 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 27/ott/2019
Una bella proposta gourmet, con piatti sia di pesce sia di carne, scelte interessanti. Servizio al top. Da riprovare
Valerio D.
Gastronomo
(93 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/ott/2019
Servizio eccellente e piatti magnifici. Complimenti!
Elena G.
Gastronomo
(74 recensioni)
Media voti
4 /10
Cucina
4
Servizio
2
Atmosfera
6
  • Data della cena: 26/ott/2019
Locale ha tratti un po' kitsch.
Il servizio è invadente:devono portarti loro l'acqua un bicchiere per volta, sono sempre presenti in una sala con soli 6 tavoli e inoltre sono lentissimi.
La manager di sala non è stata in grado di descrivere un dolce richiesto dal mio fidanzato.
Tutta la ricerca eccessiva nella cucina alla fine contamina i sapori. Ho preso un'orata che alla fine sapeva di latte grasso e zenzero e non di pesce fresco.
Impossibile avere un contorno di verdure perché non previsto dallo chef. Ricarico di almeno 4/5 euro su ogni portata, quel tanto che si vede solo a fine conto al momento di pagare.
Non tornerei.
Francesca D.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/ott/2019
Una sorpresa sotto tutti gli aspetti... L'ingresso attraverso un insolito portone quasi domestico dal colore eccentrico. Personale estremamente disponibile e attento, interessanti le descrizioni delle pietanze, fanno intuire l'eccellente lavoro della cucina. I piatti, quasi sculture, un peccato scomporli per l'assaggio, ma il gusto non lascia alternativa, un esplosione di sapori fino all'ultimo boccone. Da provare assolutamente!
Claudio C.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/ott/2019
Piatti gustosissimi e bella presentazione. La piccola pasticceria dolce salata sublime. Ottima atmosfera. Consiglio sicuramente questo posto
Paolo S.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 19/ott/2019
Seconda visita e, se possibile, esito ancor più soddisfacente. Questa volta abbiamo optato per il menù degustazione 5 portate. È un’esperienza fantastica! Il palato esulta, piacevolmente travolto da consistenze e sapori sorprendenti e indimenticabili. Pura gioia, pienamente condivisa da nostro figlio di 10 anni, che è tornato a casa con l’autografo dello chef!
Graziella M.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/ott/2019
Serata molto piacevole. Piatti interessanti e ben realizzati con abbinamenti che esaltano la materia prima senza coprirne il sapore
Giuseppe V.
Gastronomo
(235 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/ott/2019
Posto unico,spettacolo assicurato la porta rossa ti apre un mondo pieno di sorprese e meraviglie gastronomiche potrebbe arrivare ai livelli di Piazza duomo ad Alba la porta c’è già e la strada è spianata bisogna solo perseverare Nicola ma alla fine ci sarà gloria per te e il tuo essere chef,menu invernale in arrivo insieme a tante degustazioni che finiranno lì su sempre più su è sarà una stella ma no cadente ma nascente per nulla irriverente ma esaltante come i sapori che vivono nei tuoi piatti e che continueranno a esserlo nella memoria di chi ha avuto la fortuna di assaggiare il tuo lavoro e sacrificio non c’è cosa più bella di lasciare un ricordo che significa felicità.
Carola P.
Gastronomo
(25 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/ott/2019
Mai trovato miglior ristorante. Elegante e sobrio allo stesso momento. Piatti molto gustosi e raffinati dal sapore molto delicato. Servizio attento, preciso e cortese. Ambiente molto ricercato e attento in tutti i particolari. Che dire? Era meglio!
Nancy B.
Gastronomo
(21 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/ott/2019
Che dire? Semplicemente sbalorditivo! Eccellente, prelibato, raffinato...davvero superbo!
Angelo M.
Buongustaio
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/set/2019
Location piccola, intima e di design. Cucina a vista che cura anche i minimi dettagli.
Domenico M.
Gastronomo
(75 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/set/2019
Ristorante di altissimo livello. Abbiamo preso due menù da 5 portate tutto delizioso. Servizio adeguato di ottimo livello . Locale molto bello e ben curato con soli sei tavoli. Cucina a vista. Oltre che bravi simpatici lo chef , che sono sicuro prenderà la stella ance qui nonostante la sua giovane età , la pastry chef il resto della brigata , la signora ed il signore in sala. Il top a Roma
Umberto B.
Gastronomo
(38 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/set/2019
Atmosfera unica, prodotti eccezionali e grandi varianti che esaltano ogni piatto, le tue papille gustative parteciperanno ad una festa..

Abbinamento anatra pesca al chinotto incredibile
Stella M.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/set/2019
Ambiente curato e molto intimo, il servizio è stato impeccabile e professionale. Il riso di pasta, il maialino e l'anatra erano eccezionali e gli accostamenti molto interessanti. Anche i dolci originali e molto scenografici.
Sicuramente torneremo!
Barbara B.
Gastronomo
(16 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/set/2019
Abbiamo scelto il menù degustazione da 7 portate. La panoramica sulle creazioni dello chef è stata soddisfacente come poche altre volte... accostamenti mai banali talvolta anche coraggiosi ma sempre equilibrati. Un passaggio continuo dall'acidità al dolce, al salato...una vera gioia per il palato. Citazioni particolari per il riso di pasta pomodoro giallo thè affumicato e astice, i tortelli di coniglio con stracchino e lime nero, il polpo arrosto con gelato alla senape. Il dolce indimenticabile... Unico nota non del tutto positiva la carta dei vini non particolarmente ricca e prezzi poco abbordabili. Da tornare e ritornare. Grazie per l'esperienza!
Sara F.
Gastronomo
(63 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/set/2019
Eccellente!!! Un viaggio bellissimo nei sapori. Chef e team straordinari. Servizio impeccabile. Location deliziosa. Torneremo sicuramente
Luana B.
Gastronomo
(37 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/set/2019
mangiare al ristorante 1978 e stato come fare un viaggio emozionale percettivo, tra gli aromi i sapori e non solo anche tutti i dettagli del tavolo i pitti i i bicchieri tutto curato nei minimi particolari. Personale gentilissimo e professionale. Altissima la qualità dei piatti presentati, sapori indimenticabili. Il prezzo non proprio economico ma sinceramente ne vale la pena. Un ristorante assolutamente da provare.
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